Pancake 專門

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🇭🇰Chill 住食日式高質甜品🇭🇰#foodxxe_銅鑼灣 #foodxxe_日式 #foodxxe_甜品@pancake.senmon 係一間pancake 專門店😚次次去開銅鑼灣都想試下 今次終於食到！😝/🌟整體🌟✔️座位闊落 環境清幽乾淨🥰✔️多種日式甜品供選擇 黎一次必定食唔曬 一定會再回訪😍✔️有加一/🍠紫薯Pancake + 士多啤梨雪糕🍠 $158✔️紫薯蓉做得好出色！濃綿軟滑 真材實料🤩✔️中間包左士多啤梨雪糕 夏天食岩曬🤪✔️pancake蛋香濃 因為有佢 成個甜品多左番層次🥳評分：4.9/5🥭芒果拿破崙🥭 $158✔️芒果一啲都唔酸！甜甜的😙✔️千層皮焗得好香口 牛油味重😻評分：4.8/5🍑白桃特飲🍑 $48✔️必試白桃梳打配上啖啖果肉！🤔建議換枝粗少少嘅飲筒 食下面嘅桃肉食得有啲辛苦🤪評分：4.7/5☕️Tiramisu Coffee☕️ $48✔️好有特式！有少少似真係食緊tiramisu😍✔️順口且香濃評分：4.6/5/呢間餐廳好岩同朋友去high tea 🤤坐低一路食甜品 一路吹下水🥰回頭指數：4.9/5
食物質素：4.7/5
性價比：4.5/5環境：4.8/5人均消費：HKD 2

突如其來嘅大雨令我哋本身plan好左嘅行程取消左咁岩見到銅鑼灣見到有間好靚好和式嘅餐廳所以就衝左入去😝呢間和式庭園風餐廳裝修好靚😌≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣餐廳外內嘅裝修令人好似身處日本咁而且有好多可愛貓貓嘅裝飾品我哋坐近門口近窗嘅位置 好似身處日本咁 好放鬆好Relax今次叫左一個輕食系列Set,MONT BLANC班戟同兩杯勁靚嘅飲品💗≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣輕食系列包括餐湯 •沙律•主菜•茶- ̗̀ 松露香燒帶子(配意粉) ‪ ̖́- $98一上枱已經好香黑松露味香燒帶子好甜好大粒😚意粉比黑松露汁包裹曬 好夠味😝- ̗̀ MONT BLANC班戟 ‪ ̖́- $158|金時蕃薯|原味班戟|焙茶雪糕|面頭放左一塊蝴蝶造型嘅朱古力同士多啤梨外層係一絲絲嘅金時蕃薯蓉 香甜細滑而焙茶雪糕就係班戟上面 茶香甘甜而香濃班戟半空氣半結實口感剛剛好兩個人食就夠曬🥰😌🤍另外我哋叫左2杯- ̗̀富士山‪ ̖́-造型飲品焙茶富士山&抹茶富士山 店員叫我哋先飲左一面一層奶蓋之得再攪拌均勻飲兩杯都好濃厚醇滑 而且兩杯茶味都好香又打卡able好好飲💗我

佛𧩙假期，相約倆位小學同學，來個「熟女」聚會！身邊太多好友，趁一連三天假期，也紛紛快閃外遊，反而留港消費，食肆商店人流較少聽聞銅鑼灣百德新街開了一間名為-Pancake專門的餐廳，簡單日系裝修，令人恍如置身日本，店內亦有很多貓咪擺設，供食客打卡由於餐廳面積不大，且不設電話訂座，須walk in，每逢假日，必定多排長龍，為了這次「偽日本之旅」，我和姊妹們在餐廳11:30開市前，已在門外排隊，成為第一位🥇顧客，侍應也很識做，安排我們坐在餐廳最好的打卡位置（楓葉🍁下的4人枱），店內只有9張枱（以2人枱為主，4人枱只有2張）另有小型吧枱，放有4張高櫈安坐後，侍應奉上餐牌和清水，然後立即告訴我們，餐廳的「即製丶即食得奬拿破崙」要在12:30後才供應！坐在充滿日系的小店內，有一刻，真的幻想自己已身處日本，仨人翻閱餐牌發現甜品丶Pancake才是餐廳的主打，加上，主食的選擇不多，隨意點了兩個主食套餐-松露香燒帶子配意粉丶椰香咖喱雞配飯，決定之後留肚食甜品！不消一會，侍應很快便為我們遞上兩杯有貓咪圖案的杯子，原來是當日的餐茶-玄米茶，之後再奉上兩個木托盤，每個托盤上也放著兩個色彩鮮艷的瓷碗，盛載胡麻醬

