Kopitiam By Saya

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召喚鍾意食泰國菜嘅朋友！ꜱᴀʏᴀ大角咀店曾經獲得米芝蓮推介，今次試下荃灣，綠色植物加木系裝潢，有格調。食完後覺得全部食物都好食，值得推介！✨爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 $128💖必點招牌菜式，真心推介！滑蛋大約七成熟，蟹肉份量比想像中多，配上香脆嘅蒜片蔥花辣椒撈飯一流！重口味愛好者的最愛！✨炭燒豬頸肉$108好食好惹味！豬頸肉中間肉位嫩滑Juicy，口感脆脆地彈牙。✨蝦多士 $58必點招牌菜式，好食嘅小食！多士炸得香脆，熱辣辣炸起！好多蝦膠，啖啖都係蝦膠！舖滿芝麻好香～✨檸檬葉燒雞全隻$288💖好大隻！！完全被份量嚇親！兩個人食到要外賣拎走～燒雞調味充滿檸檬葉香～皮脆肉嫩， 雞肉真係勁嫩，超級好食！✨椰子雪糕$28💖好食，值得推薦！有驚喜，充滿椰子香，仲會食到絲絲椰肉！✨凍泰式奶茶 $38✨椰青$48椰青夠凍夠清甜！椰子肉都輕易刮到～欣賞泰式奶茶唔會好甜，滿足！

[✨荃灣Kopitiam By Saya ]🔸燒牛肉沙律配蝦片 $88牛肉味道濃郁，配上脆口蝦片，好有泰國風味嘅一份前菜。🔸飛天炒通菜 $88通菜鮮嫩，蒜香炒得好香口，食落辣辣地幾惹味開胃！🔸蝦醬雞翼 $48即叫即炸好鬆脆！雞翼大大隻啖啖肉，仲有滿滿蝦醬嘅鹹香味，勁推薦嘅一份小食！🔸椒鹽本地魷魚仔 $128份量比想像中多，魷魚新鮮，口感非常軟嫩腍滑，椒鹽炒得好惹味！🔸紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168封門柳大概7成熟，煎得好香口，肉味香濃有咬口；配搭特制红咖喱檸檬葉醬汁，陣陣香草味有好清新嘅感覺。🔸香辣醉貓炒寛河粉(和牛) $128必叫之選！寛河粉煮得好Q彈，口感煙煙韌韌又入味，水準好高；和牛軟滑牛味濃，實在太好吃🔸泰式青檸茶 $38🔸凍香茅菊花茶 $38————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結應該係香港數一數二高質嘅泰國餐，食物質素都非常之優秀，價錢都好合理，位於鐵路商場交通又方便，好值得一試再試！📍荃灣Kopitiam By Saya 🏠荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖

呢晚我約咗友人嚟呢間米芝蓮泰菜，得獎名店果然係好有人氣，平日夜晚嚟到都要排隊先有得入座，餐廳有窗邊海景位㗎🌅檸檬葉燒雞全隻燒雞好香，皮脆肉嫩，原隻上勁有氣勢🐥 燒雞嘅外皮味道帶點甜甜地，另外點埋泰式辣醬食就更加惹味 。爆蒜炒蟹肉滑蛋飯呢個係店員推介嘅菜式，蟹肉嘅份量都幾多，同炸蒜一齊炒，所以勁香口🦀 下面嘅滑蛋有啲似蛋包飯，蛋入面嘅飯只係白飯，但係可以額外加餐廳提供嘅泰式酸辣醬，撈飯真係一流😗粉絲蝦煲打開煲嘅嗰吓就聞到好香嘅胡椒味，有四隻大蝦喺炒粉絲底，大蝦有好多蝦膏🦐 粉絲吸咗蝦嘅精華好鮮味 ，份量都好多㗎。泰式炸蠔餅本來以為係蠔餅會係圓形一塊，估唔到佢係切開一件件 ，每件都有薄薄嘅炸粉包住飽滿嘅蠔肉🦪 每一啖都係勁酥脆。甜品叫咗兩杯好有泰國特色嘅飲品，凍泰式奶茶同抹茶椰奶☕️ 泰奶茶底醇厚，抹茶椰奶嘅抹茶同樣甘香，仲有淡淡椰子味🥥呢間得獎名店嘅性價比真係好高，食咗幾款海鮮嘅菜式都幾正，鍾意食海鮮嘅朋友就啱晒啦😚

