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2021-11-11
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👁🗨 4 sides Brunch Set (7.5/10) 💲298.➰同朋友各自叫左個brunch set，主食可以比你揀要麵包定係麵，所以我地決定一個要麵包一個要麵share食😹麵包有4款比你選擇，揀左sourdough 同chocolate danish loaf bread，前者比較硬身帶點微酸，後者就脆脆地有淡淡朱古力味😺至於個麵，佢都有吾同湯底比你揀，我要左最普通既miso soup 🍲 麵用左素麵，入面有白色同粉紅兩隻色，白色就係普通麵既味道😹粉紅色就好似日本梅子既味道😬四個配菜入面，炒蛋做得最好色😜無論係蕃茄芝士味噌炒蛋定係黑松露炒蛋既賣相都好吸睛😻蛋呈鮮橙色，同樣用左日本高級既蘭王蛋，黑松露既份量超級多，好濃郁🥰grilled pumpkin with lemon vinaigrette 同 mushroom quinoa salad 都係凍盤，前者偏向硬身，後者帶點麻油香，份量都多😎Iberico Char Siu with caramel apple 個醬汁酸酸甜甜，但個人略嫌個叉燒偏硬左些少，有啲難咬😬grilled sous vide chicken t
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➰同朋友各自叫左個brunch set，主食可以比你揀要麵包定係麵，所以我地決定一個要麵包一個要麵share食😹
麵包有4款比你選擇，揀左sourdough 同chocolate danish loaf bread，前者比較硬身帶點微酸，後者就脆脆地有淡淡朱古力味😺
至於個麵，佢都有吾同湯底比你揀，我要左最普通既miso soup 🍲 麵用左素麵，入面有白色同粉紅兩隻色，白色就係普通麵既味道😹粉紅色就好似日本梅子既味道😬四個配菜入面，炒蛋做得最好色😜無論係蕃茄芝士味噌炒蛋定係黑松露炒蛋既賣相都好吸睛😻蛋呈鮮橙色，同樣用左日本高級既蘭王蛋，黑松露既份量超級多，好濃郁🥰
grilled pumpkin with lemon vinaigrette 同 mushroom quinoa salad 都係凍盤，前者偏向硬身，後者帶點麻油香，份量都多😎
Iberico Char Siu with caramel apple 個醬汁酸酸甜甜，但個人略嫌個叉燒偏硬左些少，有啲難咬😬grilled sous vide chicken thigh with grapefruit jam 就比叉燒做得好，味道吾錯🙃飲品叫左杯Flat white choco blend ☕️ 上枱present得幾靚，職員仲特別提你食左附送既藍莓先再飲呢杯咖啡，味道會更出更香😇
另外叫左個焙茶，連埋茶壺一齊上，賣相又係加分位，茶味清香，岩哂我呢個焙茶控😌整體離講，成個brunch 好健康😏.
🔛 整體評分（7.5/10)
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