Poking

今晚係上環做完gym諗住係附近食個輕盈晚餐，行過幾條街見到呢間專食poke bowl的餐廳，即刻入去試下。近幾年都好流行poke bowl，可以自選自己鍾意食的配料、醬汁、飯底等，夠曬度身訂造又係健康之選！由於太多配搭自選關係，今次直接揀左店家人氣之選組合-Creamy Baby，飯底配左糙米飯。呢個Creamy baby組合好豐富，包括三文魚粒粒、牛油果、雞蛋絲、青瓜、豆腐和蟹籽、我仲額外加埋新鮮車厘茄，夾埋真係超多配料！面層上面仲加左木魚絲和炸蒜粒，增加層次感。醬汁方面呢個組合用上芥末乳酪沙律醬，原來同三文魚好夾，果然係招牌poke bowl。
抹茶高蛋白飲飲品方面跟餐加錢可以再揀茶類/奶類等，今次我揀左抹茶高蛋白飲，好少餐廳會特別注重埋protein drink選擇，見到menu有即刻叫黎試下，味道仲有我最愛抹茶，抹茶味好濃郁，飲落有小小似抹茶豆乳咁，甜度唔會好甜，十分推薦。蜜糖希臘乳酪食完仲想食甜品，就點了蜜糖希臘乳酪，外型好似雪糕，乳酪真係綿滑creamy，加小小蜜糖更加昇華。下次想食自選poke bowl推薦你黎呢間試下，份量和配料款式都好多。

前日去開上環，就搵到依間主打高蛋白高營養飯堂。依間都好岩減肥同做開健身既朋友仔食。佢地有好多唔同既餐單比你揀架，仲有高蛋白營業飲今次我揀左Salmon The Classic，加$15配熱蜂蜜柚子特飲🥗Salmon The Classic🍚 $108我就揀左壽司飯加沙律菜，仲可以揀多飯或少飯。入面有牛油果，壽司，青瓜同少少汁。如果要多汁就要加$3熱蜂蜜柚子特飲正常味道🤣但算細杯整體黎講就一般，唔知係咪唔夠汁搞到沙律菜有啲苦，如果可以多少少汁或沙律醬會更加好🥲可能高蛋白同高營養果啲會好啲😂但如果依個價錢我會寧願食返Poke Bowl🥹Poking (上環)📍上環蘇杭街121號地舖

▫️3月一到，代表夏天又就快到🥹 又係時候要開始返減肥大計喇💪🏻 Poke bowl係我其中一款最愛嘅減脂增肌食物☺️ 健康之餘仲高蛋白又飽肚，唔洗挨餓都減肥無難度🥳🇹🇭 Thai Good Day $94▫️第一眼就俾呢款配搭吸引住🤩 香煎雞扒配鮮蝦🦐 非常高蛋白嘅配搭✊🏻 以沙律菜做基底🥗 配上新鮮菠蘿、中華沙律、甘荀絲、花生碎，口感豐富又香口😚 配埋泰式沙律醬，酸酸辣辣泰國風味即時出晒黎😆🥙 自選bowl $98▫️另一碗揀左自選碗搭，非常多選擇！揀左三文魚配糙米飯+沙律菜，高營養又多纖維😌 配料揀左西蘭花、雜錦香菇、豆腐，加埋脆炸蒜粒+紫菜絲，點上芥末乳酪沙律醬，滿滿一碗飽肚又健康😋🍎 蘋果醋氣泡紅茶 +$20/🍇 提子氣泡水 +$20▫️可用套餐價加配飲品，蘋果醋氣泡紅茶幾有驚喜😳 酸酸地好開胃又唔甜😝 提子氣泡水都幾香口😎

我今日去左上環辦事，順道約同好友去位於上環蘇杭街121號地舖的 Poking 食高蛋白高營養健康菜。我點左Creamy Baby$108，配沙律菜，藜麥粟米沙律 （少醬）＋$15，額外蛋白質：豆腐配雜錦香菇＋$18。好友點左: Thai Good Day$88，糙米飯配沙律菜。餐飲係椰青冰萃咖啡（set) $35，甜品是蜜糖藍莓椰子脆片希臘乳酪$35。 Creamy Baby 和 Thai Good Day 的份量都相當大，材料新鮮豐富，色彩繽紛。乳酪口感一流，咖啡好飲！總體上， Poking 是上環減脂餐推荐的高蛋白飯堂，也是健身一族減脂必選，打卡必去！