日系庭園風咖啡店——Pancake 專門，裝修以淺色木系為主調，以招財貓為主題，令餐廳增添左幾分可愛元素🐈 主食方面，五王蟹粉烏冬用左五款時令蟹粉蟹肉；由松葉蟹、毛蟹、鱈場蟹、大閘蟹，麵包蟹結合而成，令整體味道口感相當豐富，鮮甜嫩滑，有一定既油脂感，食客可以按自己既口味加上一定既陳醋、花雕酒，令味道更有層次😋 而班戟方面，質感屬於比較厚實，空氣感較少但提子尚算鮮甜，而特飲抹茶富士山，採用400次咖啡做法，令口感更綿滑💫

就算再飽，都有第二個胃吃甜品，這個講法真係一D都冇錯！同朋友打完邊爐繼續下一場，哩間位於百德新街嘅Pancake Senmon就岩曬。環境小清新之餘，坐得舒服，如果晴天來到，窗邊位置日光充沛，加上店家悉心佈置，系同朋友暢聊嘅好去處～▶️和栗pancake ($158)店家個名都叫“Pancake專門”，顧名思義signature野系pancakes～果然冇失望，哩個反傳統嘅和栗pancake，外形完全吾似pancake，但係澎湃嘅栗子蓉下面系超軟綿嘅日式pancake。栗子蓉味道濃郁出眾又吾膩，吾怕肥嘅我哋將佢清曬碟！而裡面除了pancake，還有一球雪糕，味道可以自選，我哋就揀咗栗子味嘅雪糕，好match！▶️無花果pancake ($148)好中意哩個pancake，口感輕盈，而且cream系伯爵茶味，令pancake甜而不膩，加上冰涼嘅雪糕，味道多元。▶️抹茶拿鐵 ($48) / 維也納咖啡 ($48)維也納咖啡賣相精緻，由酒杯盛載，下面系house blend豆espresso，上面系厚厚一層忌廉。忌廉入口後，系微澀嘅咖啡，苦與甜交織，想嘗試特別咖啡嘅人可以一試！埋單時店家還會送上日

🤩成日行過銅鑼灣都會見到呢間甜品店裝修得好靚今次終於同朋友入咗去試吓😋店入邊裝修都好有日本feel 仲有好多好可愛嘅貓貓一場嚟到梗係要試吓最出名嘅招牌班戟～-我哋揀左和粟口味 班戟底同雪糕嘅口味都可以自由搭配班戟底要左抹茶味 雪糕就揀左焙茶味一上枱比想像中嘅大份 好似一個生日蛋糕咁 🤣和粟蓉味道好香 但唔會太甜 配搭鬆軟嘅班戟好夾焙茶雪糕融合和粟蓉同班戟嘅口感 層次十足 推介-除咗甜品之外餐廳仲有好多輕食選擇我哋叫咗松露香燒帶子意大利麵 配沙律同餐湯帶子外表煎到金黃色 內裏呈半熟狀態 香甜得嚟好軟腍忌廉醬汁亦非常濃郁 十分邪惡-飲品焙茶富士山 相信都係招牌飲品😝發打咗四百次嘅茶味奶蓋 確實同坊間飲到嘅唔一樣焙茶香頗濃 配合鮮奶口感非常幼滑 可以一試 黑炭拿鐵冇想像中嘅重口味 味道剛好好味評分😋：4/5🌟🌟抵食指數🤑：4/5 🌟🌟餐廳環境 🤪：5/5🌟🌟價錢💰：～$200@1地址：Pancake Senmon 銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖#littlefoodtour銅鑼灣#littlefoodtour日式

