Grissini 意大利餐廳

營業中

休息中

我好港女，一間我會去完再去既餐廳，cp要高，一要有景，二服務要細心，三食物要有水準。呢間餐廳三樣都有晒。我完全吾好麵包，都食左兩大條，同埋去過意大利既人都知，正宗既tiramisu 係用碗裝分出黎食，另一個地方會甘做係ifc果間。我去果晚有一個好熱情既操無難聽口音流利英語既大陸少女侍應，我真係覺得佢好cute，講英文好聽之剩仲會係適當時候彈出黎，香港真係連waitress都被國內比下去（利申：我是港英時代香港人）果舊burrata都吾識形容有幾好食，意粉都係必食，不過個汁太咸，預你叫酒中和返，意大利燉肉果種煮法我完全吾好，叫魚，舊魚啲肉甜到好似食緊斑甘，肉質仲要彈牙。推～～～

⌤ 充滿圓拱形和淡黃歐式柱體的空間也有數棵小樹和黑色大理石樑柱整體是種舊式的華麗 完美演繹了意大利在我心中的樣子〜♡由於staycation package 包了套餐我們就不用太傷腦筋要點甚麼前菜非常出色Grissini 是意大利文bread stick的意思他家會提供着超長的外微脆內煙韌麵包條Burrata cheese超重奶味配lard有濃香Yellowtail carpaccio和artichoke是肉的鮮包裹蔬菜的鮮 兩重鮮味再以醋汁提升˚◞♡ *主菜menu因太久以前都換了但codfish 依舊佔一席位 只因太滑太多汁！Braised beef shank肉軟 但調味偏酸個人一般甜品必選tiramisu☆服務員用大匙在大碗中挖一份到每人的碟上單單這個動作讓我感覺回到意大利*ˊᵕˋ*他的芝士是黃色的 用了蛋黃而令整體更香這款就香比咖啡味還出眾蛋糕濕度剛好覺得比意大利的POMPI要好吃上許多啊～什麼時候才能再去旅行(ᵒ̴̶̷̥́ ᵕ ᵒ̴̶̷̣̥̀)

意大利菜平時好少食到而且grissini出名既正宗意大利菜行causal fine dining 既路線今次難得黎到，緊係要好好享受下一入門口到坐低都令人感覺好舒服餐前長長既grissini breadsticks就係佢地signature但點佢地既olive oil+balsamic我覺得苦😅但熱辣辣幾香，份量好多2個人都未必食得晒而且要留肚食之後各味菜😋食佐4款 sharing appetizers再配魚籽醬Main course有pasta & codfish fillet with white wine sauce /braised beef shank with tomato sauce 通常主菜我諗好多人會想揀牛多啲但佢個鱈魚柳反而出色好多，推薦👍🏻黎之前以為會唔夠飽，但食食下食到甜品tiramisu都差啲食唔晒🤣前前後後食佐2個鐘，環境好舒服好靜如果情侶或者一兩個朋友一齊黎真係可以好好享受下彼此既時間☺️服務質素都覺得相當好☺️ 由落單，上菜到講解都好體貼~

今日同個friend慶祝生日，決定去Grissini食午餐。一入到間餐廳就聽到悅耳嘅音樂，環境亦非常時尚優雅及舒適，樓頂高，充滿空間感。餐廳內採光非常好，依個環境絕對影到靚相。點餐之後，waiter就係我地面前倒olive oil同黑醋，之後就會上三條餐前麵包條。✨餐前麵包條 (9/10)成餐飯令到我最surprise就係佢哋嘅餐前包。之前係其他義大利餐廳食嘅麵包條都係凍同脆，但係依間餐廳嘅麵包條一上枱係熱烘烘，香氣撲鼻，而且texture係軟綿綿🤤🤤我同個friend食完都好surprise，食完好有衝動想買返屋企食🤤Starter✨slow cooked veal loin (7/10)慢煮嘅小牛肉里脊，肉質非常鮮嫩，portion都啱啱好，但係中間嘅吞拿魚醬有啲太濃味。✨Yellowtail carpaccio (8/10) 魚質新鮮，加上鯷魚露，入口充滿魚油香味，十分開胃，非常適合作為前菜。Main ✨Confit codfish fillet (9.5/10)Confit/油封 係一種法式烹煮手法，將魚放係自己嘅油漫煮，令到codfish保持肉質嫩滑😋😋side dish有薯

