HARA

營業中

休息中

間餐廳裝修好日系，簡潔得黎富有設計風格好適合打咭餐具都好有特色有前菜送 — 帶子群邊沙律推介1️⃣ 紐西蘭托托蜆有3個sauce選擇，我揀左lemongrass w/ coconut🥥一放低，椰子香味特濃，心諗瀨野....會唔會唔match！點知食落，反而更能帶出蜆既鮮甜味仲要每一隻都脹卜卜，又夠大隻呢個係必食推介2️⃣ 西京燒黑鱈魚鱈魚滑到好有奶油香塊鱈魚皮燒到微微的脆不過就略嫌細舊左，唔夠喉推介3️⃣ 烤龍蝦海鮮拼盤有特大帶子、墨魚、托托蜆、軟殼蟹&龍蝦🦞呢間餐廳控制海鮮既火喉岩岩好唔會過熟，完全唔會有韌既口感！龍蝦肉質好爽，帶子燒到中間仲好晶透，鮮甜味十足軟殼蟹有好多蟹膏蟹味好突出，同平時出面食既好唔同呢間既海鮮整得好出色

今日放假同另一半到尖沙咀逛逛街吃吃飯，沿着彌敦道向佐敦方向漫步，轉入官涌街發現一間型格的餐廳，被門前Menu介紹與擺設的優雅吸引停下脚步。餐廳裝潢簡約灰色，黑色 系列，一道落地玻璃窗門分隔室外坐位，外面一張大原木枱坐位最適合吸煙或帶 寵物的食客。 我倆不 猶疑地內進，就坐在近門口位置隔着玻璃透視街景感覺挺寫意的~ 燈光亮度剛剛好很有氣氛！環境無拘無束的，很適合三五知己摸摸杯底~ 主打西日fusion菜~提供多款西日菜式和餐飲，有紅，白酒，洋酒，日本各類清酒， cocktail ，無酒精飲品……等。餐具很優雅~welcome Bite (迎客小食)螢光魷魚很精緻也很美味！螢光魷魚不是經常可以吃到的，有點意外驚喜！既是主打西日Fusion菜，當然兩樣都要品嚐了！先點了一份刺身拼盤(大 )Sashimi Platter(Large) $ 298有五款;帶子， 油甘魚，鰹魚， 拖羅， 日本蠔等。十分鮮甜，帶子很大粒嫩滑，日本蠔配上面層鮮薄荷冰冰凉醬汁非常清新！Pot TUA TUA Clams $ 138紐西蘭托托蜆一客八隻，爽口清甜配上 香茅椰奶醬汁增添口味！Maitake Mushro

外出工作後，老闆請食飯，我們在附近解決飢餓的問題🤣店面看上去很高級，門面相當漂亮，和佐敦街道的感覺很不同，完全是煥然一新。螢光魷魚蘿蔔漬送的前菜，有誠意🙂爆汁，好新鮮。清晰嚐到兩樣的不同味，清甜無渣，根本不用醬汁也美味。北海道珍寶帶子刺身精緻的賣相，用上鮮磨山葵，確實幾大件，這碟是一隻的，一開二的上枱，我和老闆分享食。帶子厚肉，質地柔軟，不會吃到冰水味。燒龍蝦海鮮拼盤最原始的食法就是燒，海鮮有股格外的烤薰味，可謂芳香撲鼻，寧舍怡人。龍蝦彈牙啖啖肉，蒜蓉帶子厚身，炸軟殼蟹不會油，魷魚簡單調味已入味。整体ok鮮味，這價錢，幾良心價。屠夫牛扒上桌是燒牛肉的樣子，五成熟，肉厚又大，扒煎得外有微脆，入面的紅色柔軟部分，無筋位，一啲都唔靭，肉味四散，濃縮有汁，燒汁不太重口味，伴上原個烤蒜頭🥰滋味。扒份不少，普通食量的人，二人分享都無問題，450g也無想像大份。如果和朋友一起吃，相信我會更不客氣切多些來吃🤗不過和上司，還是保留矜持吧！蘋果汁也挺大杯的，沒冰塊也夠冰凍，甜甜的。食後感：結帳時，偷𣈴了一下單據，看也不是想像般貴，價錢很合理，多謝老細👏🏻

