Grissini 意大利餐廳

營業中

休息中

半年內第二次”Grissini”晚餐，今次覺得不能再懶，一定要寫吓「讚」評，讚一讚自己至愛嘅意大利餐廳！餐廳環境氣氛一流，如果早啲訂枱有窗口枱更正。服務非常細心+有禮，點餐後即送上3條麵包 。Grissini招牌又香又脆嘅長麵包條，再沾上橄欖油+香醋，簡直係絕配，我食到停不了😍<< YELLOWTAIL CARPACCIO >>薄薄魚片配上不同意大利調味料，好特別嘅一道前菜。<< BEEF TARTARE >>生牛肉口感獨特，配上魚子醬，食落去簡直幾種層次，好味道！<< CLAY POT CHICKEN >>服務員先拎原隻雞連焗皿出嚟給我們看看，但唔記得影相 😅，之後再拎返入廚房後期製作，一大盤再上餐桌。雞肉嫩滑鮮甜，配上薯仔、羊肚菌等多種配料，份量十足！即時再叫多set麵包條，沾上香味濃郁嘅汁品嘗，超超超超美味😋😍<< LOBSTER SPAGHETTI >>龍蝦肉豐富，龍蝦蕃茄汁鮮甜，意粉烹調得剛剛好，超正！Grissini的確係我至愛嘅意大利餐廳，肯定好

想嚟好耐 因為佢個好grand加少少復古嘅裝修再加上想試比人pub到好勁嘅Grissini同Tiramisu但食完覺得食物只係平平 少失望𝟱 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲𝘀 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁($𝟴𝟴𝟬 𝗽𝗽)🤍𝗚𝗿𝗶𝘀𝘀𝗶𝗻𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟵/𝟭𝟬果然係用嚟做餐廳名嘅食物 真係 好 好 食一坐低職員會放咗三條新鮮出爐嘅喺枱 會辣手嗰種外脆內軟 咬落去係脆到有聲嘅麵包條 最後我哋兩個人食咗六條😂🤍𝗖𝗮𝗽𝗼𝗰𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗛𝗮𝗺 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴:𝟴/𝟭𝟬聽聞通常用豬肩肉整 脂肪比例比較多食落油脂香比較多 比較腍 鹹鹹香香.🤍𝗕𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗰𝗵𝗼𝗸𝗲 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬Burrata入口超級creamy 但比較淡奶香整體配搭都夾 好食 唯獨有啲乾番茄喺入面自己唔太鍾意.🤍𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝘁𝗲𝗱 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗼v𝗶𝗲𝘀 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬用檸檬 薄荷 辣椒醃製鳳尾魚入口微辣 酸味開胃 魚嘅口感比較蓉(?)🤍𝗬𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗰𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼, 𝗲𝗴𝗴𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬全晚比較驚喜嘅一道 幾特別嘅配搭微微烤過嘅茄子薄片 茄子香會更出

君悅酒店staycation既第二日check out擺低行李就去左grissini如果係福布斯五星等級既酒店通常起碼都有兩間星級餐廳或以上君悅雖然差唔多係全港擁有最多餐廳既酒店但除左港灣壹號之外就再無任何米芝蓮頭銜所以可能就係君悅上唔到頂既原因grissini就純粹只係一間酒店級既意大利餐廳雖然都見到唔少人好評但一樣係乜都無連除名都唔係而鹿悅好似無左以前既日式自助餐亦都諗左一段時間同steak house掙扎左好耐但始終都係鍾意食意大利菜所以都係揀左grissini加埋之前去過既茶園同今朝去過既咖啡廳都算係去過四間主餐廳了餐廳入口係二樓出lift塊魔鏡幾得意正門好典雅一共有四條柱頭頂吊燈正門正對住入面一位廚師佢就係呢張長檯上面整意式麵包條即係餐廳既名字grissini入面再穿過酒廊先到主餐廳之前係茶園望上去見到二樓塊玻璃入面一邊就係我而家身處既grissini另一邊就係steak housegrssini同港灣壹號都有全落地玻璃不過比較多係望外面公園小部份位置有海景另外包廂入面都係海景因為餐廳位於二樓所以海景並唔算好開揚而今次我地坐既位置比較入比起窗邊位係高左一級好似可以望到更多而我

慶祝特別的日子，今次來試試Grissini午市套餐午市Set Lunch價格會比晚間親民一些，2 course $420 / 3 course $480GRISSINI餐廳名Grissini意即長棍麵包，點完餐很快送上，熱呼呼的外酥內軟，開啟美好的一餐VITELLO TONMATO義式料理常見的小牛肉片配Tuna醬，很開胃CARPACCIO DI RICCIOLA酸酸的味道很特別，片片鮮甜，值得一試DIAFRAMMA ALLA GRIGLIA（ +$90）本日之最香氣十足表面煎的酥脆，內裡軟中帶嫩，食完意猶未盡BRANZINO IN CROSTA DI PUTTANESCA 這道就不是很推薦，鋪在魚上的配料不是很對胃，顏值也不是太高，建議大家不要選Tiramisu 這裡最著名的就是Tiramisu 是侍應拿一大盆Tiramisu 在前面挖給客人Tiramisu 味道很好，甜而不膩整體而言，餐廳環境好，桌距寬敞，坐的舒服，侍應服務恰到好處，五星水準，食物水準之上，適合做為慶祝特別節日或商務宴請的好地方

