Kopitiam By Saya

營業中

休息中

已經好耐冇寫過Food Blog，不過好想記念吓同男朋友🐻一齊去試嘅依間餐廳！其實係睇到好多人嘅推介，見到啲相都好正🤤，我哋係星期日7點左右去到，都排咗一陣隊先有位。我哋叫咗3碟試試，仲叫咗杯泰奶share😝！-🍴爆蒜炒蟹肉滑蛋飯🦀($88)基本上係每枱都有叫到嘅飯，一開始亦都係依碟飯吸引到我先，因為啲蟹肉好多好大粒！蒜茸炒得好香，有少少似避風塘嘅感覺，仲會有啲泰式酸辣醬可以配，唔怪之得咁多人推薦！-🍴泰式炸蠔餅🦪($118)啲蠔都幾大粒，炸完出嚟都仲好多水份，隔離啲脆脆好有蛋香味，唔會好油！-🍴粉絲蝦煲🦐($168)店員係我哋面前開蓋，粉絲有剪到適合嘅長度，唔會好難夾，都有唔少蝦！用咗肥豬肉炒香啲蒜頭，加上泰式香料，成個煲都好香，而蝦肉好重金不換嘅味道！-🍴泰式奶茶🥤($38)雖然叫咗大杯，但係都唔算好大杯，個味道好正宗，甜甜地，飲吓飲吓就飲曬🤣。

最近同吖妹去咗荃灣「Kopitiam By Saya」食泰式海鮮大餐，因為餐廳推出咗個優惠就係：晚上八點後入座，惠顧海鮮菜式可享七折優惠！同場加推，燒生蠔，有買五送一優惠，認真超抵食，難怪全場爆滿。另外，餐廳由米芝蓮廚師主理，菜式味道正宗又有保證。*此餐廳收取加一服務費。燒生蠔（六隻$160），好大隻，足足有一隻手板長，生蠔肉質肥美，食落好新鮮，配以泰式青辣椒醬、蒜蓉食用，味道更佳。辣椒膏炒花甲（單點$128），花甲肉質飽滿，食落好入味，味道香辣帶甜，配料包括有彩椒、洋蔥、芫荽。冬蔭清湯魚蛋粉（單點$88），魚蛋、魚片口感彈牙，食落有鮮味；河粉口感透薄、爽滑；冬蔭湯飲落椰奶味濃、辣味較淡，配料包括有脆片、草菇、芽菜、芹菜、香蔥、花生。飛天炒通菜（單點$88），通菜口感爽嫩，配以椒絲、炸蒜食用，食落好惹味。金柚子芒果沙律（單點$88），好足料，金柚食落好Juicy，芒果味道香甜，沙律菜包括有生菜、苦菊、紅毛生菜、洋蔥、車厘茄、香蔥、油蔥酥，配以泰式甜酸汁食用，味道清爽。炭燒大頭蝦2隻（單點$48），肉質爽口，頭大膏多，蝦膏味道甘香，配以泰式酸辣汁食用，味道香辣。泰式奶茶奶凍（單點$48）

Kopitiam By Saya主打高質泰菜，佈置特色典雅，湖水綠為主調，以綠色植物點綴，散發泰式風情。坐在玻璃窗位置，能遠眺汀九橋海景，夕陽時份享用美食最佳，適合放工後慢活一下，與朋友相聚。炸蝦餅 (68)外皮金香酥脆，蝦肉鮮香，搭配微辣的醬料，蝦肉的鮮甜在口中散發。飛天炒通菜 (88)炒通菜爽脆，配上蒜香及濃郁面醬香，惹味吸引，加上辣椒絲提鮮，令人食指大動。魚露金不換浸花甲 (98)花甲肉質鮮甜飽滿，加入香蔥、芫茜，入口鮮嫰，配以魚露的鹹香，刺激味蕾。鹹蛋黃大頭蝦 (188)大頭蝦鮮美，被鹹蛋黃包裹著，肉質爽彈，能一口氣品嚐彈牙蝦肉及香濃鹹蛋黃，惹人垂涎。爆蒜鮮蝦煎蛋飯 (88)鮮蝦覆蓋著滿滿蒜蓉粒，被蒜蓉爆香後，鮮香融合，滑蛋的蛋黃流心，拌勻米飯，滋味十足。燒生蠔兩隻 (64)生蠔厚身，肉質柔軟鮮嫩，加入蒜蓉調味，十分提鮮，鮮香的肉汁在口腔散發，胃口大開!椰青 (48)清新的椰子水，天然清香，甘甜潤喉，再挖出軟滑椰子肉享用，大快朵頤。芒果糯米飯 (68)香甜的芒果，搭配黏糯的糯米飯，倒上香稠的椰漿，口感柔滑。芒果肉多汁甜美，椰漿甜而不膩，令人甜絲絲。