突然想食西餐我嘅好閨蜜就帶咗我嚟一嚟到餐廳就送咗一個開胃小食俾我哋平時唔食三文魚嘅我都食咗少少係好新鮮嘅菠蘿鴨肝,粟米同埋雞翼再加黑豚扒真係好好味～燈光又好好舒服到最後仲叫咗個脆皮芝士蛋糕同埋椰皇燉奶完美咁結束我哋嘅晚餐*期待下次再嚟試其他嘢❤️

今晚約咗朋出黎girls’ night食飯，揀咗呢間位於官涌街有情調既日式fusion餐廳。門面感覺時尚型格，黑框敞門，而內裏為灰黑色tone，裝修簡潔，幾chill。佢個drink menu 有提供用sake base 既cocktail, 我就揀咗杯Osaka midnight, 好優雅既名字。另外我地點咗lemongrass 蜆肉、miso燒茄子同蝦意粉，最後當然有甜品!整體餐廳環境好適合三五知己把酒食飯傾計。

可帶寵物的佐敦格調 HARA 西 x 日式料理 宅在家幾個月，終於決定係農曆生日出街食飯。行過佐敦見到 HARA 呢間餐廳新開、環境好空曠、空氣好流通、感覺幾舒服咁，就決定入去試吓。入口位置會見到一整幅三位高嘅植物牆。植物牆前的長木枱(日本楠木)專程由日本訂做。原來呢個半戶外嘅用餐區，係可以比客人帶埋寵物一齊黎享受用餐架。好貼心啊。抗疫期間，見到啲枱與枱之間分得好開，感覺上食得安心啲。睇睇餐牌見到有各式各類日式刺身，又有意大利飯。原來係一間西式加日式嘅 modern fusion 餐廳。一次過可以滿足兩個要求。先來了小前菜，打開胃口。話晒慶祝生日，叫返支大吟釀慶祝吓先。我哋點左日本「京姫 一酌一景 大吟釀」。一啖冰凍清甜既大吟釀，特別得我歡心。柔和口感，特別岩女仔飲。「手羽」必點食物。我們都是雞翼控。香口和調味料的香味讓人愛不釋手，是絕佳的下酒菜。「吞拿魚腩刺身」口感入口即化，油香四溢而又鮮甜無比，完全不膩。好想一吃再吃。「牛油燒北海道扇貝」一隻日式碟盛放著一隻大扇貝，職員輕輕在旁點火，讓北海道扇貝在熊熊烈火之下散發着香味。特別配製有少少微辣醬汁在扇貝頂部，入口先來一陣刺激嘅微辣味，再

很欣賞他們的細心服務，加上美味的生蠔、烤魚、牛扒、甜品，各樣食物真的很滿意。其實我至今已經去咗兩次，仍然覺得很好。很可惜，每次到訪，客人都因疫症關係并不多，希望他們能夠支持下去。

為朋友慶祝生日 揀左新開 @HARA餐廳環境有情調 座位舒適一坐低都被裝修吸引我哋四個人 嗌左4樣食物+1枝香檳餐廳送上 一口前菜有驚喜 魷魚爽脆-蜆 我地揀左椰汁煮有泰式風味 但個人覺得蜆有d腥意粉好食 調味到位 蝦鮮甜！西京燒黑鱈魚超級推薦！好入味 魚好滑 一定要食！👍🏻屠夫牛扒煮得恰到好處 係頭同尾有小小overcook整體好食值得一試！甜品：燒芝士 酥皮包住芝士 配焦糖醬同焦糖脆脆口感幾特別但我地4個人share 都覺得有d溜炸香蕉🍌無乜特別 不過不失-總結餐廳環境氣氛同食物CP值高會再去！食物同酒類選擇都算多 適合慶祝節日/朋友聚餐

今日同朋友經過喺公司附近食咗呢一間新開嘅餐廳，其實之前都有試過佢哋嘅出品水準都好高不過今次佢哋間鋪轉左裝修做日本菜為主特登過嚟試吓睇吓啱唔啱我口味今次試咗個黑毛豬，黑毛豬肉汁好Juice一啲都唔乾好好食！前菜仲有螢光魷魚我哋仲叫咗一個鴨肝菠蘿，呢個都好好食有菠蘿配合一啲都唔膩！如果未試過嘅朋友可以值得去一試