今年繼續蟬聯米芝蓮必比登推介泰菜餐廳“Restoran SAYA”姊妹店”Kopitiam By Saya”，水準有一定保證🔥地點極就腳，就喺荃灣海之戀商場，一上荃灣西站連街都唔使出！餐廳裝修別緻，大玻璃窗遠觀汀九橋一帶海景睇食評都話晚晚排長龍，入座當晚真係全場爆滿，人氣指數爆燈🔥以90分鐘用餐時間嚟講上菜速度算快，所有餐點熱辣辣即叫即整，個人食嘢比較慢但都唔覺得好趕。整體味道唔錯，份量偏大，價錢合理，呢間會再encore😋🤎沙嗲雞串配烤多士比想像中岀色，燒得好香口！雞肉軟彈唔乾柴，仲有啲肉汁同肥膏～唔蘸沙嗲醬都好食，沙嗲汁帶花生香🤎蝦多士熱辣辣好脆口，芝麻香到不得了，入面蝦肉爽彈👍🏻🤎冬蔭海鮮湯講到泰菜當然少不了冬蔭功😌酸酸辣辣，帶少少香茅、九層塔香味好過癮。豐富足料，辣度舒服我無流鼻涕🤣🤎金柚子芒果沙律食完咁多熱氣嘢食呢碟中和吓🤎泰式炸蝦餅一共四件，炸得夠脆，蝦肉🦐厚身彈牙，唔厚粉，所以唔覺油膩，點埋酸辣醬特別正🤎粉絲蝦煲上枱熱辣辣，大頭蝦已拆殼，方便食，份量比預期多，唔係求其比幾舊敷衍客人嗰種，爽口，粉絲乾身唔油，有好香魚露味入晒味，正！🤎海鮮炒金邊粉可選配海鮮或海虎蝦，呢碟係海

海之戀除左有最出名嘅DONKI之外，發現到一間獲米芝蓮推薦嘅泰國菜，過嚟行街之餘當然要去try try ～裝修夠哂特色而且座位寬敞，仲可以欣賞到海景，夠哂吸引！生蝦刺身🦐 $58每逢食泰國菜都想食，生蝦望落色澤都唔錯，口感彈牙而且肉質鮮甜，加埋泰式酸辣醬就更開胃！燒生蠔🦪 $32/隻而家有買5送1優惠，可惜我地得兩個人食只係叫左2隻，同朋友一齊食性價比超高！蠔肉size大仲食得到有海水味，勁新鮮！爆蒜炒蟹肉滑蛋飯🦀$88/中有得揀中定大嘅size相當貼心，爆蒜味道夠香口，我地改左煎蛋蛋汁更惹味，加埋蟹肉同自家製醬汁一齊食層次好豐富！沙嗲烤串配烤多士🍞$48雞肉串肉質好嫩，仲有保留到肉汁，沙嗲花生味道較重，配合埋椰奶更香濃，無論串燒定係烤到脆脆地嘅多士都非常夾！椒鹽大頭蝦🦐$188椒鹽味道啱啱好，大頭蝦肉好爽甜而且吸收哂椒鹽嘅香辣味道，已拆好左嘅蝦肉同蝦膏佈滿椒鹽底下，非常滋味！咖哩蟹汁炒軟殼蟹🦀$188食泰國菜點少得食咖哩，味道唔辣而且微甜，配上炸起熱辣辣嘅軟殼蟹就最適合喇！另外仲叫左炭燒豬頸肉、蝦多士、同埋香辣醉貓豬肉炒寛河粉，每款都相當滿意。甜品邊少得芒果糯米飯，最後再飲返啖凍香茅

