Kopitiam By Saya

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每次經過海之戀，總見到呢間《Kopitiam By SAYA》有排隊人龍，相當有人氣，今日終於有機會一試。餐廳以湖水綠色為主調，環境舒適，主打多款特色泰國菜，而且晚上8時後入座，可享海鮮7折優惠，非常抵食🥢魚露金不換浸花甲選用花甲王，肉質鮮甜爽口，啖啖魚露清新香味，開胃前菜之選🥢泰式炸蠔餅 即叫即炸，外層酥脆金黃，一點也不油膩，入口脆卜卜，配上泰式甜辣醬，香口惹味🥢紅咖喱檸檬葉燒封門柳 封門柳約七成熟，肉質鬆軟嫩滑，紅咖喱配檸檬葉醬汁香辣中帶清新，令人回味🥢椒鹽九肚魚天婦羅 選用原條九肚魚，以日式天婦羅手法炸至酥脆，再灑上秘製椒鹽，鮮香味突出🥢炒金邊粉 金邊粉炒得乾身，鑊氣十足，配料有虎蝦、豆乾、芽菜和花生粒等，份量豐富，經典泰國街頭風味🥢凍泰式奶茶茶味香濃，口感順滑，甜度適中，啖啖泰式風味🥢芒果糯米飯 芒果香甜多汁，糯米軟糯有口感，甜而不膩，作為飯後甜品就最適合不過

📍荃灣海之戀Kopitiam By SAYA✨充滿東南亞風味，餐廳環境舒適，店員服務熱情💗而且晚上八點後入座，更可享受海鮮七折優惠，性價比超高🤟🏻.🔹燒牛肉沙律配蝦片牛肉燒得恰到好處，外焦內嫩，配上新鮮生菜、香脆蝦片，口感層次分明。醬汁酸甜味道令整道菜更加開胃，有驚喜🥗🔹沙嗲雞串配烤多士雞串肉質鮮嫩多汁，沙嗲醬汁香氣四溢，搭配烤多士外脆內軟，吸滿沙嗲醬味道，口感極佳🍢🔹椒鹽大頭蝦大頭蝦肉質鮮甜，蝦肉爽彈有咬口，椒鹽提升風味，食落夠哂惹味🦐🔹紅咖喱檸檬葉燒封門柳紅咖喱香氣濃郁，封門柳肉質軟嫩，檸檬葉香氣為整道菜增添層次感，散發著濃濃東南亞風情，令人感受到異國風味🍛🔹爆蒜炒蟹肉滑蛋飯蟹肉新鮮、炒蛋滑溜、炒飯粒粒分明，蒜香四溢，充滿香氣與風味，滋味滿分🍳🔹芒果糯米飯糯米飯柔軟，搭配新鮮芒果，味道甜而不膩，令人感受到夏日清新。淋上椰漿後，更增添香濃口感，實在係完美既結尾🥭🔹凍泰式奶茶香濃度恰到好處、甜度適中，茶香與奶香完美結合，每一啖都令人感到無比滿足☕🔹新鮮椰青椰汁清甜、口感滑順，特別適合於炎熱日子享用，令人感受到清涼既滋味🥥總結💌Kopitiam By SAYA每一道菜品都令人驚喜連連👍🏻

2024年米芝蓮必比登推介的泰國餐廳 Restoran SAYA，在荃灣海之戀商場開設全新分店「Kopitiam By Saya」，為泰菜迷帶來正宗又創新的滋味！餐廳環境寬敞舒適，坐近窗邊還能一邊用餐一邊欣賞海濱長廊的迷人海景，氣氛超chill！🌅 午餐和晚餐時段經常座無虛席，建議提前訂位。From the 2024 Michelin Bib Gourmand-recognized Restoran SAYA, Kopitiam By Saya at Tsuen Wan’s Ocean Pride mall brings authentic Thai flavors with a creative twist! Spacious and cozy, the restaurant offers stunning seafront views from window seats, perfect for gatherings or a relaxed meal. 🌅 It gets busy during lunch and dinner, so book ahead! ▪️金柚子芒果沙律