—Pancake Senmon作為pancake 愛好者，最鍾意就係周圍食pancake ，今次去嘅pancake senmon，店舖既計設好優雅，好有藝術氣息，而且仲有好多貓貓既設計，啱啱貓奴既我。𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫::⧐Mont Blanc pancake | $158⧐焙茶雪山 |$148⧐焙茶富士山 |$98⧐抹茶 Latte |$42Mont Blanc pancake，簡左紫薯，同雙抹茶組合，非常好味，紫薯蓉甜甜配埋pancake一流，外型都好別緻。焙茶雪山 ，火槍燒雪山，入面有雪糕，加埋焙茶唔算太苦。焙茶富士山，好心用製作既富士山，攪拌完之後，焙茶味唔會太濃，但仍然有焙茶香味。抹茶 Latte，拉左隻心心出黎，好有心思。— 📝評分味道 ⁵ / ⁵ 環境 ⁵ / ⁵ 服務 ⁵ / ⁵ 衛生 ⁴ / ⁵ 抵食 ⁴ / ⁵ — Pancake Senmon📍銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

-🥞Pancake 專門 📍銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖🥞春雪·初開 / 𝓑𝓵𝓸𝓼𝓼𝓸𝓶 𝓹𝓪𝓷𝓬𝓪𝓴𝓮 $138呢個pancake驚艷到我🤩佢唔係空氣感重嘅pancake，而係實心厚實口感的🤌🏻奶蓋都唔hea，幾有咸香芝士味入面係雜莓🫐味淋完啲奶蓋之後仲可以清晰見到啲醬汁紋理🦋成個口感層次係外咸內甜，喜歡💕🍽️松露香燒帶子意大利粉/ 𝓣𝓻𝓾𝓯𝓯𝓵𝓮 𝓖𝓻𝓲𝓵𝓵 𝓢𝓬𝓪𝓵𝓵𝓸𝓹 𝓢𝓹𝓪𝓰𝓱𝓮𝓽𝓽𝓲 $138帶子都幾大粒😈而且唔韌嘅，易咬！意粉都好掛汁，幾creamy不過就剪到好碎，有啲難夾起🤣🍵培茶富士山 / 𝓗𝓸𝓳𝓲𝓬𝓱𝓪 𝓕𝓾𝓳𝓲𝓼𝓪𝓷 $56店員提醒我地要飲左面層個啲泡沫先再撈均成杯一開始睇面層咁多粉，以為會難飲到點知又係勁幼滑，好易入口😆而且茶味濃得尼唔會苦✨☕️維也納咖啡 / 𝓥𝓲𝓮𝓷𝓷𝓪 𝓒𝓸𝓯𝓯𝓮𝓮 $48招財貓配咖啡成係感覺好qq🤣真係幾有日式feel~上層泡沫勁濃厚，成杯味道係偏nutty🌰奶泡同咖啡比例岩岩好1:1⚡️最後店員仲好nice咁拎個糖果盒過尼，叫我地隨便拎粒糖食，幾搞笑🤣營業時間🕰️星期一至日 11:30-22:00公眾假期 11:30-22:00

和栗MONT BLANC $158濃蕃茄牛肋條意大利麵 $138抹茶富士山 $56焙茶富士山 $56.位於銅鑼灣百德新街的日式Pancake 專門店Pancake Senmon 店舖外內裝潢都採用了木系元素，令人感覺好像身處於日本🇯🇵Pancake Senmon主打Pancake和日式主食，而且賣相相當之吸引🤩.濃蕃茄牛肋條意大利麵軟腍的牛肋條再加入酸酸甜甜的蕃茄，而且蕃茄的醬汁混入意大利麵當中，根本是完美配搭😋.和栗MONT BLANC 本人選擇原味班戟再配上粟子雪糕😁 外層佈滿了一條條絲幼的和栗蓉，中層夾有忌廉和粟子雪糕，而底層就是富有蛋香的pancake🤤整體pancake 甜度適中，栗子蓉入口即化，充滿栗子的香味，配上栗子雪糕一同吃頗有層次👍🏻.抹茶富士山以抹茶做奶蓋，牛奶做基底的飲品，奶蓋抹茶味濃郁，配合鮮奶口感更加絲滑😋.焙茶富士山與抹茶富士山有異工同曲之妙，只是將抹茶奶蓋換成焙茶而已，但焙茶奶蓋香味十足，口感依然順滑👍🏻