來這裏是因為staycation package, $3000有找的價錢住足二十四小時海景房，包自助早餐和四道菜的意大利料理！Grissni 也算是香港名列前茅意大利餐廳! 平時每人超過$1000買單,此package確實好抵嚟到Grissni, 當然要食這裏的「名菜」-骨頭包🦴 熱辣辣即叫即做！麵包外脆內軟，我兩口子高興到食咗兩round 都唔記得影相點要兩杯餐前雞尾酒， 我選了推薦的virgin Bellini 粉紅色的泡酒漂亮極了！味道略甜，酒精含量不高，適合女士（我是酒鬼所以唔太啱我，算啦當打卡）兩款前菜分別係牛仔肉吞拿魚醬 （後面）和意式芝士蕃茄沙律！牛仔肉嫩滑，配上香濃的吞拿魚醬衝擊味蕾，很香口的前菜，我亦在這時多點了一份GRISSINI 麵包配着吃，味道很搭我個人偏愛這裏的沙律，很欣賞不同蕃茄的配搭, 酸甜比例拿捏很好, 每口也有小驚喜! 陪着一口burrata cheese 令口感更滑身. 很喜歡這道菜輕盈清新的味道. 來到主菜，五成熟燉牛面頰，味道不過不失。公道來說，這不是扒房，所以我對這裏的牛扒評分標準不高！還是合格的Sea bass with tomato sau

今次有驚喜！平日夜晚來吃晚飯。之前有致電book枱，request左窗口位，非常好！其實之前才好幾年也常常在此開餐，因為個grissini 、tiramisu 真的很好吃而舊㕑舊menu d食物很合我們胃口。但自從裝修完，轉左廚之後，雖然麵包依舊，但menu 唔同左，就少左嚟。今日一坐低就有驚喜，枱上竟有$580/px的tasting menu,再看看al la carte menu,原來也是新的！終於有返steak!太感動了！仲有很多pasta選擇，非常耐以前我很喜歡食呢度嘅steak，次次也叫，之後無左，非常之失望，只有叫墨汁risotto (份量少，不太好味)，sea bass 之類，其他麻麻地啱胃口，現在踫巧又換左新menu，有返D啱口味嘅選擇，仲有tasting menu添,即刻開心晒！好期待！我哋叫一枝有氣水，吃了很多grissini,點vinegar and oil, so enjoyable! 然後看看wine list 叫了one carafe red wine ($320). Two tasting menu (cod fish and beef shank, on

適逢10周年結婚紀念，我們選定了在Grissini 慶祝。這餐廳晚上氣氛浪漫，極具情調，好適合情侶夫婦食飯慶祝。侍應推介他們的set dinner, 都是他們的signature dishes, 最喜愛頭盆係yellowtail carpaccio, 好食得難以形容。主菜有beef shank & codfish, 都好好食。然而，最好食係佢哋嘅麵包，外脆內軟，真係停唔到口。呢個餐份量都多，食到主菜時已經飽飽地，不過甜品Tiramisu 實在好美味好滑，又忍唔住食埋佢。最後真係要讚呢度staff嘅service, 絕對係5星級服務！

適逢情人節，男朋友帶我去咗君悦酒店嘅意大利餐廳食午餐 我哋12點已經去到，全場都差不多滿座了!一嚟到就俾咗餐前麵包我哋食，好軟熟好好味呀！然後我哋叫咗3 course lunch set，$480/person.👍🏻👍🏻性價比超高👏🏻前菜:主菜:甜品:

或者你見到佢只係用餐巾包住，會認為佢都只係包一條，但依條包好有內涵， 外表香脆內裏鬆軟， 而且仲係熱,加D橄欖油同醋，超好食，而且仲可以encore初頭睇見依個綠色既sauce，有D嚇親，不過味道唔嚇人既，加D 想像，綠色既sauce好似個池塘，池塘有兩條魚兒，旁邊仲有D 綠草（係咪我太有幻想力）肉質好林，接近入口即溶既境界， 超鑽，等依個菜等好耐， 餐廳要等你食完之前既菜，先開始煮 下一道菜，不過咁好食，等幾耐都要等拉最後食埋 tiramisu大滿足