今日同朋友去荃灣西shopping買野買到攰搵間舒服啲嘅餐廳食野原來呢間係米芝蓮黎架泰國有嘅餸菜佢都有仲坐得幾舒服添💚魚露金不換浸花甲（熟）呢個好正，超級入味花甲份量亦唔少，好好味嘅前菜💚煎香草比目魚配香茅椰子湯好香嘅香茅椰子湯條比目魚嚟到個皮仲係好脆條魚都好滑，同個湯好夾💚黑胡椒蟹肉炒飯好大碟炒飯，蟹肉亦都好多食極都仲有😂💚和牛船麵嚟到又係好香，和牛唔韌而且麵嘅份量都好多💚飛天炒通菜通菜好大碟，味道濃郁💚芒果糯米飯好多芒果肉切到大大件加埋暖笠笠嘅糯米飯，絕配💚泰式奶茶奶凍大大杯奶凍好有奶茶味好有泰國風味💚抹茶椰奶原來抹茶同椰奶都好夾㗎r

位於荃灣西站上蓋海之戀商場同Donki同層~行完donki去食嘢🍴平日晚市都滿座要排隊餐廳落地玻璃設計,望海景🌊米芝蓮推介價錢合理🔸生蝦刺身 $58生蝦新鮮彈牙🔸蝦醬雞翼 $48好香蝦醬味,外脆內嫩🔸魚露金不換浸花甲 $98花甲新鮮大隻,好開胃🔸椒鹽本地魷魚仔 $128炸到好香脆又爽彈,椒鹽好惹味🔸粉絲蝦煲 $168兩隻剝咗殼嘅蝦,份量幾多粉絲吸晒魚露胡椒味😋🔸飛天炒通菜 $88夠鑊氣,口感清脆🔸芒果糯米飯 $68芒果好大塊🥭糯米飯好煙靭仲有陣陣斑斕味🔸青檸可樂 $28🔸泰式青檸茶 $38

環境好靚，好岩一班朋友來聚餐！😍🌟 #金柚子芒果沙律清新爽口，酸甜的滋味，完美的開胃菜🌟 #炭燒大頭蝦炭燒的香氣撲鼻而來，入口爽脆鮮甜，好新鮮🌟 #椒鹽九肚魚天婦羅好大份，性價比好高，而且仲要係成條的天婦羅，肉汁唔會流失。外脆內嫩，連骨都好鬆化，配上椒鹽的香料，Chill滋味，必試！🌟 #紅咖哩檸檬葉燒封門柳咖哩味唔算濃，檸檬葉的清香增添了層次感，粉紅色的嫩滑封門柳，太好吃了，必試！🌟 #炒金邊粉份量不少，炒得恰到好處，吸收了所有的鮮味，抵食！在這裡，不僅能享受到美味的食物，還能感受到熱情的服務，真是一個讓人放鬆的好地方！💖

