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2023-02-21 348 瀏覽
隨機搵咗間餐廳同姊妹聚舊location方便,直接就係Rosewood地下嗰層餐廳環境有少少似food court非常輕鬆💃🏻基本上成間餐廳都比好多麵包櫃包圍着四周圍都見到啲麵包同小cake甜品☺️呢個頭盤八爪魚基本上都係意大利常菜呢間做得都幾好食👍🏻意粉都係好食嘅☺️本身自己都好鍾意肉醬千層除咗呢兩樣我地仲點咗個Pizza不過冇影相😛甜品就揀咗提拉米蘇❤️都係我心水每一啖都好creamy 酒味又不會太搶喜歡☺️整體來講食物OK,價錢又親民👍🏻下次會想食多啲包點甜品!
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隨機搵咗間餐廳同姊妹聚舊
location方便,直接就係Rosewood地下嗰層
餐廳環境有少少似food court
非常輕鬆💃🏻
基本上成間餐廳都比好多麵包櫃包圍着
四周圍都見到啲麵包同小cake甜品☺️
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呢個頭盤八爪魚
基本上都係意大利常菜
呢間做得都幾好食👍🏻

意粉都係好食嘅☺️
本身自己都好鍾意肉醬千層
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除咗呢兩樣我地仲點咗個Pizza
不過冇影相😛

甜品就揀咗提拉米蘇❤️都係我心水
每一啖都好creamy
酒味又不會太搶
喜歡☺️
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整體來講食物OK,價錢又親民👍🏻
下次會想食多啲包點甜品
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2023-02-17 372 瀏覽
成日都見到朋友分享blu house 美食,但遲遲都未book 到weekend時段。所以今次預約到覺得好幸運。餐廳環境主調以雲石設計,入到去有一大個櫥窗展示當日甜品,極之吸引。職員安排我哋坐係近窗邊圓枱,午飯時間陽光射入餐廳內,好舒服呀。前菜有麵包小食,可以配搭枱上的橄欖油同埋黑醋。餐牌以單點為主,我哋叫左3款食物。Mortadella pizza 長方形的薄餅有別於普通圓形pizza 外型,意大利肉腸配合Burrata 芝士,烤焗得恰到好處,表面有開心果碎粒點綴喺薄餅上Carbonara 卡邦尼係意大利餐廳必叫的菜,大管粉煙靭有口感,配上蛋黃醬汁和風乾ham,唔會好膩Roasted chicken 呢個真係十分之推介大家,可以算係我食過嘅烤雞裡面暫時排名第一,調味出色之外,最重要烤焗的功夫十分出色。肉質保留大量嘅肉汁,十分juicy!係一定要叫嘅菜式,保証你唔會後悔
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成日都見到朋友分享blu house 美食,但遲遲都未book 到weekend時段。所以今次預約到覺得好幸運。餐廳環境主調以雲石設計,入到去有一大個櫥窗展示當日甜品,極之吸引。職員安排我哋坐係近窗邊圓枱,午飯時間陽光射入餐廳內,好舒服呀。
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前菜有麵包小食,可以配搭枱上的橄欖油同埋黑醋。餐牌以單點為主,我哋叫左3款食物。
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Mortadella pizza
長方形的薄餅有別於普通圓形pizza 外型,意大利肉腸配合Burrata 芝士,烤焗得恰到好處,表面有開心果碎粒點綴喺薄餅上
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Carbonara
卡邦尼係意大利餐廳必叫的菜,大管粉煙靭有口感,配上蛋黃醬汁和風乾ham,唔會好膩
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Roasted chicken
呢個真係十分之推介大家,可以算係我食過嘅烤雞裡面暫時排名第一,調味出色之外,最重要烤焗的功夫十分出色。肉質保留大量嘅肉汁,十分juicy!係一定要叫嘅菜式,保証你唔會後悔
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2023-02-14 632 瀏覽
酒店入面比較causal既餐廳,落單前可以先出去睇下食物個賣相,之後返埋枱搵店員落單。落單後食物好快就送上黎。Sourdough Bread落完單後店員會遞上一盆麵包,脆硬既外皮就唔係太岩我食,沾d黑醋和橄欖油一起吃,都幾好味!!Diavola, $98細細份,好脆好好食Rigatoni alla carbonara, $230長通粉幾彈牙,個汁同平時carbonara 唔一樣Tiramisu, $98好好味,有酒味唔太濕,一定要嗌黎食
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酒店入面比較causal既餐廳,落單前可以先出去睇下食物個賣相,之後返埋枱搵店員落單。
落單後食物好快就送上黎。

Sourdough Bread
落完單後店員會遞上一盆麵包,脆硬既外皮就唔係太岩我食,沾d黑醋和橄欖油一起吃,都幾好味!!

