El vaso de oro hk

營業中

休息中

喜歡飲酒吃Tapas 的朋友推介呢間位於上環嘅西班牙菜 非常有誠意嘅小店每款菜式都感受到餐廳食物製作嘅用心Homemade Chicken & Duck Liver Pate 濃香肝醬 配脆香Cristal Bread 非常好味再加糖漬金桔 味道更加豐富BIKINI iberico ham and melted cheese sandwich with black truffleSignature嘅Tapas果然無令人食望脆香三文治夾著半溶芝士 再帶點松露香味Garlic Prawns 蒜香味十足 蝦肉又夠彈牙 及用麵包點蒜油食 雖然邪惡但好美味 Fresh Caught of today新鮮多寶魚相當有驚喜 魚肉鮮甜滑溜配上檸檬白洒牛油醬汁 相當香濃Seafood paella with fresh seafood海鮮飯好鮮甜 而且烤得好香 絕對要試下焦Grandma's vanilla seed flan with double cream ice-cream雲呢拿雪糕布丁作甜品 好滿足

繼續在上環附近搵嘢食，今日嚟到依間餐試試😌Lunch Menu有得揀一個前菜+一個main +一個甜品我揀咗garlic soup, 海鮮飯，同埋Rice pudding😆落完單之後呢好快就有小食送上, 係橄欖同芝士同埋麵包，麵包整到熱熱地入口好鬆軟好食之後送上個湯，湯上面有少少炸過嘅煙肉碎，口感幾好，不過就濃味咗少少，如果可以攞埋嚿包一齊送就會比較好食😁海鮮飯係一人份量，望落好似好少，但係食落都幾飽，海鮮份量都幾多，除咗面上面嘅海鮮，喺返入面都搵入咗少量切碎咗嘅海鮮，味道幾好😋甜品要咗個rice pudding入口口感正常👍🏻餐廳食物唔錯，食咗成個lunch都係得我一台人，可能地點比較偏僻，所以午市比較少人。菜同菜之間就長時間先上菜，如果要趕住返Office返工嘅人呢可能就要諗諗啦

同廚師傾過，原來呢間餐廳係用西班牙北部嘅手法處理，雖然小店經營卻令客人感覺有countryside嘅味道。 位於上環地鐵步街約7分鐘距離，裝潢以紅磚牆歐陸風格設計，開放式門口位令場內氣氛感覺更悠閑舒適。喜歡的可以訂戶外座位同吧枱，享受環境並感受西班牙的美食同餐酒。✨餐前小食有橄欖、芝士同蒜粒，加上Pickled Mussels同Marinated Tomatoes，來配手工啤酒OEL VASO BEER，放工飲番杯真係會好爽！✨其中Homemade chicken & duck liver pate 125gr 絕對係極推介，幼滑嘅自家製肝醬配上Cristal Bread，麵包香脆口感同金橘果醬嘅調和，非常好味，絕對係一個送酒恩物。✨Potato salad with tuna belly 薯仔沙律處理得非常軟滑，加上吞拿魚肉汁保留得剛剛好，濃厚適宜， 恍惚入口即化，讓人沒齒難忘，再配上Jamon lberico，甘香既油脂充滿橡果香，眩惑質感讓人陶醉。✨Croquette of the day ( ham) 混入西班牙火腿嘅炸忌廉薯球，呈金黃色，外脆香内軟糯，再蘸上順滑嘅蛋黃醬，有減

去到叫咗兩杯Sangria飲    本身諗住呢間會有驚喜一嚟到第一啖飲 同平時喺其他西班牙餐廳飲嘅差好遠成杯野好似水溝紅酒加水果 我仲見到個杯外面有啲西柚渣呢方面我覺得有需要注意成杯嘢都唔太好飲其實服務態度係唔錯之後就嚟咗個西班牙炒飯一嚟到其實有啲呆感覺好似炒飯上面得幾粒海鮮兩隻蝦 四隻小蜆仲要將個墨魚設成幾粒 喺海鮮配搭上好似唔願意比食材客人個飯嘅份量比較少 加上冇飯焦普通飯一個整體除咗服務態度上唔錯食物上反而有點失望

