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2020-11-02
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放工和Cara快到了Hara，就為了陪她再食個睡蟹意大利飯。這家店要是她不告訴我，我還不知道佐敦這個位置，開了一家這麼有格調的西餐廳。餐廳樓底很高，門口有幅植物墻，感覺很chill。雖然位置比較隱秘，但晚上也吸引到不少人專程來光顧。先來的刺身拼盤，擺盤好靚，上面有帶子、油金魚、火炙鰹魚和我們點的兩隻生蠔。生蠔上面灑上了的青瓜蓉，也預先灑了檸檬汁，所以食落清新而鮮甜。鰹魚肉厚，帶子鮮味，夾上紫蘇則更見鮮甜！我最愛的油甘魚油脂滿瀉，食完滿口魚油香。托托蜆有三隻口味的醬汁，我們選了最多人揀的蒜蓉牛油。小小一鍋插滿了飽滿的大蜆。蜆肉鮮甜肥美，配上淡淡的蒜蓉牛油，樸實但味道鮮甜不單調，吃了個清光。最後的主角是蟹飯，大大個蟹殼內的蟹膏已被人刮乾淨，入面放了煮好的意大利飯。飯質偏硬，上面有三文魚子，食前將肥美的蟹膏填滿在飯上食，是一口肥美的、難以抗拒的秋日滋味！甜品是燒芝士蛋糕，長長的一條，外面是揸得鬆脆的酥皮，入面是冰凍的芝士，很有冰火交融的雙重口感。想不到佐敦竟然有一間這麼有情調的西餐廳，被車房圍繞，是難得的一片綠洲！
餐廳樓底很高，門口有幅植物墻，感覺很chill。雖然位置比較隱秘，但晚上也吸引到不少人專程來光顧。
先來的刺身拼盤，擺盤好靚，上面有帶子、油金魚、火炙鰹魚和我們點的兩隻生蠔。
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生蠔上面灑上了的青瓜蓉，也預先灑了檸檬汁，所以食落清新而鮮甜。鰹魚肉厚，帶子鮮味，夾上紫蘇則更見鮮甜！我最愛的油甘魚油脂滿瀉，食完滿口魚油香。
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托托蜆有三隻口味的醬汁，我們選了最多人揀的蒜蓉牛油。小小一鍋插滿了飽滿的大蜆。蜆肉鮮甜肥美，配上淡淡的蒜蓉牛油，樸實但味道鮮甜不單調，吃了個清光。
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最後的主角是蟹飯，大大個蟹殼內的蟹膏已被人刮乾淨，入面放了煮好的意大利飯。飯質偏硬，上面有三文魚子，食前將肥美的蟹膏填滿在飯上食，是一口肥美的、難以抗拒的秋日滋味！
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甜品是燒芝士蛋糕，長長的一條，外面是揸得鬆脆的酥皮，入面是冰凍的芝士，很有冰火交融的雙重口感。
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想不到佐敦竟然有一間這麼有情調的西餐廳，被車房圍繞，是難得的一片綠洲！
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