現今社會，大家都明白健康的重要性，今日晚餐，經朋友介紹，黎左依間餐廳 - poking 嘗試健康晚餐餐廳位於上環的蘇杭街，主打係夏威夷蓋飯，亦有希臘乳酪可以order入到去搵左位置坐之後，掃描檯上面的barcode 開始掃碼點餐Menu 上面有自選的配料同set, 我同朋友有小小選擇困難症，於是揀左set我揀左salmon claasic 加蜜糖殼物脆脆希臘乳酪杯Salmon classic個poke rice 望落色彩繽紛，未開始始食已經食指大動！三文魚飯配料十足，有三文魚，牛油果，青瓜， 配以青蔥，芝麻，自製醬油和檸檬調味三文魚味道鮮甜，再加上配料帶出個飯的香氣，令味道更上一層次，可以講係色香味俱全！蜜糖殼物脆脆希臘乳酪杯希臘乳酪上撒滿殼物，再淋上蜜糖食落酸酸甜甜，順滑的乳酪加上殼物，豐富左口感，個人認為有驚喜

今日去開上環兌yen,跟住就睇吓附近食少少嘢！新年嘅時候食得太多，而家係時候要減下肥，見到有間好健康嘅餐廳，健康bowl啱晒我，即刻入去試🥰一望Menu已經見到我嘅至愛的牛油果🥑最愛的三文魚，平時食唔停口嘅枝豆，最後揀咗自選，揀埋豆腐，香煎雞扒，配壽司飯加沙律，咁就多菜少肉，fit哂😋呢bowl高蛋白質，而且營養豐富,食多啲都唔怕，如果喺上環返工嘅都可以試吓呢間！環境幾舒服，下午茶時段冇乜人，安靜嘅環境可以睇吓書🥰

啱啱過完年，係時候要食番健康啲，今次黎到上環既poking，有我最鐘意既poke🥰但係呢間除左poke之外，仲有唔同款式既熟食bowl，高蛋白高營養，絕對係健身人士同埋減脂人士既首選。1️⃣自選 Bowl 👉蛋白質：三文魚（$98）、吞拿魚（+$35） 👉飯底：沙律菜（+$3） 👉配料：枝豆、雜錦香菇、蕃茄洋蔥莎莎（+$4）、豆腐（+$8） 👉自家製醬汁：芥末乳酪沙律醬 👉香口脆脆：木魚絲，指天椒碎  份量好大，夠我食得飽飽又冇罪惡感😚三文魚同吞拿魚都完全冇手軟！晚餐唔想食咁heavy就揀左菜底，配上各種配菜，健康得黎完全唔會覺得口寡寡👍佢地既芥末乳酪沙律醬都好好味，唔會好膩，令到個bowl口感更加豐富🤤  2️⃣ 香煎三文魚柳飯套餐（$118） 👉是日湯品 👉飯底：糙米飯 👉蔬菜：香菇雜菜 👉額外蛋白質：慢煮雞胸（+$20） 👉醬料：韓式辣椒醬 👉香口脆脆：脆炸蒜粒、日式飯素  南瓜湯濃郁creamy🎃另外三文魚好大件！外皮煎得好香脆！肉質一啲都唔乾。加左慢煮雞胸，雞胸係嫩既，連平時好抗拒雞胸既朋友食完都比佢驚艷到話咁好食既😳蔬菜底加糙米飯又係高纖搭配🥦配上韓式辣醬幾惹味。呢間既食物真係俾到