有時侯就是喜歡到一些小區逛逛尋寶，這些寶當然不是什麼名貴寶物，而是一些好味又不是人龍店的小店。剛好前陣子友人們提到這兒，便即時與友好們到來，店子地方不大，但卻很有氣氛，非常熱鬧，大家都拿著酒杯，吃著tapas，非常寫意。有見及此，我們也開始了我們的尋味旅程，先由Homemade Chicken & Duck Liver Pate開始，將幼滑的肝醬塗在Cristal Bread，麵包香脆的口感與之連在一起，並以糖漬金桔來調和，非常好吃，絕對是送酒恩物。同時，還來一道Potato Salad with spicy touch & pickled tuna，簡簡單單又好味。此時，再來一口Jamón Ibérico，甘香既油脂充滿橡果香，總會叫人陶醉。接著還有幾道非常出名的tapas，好像苗子最喜愛的BIKINI iberico ham and melted cheese sandwich with black truffle，烤得香口的麵包夾著半溶的芝士，中間還有香噴噴的松露醬及咸是。當然少不了Garlic Prawns 及 Padrón peppers，前者蒜香誘人，以麵包蘸上蒜油來吃，滋

工作生活咁忙碌👩🏻‍💼， 有時都真係想輕輕鬆鬆咁係一個靜靜地既地方同朋友飲下野， 食下野。最近就發現左鄰近上環/半山有個好chill既地方， 可以小酌一杯🍻🍸🥂， 吃吃西班牙tapas😋 係西班牙餐廳，「Iberico ham」又真係必點既冷盤🐖; 「BIKINI Iberico ham & melted cheese sandwich with black truffle」簡直係MVP，係全晚中重點中既重點，麵包夠脆身，半融既芝士🧀，香氣四溢～ 🥰全既最期待既西班牙海鮮飯🦐🦑「Seafood paella with fresh seafood of the day」，個人認為重點乃是飯，盡收海鮮精華。向來都唔係青椒類既fans，但係呢飯「Padron pepper」又真係佐酒一流，鹹鹹香香的❤️炸忌廉薯球「Croquette of the day」係香口之選，炸成香脆既金黃色🌟爽彈既魷魚🦑「Squid」，鮮味十足，有特色有記憶點，輕量既醬汁乃加分位~

一入餐廳已被熱情招待🥰 個個侍應生都好好笑容好多香港餐廳都未必做到點餐時waitress 用心介紹佢地既signature dishes，每道菜都好好食，由其佢個面包，本人不太喜歡硬身同凍冰冰既包，佢呢個面包好脆口點埋佢個蝦汁簡直perfect match 🤤🤤🤤好彩佢地提我地要點埋面包佢地服務非常好，一直有留意住每個顧客既需要而且細心又cheerful同朋友慶祝生日必選因為無切餅費除了環境有點逼外就無任何缺點推介推介

時間過得很快，眨一眨眼，聖誕、農曆新年都過去了，中國元宵節和西方情人節更接踵而來，大家不妨先相約心儀對象前往元宵綵燈節，再找一間西式餐廳，繼續把酒談心，增加「出pool」機會。位於上環的「El vaso de oro hk」是一間新開業的西班牙餐廳，由西班牙大廚主理，提供一系列的冷熱盤小食、酒，氣氛活潑，適合親朋好友間聚會及情侶約會。環境：✨店面採用質感石磚裝潢及啡色為主調，感覺復古又帶點活潑，部分座位是露天，更具歐洲風情，配合柔和燈光，營造了非常適合酌酒、品嚐料理的氣氛。服務：✨當天正值晚市，人流極多，職員依然友善有禮，上菜速度快，用餐時間非常充足。食物：🐷 Cold Cut Cured Iberian Ham ($128/ 30g)✨肉質軟嫩油潤，容易咬開，味帶適中鹹香，是配酒一流的小食。🐚 Pickled Mussels ($68)✨印象中表現平穩，最特別之處是將青口放在薯片上同吃，提升了味道並豐盛質感。🥔 Croquette of the day ($20/ pc)💗筆者推介！✨混入西班牙火腿的炸忌廉薯球，呈金黃色，外脆香內軟糯，再蘸上順滑的蛋黃醬，有減膩之用。🦐 Garlic