前幾日去荃灣海之戀買嘢買到老公收工~ 因為未到開飯高峰時間，見到平時排長龍嘅 Kopitiam by SAYA 未需要排隊就即刻攞定位先🤤呢間嘅姊妹餐廳SAYA係獲得米芝蓮必比登推介✨被評為具質素且經濟實惠的美食💛已經book mark咗好耐😍餐廳綠色主題，配搭藤製傢具和壁畫，充滿泰國風情。呢間荃灣分店仲要有海景✨食物方面泰國風味十足！而且菜式分量都算大！🤣我同老公兩隻大食怪都叫完都驚食唔曬🤣好彩最後發現低估咗自己！🤣🐔 泰式酸辣鳳爪鳳爪醃得入味，辣度適合香港人口味🥗 金柚子芒果沙律新鮮柚子肉與芒果酸甜平衡，十分清爽開胃🦐 泰式炸蝦餅厚厚嘅蝦餅，咬開全部都係蝦肉！外皮酥脆不油膩，點甜辣醬食好正👍🍲 粉絲蝦煲砂鍋上枱時滋滋聲🤤蝦肉彈牙鮮甜，粉絲沾滿蒜香與蝦油～ 十分入味、相當惹味🦀黑胡椒蟹肉炒飯好有鑊氣嘅炒飯😋勁多蟹肉！黑胡椒炒得好惹味～ 🐟 椒鹽九肚魚天婦羅 ✨✨✨呢碟份量好大！薄脆外衣包裹嫩滑魚肉，椒鹽調味鹹淡啱啱好！我想講啲魚肉真係好嫩滑！就咁啜入口就吞得🤤平時唔鍾意食魚嘅老公都大讚好味！🍢 沙嗲雞串配烤多士雞肉嫩滑不柴，沙嗲醬花生香濃郁最搞笑係老公即刻再約同事第二日再食😋🤣

今晚的泰菜，環境闊落，座位舒適，窗簾望出去還可以睇到日落。燒生蠔燒生蠔買5送一，生熟蒜香脆野味，蠔肉新鮮肥大，蠔就咁食就會食到啖啖海水味，如果沾上酸辣汁，就更添泰式風味。燒牛肉沙律配蝦片香料拌勻燒牛肉，牛肉味濃肉質唔柴，香料酸酸辣辣令牛肉好野味，生菜爽脆包住燒牛肉，令人食唔停口。煎香草比目魚配香茅椰子湯比目魚厚身，魚皮煎到香口，肉質保持嫩滑，湯底帶有香茅微香椰味清甜，除咗蔬菜還有捲河粉，河粉滑溜又吸收到湯汁精華，令口感更豐富。黑胡椒蟹肉炒飯炒飯粒粒金黃色又乾爽，帶出微微黑胡椒和蛋香味，蟹肉滿滿又鮮味，加入青檸汁，令炒飯更酸爽開胃。粉絲蝦煲打開煲蓋葱香撲鼻，大頭蝦食落啖啖肉，蝦膏好香，粉絲夾起乾爽亦夠入味。

Ooo米芝蓮泰菜ooO米芝蓮🥇🌟泰式美食餐廳 裝修氛圍都很有格調有落地大玻璃 擁有全海景 室內略暗OooooO🔶生蝦刺身 $58/4件肉質新鮮彈牙 主角的泰式醬 超惹味OooooO🔶沙嗲雞串配烤多士 $48/2串雞肉非常嫩滑未加醬汁已經好夠味 💕配以較清香既沙嗲醬 剛好OooooO🔶蟹肉奄列 $178推推推👍🏻奄列包着滿滿的蟹肉 外層奄列蛋煎至金黃色微脆大大啖 滿口蟹肉及充滿蛋香 個人很喜歡🥇OooooO🔶飛天炒通菜 $88正宗泰式味道 微辣 份量略偏少 OooooO🔶泰式炸蠔餅 $118大大粒蠔肉 炸至香脆 配辣醬更好OooooO🔶香辣醉貓炒寬粉 $108可選和牛/豬肉 我選了豬肉 泰式炒寬粉多款黃綠紅椒及蔬菜混炒 幾惹味

同屋企人幫襯咗兩次都好滿意🍽️😋‼️晚市八點後入座海鮮有七折優惠‼️🔸魚露金不換浸花甲泰式調味酸甜有酒香👍🏼煮得剛好蜆肉鮮甜嫩滑❤️會encore✔️🔸炭燒大頭蝦肉質彈牙🦐蝦膏濃郁👍🏼炭燒味好香🔥熱辣辣🔸粉絲膏蟹煲🦀粉絲都好入味，口感彈牙膏蟹都好多膏😍🔸燒牛肉沙律配蝦片牛肉都有咬口，用羅勒調味好香配蝦餅同沙律菜口感更豐富😋🔸爆蒜蟹肉炒蛋飯可以揀煎蛋或滑蛋🍳蟹肉好足料🦀内裹係白飯，淋上泰式辣醬去攞就更惹味有海景望到日落😍

