Kopitiam By Saya

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休息中

之前食過呢間Kopitiam By Saya係大角咀Saya分店，拎咗米芝蓮必比登推介。之前係食泰式西餐，而家轉返做正式泰菜，更加受歡迎，晚市都要排隊入座。好彩今日有訂位。今日主要嚟食佢哋嘅椒鹽九肚魚天婦羅，條九肚魚成隻手板咁長，真係第一次食，超鬆脆超入味超好食。另外叫咗個粉絲蝦煲，粉絲勁香胡椒味，大頭蝦隻隻都有膏，真心推介。主食個爆蒜炒蟹肉煎蛋飯，蟹肉份量十足，最緊要隻煎蛋煎得夠靚。最後連甜品都咁好食，必試泰式奶茶奶凍，勁濃勁棉密，面頭嘅敲杏仁片仲非常之夾。成餐非常之滿意

~ 燒生蠔6隻($160) 🦪即叫即燒嘅肥美生蠔🤓，炭火燒到半生熟加埋醬汁同蒜片好惹味😋。而家仲要做緊買5送1，啱啱好半打😛。~ 蟹肉奄列($178) 🍳煎到金黃色微脆哪蛋皮包住手拆蟹肉絲🦀，蟹肉鮮甜無雪藏味包到大大舊😚。建議第一啖可以食原味之後就可以點茄汁🥫，酸酸甜甜令油膩感冇咁重🙂‍↕️。~ 紅咖喱檸檬葉燒封門柳($168)🥩呢個幾特別，唔知點解叫紅咖喱🤔，但個感覺更加似平時泰國餐廳食到嘅檸檬牛肉🤣。佢地用封門柳肉質更軟嫩，點埋個醬汁味道更加豐富☺️。~和牛船麵($88 )🍜個日都幾凍，而且好耐冇食過船麵啦😝。一睇個湯就知好足料，飲咗一啖湯夠晒濃郁😚。配埋和牛片，炸豬皮同牛丸夠晒豐富😆。~煎香草比目魚配香茅椰子湯（$158 )🐟比目魚皮煎到脆卜卜，魚肉嫩滑無骨👍🏻。配落香茅椰子清甜湯底意外地幾夾😯，仲落足香料，飲完成個胃暖笠笠☀️。~桔仔柚子蜜($28)🍯酸酸甜甜中和返濃味菜式🙂‍↕️，而且飲落去暖笠笠又潤喉，冬天飲幾舒服😚。~ Americano($40)~大紅袍冷泡茶($24)

/依間餐廳得到米芝蓮既推介，見到分店係正我公司附近☺️今次緊係拉大隊一齊去試新菜架啦，有大枱又有細枱，又可以對住海景食飯，價錢又唔貴😇係一個好選擇黎😚.🦀蟹肉奄列 $178鍾意蟹肉嘅🦀你千祈唔好錯㊙️超多既蟹肉用蛋包住左，一啖放落口，食到蛋香之餘♨️仲食到滿口既蟹肉☺️如果鍾意濃味嘅話可以配上泰式辣醬，令到成款菜式👅既味道層次得以昇華.🦪燒生蠔 （買五送一） $32/pc燒完既生蠔都好新鮮😚每一隻都好肥美💯配上泰式醬🇹🇭食落帶有小小酸辣，兩個層次都做到好好👍唔會話遮蓋到鮮甜味.🐮 紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168粉嫩嫩既牛肉🐮用左咖喱去醃製，食落去唔會好覺有咖喱味，但肉味好濃，又無根位👍.🍚 爆蒜炒蟹肉滑蛋飯 $128招牌菜之一🥇底層放左粒粒分明既飯，面層就係七成熟既滑蛋🥚再倒滿蟹肉🦀一啖放晒落口😚啲炸蒜，香蔥等等既調味料令到成個飯昇華.🥭芒果糯米飯 $68食完飯梗係要一個甜品啦🤣芒果酸酸甜甜好開胃配埋椰香味嘅十足既糯米飯🍚，令到成餐飯完滿地畫上句號😚