上環高質正宗西班牙菜.即使係平日晚上，位卡上環嘅El vaso都勁full，開業冇耐已經非常高人氣，坐位唔算多，我哋亦只能門口坐路邊位置😣想食嘅朋友仔建議預早卜定枱～餐廳裝修偏歐陸工業風，當中更以紅階磚作為特色牆；主打正宗嘅西班牙菜，由small bites, cold/hot tapas到西班牙燴飯都有，種類十分多；另外店員更推薦佢地signature 嘅Homemade手工啤酒🍻.其實我原本唔鍾意食正宗西班牙菜，但男友睇完youtube channel Flatout推薦後就好想去食，難得地男友有野想食當然要陪佢食啦( •̤ᴗ•̤ )♡.*下列食物旁的括號分數及食後感，主要係屬於男友對菜式的喜愛度及感想.◽️Iberico Ham $128 （8/10）黎到西班牙餐廳當然要食男友最愛嘅parma ham，呢個係黎自伊比利亞嘅風乾火腿；食落味道帶鹹香同時都充滿住豐富嘅油香，啱曬用黎下酒～男友大讚👍🏻.◽️Pan Con Tomato $48（7.5/10）脆口嘅多士布滿住新鮮嘅蕃茄醬汁，味道幾夾，呢個我啱食🥰.◽️BIKINI $99（8.5/10）香脆嘅多士夾雜住風乾火腿同黑松露芝士，兩者味

A great discovery to find authentic Tapas in Hong Kong, tried a range of their dishes including their Paella, Bikini, Cold cuts platter.Their mussels on crisps was another highlight, as well as their garlic prawns Sat outside which was good for people watching as wellTheir dessert also impressive with a Choco Trio & Creme caramel

有誰愛吃西班牙菜🫶🏻!!! 最近有朋友介紹下，去上環的西班牙餐廳 🇪🇸 𝔼𝕝 𝕧𝕒𝕤𝕠 𝕕𝕖 𝕠𝕣𝕠 𝕙𝕜吃飯餐，食物質素相當不錯，值得試試呢～ 餐廳地理位置好隱蔽🤫，設在橫街之中。沒想到店內居然人頭湧湧，全院滿座，雖等候才能進店呢🙈。充滿西班牙情調的紅磚牆裝修，環境不錯呢～ 「 ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛ ᴄᴜʀᴇᴅ ɪʙᴇʀɪᴀɴ ʜᴀᴍ🍖$128 」 去西班牙餐廳，當然要吃餐前小吃送酒。鹹香的伊比利亞火腿，鹹香和油香十足，正! 「 ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇғ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ😋$168 」 牛香滿滿的和牛他他，調味適中，放上香脆麵包上更好。 「 ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ sᴀʟᴀᴅ🥔$98 」沒想到薯仔沙律會這麼好吃😍!! 軟腍薯仔蓉，搭配脆卜卜的麵包片，有驚喜～ 「 ʙɪᴋɪɴɪ🥪$98 」 我超愛吃比堅尼三文治😋!! 夾著伊比利亞火腿和黑松露，外層烤得香酥，麵包軟綿綿。如果麵包薄一點更好吃。 「 ʀɪᴄᴇ ᴄᴀssᴇʀᴏʟᴇ 🍚$388 」 今天不想吃海鮮大鑊飯，試試牛尾煲仔飯✨! 整個飯都充滿牛香，飯粒飽滿多汁，好香好惹味~ 整體質素都好好，老闆很有善呢。

很喜歡中上環這區的氛圍，旺中帶靜，很適合同朋友飲返兩杯，食啲小食。最近朋友介紹這裏有一間西班牙餐廳，質素不錯，所以就同朋友訂了坐來慶祝生日。.餐前小食有橄欖🫒、芝士及蒜粒，賣相已經很吸引。不常吃橄欖的我，都覺得橄欖很爽，很新鮮，而且仲有幾款橄欖選擇，所以我都是了細細粒的。✤ Bikini 💲98聽聞是這裏最受歡迎的食物，所以亦點了來試試。內有Parma ham 同truffle cheese。味道不錯，應該說，基本上沒有什麼可以錯🤣 只是略嫌toast 沒有切去麵包皮的部份🥲 而且麵包有點厚。本來打算order Wagyu Beef Tartare，很可惜店員告知是日沒有。呀…..真的馬上叫起來：好可惜喔～取而代之點了….✤ Pate 💲148自家製雞、鴨肝醬，配上香脆法包享用。可能因為是取而代之點的，在沒有特別期望之下，反而很有驚喜。肝醬既濃郁又滑，同時間菜式配上酸酸地的杏脯醬，一解吃太多肝醬的膩感。食住pate 飲返杯sparkling wine，真是工作後一大賞心樂事。好味，推！可是兩個頭盤，已經不小心地點了太多澱粉質，本來打算試的Seafood Paella就無緣品嚐了。同朋友

