NINETYs Roastery

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休息中

環境好舒服，無論自己食定係同朋友食都好適合啊！我自己本身好鍾意同人share食嘢，因為咁樣就可以食到多啲野，但係我個人就係貴精不貴多，所以真係唔使食得多，但質素就要高！佢個fine brunch完全符合我嘅要求😄😄我本身好鍾意食西餐，因為有前菜同埋甜品，但我覺得佢比西餐更勝一籌，因為佢可以揀四款食物，同埋前菜我同朋友一齊食，總共嗌左八款，如果你相信我口味，可以睇吓我嘅推介：Bakery : 有牛油ge sourdough Sides: black truffle scrambled eggs Torched hamachi Grilled m7 beef cubeMishroom quinoa salad 🥗 Drink 🥤: flat white with oat milk 因為我有乳糖不耐症，所以次次都會轉oat milk or soy milk當然oat milk一定係更加襯咖啡😋咁如果你係第一次去，我覺得是咖啡比較好！因為聽講佢哋嘅咖啡係好出名嘅😌以佢哋嘅咖啡真係同出面飲嘅唔同啲😋

餐廳環境大，有打卡位，好靚！尖沙咀嚟講，價錢唔貴～係一個坐得好可以慢慢食嘢嘅地方。Lobster Surf & Turf賣相colourful, 龍蝦尾有兩條，有調味。牛揀咗5成熟，較乾身但點冬蔭公醬後就剛好，提升整個味道。Tom Yum Carbonara有驚喜嘅一道菜。啖啖嘅冬蔭公味，又香又微辣，意粉texture 都ok. 好有fusion 感。Thai Tea Tiramisu呢個影相唔錯，整到好靚。面上有咖啡粉，另配有花奶比你。Tiramisu奶味較重，泰茶味唔算突出，蛋糕奶香較濕潤。Latte有拉花賣相幾靚，奶味及咖啡味都好平均，唔錯！Classic Thai Milk Tea🧋 呢個好好飲，泰式風味，茶味夠香濃，又唔會太甜。

平日好少行利園二期，連呢到開咗間精品咖啡店都唔知🤔。上網見到人哋影嘅相環境幾chill，即時約好細妹一齊去探店！.Menu 選擇唔少，有lunch set / bruch 。見到bruch 自由度好高😍決定一於試吓。主食可以揀麵/2塊麵包。配料方面分為肉類、海鮮、蔬菜🥬同乳製品，可以自選4款。.📍Fine Brunch Board($298). …………………………set one………………………….🔹麵包: 揀咗朱古力丹麥酥同Mixed seed方包，每款都只有半片🍞，雖然2款都唔可以話係好特別，不過我哋會鍾意朱古力個款多啲🍫。.🔹蘭王蛋：一向冇得輸，蛋黃殷紅色🥚，蛋白晶瑩剔透，冇煮得過熟啱啱好！.🔹芝士：我哋揀咗兩款🧀，Blue cheese同Brie cheese。我哋不嬲都鍾意食軟芝士，兩款味道都唔錯，仲配上無花果同蜜糖，夾上麵包好正。.🔹 鱈魚(+$35): 魚柳唔係我哋想像中咁軟嫰☹️，如果佢揀款油份重啲嘅魚應該會好食啲🐟。.…………………………Set Two…………………………….🔸鴨腿: 原隻鴨腿🦆輕輕用刀已經可以拆晒啲肉出嚟，肉質嫰滑🥰，配上無花果醬真係唔錯。.🔸M7和

良久未與好友相聚，一見到佢表示好需要咖啡提神(fyi佢早上已經飲咗一杯)))，然後同我講每日飲咖啡就好似開iphone見到個apple logo咁喎，笑咗，可想而知working dog係有幾咁stressful，於是我地又去飲啡了。；fine brunch board $298 : bakery OR noodles + 4 sides- bakery // noodles -𓂃 𓈒𓏸sourdough𓂃 𓈒𓏸 mixed seed WW bread𓂃 𓈒𓏸 miso fish soup somen noodles- sides -𓂃 𓈒𓏸 sea urchin paste scrambles eggs𓂃 𓈒𓏸 truffle scrambles eggs𓂃 𓈒𓏸 duck leg with figs citrus jam𓂃 𓈒𓏸 salted plum tomato𓂃 𓈒𓏸 mushroom quinoa salad𓂃 𓈒𓏸 grilled pumpkin with lemon vinaigrette𓂃 𓈒𓏸 mixed berries yoghurt同包控講聲，包！係！任！添！的