睇到咁多好評咪去試下，今時今日咁嘅服務態度我真係好佩服🥲，嘢食係算ok嘅，價錢不算平，質素係正常，但未去到話好好好食，卜左6:30 六點幾去到攞位 第一句係8點要交枱，如果卜位時早講話食得90分鐘 我應該唔會簡呢間，叫左👉🏻冬蔭功湯 生蝦 蝦多士 蝦餅 通菜 芒沙律 豬頸肉 花甲 泰鳳爪 蝦醬雞亦 爆膏大頭蝦 燒牛肉 同 咖哩膏蟹 啲餸又唔係大碟 一張細圓枱 仲叫左4杯青檸梳打，13個菜同4杯飲品，其實一次過上菜係冇問題，如果早知個湯冇火熱住 早知唔叫 等齊人先落單，一張5人枱啲菜唔夠位擺，唔關我地客人事架，你哋冇寫明我唔可以一次過叫咁多款菜，係你地要諗解決方法呀，唔係同客人講「係你地叫架喎，我負責攞出黎」 唔夠位放食物 唔係客人諗架，那個服務員仲要整跌左係張枱嘅嘢落我朋友個身度 唔好意思同對唔住都冇一句 剩係住我地⋯呢啲真係唔知咩服務 咁有性格就唔好做，晚餐都每人都要4xx都唔平 點解要受氣 唔怪之得香港食肆咁靜☹️

以正宗泰式料理為主打再結合新派fusion元素菜式不但選擇多而且好新穎餐廳環境寬敞靠窗位置更能看到海景非常舒適✤ 魚露金不換浸熟花甲 （$98）選用大大隻的花甲王每隻都肉質飽滿爽口鮮甜以頂級魚露混合多種天然香料調製醃汁將熟花甲浸泡讓鮮味層層滲透保證每隻花甲都入味十足才上菜絕對是店內招牌必點前菜之一✤ 生蝦刺身（$58）採用大隻肥美的虎蝦🦐即點即製蝦肉晶瑩剔透鮮甜彈牙搭配主廚特調泰式酸辣醬汁佐以蒜片和辣椒粒香辣清爽開胃🤤✤ 椒鹽九肚魚天婦羅（$118）有別於一般椒鹽九肚魚做法廚師精選每條極肥美的九肚魚以日式天婦羅🇯🇵工藝處理外層炸至酥脆金黃又不會太厚粉最後灑上秘製椒鹽配料外層香脆惹味內裡魚肉鮮嫩滑溜搭配特調辣椒醬更添風味✤ 咖喱蟹汁炒軟殼蟹 ($188)軟殼蟹外脆內軟完全被濃郁咖喱醬汁包裹住非常惹味✤ 冬蔭海鮮湯 ($108）加入了新鮮大蝦🦐、青口、魷魚仔等海鮮食材相當豐富酸酸甜甜不會太辣又開胃✤ 芒果糯米飯（$68）糯米飯新鮮蒸製至軟硬適中淋上濃郁椰漿搭配香甜芒果糯米飯微暖軟熟芒果🥭香甜多汁是完美收尾的甜品而餐廳亦有提供多款特色飲品🍸✤ 凍香茅菊花茶（$38）淡淡菊花🌼香氣清涼解渴又消

荃灣友極力推薦米芝蓮必比登泰菜餐廳以湖水綠為背景，配搭藤製傢具和綠植充滿濃厚泰國風情大片的落地玻璃窗可以望到荃灣海景Lunch是套餐；晚市是小菜每天3-7點還有happy hour菜式口味比較偏向香港人的口味適合一家大小、不太能吃辣的朋友金柚子芒果沙律🌟🌟🌟🌟🌟蝦多士🌟🌟🌟🌟🌟冬陰功海鮮湯🌟🌟🌟蟹肉奄列🌟🌟🌟🌟🌟芒果糯米飯🌟🌟🌟