餐廳位置旺中帶靜，裝潢以歐陸式設計，紅磚牆、特別訂製的瓷磚等，有戶外座位、吧枱等，既具特色又感覺悠閑舒適西班牙菜當然少不了Tapas, 這裡的款式亦很多，有冷盤熱盤，亦有小吃。 餐前小食有橄欖🫒、芝士及蒜粒，再點了Pickled Mussels及Marinated Tomotoes🍅，來配’homemade’ 手工啤酒🍻EL VASO BEER及白酒🥂OGODELLO by GlassWagyu Beef Tartare和牛肉他他加入醃青瓜粒，除了牛肉粒的嫩滑，亦有醃青瓜粒的鹹及爽，加上表面的咸蛋黃碎，配脆口多士，口感非常豐富BIKINI受歡迎hot tapas，酥脆多士🥪的裡面有Parma ham🍗、半溶芝士🧀、及黑松露，香脆滋味Seafood Paella of the day西班牙海鮮燴飯份量十足，選用本地新鮮海產，有大蝦🦐、蜆、魷魚🦑等，燴飯吸收海鮮精華，每粒飯都好飽滿，醬汁濃郁鮮味Chocolate Cake with ice cream已經食到好飽，但朱古力軟蛋糕真係難以抗拒，入口香濃幼滑，配酸甜的熱情果雪葩🍨，忍不住完全食晒😁

上環最近新開了間西班牙酒館 位於半山西街小巷 雖然剛剛開業 但到訪當晚星期四也近乎full house! 果然人氣十足!-歐陸風設計 牆壁上的瓷磚亦是專誠訂製🧱 很有風味特色～ 餐廳菜式主打一系列冷熱Tapas和Small bites 而且售賣自家製啤酒和紅白酒～🍷小食由$48起 性價比不俗～ 推介給想試西班牙菜🇪🇸 又想喝酒的你🫶🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ Iberian Ham 30grs ($128)吃西班牙菜又怎可不點一客傳統醃製火腿! 風乾了36個月的伊比利亞火腿🐷 味道沒有想像中濃烈 溫和甘香 肉質有彈性✨ (朋友吃了超過一半呢🤣)-✨ Wagyu Beef Tartare with toast ($168)和牛他他表面有鹹蛋碎粒🥩 特別在於裡面有酸甜蘿蔔粒 清爽解膩 旁邊的土司切成薄片狀 非常香脆! 想再有層次的話 有添上鮮牛油和蔥花🧈 更加錦上添花呢～-✨ Meat balls with cuttlefish stew ($128)肉丸配上墨魚粒 口感彈牙 醬汁濃稠 會有淡淡海鮮味呢～-✨ Clam ($158)推介🌟 用白酒和香草煮成的蜆肉🌿 蜆肉新鮮 每顆都非常飽滿肥美 裡面再

遠離大街一式一樣嘅集團式餐廳,上環一帶嘅小巷內其實隱藏住唔少特式餐廳小店.今次走遠少少上到去西街見到呢間新開張無耐嘅西班牙餐廳,環境充滿異國風味,未夠7點已經full晒相當有氣氛.前菜送上餐前小食,有橄欖,芝士及蒜頭.鹹香嘅芝士配搭啤酒！爽！白酒煮蜆經店員推薦嘅是日精選,店內堅持每日採購新鮮海鮮去烹調各款海鮮料理.白酒煮蜆用上大花甲,花甲肉身大而香嫩,彈牙嘅花甲肉無沙且鮮甜.Beef Tripe stew Galician style平日西式菜中較少會將動物內藏放到餐盤上.呢款西班牙嘅傳統燉牛肚係我最愛之一!牛肚燉得香滑又充滿嚼勁,牛肚彈牙唔會過韌.底下以西班牙香腸燴香嘅醬汁被金錢肚上嘅坑紋充份地掛起,入口鹹香惹味.西班牙海鮮飯同樣以新鮮海鮮製成嘅西班牙海鮮飯鮮味十足.海鮮飯上鋪上大蝦,魷魚及蜆肉.3款海鮮同樣鮮味而且肉質鮮嫩.最驚喜係蝦身嘅蝦味鮮而濃香.底下海鮮飯飯邊結成粒粒飯焦,香口又入味.Grandma’s vanilla Flan with ice cream布甸充滿蛋香及雲尾拿甜味,質感濃厚綿身.配上雪糕令布甸更香滑,整體唔會好甜,作為甜品都唔會好膩.EL VASO BEER