主打泰國華僑菜式，以泰國調味結合中菜鑊氣為重點，設計出多款經典泰菜，包括冬陰功湯、蟹肉奄列等等🔸紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168封門柳上碟大概七成熟，肉質好嫩，咬落去一啲都唔韌，好香牛味🔸泰式炸蠔餅 $118泰式炸蠔餅嘅份量都可以，每隻蠔都大大粒，同我哋平時食開嘅蠔餅好唔同，炸得都好香脆🔸蝦醬雞翼 $48/4隻雞翼炸得金黃香脆，淡淡嘅蝦醬味🔸粉絲蝦煲 $168蝦煲原煲上，夠晒熱，打開發現原來啲蝦喺晒底下，隻隻好大隻之餘，蝦頭仲有蝦膏，咬到好爽，撈勻個底之後食埋啲粉絲，粉絲入晒未唔錯🔸冬蔭海鮮湯 $108冬蔭海鮮湯酸辣酸辣好開胃，辣到唔算好辣，飲落會偏酸少少，海鮮嘅配料有大蝦、魷魚、青口等等，配料都好足🔸和牛船麵 $88船麵嘅湯底好濃郁，和牛夠嫩，麵底配咗金邊粉，份量都好夠食🔸芒果糯米飯 $68糯米飯夠軟糯，椰漿都好夠多，芒果夠甜，份量我覺得還可以🔸燒生蠔 $32/隻叫五隻就會送一隻，生蠔嘅size可以，食落都夠肥美

米芝蓮推薦泰國菜平日晚市都大排長龍$58食到生蝦刺身，小食最低$48就有仲多款海鮮、豬、牛、雞等料理和泰式粉麵飯生蝦刺身 $58生蝦都大隻厚肉，味道鮮甜肉質爽嫩配搭秘製醬汁，酸辣好開胃魚露金不換浸花甲 $98味道清新又不會太鹹花甲大隻飽滿充滿鮮味的一道冷盤炭燒豬頸肉 $108份量非常多，豬頸肉烤得充滿焦香味口感爽口有嚼勁又不乾柴配搭微辣醬汁香口又惹味炒金邊粉（虎蝦） $128虎蝦已拆殼，大隻又彈牙炒金邊粉很有鑊氣，乾身不油膩配搭花生碎和辣椒粉好正宗爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 $88（中）中份份量都好足夠賣相加分的炒滑蛋上面加上已拆肉的蟹肉蟹肉都大大粒！配搭炸蒜、香蔥和辣椒更加提升味覺芒果糯米飯 $68食泰國菜一定要以芒果糯米飯作結尾芒果香甜大塊糯米飯好chewy配埋椰汁100好滿足野飲有特色Cocktail和泰式飲品Cocktail 19:00前仲有Happy hour點了Tom Yum 和Found in Bangkok 兩款都好味好fresh 環境優雅有異國風情晚上8點後入座海鮮7折優惠CP值咁高難怪平日都排晒長龍

今次去左依間曾獲米芝連推菜嘅泰國餐廳，無論環境定係嘢食都好高質，最重要係性價比好高😍呢間餐廳係位於海之戀商場，好近荃灣西西鐵站👍佢呢可以望到荃灣西海濱，睇住個日落景食飯都幾開心㗎🌟蝦多士（$58）炸得好脆卜卜👍蝦肉好彈牙加埋蝦膠一齊食有雙重口味，上面嘅芝麻仲有提香嘅效果🌟燒生蠔（$32/1）大推‼️生蠔大大隻仲要好肥嘟嘟😍燒得啱啱好，仲保留到海水味👍依加仲做緊買五送一，都幾抵玩🌟檸檬葉燒雞全隻（$288）燒雞真係好大隻，份量3-4人食都夠，而且雞肉好滑，食肉獸啱晒😍🌟抹茶椰奶（$42）冇諗過抹茶同椰奶嘅味道都幾夾，淡淡嘅抹茶味之後就有椰香👍飲落都幾清新🌟芒果糯米飯 ($68)食泰國嘢最尾一定要叫芒果糯米飯做甜品，芒果好甜，加埋熱辣辣嘅糯米飯👍👍以佢嘅價錢同埋環境嚟講呢性價比真係好高，如果同朋友聚會或者慶祝生日，呢個都係一個唔錯嘅選擇🍴Kopitiam By Saya (荃灣)📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖

