我地今次叫左$480/ppl 嘅廚師發板同埋散叫咗唔同款式嘅串燒，每款串燒都表現好好👍🏻 📍前菜 40/ppl . 📍豚肉糖心蛋 是日MVP之一🏆 做法係用豚肉包住預先準備的糖心蛋 再燒到外層香脆 食個時入面隻蛋仲係糖心狀態 所以口感層次好豐富😝 . 📍雞頸肉 其中雞頸肉亦係另一推介之作🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️ 食之前師傅會問一問你雞肉的生熟程度 既然黎得就緊係跟師傅的建議啦 雞頸肉外層燒個時用火槍燒過 但內層亦保持到雞肉的嫩滑😍 . 📍雞軟骨 📍雞皮 📍雞翼 雞軟骨食落好爽口，大大舊 雞皮，燒到好香脆，好似食薯片咁 雞翼亦燒得唔會太過火👍🏻👍🏻 . 📍豚肉紫蘇卷 📍金姑豚肉卷 紫蘇卷味道唔錯，豚肉燒到香脆之餘 每啖都有隱約的紫蘇味😍 金姑卷亦係第三個MVP 估唔到燒完的金姑仲係好juicy唔乾身 配埋卷住的豚肉一齊食，真係幾夾！😋 . 📍牛舌 📍柚子醬雞胸肉 📍大蔥雞肉 牛舌食落幾彈牙😜 大蔥雞肉嘅肉質嫩滑，食落比較濃味 . 📍燒鰻魚 通常鰻魚都係正常發揮 但今次呢個有少少驚喜😋 首先鰻魚唔會太重醬汁 醬汁岩岩好夠cover整塊魚✨ 其次食落口味道除左鰻魚汁之外 亦食到少少其他香料的味道，有驚喜！ . 📍特制燒飯團 📍雞湯素麵 飯團外層燒到好香脆，內面仲係熱辣辣標緊煙🤣 素麵內面的雞亦麵好爽彈，有口感🤪 . 📍開心果味雪糕 奶味幾出嘅開心果味雪糕🤣 仲有開心果碎粒，口感十足 . 欣賞餐廳的服務安排都好好，店員好有禮貌 師傅亦都會在每道串燒出之前都介紹一下👍🏻👍🏻 同埋每次都係燒少少串燒，唔會一次過燒太多，心機之作🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️

📍$328 雍穆公主·花膠雞湯鍋（半隻） 雞湯入面有花膠，而啲雞係另上嘅👍🏻 三黃雞嘅脂肪比一般嘅雞豐滿 經煮過後，食落肉質嫩滑，好有鮮味🥳 鐘意食雞嘅朋友可以一試✨ . 📍$498 艾莎公主牛肉寶盒 望落去好豐富，有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花 C小姐就鐘意食牛肉粒，因為食落爽口彈牙😋 而本地牛肉食落幾鮮嫩☺️ . 📍$188 伊比利亞橡果豬 豬肉嘅紋理有油亮嘅感覺😌 食落肉質細膩 更帶有淡淡嘅橡果香味😍 . 📍$72 手打蟹子墨魚丸 一共有4粒 食落口感彈牙🥰 加上蟹子更加美味 . 📍$88香香宮煮響鈴拼盤 必試鹹蛋黃響鈴👏👏 食落滿滿嘅鹹香味，而且食到小小起沙嘅口感 令人想一試再試 . 📍$88黑松露蟹肉餃子(4粒) 每粒餃子都有好飽滿嘅蟹肉絲😇 配上淡淡嘅黑松露做調味😙 風味十足

📍刺身（吞拿魚腦天、金目鯛、活赤貝） 腦天呢個部位真係第一次食 問左店員原來係吞拿魚近頭頂的位置 食落魚油味好濃郁，堅正，是日MVP之一🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️ 金目鯛同活赤貝都好新鮮 前者有火炙過，更加突顯個油香 後者食個時仲隱約食到d海水味😆 . 📍火炙煙燻蠔手卷 另一MVP 蠔加海膽呢個組合真係無得輸 蠔係比較重蠔味個種 食落味道略比海膽濃😝 . 📍自加製免治雞肉棒（月見+柚子胡椒） 即叫日燒，熱辣辣 雞肉棒外層燒到微脆🥳 內層的肉質混埋小小脆骨 食落係帶點口感的雞肉棒✨ . 📍雞胸、雞胸軟骨串燒 無用醬汁的鹽味串燒😋 食落比較食出食材的原味 兩者之中，B小姐較鍾意後者 因為食落軟骨位好有口感🙆🏻‍♀️ . 📍雞肉野菜鍋 & 雜錦天婦羅拉麵 前者個雞肉原來係雞肉猜成的雞肉粒🤗 食落幾香口，野菜鍋底下仲有d小粉絲 後者天婦羅包括茄子、蝦、南瓜、秋葵等 食落炸粉幾簿身😍 而烏冬個麵質適中，食落口好順滑 . 📍朝鮮醬青瓜八爪魚 醬汁幾開胃，但辣度相對重 食落八爪魚煙韌彈牙 配埋個醬汁一齊食係幾開胃🤪

