Kopitiam By Saya

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識我嘅朋友都知最近我想去泰國嘅程度已經超越左日本🤣咁就係時候去食泰菜頂頂癮🛎 金柚子芒果沙律 呢個泰式沙律味道清新✨芒果甜美，搭配金柚子酸酸嘅味道，真係好適合夏天！🥭🍊仲要勁開胃🤤🛎 椒鹽九肚魚天婦羅 同平時大排檔嘅椒鹽九肚魚唔一樣，廚師首先將成條九肚魚做成天婦羅，再灑上椒鹽配料👏🏻超級香而且食到魚肉嘅鮮味第一次見呢個煮法，真係唔錯👍🏻 仲要上左菜我地邊吹水邊慢慢食咁耐都咁香脆！🛎 炭燒豬頸肉 呢個豬頸肉真係超級無敵香我每次黎都必食🙏🏻肉質鮮嫩又爽口，中意豬頸肉嘅你真係唔可以錯過！🍖🔥🛎 香辣醉貓炒寬河粉（豬肉） 呢味寬河粉有驚喜❤️‍🔥唔算好辣，辣得黎又有啲甜甜地，好惹味🥹除左豬肉仲有好多蔬菜一齊炒～好有口感！🍜🌶️🛎 冬蔭清湯魚蛋魚片粉 呢個粉係泰國特色捲河粉🍜口感順滑好得意！！！冬蔭清湯入面有豬肉碎，酸甜開胃～岩曬唔食辣嘅朋友✨魚蛋魚片係用潮式手打，夠曬彈牙，仲要冇粉魚蛋同魚片既味道～正💯原來夜晚八點後入座，叫海鮮有七折優惠😳會唔會泰抵食。。。唔怪得知咁多人排隊

📍近排有朋友介紹呢間荃灣新開泰菜好值得食! 估唔到平日夜晚都爆哂場😯記住記住book位! 連續3年都入選米芝蓮推介餐廳，每款菜式味道都好啱胃口，屋企人食完已經話要下個月2訪😂🌀 金柚子芒果沙律沙律菜淋上泰式甜酸汁及魚露，清新開胃🙆🏻‍♀️ 幾乎成碟柚子都俾我清哂碟，大大塊柚子清甜多汁🫶🏻🌀 泰式炸蠔餅以薄脆粉漿包裹住大量蠔粒，呢種蠔仔入口鮮甜但完全冇腥味✔️ 蠔餅色澤金黃而且完全冇吸油，食落唔會太油膩 🌀 虎蝦炒金邊粉金邊粉以豆乾/芽菜/蛋絲炒香，再以甜酸醬汁加以調味，食落酸酸甜甜好開胃! 口感彈牙滑溜，頗有鑊氣👩🏻‍🍳🌀 蟹肉奄列以蛋漿層層包裹住大量蟹肉絲，沒有加上多餘的配料，口感飽滿蟹味超濃郁🐵 奄列外層炸得香脆🌀 冬陰清湯魚蛋粉我最鍾意係呢個魚蛋粉🙋🏻‍♀️河粉屬於闊條捲河粉，好難夾得起但係超滑溜🙈 1款2食😻 建議先品嚐清湯，然後再淋上碎冬蔭清湯醬，微酸微辣好惹味～採用潮州手打魚片同魚蛋，好彈牙好足料🌀 沙爹燒雞肉串配多士真係啖啖肉! 雞肉串超厚肉份量十足，非常建議要多啲人share🌀 新鮮椰青 & Sabai Sabai 除咗泰式飲品，仲有泰式特調cocktail😻 見咁得意，

由🏅米芝蓮🇹🇭泰菜餐廳Restoran SAYA開設嘅🌟Kopitiam by SAYA🌟，位於荃灣海之戀商場！落地玻璃嘅設計，令客人可以一邊享用美食🦐，一邊欣賞美景🌃！🦐生蝦刺身 $58/4pcs｜炭燒大頭蝦 $48/2pcs餐廳嘅泰式生蝦同埋大頭蝦，價錢容易入口，大大隻嘅大頭蝦有炭香，蝦肉爽彈甜美！生蝦嘅醬汁調得好香好開胃！🪸魚露金不換浸花甲 $98花甲索滿魚露同埋金不換嘅精華，軟淋有鹹香！🦀咖喱蟹汁炒軟殼蟹 $188滿滿蟹肉嘅咖喱汁，加埋炸軟殼蟹，係雙重蟹味嘅衝擊！🍜和牛船麵 $88呢個湯底真係做到又香又濃，十分美味！船麵係泰國size，細細碗無負擔！🥬飛天炒通菜 $88夠鑊氣，少少辣十分惹味！🍻星霞生啤 500ml $58 HH｜凍泰式奶茶 $281st glass $58，飲到5th glass只需$18，飲得愈多就愈抵玩！泰式奶茶又香又濃！🍨泰式奶茶奶凍 $48｜椰子雪糕 $28呢兩款甜品Mix埋齊食，係非常之夾同埋好味，必試！