自從餐廳推出全新晚市菜單，一直人氣鼎盛最近更推出晚上8時後入座，海鮮7️⃣折優惠，作為米芝蓮必比登推介餐廳😆食物高質，價錢又划算🌟生蝦刺身 $58/4pcs蝦肉新鮮彈牙🦐呈現出半透明顔色，質地柔軟卻帶有彈性，配上蒜蓉🧄辣椒🌶️蒜香味濃，帶有微微的辛香，再蘸上泰式酸辣汁，非常惹味。🌟生蠔 $32/pc生蠔份量十足🦪蠔殼中的蠔肉飽滿多汁，呈現出乳白色的光澤，肉質鮮嫩細膩，帶有淡淡的海水味🌊令人回味無窮。🌟沙嗲雞串配烤多士 $48/pcs雞肉烤至金黃🐓外層微微焦香，內裡肉質依然保持著多汁與嫩滑🍡沙嗲醬的風味濃郁，又帶點香辣，外酥內軟的烤多士🍞再加上適量沙嗲醬，十分滋味。🌟冬蔭海鮮湯 $108湯頭酸辣開胃，湯中的香料層次豐富，帶有濃郁的香茅與檸檬葉香氣🌿令人食指大動。海鮮的份量十足，有青口、鮮蝦🦐魷魚🦑。冬蔭功可以分5-6碗，份量慷概。🌟粉絲蝦煲 $168兩隻蝦的肉質鮮嫩彈牙🦐粉絲吸收了蝦的精華，口感滑順而富有層次。整體風味濃郁卻不失清爽，令人滿足。🌟和牛炒寬河粉 $128和牛的肉質細嫩多汁🐮帶有濃郁的油脂香氣，與寬河粉的滑順口感完美融合。炒製的火候掌握得恰到好處🔥既不會過於油膩，又能保留食材的鮮美

🍛 荃灣泰菜隱世寶藏大起底！「Kopitiam by Saya」原來係泰式街頭風味大本營，主打泰國風味＆創意fusion菜！🦀【咖喱辣汁炒軟殼蟹】辣得過癮！軟殼蟹炸到酥脆仲掛滿泰式黃咖喱汁，椰奶香mix香茅味，蟹肉爆膏仲juicy到滴汁～撈飯真係邪惡到喊！🍜【海鮮料金邊粉】酸辣醒神！鑊氣十足嘅金邊粉索盡泰式秘製醬汁，大頭蝦已經剝左殼+青口+魷魚，配料好足！加埋花生碎同青檸汁，直頭係曼谷夜市翻版～🐔【香茅燒雞全隻】皮脆肉滑！全隻份量真係超多～！香茅食得出係醃左好耐，所以超入味，雞皮係好脆，點埋青檸辣醬簡直係靈魂暴擊 ✨ 勁舒服咁食到泰國街頭風味，開放式廚房仲睇到師傅處理食材🔥 記得book定窗邊位，晚市勁旺場！📍Kopitiam By Saya荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖 #荃灣泰菜天花板 #軟殼蟹王者 #泰國街頭風 #香港泰食控 #食辣友集合 #Kopitiam

發覺荃灣真係好多泰國菜🇹🇭響海之戀行完donki就見到呢間門面好靚嘅泰菜即刻trytry~晚飯時間都幾多人排隊🫨舖內好大環境幾好feel~menu好多嘢食揀🤤樣樣都想食選擇困難~仲要價錢好實惠下勁surprise😮😮😮份量都好足👍🏻💜生蝦刺身新鮮飽滿厚肉🤩必叫前菜~~💜 魚露金不換浸花甲大推‼️淡淡嘅魚露香~加埋花甲新鮮大隻好正~有種生醃嘅感覺但唔洗食生海鮮🤣💜冬蔭海鮮湯椰香奶香比較重,唔太辣~好啱食唔到辣但又好冬蔭嘅朋友仔~💜泰式炸蠔餅又一驚喜之作👍🏻蠔餅唔會太油膩~蠔肉大大粒啖啖都食到蠔~~💜紅咖喱檸檬葉燒封門柳泰好食‼️封門柳肉質超高質~~熟成度煮得恰到好處,粉紅色肉質睇見都正🤤🤤🤤💜爆蒜炒蟹肉滑蛋飯滑蛋炒得好靚~最鍾意半熟蛋🍳蟹肉爆多一d都唔吝嗇🤤🤤🤤💜泰式青檸茶