📍$128 牛肝惹菌汁配天婦羅軟殼蟹意大利飯 天婦羅軟殼蟹炸到好酥脆之餘，仲保持到蟹肉嫩滑嘅口感👍🏻 搭配略為堅硬嘅意大利飯，口感十足✨ . 📍$138 車打芝士安格斯牛肉漢堡配薯條 安格斯牛肉煎到外焦內嫩，口感豐富😋 而車打芝士口感細膩 配埋酥脆的薯條，十分可口🤣 . 📍$32 朱古力Affogato 牛乳軟雪糕芭菲 係一款意大利甜品😚 特別在於將朱古力咖啡淹沒在雪糕上🍨 當香滑柔軟嘅雪糕配上朱古力咖啡 咖啡嘅香味帶出左雪糕嘅甜味🥳 . 📍$12泡沫咖啡 📍$12焦糖咖啡 泡沫咖啡的泡沫層細膩而豐富 而焦糖咖啡充滿了香甜的焦糖香氣🤭 咖啡的苦味和焦糖的甜味相互平衡🤗 令人想一飲再飲 . Ps 依家雪糕做緊買一送一優惠同埋消費滿$100即送$30現金券優惠，行過可以試下，幾抵食！

📍$198 泰式燒蠔 一共有4大隻燒蠔，隻隻都肥美飽滿🦪 雖然每隻蠔上面都有偏辣嘅泰式醬汁🌶 但係依然食到蠔嘅海水味 十分驚喜👍🏻👍🏻 . 📍$138 廚師特色蝦醬炒飯 炒飯嘅外型非常吸引😥 有一層蛋衣覆蓋住炒飯，而炒飯上面有插有蝦同埋魔鬼魚乾☺️ 炒飯嘅配料好豐富，有提子乾、青瓜絲、洋蔥、魔鬼魚乾等等😚 將佢哋撈埋一齊食， 十分惹味，口感一流😍 . 📍$168泰式檸檬魚 聽侍應講係新鮮嘅魚🤩 食法係將魚、生菜同埋醬汁撈埋一齊食 因為有檸檬嘅關係，魚肉食落微辣中帶點酸😜 越食越開胃 . 📍$35 菠蘿泰式特飲 飲品好似菠蘿果汁🥳 酸酸May May 咁 岩哂襯泰國菜👏

📍 $258加拿大保濕豬鞍配蘋果蓉 是日MVP🏆 初頭見到個豬鞍咁厚身都有擔心會唔會好鞋 但食落肉質唔會太實之餘，仲要係好juicy🤩 而豬鞍兩面都煎到微焦，食落更加香口 配埋個幾fresh的蘋果蓉醬汁食真係唔錯，心機之作，推介🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️ . 📍$188 茄香肉腸海鮮雜燴意粉 海鮮的份量好足，有青口、蜆肉、蝦、魷魚等 其中幾欣賞個蝦肉，食落去飽滿彈牙😋 而個蕃茄醬汁亦岩岩好夠掛在每條意粉度 整體食落味道正常☺️ . 📍 $0 辣椒車里茄蒜片炒大蝦（跟餐） 另一MVP🏆 醬汁唔係死辣個種 有蒜片同蕃茄仔襯托番個辣味 食落去相當惹味🥳 蝦肉亦都好飽滿 連平時唔太好辣的B小姐都食左幾隻🤪 . 📍$0 炸魷魚鬚（跟餐） 炸粉幾簿身 魷魚鬚食落幾彈牙 Size岩岩好夠一啖一舊🤓 . 📍$98朱古力心太軟配雪糕 即叫即整熱辣辣 心太軟外層焗到微脆 入面個朱古力醬汁好濃郁 配埋個雪糕食一流🤪 . 經朋友介紹下得知呢間餐廳，價錢在佐敦黎講幾親民。因佢每個餐除左包餐湯同飲品之外，仲包埋一個Appetizer，晚市黎講真係少見，仲要依家岩岩開業有9折優惠。有緣的話仲有機會見到貓店長😍。