現在晚市不能堂食，但還是想寧靜的品嚐意大利菜，就選擇了grissini 意大利餐廳🍴。餐廳的室內裝修風格時尚優雅，亦可以看到維港景觀，如果可以晚上來堂食，感覺一定不一樣💕。2courses set $4203courses set $480前菜點了沙律及慢煮牛肉-推薦慢煮牛肉，牛肉切得很薄，而且軟腍嫩滑，再配上Tuna sauce 味道很配。主菜點了牛肉及魚🐟： -推薦香煎鱈魚，鱈魚皮煎得很脆，魚肉多汁軟嫩，香煎鱈魚淋上惹味的醬汁還有蜆肉，味道很不錯。甜品我點了布甸🍨：我只記得酸酸的冰再加布甸，味道很酸而且很冰。

Grissini should be on the rota for a lot of people who like Italian food and find its location convenient. But on this visit, I am starting to feel like this is an increasingly dated restaurant that, perhaps intentionally for its existing clientele, is still clinging on a little too strongly to the past.If something old has been a proven recipe for success and appreciation, change is always risky. Existing clients might not like the change. But F&B has become one of the fastest changing industri

Grand Hyatt staycationsPackage包左一餐Grissini 意大利餐3道菜，極之高水準，環境高尚舒適又靜又靚當日Dinner set menuDinner set前菜原本揀左slow Cook 牛肉，不過臨時轉左做生牛肉未試過食生牛肉，不過味道唔腥而且都幾特別Main course 揀左Pan fried codfish fillet with tomato sauce個魚柳新鮮厚肉而且好滑，配上蜆肉同好濃郁的番茄醬，勁正！Dessert - Tiramisu 好好食入口即溶~~(唔記得影相><)個dinner set個份量有點少，大食的人應該會唔夠飽。總括而言，成餐飯都好滿意

呢間酒店裡面既意大利餐廳🇮🇹門口放左好多獎牌🎖 裡面裝修高級得黎帶點Retro 復古的感覺🎷 似係八九十年代西片見到既場景🎭樓底好高又掛左好多Modern Art🎨感覺都唔會太拘謹🖤 比起酒店級Fine Dining🍸 佢主要食D傳統既意大利菜 比較容易接受😋⭐️ Il Vitello Tonnato 🐂前菜有慢煮既牛仔肉🐃 好嫩既口感🤤 Literally 無筋到入口即溶🤪 中間有吞拿魚醬調味🐠就咁食可能有人會覺得腥😅 但係同牛肉出奇地搭 🐮加上黑胡椒調味 🧂味道好Complex⭐️ L'Insalata Di Burrata 🧀經典既Burrata Cheese 味道👍🏻芝士好重奶味🍼 但係唔會羶 加上Basil🌿番茄同士多啤梨🍓既點綴變得比較清新 容易入口😋係一道好好既開胃菜⭐️ Le Pappardelle Al Ragout Di Cinghiale 🐗有點似比較高級版既肉醬千層麵🍝 肉醬因為係野豬肉做 味道可能濃郁D 有Gamey的感覺🤩 寬條麵口感食得出自家做的🤪但欠一點蛋香🥚 掛汁能力一流😛 調味的Rapini leaf 帶點甘🌿 非常Exotic⭐️ Il Merluzzo

趁疫情穩定，我地一行4人去咗食Grissini~一直都有聽大家講佢地做Grissini好好食，果然無錯啊！當晚都full house, 建議大家早一個星期預訂。我地叫咗dinner set前菜係slow Cook 牛肉，配上吞拿魚醬，不錯。不得不讚揚下個意粉，手工造得黎唔會太厚。Sea bass with tomato sauce🤤好鮮甜啊一大碗不出黎，不錯。但Page common比較好食最後飽到要飲反杯americano先~ 真係好飽啊

特別推薦大家✅Bonito tuna tartare✅Parma ham, steam potato, figs, sour cream✅Braised beef cheek✅Tiramisu 《Bonito tuna tartare》新鮮，落咗lemon zest味道酸酸地，好refreshing開胃，mix埋少少cheese又幾好味🐟 《Parma ham, steam potato, figs, sour cream》Parma ham味道濃郁，配sour cream同薯仔食感覺新穎，夾埋食三者嘅味道都有齊👌🏻《Braised beef cheek》口感比其他牛嘅部位淋，唔似牛扒，似濃味煲湯肉，但係好有牛味《Tiramisu》好creamy，蛋糕好濕潤，又夠酒味🍰🤤*餐前Grissini麵包條係超級好食🤤🤤☺️熱到辣手，好新鮮夠軟熟，dim埋橄欖油同自家製意大利黑醋冇得輸😭食到停唔到**lunch set得weekday有😈2 courses set:1️⃣Appetiser2⃣Main-course + Coffee or Tea / 1️⃣Main-co