講起Brunch , 呢間餐廳絕對係首選。除咗coffee之外，食物味道同賣相都擁有五星級嘅質數。每度菜式都好味好精緻。揀咗兩個Set, 除咗可以自選4款菜式有肉類．海鮮．甜品選擇之外，仲可以揀多款湯麵 / 包類。「Drunken Crab Claws」鮮甜蟹腳，肉質好飽滿，貼心地拆好蟹殼方便進食「Tomato and Cheese Miso Scrambled Eggs」金黃色雞蛋好滑好Creamy, 加上車厘茄，夠Fresh「Duck leg confit with Figs Citrus Jam」原隻鴨脾，配上無花果柑橘醬味道，原來可以咁夾「Grilled M7 Beef Cube」超越M7級數，一口份量剛剛好，有質數嘅牛確係完全唔會靭，口感同味道都勝一籌。「Mixed Berries Yogurt」環境舒適，坐位數量都算多。一個價錢試哂咁多款，滿足又滿意

👁‍🗨 4 sides Brunch Set (7.5/10) 💲298.➰同朋友各自叫左個brunch set，主食可以比你揀要麵包定係麵，所以我地決定一個要麵包一個要麵share食😹麵包有4款比你選擇，揀左sourdough 同chocolate danish loaf bread，前者比較硬身帶點微酸，後者就脆脆地有淡淡朱古力味😺至於個麵，佢都有吾同湯底比你揀，我要左最普通既miso soup 🍲 麵用左素麵，入面有白色同粉紅兩隻色，白色就係普通麵既味道😹粉紅色就好似日本梅子既味道😬四個配菜入面，炒蛋做得最好色😜無論係蕃茄芝士味噌炒蛋定係黑松露炒蛋既賣相都好吸睛😻蛋呈鮮橙色，同樣用左日本高級既蘭王蛋，黑松露既份量超級多，好濃郁🥰grilled pumpkin with lemon vinaigrette 同 mushroom quinoa salad 都係凍盤，前者偏向硬身，後者帶點麻油香，份量都多😎Iberico Char Siu with caramel apple 個醬汁酸酸甜甜，但個人略嫌個叉燒偏硬左些少，有啲難咬😬grilled sous vide chicken t

Dining cafe黎講 NINETYs絕對係一間值得revisit嘅餐廳☕️無論係咖啡定食物 我都感受到佢地嘅用心🤍尤其上次喺尖沙嘴試過佢地嘅burger 真係好impressed!!正值苦悶星期三 一於去銅鑼灣分店食個靚brunch😗-🍴Fine Brunch Board $298呢個Brunch Board嘅玩法係先揀包包或者麵做個main然後再自由配搭四個sides 包括蛋 肉類 海鮮等等我同友人就梗係各嗌一個main喇 我全都要嘛😎-Bakery有四款包: 檸檬丹麥酥 朱古力丹麥酥Sourdough同mixed seed嘅全麥麵包🥖留意番 包包係任添的!!! 食到你飽為止🤪而麵食係幼身順滑嘅兩色素麵 利園exclusive✨-呢度嘅雞蛋係用有貴族蛋之稱嘅蘭王蛋🥚我地分別要咗黑松露同海膽炒蛋做個sides🍳雞蛋色澤光亮呈橙色 香甜滑嫩 加埋菇襯包一流😝-肉方面真係超推介大家揀黑毛豬叉燒!!🐷叉燒爽口彈牙 帶有蜜糖果香味🍯 好正😳而M7和牛粒(+$58)質感軟熟 同芥末醬好夾!-黎得NINETYs又點少得佢地嘅咖啡呢😌我嗌咗fruity blend嘅iced americano(

銅鑼灣店既整個室內空間以工業風設計再有落地玻璃透入日光都好舒服👍🏻揀左Fine Brunch Board 可以自由選擇 Bakery/noddles + 4sides 賣相好靚之餘仲要好味😋分別嗌左兩個set🌟Bakery :lemon danish loaf bread +mixed seed WW bread See urchi paste scrambled egg Iberico char siu w/ caramel 🍎Bursts cheese 🧀 Torched Hamachi w/ fresh truffle 🌟Miso pork soup somen noodles Black truffle scrambled egg Grilled pumpkin Cod w/ lemon drill yogurts Grilled M7 beef cube 炒蛋類係必嗌🤩炒得好嫩無論配海膽定黑松露都好味😋另外灸燒油甘魚配truffle 醬呢個組合好特別同好夾👍🏻當然黑毛豬叉燒亦都係好正💯

NINETY’s Roastery - 超靚Coffee Shop 今日黎到銅鑼灣利園一間Coffee shop，從門面是走簡約的風格，水泥色的牆身，陽光從落地玻璃照進店內，相當舒適、慢活的感覺。Fine Brunch Board $298以麵包或麵作主食再配上4款不同小食的Brunch Board。Bakery / Somen Noddles 麵包點了朱古力丹麥麵包各混合多種種子的麵包，麵食就則是麵豉魚湯口味。麵包鬆化香脆，配上Sides的蛋類一齊食超夾。Top Graded Eggs雞蛋是採用蘭王蛋，顏色是鮮艷的橙黃色，蛋味十足， 點了半溏心的日式食法和西式的黑松露炒蛋。Seafood鮮味十足的蟹鉗和濃郁麵豉湯底的青口。Meat超級清新的柚子口味雞扒，和油脂豐盈的燒烤的M7和牛粒。Green 番茄乾的醬汁配上有點像玉子口感的蛋糕；還有日式風味的蘑菇片。Black - Long Black $32採用Fruity Blend的咖啡豆，偏向少少酸味，和齋啡Long Black 配搭著。White - Mocha $42採用Choco Blend的咖啡豆，偏向甜味，和朱古力非常夾。