荃灣海之戀的 Kopitiam by Saya 以泰式街頭美食摘下米芝蓮必比登推薦，主打泰國南部風味與創意fusion菜式，今晚和朋友來品嚐舌尖上的泰國之旅。🔥沙嗲雞串配烤多士 $48/2串雞肉串焦香撲鼻，肉質軟嫩帶彈性，表層微脆鎖住肉汁。沙嗲醬有著花生碎與椰奶香氣，蘸上附贈的烤多士，酥脆麵包吸飽醬汁，滿滿風味！🦐生蝦刺身 $52/4件這餐廳對二人顧客友好，提供小份小食，可以淺嚐生蝦刺身，生蝦刺身晶瑩剔透，入口冰涼彈牙，蘸上泰式酸辣醬，夾著生蒜食更惹味。🌶️紅咖喱檸檬葉燒封門柳 $168封門柳以紅咖喱醃製後燒烤，切成一片片，外層烤香，內裡肉質半熟，柔軟中帶點嚼勁，散出淡淡紅咖喱香氣，附上生菜葉可包著肉吃，帶來清爽口感。🍳爆蒜炒蟹肉滑蛋飯（中）$88鑊氣十足的平民美食！雞蛋滑嫩如雲朵，蟹肉絲鮮甜不腥，蒜片爆炒至金黃酥脆，加上一些炒香的蔥，蛋下包著的是白飯，濃淡融和平衡。🦐 椒鹽大頭蝦 $188大頭蝦已拆去蝦身的殼，吃得方便，蝦肉飽滿軟嫩鮮甜，蝦頭藏著蝦膏，甘香濃郁。椒鹽調味適當不會太鹹，撒上炸蒜粒與辣椒碎增添辛香，炸蒜內還隱藏一些蝦膏呢！🍹 特調飲品Sunset $48 (mocktail

召喚鍾意食泰國菜嘅朋友！ꜱᴀʏᴀ曾經獲得米芝蓮推介，分店同樣吸引，裝修非常之有格調，略帶昏暗嘅燈光好適合約會或者同朋友聚會！🦐🦐生蝦刺身 $58超級精美嘅生蝦刺身，生蝦肉質都新鮮，厚肉彈牙，配合經典嘅綠色泰式辣醬，呢隻醬比我想像中更加辣，介乎喺小辣同中辣，生蝦混合呢個醬超級惹味！🧡🦐椒鹽咸蛋黃大頭蝦 $188呢個真係超好食喎！以蛋黃醬炸香嘅大頭蝦，中間部份已經剝晒殼非常之貼心，一咬蝦頭蝦膏爆曬出嚟，外皮香脆惹味，內層啖啖肉，真係超級推介！✨爆蒜炒🦀蟹肉滑蛋飯 （中）$88呢個屬於必點招牌菜式，點中份都足夠2人份，🍳滑蛋大約七成熟，並唔會太過熟鞋口，入面加咗好多泰國嘅調味料、香脆炸蒜蓉、蔥花辣椒，混合埋一齊真係好出色，蟹肉份量仲要唔少添，🦀粒粒蟹肉好大粒唔係碎上，所以食唔停口！🥬飛天炒通菜 $88經典菜式，非常正宗嘅泰式味道，屬於小辣，配搭其他餸菜、炒飯都一流！🩷Sabai Sabai $78女仔一定勁鍾意飲，香甜嘅荔枝加上香濃嘅青瓜味，非常容易入口，可能不知不覺就飲晒！✨全部嘢都好食喎，特別係蟹肉炒飯同埋大頭蝦，真心推介！服務方面：戴眼鏡嘅女侍應好有禮貌，仲推介咗好多唔同款式嘅食物同飲

呢間泰國菜果然不同凡響，佢位於海之戀廣場，啱啱睇到個海景，而且地方好闊落坐得好舒服！當然嘢食都好好食！ ！紅咖喱檸檬葉燒封門柳，夠香又嫩又juicy！呢個係我其中一樣好推介嘅！另外店員推介咗我食佢哋必食爆蒜炒蟹肉滑蛋飯，佢話好多人叫！我以為係炒飯，但係其實唔係！佢有超爆蒜香，滑蛋喺上面，唔係炒飯都有炒飯香！我覺得中size都好夠食，價錢嚟講又抵！而傳統冬蔭清湯魚蛋魚片河，最特別有特色捲河粉，而魚蛋魚片就採用潮式手打魚蛋和魚片，幾特別！*晚上八時後入座，可享有海鮮七折優惠

