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2021-11-07
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NINETY’s Roastery - 超靚Coffee Shop 今日黎到銅鑼灣利園一間Coffee shop，從門面是走簡約的風格，水泥色的牆身，陽光從落地玻璃照進店內，相當舒適、慢活的感覺。Fine Brunch Board $298以麵包或麵作主食再配上4款不同小食的Brunch Board。Bakery / Somen Noddles 麵包點了朱古力丹麥麵包各混合多種種子的麵包，麵食就則是麵豉魚湯口味。麵包鬆化香脆，配上Sides的蛋類一齊食超夾。Top Graded Eggs雞蛋是採用蘭王蛋，顏色是鮮艷的橙黃色，蛋味十足， 點了半溏心的日式食法和西式的黑松露炒蛋。Seafood鮮味十足的蟹鉗和濃郁麵豉湯底的青口。Meat超級清新的柚子口味雞扒，和油脂豐盈的燒烤的M7和牛粒。Green 番茄乾的醬汁配上有點像玉子口感的蛋糕；還有日式風味的蘑菇片。Black - Long Black $32採用Fruity Blend的咖啡豆，偏向少少酸味，和齋啡Long Black 配搭著。White - Mocha $42採用Choco Blend的咖啡豆，偏向甜味，和朱古力非常夾。
今日黎到銅鑼灣利園一間Coffee shop，從門面是走簡約的風格，水泥色的牆身，陽光從落地玻璃照進店內，相當舒適、慢活的感覺。
Fine Brunch Board $298
以麵包或麵作主食再配上4款不同小食的Brunch Board。
Bakery / Somen Noddles
麵包點了朱古力丹麥麵包各混合多種種子的麵包，麵食就則是麵豉魚湯口味。麵包鬆化香脆，配上Sides的蛋類一齊食超夾。
Top Graded Eggs
雞蛋是採用蘭王蛋，顏色是鮮艷的橙黃色，蛋味十足， 點了半溏心的日式食法和西式的黑松露炒蛋。
Seafood
鮮味十足的蟹鉗和濃郁麵豉湯底的青口。
Meat
超級清新的柚子口味雞扒，和油脂豐盈的燒烤的M7和牛粒。
Green
番茄乾的醬汁配上有點像玉子口感的蛋糕；還有日式風味的蘑菇片。
Black - Long Black $32
採用Fruity Blend的咖啡豆，偏向少少酸味，和齋啡Long Black 配搭著。
White - Mocha $42
採用Choco Blend的咖啡豆，偏向甜味，和朱古力非常夾。
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