餐廳位於海之戀商場, 環境充滿熱帶風情帶點小清新, 由泰廚ᴍᴀᴍᴀ ᴊᴀɴ 主理, 主打海鮮菜式鑊氣炒粉麵及經典泰菜✨我們點了生蝦刺身泰國菜我最喜歡這道名菜, 生蝦有四隻、口感晶瑩爽口, 新鮮彈牙炭燒大頭蝦🦐大頭蝦啖啖肉, 帶點鹽味原汁原味, 非常香口泰式炸蝦餅蝦餅炸至金黃色, 外皮非常香脆、口感紥實有咬口, 非常彈牙, 沾上酸辣汁味道層次更加惹味沙嗲雞串配烤多士🍢雞肉串醃得很入味, 入口時再蘸一層厚厚的沙爹醬, 醬料有粒粒花生很濃郁, 再配上烤多士外酥內軟紅咖喱檸檬葉燒封門柳🐮賣相十分吸引, 封門柳中心呈現粉紅色, 更加軟嫩多汁, 加了紅咖喱檸檬葉香料, 香氣十足, 還附上特製醬汁, 帶出肉質的鮮甜美味炒金邊粉（虎蝦）虎蝦放在金邊粉上, 配料很豐富, 有芽菜、韭菜、豆乾及雞蛋, 帶甜酸味道很開胃, 配上辣椒粉及花生碎, 拌勻後增次感更加提升甜品芒果糯米飯🥭足夠兩人享用的甜品, 芒果肉細緻無渣、清甜多汁, 濃郁椰奶香氣, 糯米飯口感煙韌軟糯飲品sᴜɴsᴇᴛ🍸泰式羅勒、蘋果汁、檸檬汁及蜂蜜, 果香清甜味道, 入口冰涼清爽新鮮椰青🧉新鮮大大個椰青, 椰子椰肉香甜, 清新又解渴小食份量對一人

又到一年一度既情人節喇💕，今次呢間餐廳可以係夕陽既映照，富麗堂皇既裝飾下，讓情侶享受著身心靈的美食之旅。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯🦀賣相相當吸引，蟹肉既大細適中，做啖啖肉既感覺，蔥蒜份量非常多，而且非常濃郁，咸度都適中，滑蛋有質感，唔覺得老，整體感覺好有層次，蒜味同蟹肉味好融洽，加上滑蛋好smooth既感覺，好平衡！🤙炭燒豬頸肉🍗豬頸肉切得勁厚，外層燒到焦香，肉質柔軟，肥瘦均勻，滿足感十足。😆泰式炸蝦餅🍤外表呈金黃色，外皮酥脆，裡面則是鮮嫩的蝦肉，口感對比鮮明。每一口都能感受到外皮的香脆和蝦肉的彈性，令人滿足。搭配泰式酸辣醬，這些醬料能夠很好地平衡炸蝦的油膩感，增添了整體的口感層次。😍蝦醬雞翼🐔蝦醬的獨特風味與雞翼的鮮嫩肉質相結合，帶來了一種深厚的海鮮香氣。蝦醬的咸香味能夠充分滲透到雞肉中，讓每一口都充滿滋味。雞翼外皮微脆，內裡卻保持了肉質的多汁🍖，咬下去時的口感十分滿足冬蔭海鮮湯🥘一上枱就聞到濃烈既酸辣味🌶️，配合埋香茅、檸檬葉等香料，香味倍增。另外，有大量海鮮作配搭，例如：蝦🦐、螢光魷魚、魷魚🦑，每飲一啖湯都可以食到啖啖肉，極具層次Gogo Colada🍹成份同Pina Colada類似，但係