- 荃灣｜Kopitiam By Saya -▪️魚露金不換浸花甲花甲大隻飽滿，喺魚露入面浸泡咗一日，鹹鮮入味▪️飛天炒通菜🥬通菜好爽口，充滿蒜香🧄，仲帶少少辣🌶️，好惹味▪️蝦多士🦐🍞多士炸得酥脆，中間有滿滿嘅蝦膠，而面頭仲灑上大量芝麻，夠晒香口▪️粉絲蝦煲🦐🍲有唔少蝦，食落爽口彈牙，蝦頭仲有好多膏，而粉絲就吸收晒蝦嘅鮮味▪️和牛炒寛河粉🐮鑊氣十足，寛河粉炒得夠乾身，唔油膩，口感煙煙韌韌。和牛嫩滑，而且牛味好香濃，再配埋西蘭花🥦、粟米仔🌽、紅蘿蔔🥕等蔬菜，好豐富▪️芒果糯米飯🥭糯米飯軟糯，有淡淡嘅班蘭香，配上香甜多汁嘅芒果，同埋微微鹹嘅椰漿🥥，鹹鹹甜甜，好有層次▪️新鮮椰青🥥椰青大大個，入面仲有唔少椰青肉，好清甜▪️SaNg KAyamix咗新鮮班蘭葉、菠蘿🍍、椰奶🥥，配搭幾特別p.s. 夜晚八點後入座，仲可以享有海鮮七折優惠Kopitiam By Saya📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2027-2028號舖Restoran SAYA📍大角咀嘉善街18號利奧坊地下G701號舖

好鍾意嚟海之戀商場行街街，位置方便店舖種類又多，最正就係勁多餐廳任揀唔嬲🤭見到原來呢度有泰菜Kopitiam By SAYA，之前食過大角咀姊妹店已經好impress，晚上八時8點後入座，仲可享海鮮7折優惠😍所以無咩考慮就決定喺呢度食晚餐👍🏻🔸柚子芒果沙律嚟食泰菜必點柚子沙律！大大粒芒果真係勁正😍柚子酸甜度剛剛好，勁快已經同朋友清咗碟😋🔸泰式酸辣鳳爪滿滿膠原嘅無骨鳳爪，味道竟然略清淡唔算濃烈，如果酸辣程度可以加重再加重會更好！🔸魚露金不換浸花甲超鍾意泰式魚露嘅咸鮮味！菜式用大大隻花甲王，熟花甲會浸喺天然香料魚露一日，保證入味🤤配搭生蒜粒、金不換、辣椒等配料，濃烈嘅味道充滿整個口腔，絕對係重口味之選🔥🔸沙嗲雞串配多士沙嗲花生味勁重，用嚟點多士和雞肉串真係絕配！🔸粉絲蝦煲好多粉絲😳充滿蝦油味嘅粉絲會令人食唔停😍大蝦肉質新鮮爽彈，呢個價錢無得輸啦！🔸爆蒜炒蟹肉滑蛋飯見到餐牌推動所以試吓！蒜香味比我想像中輕，不過蟹肉分量真係勁多，整體味道好唔錯😄🔸芒果糯米飯呢度嘅糯米飯無大角咀分店咁靚，但係味道依然係咁好！

隨便嗌邊款野食都唔伏，味道出色但人都幾多，建議一定要book定檯!!❤️魚露金不換浸花甲 果然係招牌菜，好新鮮～肉質爽口鮮甜，香料魚露調味好出色!! 花甲吸收咗魚露同香料嘅精華成日，味道鹹鮮得黎又清新，充滿泰式風味，回味無窮!!🧡煎香草比目魚配香茅椰子湯 比目魚煎到外皮微脆，魚肉厚身唔鬆散但又滑嫩滑～最驚喜係個好清香既椰子湯，飲幾多都落唔會膩咁，配埋魚一齊食，味道非常夾💛椒鹽九肚魚天婦羅 第一次見成條九肚魚炸，通常都係分件上～成條都可以控制得岩岩好熟非常軟嫩，而外層炸到非常酥脆，椒鹽調味岩岩好，又夠香但唔會太搶味，難怪朋友係咁話係必食招牌菜之一💚沙嗲雞串配烤多士 雞肉串燒得外焦內嫩，肉質保持嫩滑多汁，沙嗲醬香濃又香花生味，再將烘到好香脆嘅多士點少少沙嗲醬食，好滿足💙蝦多士 蝦膠好厚身，新鮮彈牙，多士香脆，口感一流，而且份量都比想像中多!!下次可能會約八點後入座，海鮮有7折再抵食d🤫