風聞荃灣有間米之蓮級嘅泰國餐廳擇好吉日去試吓： 1. 午餐選擇都很多，叫了香辣肉碎煎蛋飯，這個10分鐘後到，但肉碎炒得唔香又冇辣味！食完之後15 分鐘蟹肉蛋飯才到，原來隔離枱都係叫呢個飯等埋先一齊整一齊到，飯和蛋系熱，蟹肉系暖暖哋鋪上面，冇任何味道！要配上付送嘅泰式辣汁先至好啲！ 加$18 叫左個芒果沙律，份量少，三兩口就食完，不值加配。2. 叫左泰式奶茶和咖啡各一，系樽裝預先整好加冰送上，冇咩茶味或咖啡味，只能說好在唔太甜！ 3. 所有員工冇咩笑容好似唔係好自在你黍唔黎幫襯！ 加水和攞碗都係自己做，佢地都唔太多留意客人需要！ 所以好想知米之蓮評分系依據啲咩標準！

今日同咕吱到訪一間米芝蓮泰國餐廳，佢主打泰國南部風味同創意fusion菜式🇹🇭，仲可以一邊喺泰式摩登風格嘅環境用餐，一邊透過落地大玻璃，欣賞廣闊海景🌃🦐生蝦刺身 生蝦刺身新鮮，外觀晶瑩剔透，入口冰涼、厚肉彈牙😚如果蘸上青檸香泰式酸辣醬，夾住生蒜食就更惹味🥭金柚子芒果沙律柚子同芒果份量唔少，配合新鮮蔬菜，同酸酸甜甜嘅醬汁，好醒胃🦐泰式炸蝦餅食完開胃菜，就品嚐下小食😘 炸蝦餅大件，外層炸得金黃脆口，鮮蝦內餡扎實彈牙🦪泰式炸蠔餅外層粉漿薄脆、唔油膩，蠔肉肥美鮮甜，尚算大粒🦀咖喱蟹汁炒軟殼蟹軟殼蟹份量多又大隻，炸得好脆口；咖喱只係微辣，而且融合咗蟹黃、椰奶、蔬菜，及不同泰式香料，所以非常香口，小朋友都啱食🐷炭燒豬頸肉 每片豬頸肉都切得厚薄均勻，肉質有嚼口，鮮嫩多汁，唔會乾；炭燒香氣濃郁，送飯一流🍜和牛船麵和牛薄切大片，河粉吸收曬濃郁湯汁，咕吱食得開心🥭🍚芒果糯米飯 綠色糯米飯有淡淡斑蘭香氣，鮮芒果甜而不膩，椰奶杰身香濃🥤凍泰式奶茶、香茅菊花茶奶茶香滑，滿滿泰式甜味；香茅菊花茶味道特別呢間餐廳收加一服務費，但每日晚上8時後入座，可享有海鮮7折優惠溫提：晚市６點開市，但未夠6點已經有walk in

之前去的是大角咀的分店，吃過一次就很喜歡，沒想到泰北菜這麼好吃。不過荃豐這間有點不同，餐牌更豐富，最重要的是有海鮮吃！❤️冬蔭清湯魚蛋粉不要小看這個清湯，喝下去和冬蔭味很像！只不過沒有那麼辣那麼油膩。最愛他家的粉，一卷卷的，又彈牙又煙韌。❤️煎香草比目魚配香茅椰子湯終於明白為什麼這麼多人叫這個魚，魚肉很嫩滑，而且魚皮經過煎香更好吃。湯底和東蔭清湯有一點點像，不過這個椰子味會比較重。🔅泰式炸蝦餅大大件，又多肉，一定要叫一份試試。🔅檸檬葉燒雞這個燒雞我們等了很久，沒想到是如此大的一盤。真的很大一份，所以配了兩款醬汁，兩款醬汁都和雞肉很夾。❤️芒果糯米飯吃飽飽一定要叫一份甜品，他們還配了椰汁，椰汁加下去後，糯米飯更加好吃，又不會死甜。因為他們家出名海鮮，我們很想吃花甲，可惜當日已經賣光了，唯有下次早點再去。不過如果大家等到八點再去的話，海鮮會有七折，會更加划算。