餐廳：Poking地點：上環蘇杭街菜式：壽司碗飯餐牌：自選bowl可以自由選擇1款蛋白質（肉類或者菜），壽司飯/糙米飯/蕎麥麵/沙律菜或者兩溝都得，仲有藜麥粟米沙律，可以多飯少飯正常飯。再包三款配料，特色醬1款，同脆脆兩款。可以追加配料，希臘乳酪杯，飲品同湯。另外都有推薦菜品，好幾款預設口味碗飯。呢度都有暖碗飯。用手機落單，逐樣逐樣揀自選bowl都好方便。自選 Bowl（水耕沙律菜，豆腐配雜錦香菇，紅腰豆，蜜糖黃芥未醬，脆炸蒜粒，紫菜絲）自選 Bowl用個圓形大碗裝住，好豐富。首先加$3轉水耕沙律菜底，好新鮮爽脆。蛋白質我揀左豆腐配雜錦香菇（加$78），豆腐好滑，味道清淡；雜錦香菇就已經調好味道，口感好爽口。三款免費蔬菜我只係揀左紅腰豆，份量相對多返少少。蜜糖黃芥末醬加喺面，個人覺得分量可以多少少，唔會太濃或者太膩。脆炸蒜粒絕對係加添口感之作。呢碗自選 Bowl好齋，好符合Green Monday嘅diet。自選 Bowl（蕎麥麵配沙律菜，慢煮雞胸，枝豆，紫洋蔥，紅腰豆，芥末乳酪沙律醬，木魚絲，芝麻碎）呢個自選 Bowl我就加$5揀左蕎麥麵配沙律菜。蕎麥麵好滑又腍。蛋白質我揀左慢煮雞胸

之前我去了上環一家位於地鐵站附近的沙律餐廳，雖然環境不算很大，但食物的品質卻很不錯。這家餐廳以健康的沙律、菜飯為主打，提供了多種高蛋白、高營養的食材選擇。他們的波奇飯選料非常健康，主要包括三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽、木魚絲和脆炸蒜粒。再配上惹味又開胃的芥末乳酪沙律醬，口感豐富又清爽。Thai Good Day另一款嘅沙律碗，揀咗呢個以雞做主題嘅餐點，配料都好豐富，有香煎雞扒、鮮蝦、新鮮菠蘿、中華沙律、甘筍絲和花生碎，搭配泰式沙律醬。這兩款飯麵都不含太多油份。是日湯品南瓜湯冬天最啱飲這款湯品，口感順滑細膩，濃郁的南瓜味道非常好喝。

不用到銅鑼灣～中上環也有夏威夷魚生飯愛心🥰Creamy Baby （壽司飯配沙律菜）＄133份量也太大了吧 還好有一半是沙律🥗菜 要不然也吃不完（上面的料真的多到 真怕料會溢出來 怎麼吃 都是在吃上面的料而且他們的蟹籽多到一座小山岳盤 芥末乳酪沙律醬拌起來味足又不膩想吃😋 刺生魚生 又想平價飽足健康 一定要點這個新鮮一直想吃這個 又想吃那個主菜 都不知先吃哪個好(還想不到木魚也能拌在一起吃 加上三文魚、豆腐、牛油 好棒👍💗Popeye Punch （糙米飯配沙律菜） $113這真是減脂人的材料 雞胸，豆腐，西蘭花都是一般減脂都菜單上出現的和想像中真的不太一樣～雞胸軟軟嫩嫩 真想知道他們是怎麼煮的日式照燒醬味道剛好 又不會太搶 微甜鮮 一不小心就吃掉一半若只是豆腐、西蘭花、香菇 配起來也好吃😋差點也留不到給另一半抹茶高蛋白飲 (Not Only Protein) (Set) +$45也真是第一次喝蛋白飲 會想有顆粒？蛋白飲是什麼味呢 ？會變淡？誰知抹茶🍵 味在 但又不苦澀 甜甜 還有種豆乳感（？）一半不愛喝抹茶的 都喝了一半 還說可以😌初嚐的 也可以先試抹茶🍵口味(還想不到一般的自家小店

夏威夷蓋飯款式選擇，份量多👩🏼‍🍳可以選擇signature bowl ，岩晒有選擇困難症嘅人～另外都可以自選自己想食既配粒兩碗食材好新鮮，份量多～睇落已經覺得好健康，岩晒健康一族！🔸Salmon The Classic-有三文魚、青瓜、牛油果🥑🔸 自選 Bowl-揀左壽司飯、吞拿魚、蟹柳，中華沙律，甜粟米、自家製醬汁（芥末乳酪沙律醬），木魚絲，日式飯素📍Poking地址: 上環蘇杭街121號地舖