今次嚟到海之戀Restoran SAYA 食泰菜都係第一次店內裝修已經充滿泰國風情餐廳更登上米芝蓮磅廚師都是泰籍團隊，難怪口味非常正宗～～🦐蝦多士超驚喜！它就是多士上充滿蝦膠同原隻蝦做法，在鋪滿一層厚厚嘅芝麻真係誠意之作生蝦刺身生蝦刺身好大隻，好彈牙生蝦醬汁微辣好開胃咖喱蟹汁炒軟殼蟹軟殼蟹好多肉，咖喱裏配咗好多椰菜花同西蘭花, 配飯可以食3碗爆蒜炒蟹肉滑蛋飯果然係人氣之一，粒粒蒜蓉已經好香口惹味，蟹肉份量好多，配埋滑蛋好食飛天炒通菜飛天通菜鑊氣十足！成碟菜顏色好靚泰式炸蠔餅蠔肉好大粒，這裡炸蠔餅是一片片炸出來，帶有黑胡椒味喜歡食辣可以配辣椒醬食泰式凍奶茶也很好飲，香滑奶茶正宗泰式風味芒果糯米飯綠色糯米飯軟軟糯糯大人小朋友都好鍾意食整體餐廳性價比非常高！

海之戀商場既人氣泰國菜魚露金不換花甲真係好好食！鮮甜到不得了🥹～✨魚露金不換花甲🤍推薦!! 味道清甜，鮮味突出兼有金不換同蒜既香氣花甲厚肉，同醬汁融為一體好好食，MVP🤤🤤✨蝦醬雞翼 炸得恰好蝦醬味係輕輕點綴唔會過份重鹹啱晒想試新口味既你🥸✨粉絲蝦煲 我每次去泰國必食嘅粉絲蝦煲粉絲吸收晒醬汁同香料精華幾好食，味道輕盈舒服蝦肉份量多✨煎香草比目魚配香茅椰子湯 比目魚煎得外脆內軟啖啖肉，面層有香濃香草碎湯汁較稀身，未必掛到落魚肉到但椰子湯椰香滿滿，好飲～✨咖喱蟹汁炒軟殼蟹 份量十足，唔係偏甜嘅咖喱正常發揮，適合多人分享

之前食過呢間Kopitiam By Saya係大角咀Saya分店，拎咗米芝蓮必比登推介。之前係食泰式西餐，而家轉返做正式泰菜，更加受歡迎，晚市都要排隊入座。好彩今日有訂位。今日主要嚟食佢哋嘅椒鹽九肚魚天婦羅，條九肚魚成隻手板咁長，真係第一次食，超鬆脆超入味超好食。另外叫咗個粉絲蝦煲，粉絲勁香胡椒味，大頭蝦隻隻都有膏，真心推介。主食個爆蒜炒蟹肉煎蛋飯，蟹肉份量十足，最緊要隻煎蛋煎得夠靚。最後連甜品都咁好食，必試泰式奶茶奶凍，勁濃勁棉密，面頭嘅敲杏仁片仲非常之夾。成餐非常之滿意

~ 燒生蠔6隻($160) 🦪即叫即燒嘅肥美生蠔🤓，炭火燒到半生熟加埋醬汁同蒜片好惹味😋。而家仲要做緊買5送1，啱啱好半打😛。~ 蟹肉奄列($178) 🍳煎到金黃色微脆哪蛋皮包住手拆蟹肉絲🦀，蟹肉鮮甜無雪藏味包到大大舊😚。建議第一啖可以食原味之後就可以點茄汁🥫，酸酸甜甜令油膩感冇咁重🙂‍↕️。~ 紅咖喱檸檬葉燒封門柳($168)🥩呢個幾特別，唔知點解叫紅咖喱🤔，但個感覺更加似平時泰國餐廳食到嘅檸檬牛肉🤣。佢地用封門柳肉質更軟嫩，點埋個醬汁味道更加豐富☺️。~和牛船麵($88 )🍜個日都幾凍，而且好耐冇食過船麵啦😝。一睇個湯就知好足料，飲咗一啖湯夠晒濃郁😚。配埋和牛片，炸豬皮同牛丸夠晒豐富😆。~煎香草比目魚配香茅椰子湯（$158 )🐟比目魚皮煎到脆卜卜，魚肉嫩滑無骨👍🏻。配落香茅椰子清甜湯底意外地幾夾😯，仲落足香料，飲完成個胃暖笠笠☀️。~桔仔柚子蜜($28)🍯酸酸甜甜中和返濃味菜式🙂‍↕️，而且飲落去暖笠笠又潤喉，冬天飲幾舒服😚。~ Americano($40)~大紅袍冷泡茶($24)