The weekend brunch at Grissini guarantees that you leave 100% satisfied and glutted. ENVIRONMENTOverlooking Hong Kong’s iconic Victoria Harbour, Grissini’s convivial, modest and homey ambiance makes it the perfect place for a laid-back and chillaxing weekend brunch. The interiors of Grissini is unpretentiously elegant with wooden rustic arched doors, encaustic tiles and stunning floor-to-ceiling windows. The clean artistry resembles the philosophy of the Italian meal we had that day — simple, hu

今日黎到grand hyatt既意大利餐廳整體用餐體驗好好環境光猛舒服服務好又細心今次食午餐 信用卡仲有85折正前菜Beef Tartare 牛肉新鮮調味剛好配上魚子醬好夾如果牛肉切得大粒少少會更有口感八爪魚salad新鮮有口感配上洋蔥幾fresh主菜Seabass味道不錯 魚上面既香料幾香口魚皮幾脆口但魚肉就吾夠嫩口龍蝦🦞意粉🍝龍蝦香氣撲鼻而且吾會太咸 汁同面比例剛好甜品開心果同yogurt雪糕開心果味好重而且雪糕好香滑濃郁Tiramisu成大盤分出黎好香咖啡味

慶祝生日，第一次試呢間意大利餐廳。有問waiteress 有冇recommendation, 好細心介紹yellowtail 油甘魚刺身和cuttlefish pasta 連埋我哋原本想要嘅dishes:Milk fed veal, tuna sauce, caper leaf- 牛仔肉好嫩，tuna sauce 味道唔錯Yellowtail carpaccio, eggplant, anchovies colatura, lemon balm- 油甘魚刺身都好新鮮，好refreshingHomemade squid ink trenette, clams, cuttlefish, yellow tomato, parsley- 個意粉比想像中好，好有咬口，個汁好好味，cuttlefish 好爽口Braised codfish, lemon glaze, mussels, capers, roasted bell pepper- 魚好滑，lemon 味令佢refresh, 冇咁流TIRAMISU ALL’AMARETTO👍🏻👍🏻👍🏻

With dinner still banned, this Sunday lunch menu is especially precious and enjoyable. On a sunny afternoon this weekend menu is highly recommended. Besides the famous Grissini they serve (which are always fresh and warm that most tables would finish them all), the starters were generous with good variety, including the popular veal with tuna sauce that’s rich and soft! Burrata and tomatoes were so fresh that reminded me of Italy too. On the main the clay pot chicken is also highly recommended.

One of my favourite restaurant experience of late! With sunlight streaming through their large glass windows, a nice high ceiling and a stunning harbour view, what’s not to love about this place😍The most memorable part of our meal was definitely their GRISSINI breadsticks! They were incredibly crispy, light and airy! And their balsamic vinegar was of amazing quality😍CARPACCIO DI RICCIOLA Yellowtail carpaccio, eggplant, lemon balm💭 A refreshing starter. Their yellowtail was of great quality and

/ 𝐆𝐫𝐢𝐬𝐬𝐢𝐧𝐢傳統五星級酒店中嘅浪漫意大利餐廳🍴位於灣仔Grand Hyatt入面嘅意大利餐廳Grissini係香港都算數一數二出名🇮🇹 Grissini顧名思義即係意大利麵包條Breadstick🥖 想一試正宗嘅Grissini就一定要嚟試吓😋餐廳樓底十分高, 面對灣仔海旁飽覽維港景色, 加上落地大玻璃令到採光度十足, 無論夜晚定晏晝都充滿浪漫氣氛, 岩曬慶祝特別節日🎉🍽Weekend Brunch Menu $710 per head + 10%包5款Signature Appetiser, 1款 Main同 Dessert🥖Grissini Breadstick三條長約40嘅麵包用餐巾包裹放喺台上面, 有種高貴感🥖新鮮出爐嘅麵包仍然暖笠笠, 外層焗得酥脆, 裏面軟熟得黎煙靭有咬口, 配搭黑醋同橄欖油, 唔經唔覺就食晒三條😋前菜5道:**🦪Marinated oyster, Zucchini scapece dressing生蠔上有油炸過嘅青瓜, 食落又唔會蓋過蠔嘅鮮味**🥓Capocollo ham**🐟Yellowtail carpaccio薄切油甘魚夠新鮮油香十足,

今年生日無得食晚市，所以去咗Grand HyattGrissini 食Brunch慶祝🎂今次係第二次去，上一次黎食過已對佢嘅Grissini麵包條念念不忙，今次都refill咗🥖真係好好食。前菜同甜品非常驚喜😽前菜最好食係油甘魚同生蠔🦪主菜：甜品有我最愛嘅tiramisu!! 家人平日唔中意食甜品都讚不絕口。明明本來已經食飽都將成枱甜品食哂🍨總括而言，呢餐生日brunch非常滿足，淨係招牌Grissini都值得我回頭再食了。