Poking @pokinghk 📍：上環蘇杭街121號地舖🚗：上環地鐵A2出口 步行4分鐘📞：+852 9427-6159💲：~HKD120/head for lunchFood quality✔️：Thai Good Day, 是日湯品👌🏼：Creamy Baby, 熱蜂蜜柚子特飲總結：😋上環文娛中心附近嘅夏威夷波奇飯 走健康飽肚路線 款式都唔太正路 有啲泰式風情嘅選項 另外仲有warm bowl🥣嘅熱食之選😋Thai Good Day有香煎雞扒 鮮蝦 中華沙律 甘筍絲 菠蘿🍍 花生碎配泰式沙律醬 以poke嚟講我冇食過呢種風味 都幾新奇同特別🤣😋+$15試咗佢嘅是日湯品 南瓜🎃湯 呢個全餐no.1 打到好smooth無渣 重點重南瓜味 好飲😋配料可選配沙律 糙飯 壽司飯 蕎麥麵 或者兩溝 選項都多 又可以揀多醬多飯🤔Creamy Baby係三文魚 牛油果🥑雞蛋絲 豆腐 青瓜 蟹籽 木魚絲 脆炸蒜粒配芥末乳酪沙律醬 三文魚大粒份量都多🤔+$15嘅熱蜂蜜柚子特飲就正正常常 建議試湯會驚喜啲🤔小店嚟 環境雖少但都算五臟俱全 老闆人很nice 服務都好 全部即叫即整 新鮮👍🏼

夏威夷poke隨咗自選，唔想諗signature bowls幫你揀好protein，toppings同醬料，自己再揀base: Brown Rice /壽司飯🍙 / 沙律菜🥗 / 蕎麥麵或者mix，仲可以多飯！✨Creamy Baby💰118🐟粒粒三文魚新鮮，有雞蛋絲、飛魚子、青瓜、creamy牛油果有晒加洲卷嘅配料🥰，豆腐好滑溜，醬汁用芥辣沙律醬，比平時嘅poke店更食得出wasabi味，配埋芝麻碎、炸蒜粒、木魚絲令口感更豐富✨Moo-Moo Onsen Bowl💰98🥩牛腱肉配蕃茄洋蔥莎莎，酸味味嘅新鮮芒果，可以整爛嗰溫泉蛋，辛口嘅紫洋蔥，配芝麻碎同自製醬油好開胃，唔想食魚生都有呢款熟食嘅選擇ℙ𝕠𝕜𝕚𝕟𝕘@pokinghk 📍上環蘇杭街121號地舖(上環🚇A2出口行4分鐘就到)💫評分: 7.3/10💬好豐富‼️叫兩個poke啲料再同朋友mix and match就超級豐富🤣跟餐可以+💰飲埋提子氣泡水同檸檬茶，鍾意簡單木系風🏃🏻‍♀️再訪？🄼🄰🅈🄱🄴 #poking #pokebowl #poke​​ #pokehk #pokehongkong #上環 #上環美食 #pokebowls

Everyone knows I’m a poke bowl addictIt has become increasingly popular over the years as it offers a healthy and customizable meal option for any taste preference. Also, it provides convenience as a quick meal that can be taken to go or enjoyed as a main dish.Recently discovered an awesome poke place in Sheung WanIt offers a wide variety of bowlsIncluding both hot and cold , rice / salad / soba options!-Salmon The ClassicLoaded with Salmon, Avocado, Cucumber, Green Onion, Lemon, Sesame Seed, an

近年好興嘅poke bowl成為一眾OL熱寵除咗賣相吸引豐富 仲好有營養慢九拍嘅我前兩日終於初嘗依款新興食物😂上環呢間小店 用上簡約設計裝修俾人一種好舒服嘅感覺 weekday晚飯時間坐滿客人 都幾爆場⭕️ Creamy Baby配料有三文魚🍣 牛油果🥑 豆腐 蛋絲 蟹籽 等等base就揀選咗糙米配沙律菜 仲add on 加咗雜錦香菇🍄上枱賣相好靚仔 好豐盛 估唔到咁大兜面頭配埋芥末沙律醬 令到成件事更吸引🤩⭕️ Thai Good Day另外一款泰式風味主要有雞扒 蝦仁🍤 菠蘿🍍紅蘿蔔絲 中華沙律 等等底層揀左蕎麥麵🍜同沙律菜 依款醬汁微微辣 食落好惹味😋⭕️ 兩碗bowl跟餐加配左南瓜🎃湯同提子🍇氣泡水 個湯十分濃郁 南瓜味好重而氣泡水飲落都十分輕型 完全冇負擔🤭主打健康嘅餐廳 係一眾健身族減脂必選 高蛋白又高營養 食完只感覺到更健康 又飽肚🤭