/依間餐廳得到米芝蓮既推介，見到分店係正我公司附近☺️今次緊係拉大隊一齊去試新菜架啦，有大枱又有細枱，又可以對住海景食飯，價錢又唔貴😇係一個好選擇黎😚.🦀蟹肉奄列 $178鍾意蟹肉嘅🦀你千祈唔好錯㊙️超多既蟹肉用蛋包住左，一啖放落口，食到蛋香之餘♨️仲食到滿口既蟹肉☺️如果鍾意濃味嘅話可以配上泰式辣醬，令到成款菜式👅既味道層次得以昇華.🦪燒生蠔 （買五送一） $32/pc燒完既生蠔都好新鮮😚每一隻都好肥美💯配上泰式醬🇹🇭食落帶有小小酸辣，兩個層次都做到好好👍唔會話遮蓋到鮮甜味.🐮 紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168粉嫩嫩既牛肉🐮用左咖喱去醃製，食落去唔會好覺有咖喱味，但肉味好濃，又無根位👍.🍚 爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 $128招牌菜之一🥇底層放左粒粒分明既飯，面層就係七成熟既滑蛋🥚再倒滿蟹肉🦀一啖放晒落口😚啲炸蒜，香蔥等等既調味料令到成個飯昇華.🥭芒果糯米飯 $68食完飯梗係要一個甜品啦🤣芒果酸酸甜甜好開胃配埋椰香味嘅十足既糯米飯🍚，令到成餐飯完滿地畫上句號😚

自從餐廳推出全新晚市菜單，一直人氣鼎盛最近更推出晚上8時後入座，海鮮7️⃣折優惠，作為米芝蓮必比登推介餐廳😆食物高質，價錢又划算🌟生蝦刺身 $58/4pcs蝦肉新鮮彈牙🦐呈現出半透明顔色，質地柔軟卻帶有彈性，配上蒜蓉🧄辣椒🌶️蒜香味濃，帶有微微的辛香，再蘸上泰式酸辣汁，非常惹味。🌟生蠔 $32/pc生蠔份量十足🦪蠔殼中的蠔肉飽滿多汁，呈現出乳白色的光澤，肉質鮮嫩細膩，帶有淡淡的海水味🌊令人回味無窮。🌟沙嗲雞串配烤多士 $48/pcs雞肉烤至金黃🐓外層微微焦香，內裡肉質依然保持著多汁與嫩滑🍡沙嗲醬的風味濃郁，又帶點香辣，外酥內軟的烤多士🍞再加上適量沙嗲醬，十分滋味。🌟冬蔭海鮮湯 $108湯頭酸辣開胃，湯中的香料層次豐富，帶有濃郁的香茅與檸檬葉香氣🌿令人食指大動。海鮮的份量十足，有青口、鮮蝦🦐魷魚🦑。冬蔭功可以分5-6碗，份量慷概。🌟粉絲蝦煲 $168兩隻蝦的肉質鮮嫩彈牙🦐粉絲吸收了蝦的精華，口感滑順而富有層次。整體風味濃郁卻不失清爽，令人滿足。🌟和牛炒寬河粉 $128和牛的肉質細嫩多汁🐮帶有濃郁的油脂香氣，與寬河粉的滑順口感完美融合。炒製的火候掌握得恰到好處🔥既不會過於油膩，又能保留食材的鮮美

🍛 荃灣泰菜隱世寶藏大起底！「Kopitiam by Saya」原來係泰式街頭風味大本營，主打泰國風味＆創意fusion菜！🦀【咖喱辣汁炒軟殼蟹】辣得過癮！軟殼蟹炸到酥脆仲掛滿泰式黃咖喱汁，椰奶香mix香茅味，蟹肉爆膏仲juicy到滴汁～撈飯真係邪惡到喊！🍜【海鮮料金邊粉】酸辣醒神！鑊氣十足嘅金邊粉索盡泰式秘製醬汁，大頭蝦已經剝左殼+青口+魷魚，配料好足！加埋花生碎同青檸汁，直頭係曼谷夜市翻版～🐔【香茅燒雞全隻】皮脆肉滑！全隻份量真係超多～！香茅食得出係醃左好耐，所以超入味，雞皮係好脆，點埋青檸辣醬簡直係靈魂暴擊 ✨ 勁舒服咁食到泰國街頭風味，開放式廚房仲睇到師傅處理食材🔥 記得book定窗邊位，晚市勁旺場！📍Kopitiam By Saya荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖 #荃灣泰菜天花板 #軟殼蟹王者 #泰國街頭風 #香港泰食控 #食辣友集合 #Kopitiam