今晚去左位於荃灣海之戀商場2/F，有間米芝蓮SAYA 姊妹店Kopitiam By Saya食泰國菜，餐廳環境好優雅，臨海餐廳，景色怡人，真係好舒服😌👍餐枱餐具都具有泰國同中國crossover嘅特色，好別緻🥰🧿泰式炸蝦餅$68炸蝦餅夠爽彈，蘸埋酸辣醬，好美味可口。🧿蝦醬雞翼$48 微微蝦醬香，一碟有5 隻，外皮香脆，雞肉嫩滑🧿冬陰功海鮮湯$108正宗冬陰功湯，微辣，有魷魚🦑、有蝦🦐、有蜆及菇菌等，特別鮮甜美味🤩🧿豉椒蟹膏炒花甲128花甲好大隻，肉質鮮甜，好夠鑊氣💥🧿椒鹽本地魷魚仔$128炸蒜辣椒粒加椒鹽，好有避風塘feel，好惹味🔥🧿咖喱蟹汁炒軟殼蟹$168賣相好吸引，除咗酥脆軟殼蟹之外，仲有西蘭花椰菜花，撈埋啲咖喱汁一齊食，好和味。🧿凍香茅菊花茶（大杯）$38消暑解渴之選。🧿青檸梳打（大杯）$38清新解渴之選。

呢間泰菜係米芝蓮必比登推薦嘅餐廳，平日晚市已有好長人龍排隊！叫完嘢食啲食物好快就到！首先嚟嘅係泰式炸蝦餅，蝦餅炸得金黃香脆，蝦肉彈牙！yummy yummy! 另外我哋叫咗辣椒膏炒花甲，花甲幾大隻鮮甜，辣椒膏好香辣惹味。而泰式炸蠔餅，蠔餅香脆，蠔肉幾juicy ! 一定要點埋個醬汁仲正！椒鹽大頭蝦，大頭蝦肉質爽口，椒鹽好入味！另外叫返個飛天通菜，好惹味！飲品叫咗椰青及sunset，兩款都好清爽～～餐廳食物價錢唔貴，值得一試！

之前去荃灣海之戀見到呢間餐廳新開，但望吓個餐牌價錢都幾進取，所以一直冇試。🫣近排知道咗原來佢係大角咀米芝蓮推薦嘅 RESTORAN SAY @sayahkg 新概念店，一樣有米芝蓮團隊打理。🤩加上原來八點後入座，海鮮類會有七折，小編就入去試吓。🤔入到去佢嘅環境同一般泰國菜都幾唔同，裝修風格比較似西餐廳，燈光暗暗地好有情調，而且喺某啲時間係可以睇到海景。🌊🌊🌊小編最意外嘅係我哋入去都八點幾，仍然全場爆滿，相信佢有返一定品質保證。芒果金柚沙律 $88 🥭🥭整個沙律都充滿金柚肉，有芒果粒，沙律菜，蝦米乾，乾蔥，啖啖果肉，酸酸甜甜，作為晚飯嘅開場小食十分開胃。味道：8/10蟹肉奄列 $178 🦀🦀店員放低的時候小編嚇了一跳，因為份量比想像中大，成個奄列包着滿滿的蟹肉，切開之後入邊除了蟹肉就係蟹肉！蟹肉肉質都幾嫩，而且有少少彈性，口感都幾好。但略嫌邊位比較燶，同埋比較油膩。但喜歡蟹肉的話，一定十分滿足。味道：7.8/10煎香草比目魚配香茅椰子湯 $158 🥥🥥呢道菜感覺係混合咗西食嘅風格，底下係經典嘅椰子湯，味道鮮甜，帶微微香茅味。中間擺咗兩大舊煎比目魚，魚皮雖然已經唔脆，但廚師煎到有股焦香嘅感