位於荃灣西嘅 𝓢𝓪𝔂𝓪 真係一個好去處！餐廳有大片落地玻璃窗，望住海景，環境舒服又放鬆，坐低一刻已經feel到chill🥰 服務員好親切，味道正宗惹味，泰菜控一定會愛上😋🥢 魚露金不換浸花甲花甲吸滿魚露同金不換嘅香氣，鮮甜帶微辣，超開胃，每隻都好入味🦪🥢 泰式酸辣鳳爪鳳爪酸辣過癮，軟糯又帶嚼勁，泰式風味濃郁，超開胃🤤🥢 粉絲蝦煲粉絲吸晒蝦汁精華，蝦肉彈牙鮮甜，醬汁濃郁，暖胃又滿足🍤🥢 爆蒜炒蟹肉滑蛋飯蟹肉鮮甜，蒜香同滑蛋好match，飯粒粒分明，簡單又香口，超好食🦀🥢 和牛炒寬河粉和牛嫩滑juicy，寬河粉掛滿醬汁，味道濃郁唔膩，食完好想再encore🥩🥢 冬蔭魚蛋粉冬蔭湯底清甜，魚蛋彈牙，麵條爽滑，簡單但好有風味，暖心之選🍜🥢 新鮮椰青椰青清甜解渴，飲落好refreshing，完美平衡辣味菜式🥥🥢 凍香茅菊花茶香茅同菊花茶清香好夾，凍飲清涼，甜度適中，超滿足嘅收尾🍹無論係朋友聚會定浪漫晚餐，呢度都係一個好選擇！已經期待下次再嚟🥳

平時基本上都唔會點寫評論因為評論既野好個人但海量評論吹奏米芝蓮晚餐好唔好食就唔知但午餐就唔建議去果到食, 除非你有兩個鐘午膳時間一個簡單既午餐B - 香葉肉碎煎蛋飯要等25 分鐘先出到個餐你好食到上天都無用啦唔怪得平時LUNCH 行過都無乜人其間不停追不同既WAITER 但跟本無人理仲要好似我追個餐,我唔岩咁拎個餐黎黑我面一句唔好意思都無已經趕時間架啦, 仲要叫極都無人埋單,埋單COUNTER 又無人想點呢?? 埋單既時候黑你面就一定架啦, 連最行貨既多謝哂都唔講羅咁既出餐能力同服務仲要收加一其實荃灣好食既泰國菜大把選擇唔駛係到受氣羅真係無下次!!

🇭🇰荃灣·海之戀《Kopitiam By Saya》🇹🇭🌸米芝蓮「必比登」推薦👍🏻高質海景💫泰國餐廳💝🔥呢間係我私人收藏的新派泰菜，長期需要排隊，店内装修充满泰国风情，仲有大玻璃落地窗海景tim💫🫧服務人員好多係泰國本地人，態度友善積極主動🙌🏻🙌🏻餐厅更登上米芝莲磅🏆必比登推薦美食😍厨师都是泰籍团队，食物質素🈶保障口味正宗又有新意，難怪生意咁火熱👏🏻👏🏻❥ ❥ ❥煎香草比目魚配香茅椰子湯💯重點推薦‼️好新派的做法同口感，絕對🈶驚喜⋯比目魚厚身，魚皮煎到香脆，肉質保持嫩滑，湯底帶有香茅微香椰味清甜，除咗蔬菜還有捲河粉，河粉夠滑又吸收到湯汁精華，令口感更豐富😘❥ ❥ ❥ 辣椒膏炒花甲🌶️雖然係話辣椒煲炒花甲，但食落就唔係好辣，花甲新鮮好大粒而且冇沙，食落好惹味～😋❥ ❥ ❥ 爆蒜炒蝦肉滑蛋飯🦐呢個係店員推薦，蝦肉嘅份量勁多喔，啖啖肉，好耐冇食過咁好味嘅滑蛋飯，好滿足！😍❥ ❥ ❥ 香辣醉貓炒寬河粉🍽️呢個河粉好Q彈，唔會太油膩太辣！個人都幾鍾意呢個口感，惹味🉐黎又唔會太Heavy調味都做得啱啱好～🤗❥ ❥ ❥ 芒果斑蘭糯米飯 🥭甜品爱好者绝不能错过的芒果斑蘭糯米飯😍新鲜的芒果与椰奶的香甜，搭配上