Kopitiam By Saya📍Address: 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖💰Spending: ~$300(Dinner)—————— ฅ՞• •՞ฅ ———————最近經過荃灣海之戀，發現這間餐廳門口排著長隊，人氣相當高🔥！餐廳主打風味小菜、海鮮和泰國菜，以商場餐廳的價格來說，真的非常親民。如果傍晚時間幫襯，仲可以欣賞到美麗的日落景色🌅!🦪 海鮮魚露金不換浸花甲：花甲用魚露調味，鹹香味濃，帶出海鮮的鮮味燒生蠔：生蠔超大隻，足有手掌般大小✋肉質飽滿鮮甜炭燒大頭蝦：大頭蝦烤得非常乾身，肉質結實，搭配少量鹽調味，簡單又美味👏。煎香草比目魚配香矛椰子湯：香茅椰子湯味道濃郁但不辣，有點似溫和版的冬蔭功湯，非常好飲🌿。🥩紅咖喱檸檬葉燒封門柳今晚的MVP🏆！封門柳以紅咖喱和檸檬葉🍋醃製，香料味非常濃郁但不會太辣，烤至半生熟，肉質柔嫩多汁，帶有濃濃的牛肉香味，是整晚最驚艷的一道菜！💯🍝Pad Thai: 經典的泰式炒金邊粉，炒得乾爽不油膩，酸甜適中🍋🍮泰式奶茶奶凍第一口下去就能感受到濃濃的泰式奶茶香氣🍵，配合煉奶的甜味，口感滑順唔太甜📋Menu

🌟米芝蓮必比登推薦 裝修好有格調 坐窗邊仲可以望到海景氣氛一流 岩晒收工chill住食好西❤️🔷飛天炒通菜鑊氣十足！通菜翠綠爽脆加入蒜香同蝦醬夠晒惹味😍🔷魚露金不換浸花甲花甲肉超肥美 湯汁鮮甜帶微微魚露鹹香加上有金不換提味好正🤤🔷沙嗲雞串配烤多士雞肉嫩滑 沙嗲醬濃郁帶花生香夾埋脆邊多士食超夾😋🔷泰式炸蠔餅外脆內軟 蠔仔份量足點埋酸辣醬食到停唔到口🫶🏻粉絲蝦煲大蝦彈牙 粉絲吸晒蝦膏同蒜香 夠晒入味粉絲份量仲非常多🤗🔷煎香草比目魚配香茅椰子湯魚皮煎到香脆 肉質嫩滑椰子湯酸酸辣辣帶香茅香 好有泰式風味一啖接一啖好快飲晒😈🔷熱香茅菊花茶清新解膩 香茅味突出 暖胃之選🔷凍泰式青檸茶酸甜冰涼 青檸香好fresh 食辣嘢飲超爽Kopitiam By Saya味道正宗環境加分 係會再encore既餐廳👍🏻

這間人氣泰國餐廳位於荃灣的海之戀商場，主打泰國華僑菜式，講究泰國調味與中菜鑊氣，由泰廚主理，是米芝蓮餐廳的姊妹店。凡於晚上八時後入座可享有海鮮七折優惠。魚露金不換浸花甲 - $98多隻花甲王較一般的還要大隻，口感更加爽嫩彈牙，魚露浸得好入味，提鮮起來特別鮮甜。泰式炸蠔餅 - $118金黃酥脆的粉漿毫不油膩，有較大隻的蠔仔，蠔肉飽滿肥美富彈性，鮮甜嫩口又滑溜，味道濃郁甘香，可蘸上惹味的泰式辣醬。紅咖喱檸檬葉燒封門柳 - $168一片片封門柳的油花雖少，肉質結實有嚼勁，去除一些筋膜和脂肪，入口卻非常軟嫩，有著豐富的肉汁，牛肉風味好深厚；紅咖喱加入大量椰奶，濃厚的香料味帶溫和的辛辣；檸檬葉有淡淡的柑橘味道，增添清爽的香味。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 - $88大量雪白的蟹肉緊實飽滿好多汁，白飯覆蓋上一塊厚厚的滑蛋，半熟的蛋液伴隨著紅青辣椒，還可蘸上泰式辣醬。飛天炒通菜 - $88份量十足的通菜清脆爽口，以蒜頭及辣椒大火快炒，香辣惹味有鑊氣。芒果糯米飯 - $68綠色的糯米飯軟糯香甜有斑斕香氣，半塊鮮芒果香甜多汁。新鮮椰青 - $48大大顆有著充沛的椰青水，清甜生津，又輕易刮出絲絲嫩滑的椰子肉。泰式青檸