📍灣仔𝚆𝚊𝚗 𝙲𝚑𝚊𝚒❝五星酒店既意大利菜✨一大盤tiramisu係你面前挖比你🤤❞2年前黎過食dinner 今年生日lunch再黎呢度慶祝🥰環境夠正💕(當然夜晚有feel啲🌃)其中一樣期待既野就係佢既Grissini Breadstick🥖3大條暖笠笠 外脆內軟微煙韌 點微甜既黑醋橄欖油🤏🏻🥰(真心…宜家好掛住條包…)🍴𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 $480▪️𝘚𝘭𝘰𝘸 𝘤𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘷𝘦𝘢𝘭 𝘭𝘰𝘪𝘯, 𝘵𝘶𝘯𝘢 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 (4.5/5)肉質嫩滑 豬肉味濃🤤吞拿魚醬香滑 成件事好match😍▪️𝘔𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘰𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴, 𝘱𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 (+$45) (4/5)八爪魚控男友一定會叫🤣炆煮後再燒既八爪魚腍身帶燒香🐙呢個質地我中意😚但中意硬韌口感既男友就話太腍🤔配西芹片同酸甜青檸沙律醬🍋▪️𝘚𝘢𝘧𝘧𝘳𝘰𝘯 𝘱𝘢𝘱𝘱𝘢𝘳𝘥𝘦𝘭𝘭𝘦, 𝘸𝘪𝘭𝘥 𝘣𝘰𝘢𝘳 𝘳𝘢𝘨𝘰𝘶𝘵 (4/5)粗意粉口感al dente 爽口彈牙 配蕃茄醬同牛肉粒🐮男朋友話好食過my fav pici wor😏▪️𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘔𝘢𝘺𝘶𝘳𝘢 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘩𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘴𝘵𝘦𝘢𝘬 (+$95) (4/5)牛魔王

📍香港📍灣仔📍Grissini 意大利餐廳📍灣仔港灣道1號君悅酒店2樓📍星期一至日 12:00~14:30 & 18:00~22:00🦄 Grissini (Free)🦄 評分: 8.5/10期待左好耐試呢個餐廳既signature🥖 一條餐巾包住三條暖笠笠既麵包 真系焗到外脆內鬆軟 勁有咬口嚼勁😍 配埋橄欖油黑醋 不知不覺一啖又一啖咁食唔停 仲免費refill左一次🤣🤣 最後食唔哂仲問你要唔要攞走❤️🦄 Yellowtail Carpaccio $230🦄 評分: 7.5/10魚質新鮮 厚薄適中入口幾滿足🐟 鹹咸地幾開胃🤏🏻🦄 B. Pappadelle $240🦄 評分: 6.5/10手工意粉🍝好煙韌👍🏻 🦄 Braised Codfish $700🦄 評分: 6.5/10鱈魚肉質細嫩唔會overcook👌🏼魚肚好滑好重膠質👍🏻仲有唔少蜆肉. 但個醬汁真系好咸🥶🥶🦄 Triamisu $120🦄 評分: 8.5/10意大利餐廳點可以唔試佢個Triamisu☕️ 店員系會攞一個大碗系你面前𢳂一大匙🥄 味道非常正宗！咖啡味岩岩好份量好平均!! 面頭Cream好滑系入口即溶既口感好好食!!

試過Grand Hyatt唔同嘅餐廳，不過就係第一次去試意大利餐，入邊環境舒服，可惜出邊應該係整緊地鐵站令到風景大打折扣，服務員態度良好，上菜嘅時候亦會介紹食物，不過如果以一間五星級酒店嘅意大利菜來講，佢對於枱上嘅清潔就爭咗少少，因為通常都唔會俾你有多餘冇用嘅嘢留喺枱面，又或者麵包碎呢啲佢會幫你清潔咗佢，但當日就唔見佢有做呢啲啦！稍為可惜！不過整體佢嘅環境食物同埋服務質素都係好好嘅食物。。。。。。。。。。。。。Dinner set $790面包- 餐廳嘅signature，外型特別，長長幼幼新鮮出爐嘅麵包，外皮焗得酥脆裏面仍然軟熟， Waiter提我地記得趁熱食，因為熱食真係好食👍Sharing Appetizer 分享前菜- 慢煮意大利牛仔肉片配吞拿魚醬～ 肉質做得好軟滑，好喜歡佢嘅吞拿魚醬，配得好合適- 香菜松子迷你餡餅～ 外皮做得鬆化，味道就冇乜特別- 薄切生油甘魚～ 賣點當然係食材新鮮前菜- 水煮蛋配馬鈴薯醬～ 水煮蛋嘅面有一層薄薄嘅薯仔蓉，非常幼滑，面頭再有炸羽衣甘藍及芝士碎麵包碎，令到口感更加豐富主菜- 手製意大利粉～ 個人好喜歡新鮮整嘅意大利粉，好有口感- 烤羊鞍配南瓜