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹你是我心中最 Shuai Makmak 的女孩送給你 Rajapruek 代表我的愛🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹每次聽到呢首歌，我都好掛住。。。泰國🤣唯有食菜泰頂頂癮🤭上星期行街見到呢間勁多人排隊老豆就book左今晚睇下係咩料😳🛎 爆蒜炒蟹肉滑蛋飯（大） 呢味爆蒜炒蟹肉滑蛋飯係有得揀大碼/中碼🤣我就揀左大碼～蟹肉鮮嫩得黎，份量仲超多😳爆炒令到蒜味香氣四溢同滑蛋好夾🍳啖啖嘅口味都好豐富，不愧係signature!!!🛎 飛天炒通菜 炒通菜清脆可口，夾起個陣仲出曬煙💨勁夠鑊氣吖！🥬✨🛎 炭燒豬頸肉 呢碟係我最愛嘅菜式‼️豬頸肉非常嫩滑，外焦內嫩✨另一個重點係個醬汁，酸酸地勁開胃🥹🔥🛎 虎蝦炒金邊粉炒金邊粉好正宗💯虎蝦超彈牙，啲肉好鮮甜🤭🍤一定要撈爆啲花生碎同埋吱爆啲青檸汁呀🍋酸酸甜甜再加少少辣，勁岩夏天食！🛎 紅咖喱檸檬葉燒封門柳🛎 蝦醬雞翼

呢間泰國菜有米芝蓮推介🌟🌟🌟真係唔係浪得虛明🥰🥰食物有驚喜，高水準，價錢仲好合理仲有分店係大角咀✨✨魚露金不換浸花甲花甲隻隻靚靚新鮮，超鮮甜花甲煮得岩岩好，冇過火✨炭燒大頭蝦🦐大頭蝦大大隻，燒得岩岩好蝦肉鮮甜多汁(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，蝦殼香脆簡單既海鹽🧂調味，已經好有得味✨飛天炒通菜🥗通菜份量多，菜好鮮嫩香香既蒜味，微微既辣增加左食物味道既層次👅✨燒生蠔🦪生蠔做緊買5送1優惠⭐️⭐️呢個燒生蠔好有驚喜‼️燒得岩岩好，保留到少少生蠔軟熟口感佢時調味特別，好滋味～～✨黑胡椒蟹肉炒飯🦀呢個炒飯啖啖都有蟹肉蟹肉係一舊舊，吾係碎絲勁勁爆多蟹，炒飯好香，又粒粒分明😻😻✨炭燒豬頸肉即叫即燒，燒到外面香脆入面既肉好多肉汁，好juicy配埋泰式醬汁，好惹味😋✨蝦多士🤤呢個一定要叫‼️多士超級脆入面既蝦肉🍤好多，啖啖肉