屬於我的母親節大餐❤️✡️ 蝦醬雞翼 ～ 雞翼入口有香濃的蝦醬味，外皮香脆雞翼內嫩。✡️ 燒牛肉沙律配蝦片 ～ 燒牛肉酸酸辣辣配沙律菜好開胃，蝦片脆卜卜正呀！✡️ 沙嗲雞串配烤多士 ～ 雞肉多汁嫩滑沾一沾帶花生香的沙嗲更滋味。✡️ 飛天炒通菜 ～ 正常發揮。✡️ 椒鹽九肚魚天婦羅 ～ 呢個好有驚喜喎！估唔到咁大條九肚魚用天婦羅方式去炸配大量椒鹽一齊翻炒好脆口又入味，對呢味餸真係又愛又恨，又怕熱氣但又追住食。✡️ 粉絲蝦煲 ～ 蝦好多膏，粉絲索哂蝦的甜味好正。✡️ 海鮮炒金邊粉 ～阿仔最愛酸酸甜甜的炒金邊粉呢到仲配有魷魚蝦等海鮮。🍹 凍香茅菊花茶

每次經過海之戀，總見到呢間《Kopitiam By SAYA》有排隊人龍，相當有人氣，今日終於有機會一試。餐廳以湖水綠色為主調，環境舒適，主打多款特色泰國菜，而且晚上8時後入座，可享海鮮7折優惠，非常抵食🥢魚露金不換浸花甲選用花甲王，肉質鮮甜爽口，啖啖魚露清新香味，開胃前菜之選🥢泰式炸蠔餅 即叫即炸，外層酥脆金黃，一點也不油膩，入口脆卜卜，配上泰式甜辣醬，香口惹味🥢紅咖喱檸檬葉燒封門柳 封門柳約七成熟，肉質鬆軟嫩滑，紅咖喱配檸檬葉醬汁香辣中帶清新，令人回味🥢椒鹽九肚魚天婦羅 選用原條九肚魚，以日式天婦羅手法炸至酥脆，再灑上秘製椒鹽，鮮香味突出🥢炒金邊粉 金邊粉炒得乾身，鑊氣十足，配料有虎蝦、豆乾、芽菜和花生粒等，份量豐富，經典泰國街頭風味🥢凍泰式奶茶茶味香濃，口感順滑，甜度適中，啖啖泰式風味🥢芒果糯米飯 芒果香甜多汁，糯米軟糯有口感，甜而不膩，作為飯後甜品就最適合不過

📍荃灣海之戀Kopitiam By SAYA✨充滿東南亞風味，餐廳環境舒適，店員服務熱情💗而且晚上八點後入座，更可享受海鮮七折優惠，性價比超高🤟🏻.🔹燒牛肉沙律配蝦片牛肉燒得恰到好處，外焦內嫩，配上新鮮生菜、香脆蝦片，口感層次分明。醬汁酸甜味道令整道菜更加開胃，有驚喜🥗🔹沙嗲雞串配烤多士雞串肉質鮮嫩多汁，沙嗲醬汁香氣四溢，搭配烤多士外脆內軟，吸滿沙嗲醬味道，口感極佳🍢🔹椒鹽大頭蝦大頭蝦肉質鮮甜，蝦肉爽彈有咬口，椒鹽提升風味，食落夠哂惹味🦐🔹紅咖喱檸檬葉燒封門柳紅咖喱香氣濃郁，封門柳肉質軟嫩，檸檬葉香氣為整道菜增添層次感，散發著濃濃東南亞風情，令人感受到異國風味🍛🔹爆蒜炒蟹肉滑蛋飯蟹肉新鮮、炒蛋滑溜、炒飯粒粒分明，蒜香四溢，充滿香氣與風味，滋味滿分🍳🔹芒果糯米飯糯米飯柔軟，搭配新鮮芒果，味道甜而不膩，令人感受到夏日清新。淋上椰漿後，更增添香濃口感，實在係完美既結尾🥭🔹凍泰式奶茶香濃度恰到好處、甜度適中，茶香與奶香完美結合，每一啖都令人感到無比滿足☕🔹新鮮椰青椰汁清甜、口感滑順，特別適合於炎熱日子享用，令人感受到清涼既滋味🥥總結💌Kopitiam By SAYA每一道菜品都令人驚喜連連👍🏻