My friend was off at causeway bay so we decided to have lunch in ninety roastery.Interior design style is Industrial Loft with plants 🪴 Quite natural and relaxed😌We chose fine brunch board$298which is Bakery/noddles +4 sides Fusion set I chose Miso fish soup with somen noodles(The Pink one is Cherry Blossom Flavoured)+1)Drunken crab 🦞 So easy to eat👍🏻2)Mushroom quinoa salad quinoa is as soft as mushrooms 😆3)Duck leg Confit w/Figs Citrus JamMust order item!⭐️the duck leg was tender then cut it wit

第 三 次 回 訪 除 愛 他 的 啡 更 愛 他 多 士 平日3點幾都full house呀😳所以今次 brunch坐高bar😏🥪 Smashed Avocado Toast＜$138＞上菜時有驚喜 😍Present得好靚👍🏻日 本 蘭 王 蛋 🥚真 係 好 好 味 😋配 料 又 好 夾 🤗加 牛 油 果 蓉 🤤滿 分 之 作 呀 👏🏻☕ Cappuccino (fruity blend)＜$42＞平時大多數會選nutty blend因為對佢哋嘅咖啡頗有信心所以今次order咗fruity blend依度嘅fruity唔會帶酸入口順滑，拉花亦good blend 😁後記：成日都唔記得先影咖啡搞到杯啡起泡泡唔靚仔總結：環境chill, me time、與另一半撐枱腳或三五知己chit chat都適合，食物飲品質素略嫌食物價格定位較高但位置佳，食物飲品display靚(打卡一流）～咖啡亦blend得！整體性價比仍是👍🏻的，個人喜歡在此用餐

第一次在這間餐廳堂食，之前只食過灣仔果間的外賣，星期五的晚上，在無預約的情況下，得返吧枱，佢個吧枱啲櫈都幾高下，上落有啲困難😂，不過這間店裝修得幾靚，感覺舒服，叫咗個beef cheek 、salmon udon、薯條、95 coffee cake及兩杯茶類飲品，我覺得最好味係個三文魚烏冬，唔單止賣相靚，味道仲好不錯，佢個湯係自己淋上去，烏冬夠滑，三文魚及其他海鮮有炙燒過，增加香口感，加埋果兩隻日本蘭王蛋，無得輸，推介，另外個95 coffee cake 賣相好似一個方包，咖啡味幾出，幾特別，其他食物味道也ok，個牛頰肉好淋，服務也幾好幾nice，不過價錢比較貴，但整體來講係不錯的.

The location is good, right near exit F Causway Bay and in Lee Gardens mall on the first floor, behind the ascending escalators. Waiters were quick to react and nice, the space is original - a bar, tables + a wooden sitting area on benches, you feel like sitting in a garden outside on your own as well as a good social area. Food-wise, the idea of being free to choose 4 sides for the brunch is quite smart and enables the cafe to be flexible for morning and lunch time with one menu option that is

我午餐點了Hamachi and Sacallop Cold Udon。天啊！份量比一碗白飯碗還少。。收人$198？而且d 麵太淋，一夾就斷！D 肉粒上（碎上，得幾粒）問店員：「係得咁多？」店員：「好多人都咁講，唔好意思我會反映。」店員就咁行開了！點呀？又唔係特別好味！又只可以坐90 分鐘都唔係問題！明白！多人！但真係面對咁細碗的烏冬再加碎粒上的肉我真係無言！完唔知自己食咗乜。。收人$198 加一！麻煩檢討一下！

三日內到訪兩次因為同hubby食dinner夜了無試他們的coffee☕所以再急不及待自己去ME time這家位於 Lee Garden II 主打 澳洲菜的 NINETYs Roastery 環 境 Chill食 物 Yummy—————————————————————Dinner試咗兩款🆕 items 🍴Salmon Udon ($208)海鮮。鮮甜 加上 好fresh蛋味嘅 日本蘭王蛋🥚及有質感的inaniwa Udon 再配上 熱烘烘的芝麻醬汁 = wonderful 🍴Crab Tart ($198) 👌🏻 Crab meat + Japanese Crab fat +日本蘭王蛋 + chives撻皮好鬆脆～亦食到蟹的味道！整體不油不膩～但味道偏淡少少，若蟹肉🦀多番啲，令蟹肉鮮味再香濃出啲比較更理想！—————————————————————☕ Flat White (Choco blend)近似nutty ~ 亦有Fruity blend選擇！Its my cup of coffee 🍪 Red Velvet Cookie紅。絲絨 曲奇～因為見Openrice 好多food