海之戀越開越多唔同種類餐廳，今次呢間仲拎了米芝蓮😍餐廳裝修西式風格，但是食泰國菜的🇹🇭3-7pm酒類有Happy Hour優惠價如果8:00pm後入座勁抵食，海鮮更有7折呀，到七點幾更大排長龍‼️🍽️食物魚露金不換浸花甲 $98魚露配搭花甲更顯獨特風味，味道好鮮味！醬汁有少少微辣，非常適合作為開胃前菜😋炭燒大頭蝦 $48/2pc蝦肉濃濃炭燒香味，蝦頭有少少蝦膏，如果沾上特製醬汁就更惹味！燒生蠔 $32.0/pc好大隻🦪肥美又充滿海鮮鮮味！咖喱蟹汁炒軟殼蟹 $188咖喱蒜選用泰式香料，天然椰等等花數小時熬製，醬汁好香濃👅加上香脆軟殼蟹，再配白飯，令人食唔停口🤤和牛炒寬河粉 $128寬河粉質感特別好，還有些煙靭口感！和牛香氣撲鼻，鑊氣十足值得試試👍🏼芒果糯米飯 $68糯米飯滲透陣陣斑斕香氣，滑溜椰汁加香芒，泰式經典！Lady Boy $68唔會太濃酒味，感覺較多是檸檬茶味，所以很容易入口，特別適合女士Virgin Colada $48椰汁配菠蘿，配搭新穎幾特別

同朋友行行吓街發現咗呢間位於荃灣海之戀商場嘅Saya，環境好好，仲有落地大玻璃，望到海景，就吸引咗我哋入去🥰🔸蝦醬雞翼炸得好鬆脆，散發住蝦醬嘅鹹香味，雞肉亦都好嫩滑～🔹泰式炸蝦餅外層同樣鬆脆，蝦餅好彈牙，加埋甜酸醬一齊食，味道一流🔸辣椒膏炒花甲雖然係話辣椒煲炒花甲，但食落就唔係好大份酸甜酸甜甜，花甲好大粒，冇沙，幾惹味～🔹爆蒜炒蟹肉滑蛋飯呢個係店員推介嘅，蟹肉嘅份量比想像中多，啖啖肉，好滿足！🔸香辣醉貓炒寬河粉呢個河粉好Q彈，個人都幾鍾意呢個口感，同樣都係唔算好辣，只有淡淡嘅香辣味～🔹和牛船麵和牛船麵有驚喜，湯底濃郁，帶有微微嘅甜酸辣味，牛丸同和牛都好香牛味🔸芒果糯米飯係用咗斑斕香嘅糯米飯，散發住清新嘅香氣，加埋嘢就同芒果一齊食，味道一流！🔹Sang Kaya斑斕香味濃，唔會太甜，推介～～🔸Sunset味道酸甜開胃，非常清新

早左收工，接埋老公一齊食dinner係海之戀行完街見到依間泰菜唔錯同埋行入去知道有海景位趁佢一開門就walk in💙炭燒大頭蝦依度好多小菜都有細細份好岩兩個人食甘就可以叫多唔同野食試下大頭蝦都好大隻蝦頭又多膏💙生蝦刺身蝦開邊加埋蒜頭同埋辣椒再加埋個青醬好惹味！蝦口感又彈牙！💙飛天炒通菜通菜炒得翠綠味道唔會太鹹岩岩好💙蝦多士新鮮熱辣辣炸起！面頭舖滿芝麻特別香多士炸得夠酥脆依個好好食！💙粉絲膏蟹煲份量都幾多有成隻膏蟹除左多膏，仲好多籽夠惹味～粉絲炒得又乾身💙芒果糯米飯最後食埋甜品就岩岩好！💙新鮮椰青

今日去了荃灣西海之戀商場餐廳綠色主調風格。好多人排隊，我們等了10分鐘左右入坐。我們點了燒生蠔（買5送1）$160泰式炸蝦雲吞 $58蝦多士$58泰式炸蝦餅$68爆蒜炒魷魚滑蛋飯 $128新鮮椰青$48抹茶椰奶$42😍燒生蠔（買5送1）$160生蠔不是燒到全熟，8成熟左右，食到生蠔的滑和鮮甜，去了生蠔的腥味。泰式炸蝦雲吞 $58蝦肉爽口，雲吞炸得香香脆脆。蝦多士$58好多蝦膠，多士炸得香香脆脆。泰式炸蝦餅$68蝦肉彈牙，外脆內爽口。爆蒜炒魷魚滑蛋飯 $128魷魚爽口，滑蛋香滑，加上酸辣汁好好好。