><一直都想試呢度嘅無麩質班戟搵咗日下午茶時間嚟邊傾計邊食嘢松露香燒帶子意粉(138)主食有配沙律同麵豉湯相信係刺身級帶子 表面香口得嚟 中間呈半熟狀態 軟腍甘甜 意粉屬較幼款式 掛滿忌廉醬汁和栗 MONT BLANC 班戟(158)面層舖滿幼長嘅粟子蓉 香甜綿密仲可以揀雪糕同班戟嘅口味焙茶雪糕茶味好出 原味班戟口感鬆軟濕潤 亦食到很香焙茶富士山/ 抹茶富士山(56)不約而同地都被發打咗400次茶味奶蓋吸引打卡一流 入口滑順醇厚仲有糖食><><><><><><><><><>< Pancake Senmon銅鑼灣百德新街57號海華大廈地下B號舖

早前在Reel一直有看到日本的Mont Blanc，內心默默羨慕；剛巧前幾天去吃牡蠣不如帰的時候經過了一間主打 #無麩質 的班戟日式甜品店，所以便決定試試！ 店鋪以和風日調裝潢，佈滿了不同日式主題的元素及玩偶，空間頗大；設有吧檯位，後來才看到製作Mont Blanc的機器正對吧檯位前方，表示十分後悔沒有坐在那裡；結帳時店員會捧著一個載著糖果的貓咪座到我們的位置，超可愛 😆  ᐅ Mont Blanc Pancake $158 我們選擇了黑朱古力口味+雲呢拿雪糕+抹茶班戟❤️外層型像麵條，中間為雲呢拿雪糕，最底是抹茶班戟；黑朱古力味濃烈，雲呢拿雪糕很好地平衡了朱古力的苦澀味，班戟口感綿密鬆軟；不推薦逐層吃，外層朱古力稍甜，雪糕發揮了很大作用！ ᐅ 焙茶雪山 $148 外層是用火炙燒過的蛋白，一開始還以為是朱古力醬，質感細膩，整體焙茶味十分強烈；內層同樣有雲呢拿雪糕和班戟；特別一提，此班戟比起Mont Blanc的班戟更鬆軟，比較濕潤

以和式木系風格為設計主調的pancake senmon，光是店面設計已立即讓人聯想到日式的喫茶屋，店內偏橙色調的燈光、木質牆身、仿楓樹擺置及小園景，均為餐廳增添了一份秋日氣息，彷彿置身秋季的日式庭園內，好不寫意。餐廳的裝飾亦十分可愛，不論是掛簾、畫作、擺設，甚至是餐具，都不難找到貓咪的踪影。整體感覺舒適之餘，亦感受到店家在細節上的心思。Pancake Senmon主打無麩質的日式pancake，因此對麥類製品敏感的客人也可以享用。餐廳同時提供採用日本空運食材的各種輕食，而且選擇亦不少。店內座位寬敞舒適，更貼心地提供了籃子供客人放置隨身物品，感覺很適合與朋友相約一同用餐、度過休閑的週末時光。推介和牛漢堡班戟 HKD168漢堡以甜甜的pancake替代麵包，配上厚實多汁的和牛以及香脆的薯餅，比想像中更搭松露香燒帶子意粉 HKD128帶子頗厚身、松露醬香氣十足，意粉亦足夠彈牙，整體來說頗不錯的抹茶富士山 HKD48飲品採用了400次咖啡的做法，以厚厚的抹茶奶蓋配上鮮奶，口感十分綿密順滑，味道亦不會過甜