今日同朋友去咗呢排好紅嘅荃灣Kopitiam by Saya，佢係大角咀Restoran SAYA姊妹店，餐廳分別於 2023 年及 2024 年獲得必比登推薦😎食物質素有保證👍 而且呢間餐廳環境超靚，墨綠色嘅設計，融合咗植物元素，結合摩登同傳統南洋風情嘅設計💕 不得不提係落地大玻璃，可以望住海景同日落景食飯，真係賞心悅目😍 🌟生蝦刺身 $58新鮮度極高👍 蝦肉新鮮彈牙，仲夠凍💕 佐以酸辣開胃泰式醬汁，酸酸辣辣好過癮🥰紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168封門柳火候掌握得好好，肉質非常軟嫰，肉汁飽滿😌 雖然唔係好品嚐到紅咖喱嘅味道😅 但係檸檬葉嘅清香令味道更添層次，推薦大家食🥰 🌟飛天炒通菜 $88通菜keep到清脆，非常有鑊氣👍 帶咸香嘅蝦醬同辣椒嘅辛香，好好食🫶🏻🌟辣椒膏炒花甲 $128花甲非常大隻，鮮嫩肥美🫶🏻 辣椒膏濃郁惹味，辣度偏低，係非常溫和嘅辣味，小朋友都應該啱食🤭 辣椒膏唔會掩蓋花甲鮮甜，仲加咗好多蔬菜配料，送飯一流💕🌟爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 $88非常有驚喜😎 賣相似日式蛋包飯，金黃色的蛋液包住粒粒分明嘅白飯🥰 最正係佢嘅蟹肉，用嘅係新鮮蟹肉，份量足，而且非常鮮甜🥰 仲有蒜香嘅加持

喺荃灣食泰菜嘅店鋪選擇不算多，最近朋友帶我去呢間，CP值幾高，係海之戀商場，坐西鐵就直到，真心方便....店鋪面積偌大，是日星期四也坐無虛席，好旺場喔！餐牌選擇多，總揀到心水菜式。泰菜必選💯生蝦刺身**$58一碟有4隻，飽滿厚肉，醮點魚露汁及辣椒同吃，滋味倍增。.💯 魚露金不換浸花甲(熟)**$98帶少甜味嘅魚露香，加埋蒜蓉，新鮮熟花甲，口味似生醃的新鮮味美，熟食更放心。.💯冬蔭海鮮湯**$108辣度及酸度適中，滿滿海鮮鮮味，材料豐富：魷魚、大蝦、青口及菇菌等，鮮甜美味。.💯燒牛肉沙律配蝦片** $88醃過嘅牛肉碎帶點魚露的鹹香，配上紅葱頭碎，爽口的生菜及脆口嘅蝦片同吃，口感層次非常豐富.💯黑胡椒蟹肉炒飯**$128炒飯飯粒粒粒鮮明，鮮蟹肉份量充足，加點黑胡椒同炒，份外惹味.💯紅咖喱檸檬葉燒封門柳**$168封門柳肉質鮮嫩，熟度剛好，口感非常軟腍，配上紅咖喱醃料的香氣，醮點醬汁同吃。.💯最後當然要配上泰式茶飲啦～凍泰式奶茶及泰式青檸茶(大)**各$38/杯甜度適中，奶茶香滑，青檸茶可選少甜少冰，帶微酸，配上口味濃郁嘅泰菜就最啱。

餐廳嘅環境裝修非常之精緻別字，充滿在異國嘅風情，仲有全景落地大玻璃，精緻裝潢，坐擁開揚海景，令人心曠神怡，可以望到海景，實在令人賞心悅目，食慾大增。。服務非常之好，又有禮貌，又細心。交通就非常方便，喺西鐵站上蓋。風味小菜，街坊之選，海鮮泰菜，價廉物美跟朋友嚟食好嘢，今日食咗以下幾個菜式。魚露金不換浸花甲原來係涼菜，醬汁充滿魚露嘅鮮味，有點鹹，有點酸甜，而且花甲夠新鮮，花甲肉質飽滿無沙，涼菜做法格外開胃。蝦醬雞翼外脆，而且保持咗雞肉嘅嫩滑，內裡雞肉保持juicy嫩滑，鹹香蝦醬味椒鹽本地魷魚仔 魷魚非常之新鮮，軟嫩腍滑毫不韌口，輕蘸特製椒鹽更顯鮮甜。粉絲蝦煲粉絲浸滿咗蝦膏嘅鮮味同埋海鮮嘅味道，每一隻蝦，都非常之真材實料，而且又夠大，仲剝埋殼，每隻開邊大蝦皆帶橙紅蝦膏，粉絲吸盡蝦膏精華，鮮味濃郁。椒鹽 大頭蝦好特別嘅配料，大頭蝦夠新鮮，加入呢一個配料，好鬆脆嘅感覺，做法別具心思，蝦殼炸至鬆化可食，蝦肉彈牙帶膏，多重口感令人回味，層次感非常豐富。整體上我非常之滿意，因為食得太多，都冇位食甜品，下次再來，一定要食埋個甜品同招牌燒雞。