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2023-05-11
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早前在Reel一直有看到日本的Mont Blanc，內心默默羨慕；剛巧前幾天去吃牡蠣不如帰的時候經過了一間主打 #無麩質 的班戟日式甜品店，所以便決定試試！ 店鋪以和風日調裝潢，佈滿了不同日式主題的元素及玩偶，空間頗大；設有吧檯位，後來才看到製作Mont Blanc的機器正對吧檯位前方，表示十分後悔沒有坐在那裡；結帳時店員會捧著一個載著糖果的貓咪座到我們的位置，超可愛 😆 ᐅ Mont Blanc Pancake $158 我們選擇了黑朱古力口味+雲呢拿雪糕+抹茶班戟❤️外層型像麵條，中間為雲呢拿雪糕，最底是抹茶班戟；黑朱古力味濃烈，雲呢拿雪糕很好地平衡了朱古力的苦澀味，班戟口感綿密鬆軟；不推薦逐層吃，外層朱古力稍甜，雪糕發揮了很大作用！ ᐅ 焙茶雪山 $148 外層是用火炙燒過的蛋白，一開始還以為是朱古力醬，質感細膩，整體焙茶味十分強烈；內層同樣有雲呢拿雪糕和班戟；特別一提，此班戟比起Mont Blanc的班戟更鬆軟，比較濕潤
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ᐅ Mont Blanc Pancake $158
我們選擇了黑朱古力口味+雲呢拿雪糕+抹茶班戟❤️外層型像麵條，中間為雲呢拿雪糕，最底是抹茶班戟；黑朱古力味濃烈，雲呢拿雪糕很好地平衡了朱古力的苦澀味，班戟口感綿密鬆軟；不推薦逐層吃，外層朱古力稍甜，雪糕發揮了很大作用！
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ᐅ 焙茶雪山 $148
外層是用火炙燒過的蛋白，一開始還以為是朱古力醬，質感細膩，整體焙茶味十分強烈；內層同樣有雲呢拿雪糕和班戟；特別一提，此班戟比起Mont Blanc的班戟更鬆軟，比較濕潤
焙茶雪山
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