原來銅鑼灣有間pancake專門店 款式真係好多😍而且環境都好靚 啱晒同班姊妹一齊嚟啊😚一開始就有餐湯同埋沙律 係粟米湯嚟㗎都幾開胃 ！芝士和牛漢堡班戟($168)非常之厚嘅班戟漢堡 和牛漢堡扒都大大舊😯😯 夠晒足料🤩 班戟非常鬆軟 唔會乾爭爭 口感好過食麵包呀😋 另外配埋薯餅 漢堡 口感一層層更豐富🤤 漢堡扒亦都非常好食 感覺唔會一粒粒 啲肉打得幾均勻 口感偏滑😍松露香燒帶子意大利麵($138)見到呢隻碟我就好鍾意😍😍 帶子係半熟狀態 非常軟滑😚 而松露意粉味道濃郁 質地creamy 食到好香嘅松露味🤤🤤🤤焙茶富士山($48)飲品都非常之靚 面頭有焙茶嘅cream 下面就係奶😚攪勻佢一齊飲唔會太甜 又飲到好香嘅焙茶味🤭提拉米蘇咖啡($48)造型都非常突出😍 面頭嘅餅可以浸落去咖啡度食 充滿tiramisu 味 另外咖啡唔算太濃 飲到淡淡的tiramisu香味😋😋

位於百德新街這間ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ都開業了好幾年，以前到訪過，賣甜點為主打。相隔幾年，甜點質素依然保持不錯，還多了鹹點選擇。實在太好！因為很多時候都會又想食甜又想食鹹。𓄁濃蕃茄牛肋條意大利麵 ʀɪʙs sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ$138因為跟同事sʜᴀʀᴇ食，所以隨意點了一款大家都啱口味的意粉。賣相不錯，份量較輕盈，蕃茄偏酸酸酸甜，都幾開胃。牛肋肉口感軟腍，蕃茄味有煮到入牛肉中，意粉偏爽彈，整體不錯。✿ 和栗班戟 ᴍᴏɴᴛʙʟᴀɴᴄ ᴄʜᴇsᴛɴᴜᴛ $158ᴍᴏɴᴛʙʟᴀɴᴄ ᴄʜᴇsᴛɴᴜᴛ向來都是這店主打，亦十分打卡-ᴀʙʟᴇ，還記得以前可以在吧枱位置觀賞「頭髮絲」誕生的過程。雖然現在地方限制未能觀賞，但亦無損它味道。除了面層主角味道，雪糕和班戟都可以各自再選味道。是次選了焙茶雪糕和朱古力班戟，口味非常融合一體。ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ鬆軟，頗有空氣感，還要是無麩質日式班戟，加分！雪糕意外地都幾耐溶，拍完一輪照都未溶😛 整體不太甜，好味！☻︎ 焙茶富士山 ʜᴏᴊɪᴄʜᴀ ꜰᴜᴊɪsᴀɴ $48富士山形狀的飲品，總會有種魔力令人容易著迷或者思念。我也不例外，點了杯來思鄉。這店使用了日本製無乳糖的奶沖製飲品

ʚ Pancake Senmon ɞ❀ 芝士和牛漢堡班戟一上檯已經聞到好香，和牛漢堡扒好厚煎得焦香，重牛味，用班戟代替平時嘅漢堡包皮，包住薯餅，芝士同生菜，一啖食曬口感好豐富，出奇地好食😋❀ 金時蕃薯班戟揀左焙茶雪糕，抹茶班戟底，pancake好鬆軟，加上中間嘅cream，雪糕同一條條嘅蕃薯絲，全部一齊食味道好驚喜，甜度適中口感豐富，賣相十分吸引。❀提拉米蘇咖啡杯上擺左手指餅，浸落咖啡有唔同味道，咖啡好香，好精緻吸睛嘅咖啡。❀ 白桃特飲 好清爽嘅飲品，入面有好多果肉👍