Cocoon 開源道54號豐利中心1樓104室 . 📍串燒 叫左燒花枝丸、牛丸、雞軟骨、翠玉瓜 即叫即燒熱辣辣 整體食落幾香口惹味，又唔會燒得太過乾身 . 📍$88 川味麻香豬頸肉意粉 今日的MVP 🤩 講下味道先，意粉食落口有少少似加左tabasco個種feel，但又有少少麻味 個麻味係似似地平時食米線食得嘴唇麻個種，唔會淨係得個辣字 . 📍$138 慢煮果園雞配薯條 首先，外層個雞皮燒到脆脆地 而雞係用左雞脾位，內面的雞肉亦保留到juicy唔鞋 兩個main 都係驚喜心機之作🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️ . 📍芒果乳酸沙冰 & 百香果檸檬梳打 芒果沙冰相對較高分，飲落乳酸味唔會太甜 整體飲落感覺幾清爽，以晚餐半價($24)加配黎講，性價比幾高 . 臨走時先發現原來佢做緊推廣, 食夠$3999就可以加隻一蚊雞，早知叫多少少🥲

📍串燒雞腿、雞尾、雞心、雞食道 頭兩串係以鹽燒的手法燒到外層微脆 兩串肉質都岩岩好，唔會太過火 另外兩串就真係平時好少機會食 燒個時仲要有層醬汁掃左在面😍 雞心個口感食落幾特別，係爽口既 但B小姐就唔太好啦🤣 雞食道就有d似迷厘豬大腸咁 . 📍煙肉芝士串 大路之選，值得一提的係芝士入面仲有塊紫蘇葉 岩岩好中和左整體的肥膩感😜 . 📍糯米雞棒 雞棒外層係被糯米包裹住，再燒到脆卜卜咁 內面的雞肉食得出係加左少少雞軟骨🤪 食到好有口感 . 📍燒飯團、秋葵、蕃薯 蕃薯似係用左日本甜薯，食落口唔會得死甜 秋葵面頭放左d木魚碎，令到味道無咁單一 最後叫埋個燒飯團，飯團入面仲有d飯素添😝 . 📍抹茶蕨餅 食落口煙煙韌韌，無算太甜 . 食串燒之前，店員會比左幾款鹽，有柚子味、咖喱味、抹茶味，其中咖喱味係比較特別嘅～

📍$158 黑朱古力口味焙荼雪糕抹搽班戟 今日的MVP，班戟不似平時的甜品咁膩 食落帶有濃郁的黑朱古力香，用料絕對無手軟🤪 班戟食落口感較厚實，有少少似布朗尼蛋糕個種feel😆 夾埋焙荼雪糕一齊食真係好正~ 佢甜品個份量都幾大份，建議兩個人黎食可以share . 📍$168和牛漢堡班戟 班戟外層微脆，食落入面原來好鬆化😇 入面塊和牛漢堡亦都好juicy 配埋D生菜一齊食，兩者出奇地夾😝 . 📍$56 400次焙荼奶蓋牛奶 📍$56 400次抹搽奶蓋牛奶 記得一開頭試左啖奶蓋先攪 焙荼個杯帶有幾濃郁的焙茶香味 抹搽個杯就有少少回甘味 私心覺得焙荼個杯較特別🙈

餐廳環境好chill😜 . ▪️$798 Classic (Combo for 2) 📍牛油果柚子沙律 牛油果的奶油口感 柚子粒酸酸甜甜咁😇 兩樣夾埋沙律菜一齊食幾fresh🥰 . 📍黃金蟹餅 蟹餅入面都係滿滿的蟹肉塊，食落蟹味十足 外層就炸到金黃酥脆🥳 配埋個芥末醬真係幾惹味 . 📍秘製芝士醬長通粉 今日MVP，個芝士醬真係超級濃郁 而且佢焗到面頭的芝士同煙肉粒焦焦脆脆咁😍 每一啖都充滿住奶香和煙肉的風味😋 . 📍西班牙黑毛豬肩肉配無花果醬 黑毛豬肩肉食落口幾嫩滑🤩 而無花果醬則帶有一點點甜味和微微的果香 同豬肩肉相當搭配🤪