荃灣米芝蓮泰菜魚露金不換浸花甲 $98老闆每日親自挑選的新鮮花甲，肉質爽口鮮甜。浸泡在天然香料魚露中，味道入味，讓人回味無窮。這道菜絕對是海鮮愛好者的首選！飛天炒通菜 $88通菜炒得恰到好處，保持了蔬菜的鮮脆感，搭配香蒜和適量的調味，令人一試成主顧。蝦多士 $58經典的泰式小食，蝦肉鮮嫩，麵包外層酥脆，內裡軟滑，再配上甜酸醬，讓人每一口都感受到滿滿的幸福感。椒鹽九肚魚天婦羅 $118這道菜的九肚魚份量驚人，外皮酥脆，魚肉鮮嫩，搭配椒鹽的香氣，正！炭燒豬頸肉 $108肉質鮮嫩多汁，炭燒的香氣濃郁，搭配特製醬汁，讓人忍不住多吃幾口。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯（中） $88份量足夠兩人分享，蟹肉鮮甜，滑蛋香濃，搭配米飯，簡直是完美的組合，令人感到滿足。芒果糯米飯 $68糯米飯軟糯，配上新鮮的芒果，甜而不膩，正是完美的甜品選擇。凍泰式奶茶 $38冰涼的奶茶口感順滑，茶香濃郁，帶有獨特的泰式風味～抹茶椰奶 $42抹茶的香氣與椰奶的絲滑結合，清新可口～⚠️加一服務費8pm後入座享有海鮮七折優惠！Kopitiam By Saya (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖

Kopitiam By Saya ，店內開揚寬敞而裝潢設計摩登，可以一邊用餐一邊從落地大玻璃望到廣闊海景。餐廳曾獲米芝蓮必比登美食推薦，但食物價錢定位仍然親民。✨ 晚市菜單優惠：晚上八時後入座，可享有 海鮮七折優惠。生蝦刺身 $58 / 4pc肉厚爽彈，蘸配口味偏青檸香的泰式酸辣醬汁，惹味醒胃爆蒜炒蟹肉滑蛋飯(中) $88可選滑蛋 / 煎蛋，蟹肉份量慷慨又夠大啖，配仍留有蛋汁的滑蛋拌白飯炒金邊粉 (海鮮) $128可選配海鮮 / 虎蝦，金邊粉炒得乾身不油膩，味道酸酸甜甜，拌勻辣椒粉會好香辣惹味泰式炸蝦餅 $68 / 4pc香脆彈牙魚露金不換浸花甲 $98食完回味的熟食冷盤，推薦必點！以天然香料魚露浸一日，惹味之餘調味不會過鹹，滿口蒜香和淡淡金不換香氣，花甲乾淨無沙，肉質鮮甜爽口泰式炸蠔餅 $118鬆脆，蠔仔分量多，大粒又肥美飛天炒通菜 $88通菜爽脆，炒得濕潤而不會過分水汪汪凍泰式奶茶 (M) $28奶味香濃，味道不會過甜_______________Kopitiam By Saya (荃灣)荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖_______________

優雅嘅環境和親民嘅價格，性價比很高！😋生蝦刺身$58就能吃到四隻，蝦肉鮮嫩，口感很彈口。魚露金不換浸花甲，花甲肉質鮮甜，搭配蒜蓉魚露醬，味道不錯。👍🏻炭燒豬頸肉也很推薦，肉質有嚼勁，不會乾，微辣的醬汁更令人吃不停。香辣醉貓炒寬河粉，非常有鑊氣，河粉煙韌彈牙，底下鋪滿配菜同豬肉碎。🥭🥗金柚子芒果沙律，酸酸甜甜的，好開胃。炭燒大頭蝦，其中一隻蝦膏甘香，蝦肉彈牙。✨泰式炸蠔餅的份量很驚人，口感酥脆，和一般的蠔餅有點不同，炸粉比較厚，吃起來很有趣。🧋泰式奶茶唔太甜，飲到茶味，Cocktail都好出色，Gogo colada呢杯都唔錯，層次感豐富！鍾意泰國菜嘅朋友都可以嚟試試！