Diavola, $98
細細份,好脆好好食

Rigatoni alla carbonara, $230
長通粉幾彈牙,個汁同平時carbonara 唔一樣

Tiramisu, $98
好好味,有酒味唔太濕,一定要嗌黎食
Rigatoni alla carbonara
$230
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Diavola
$98
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Diavola
$ 98
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2023-02-12 329 瀏覽
🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍|✏️環境: 8/10|✏️位置: 8/10|✏️服務: 6/10|✏️味道: 6/10|✏️選擇性: 7/10|✏️再幫襯: MAY BE|✏️Dinner Time|✏️Reserve: walk-in|✏️Price: Around $800/person|✏️Pay Attention: 出外面睇下自選甜品 |✏️Recommend:  甜品🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  满 $1000 泊 Rosewood  FREE 3個鐘👴📢 講古佬 《 STORY TIME 》 :芝士好食。尤魚唔夠好食,唔淋,味道可以。PIZZA唔好食。甜品好食。SERVICE mama地。
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🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍

|✏️環境: 8/10|✏️位置: 8/10

|✏️服務: 6/10|✏️味道: 6/10

|✏️選擇性: 7/10|✏️再幫襯: MAY BE

|✏️Dinner Time|✏️Reserve: walk-in

|✏️Price: Around $800/person

|✏️Pay Attention: 出外面睇下自選甜品 

|✏️Recommend:  甜品


🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  满 $1000 泊 Rosewood  FREE 3個鐘

👴📢 講古佬 《 STORY TIME 》 :
芝士好食。

尤魚唔夠好食,唔淋,味道可以。
PIZZA唔好食。
甜品好食。

SERVICE mama地。
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2023-02-08
用餐途徑
堂食
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晚餐
推介美食
  • 甜品
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2023-02-10 338 瀏覽
朋友從外國返港,我們相約在 Rosewood 的意大利餐廳 BluHouse 午餐。之前睇過YouTube 介紹,覺得這間餐廳環境都幾chill 適合傾偈,價錢也合理,可能是這個原因,平日下午也差不多 full house。我好喜歡這個牛肝菌意粉,因為牛肝菌忌廉醬汁味道香濃,意粉也很有嚼勁 Pizza 方面,這間餐廳可以逐件嗌,可以試多幾款,又方便細食的人,我哋揀咗吞拿魚,餅底好脆,吞拿魚和蕃茄都算多,味道幾好,雖然唔算好有驚喜 我哋有嗌咗紅菜頭香橙核桃沙律,幾大碟,這個配搭都唔錯,清清地 雖然餐廳在五星級 rosewood 酒店內,但價錢都算親民,貼近一般意大利餐廳的價位。食物質素都算中上,服務就一般啦,沒有五星級酒店的殷勤周到。不過如果想搵個地方,舒服地和朋友傾偈、食飯,這裏都算是一個好地方。
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朋友從外國返港,我們相約在 Rosewood 的意大利餐廳 BluHouse 午餐。之前睇過YouTube 介紹,覺得這間餐廳環境都幾chill 適合傾偈,價錢也合理,可能是這個原因,平日下午也差不多 full house。

我好喜歡這個牛肝菌意粉,因為牛肝菌忌廉醬汁味道香濃,意粉也很有嚼勁

PAPPARDELLE AL RAGU TOSCANO
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Pizza 方面,這間餐廳可以逐件嗌,可以試多幾款,又方便細食的人,我哋揀咗吞拿魚,餅底好脆,吞拿魚和蕃茄都算多,味道幾好,雖然唔算好有驚喜

TONNO
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我哋有嗌咗紅菜頭香橙核桃沙律,幾大碟,這個配搭都唔錯,清清地

INSALATA DI BARBABIETOLA
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雖然餐廳在五星級 rosewood 酒店內,但價錢都算親民,貼近一般意大利餐廳的價位。食物質素都算中上,服務就一般啦,沒有五星級酒店的殷勤周到。不過如果想搵個地方,舒服地和朋友傾偈、食飯,這裏都算是一個好地方。
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堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
PAPPARDELLE AL RAGU TOSCANO
TONNO
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2023-02-09 406 瀏覽
💰TIRAMISU $98超級creamy,芝士味同酒味偏重。入面既手指餅完全被酒浸透晒,所以一咬入口,酒味就會慢慢滲透出黎。不過咖啡味就淡左少少,如果espresso 再濃d就會更加好味😚💰Vanilla Custard Aragoska $70出面係似牛角酥,而入面填滿左吉士!咬落去超級酥脆😍然後d吉士就會爆出黎!好幸福呀😍😍😍💰BABA $68佢係一個浸濕左既cake,一咬舊baba入口,冧酒味加上甜味湧晒出黎。所以成個cake非常濕潤,個人不太喜歡呢種口感。..............................Assorted Mini Pastries Selection from the Vitrine 💰$50 - 1 (pc)💰$188 - 4 (pc) 💰$268 - 8 (pc)我地揀左呢2款甜品:Raspberry TartVanilla Cream MaritozzRaspberry Tart睇落平平無奇,好似出面普通餅店都買到,但食落一d都唔普通,因為tart入面又係有吉士😍Vanilla Cream Maritozz睇落好吸引,所以就買左佢。味道反而係
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💰TIRAMISU $98
超級creamy,芝士味同酒味偏重。入面既手指餅完全被酒浸透晒,所以一咬入口,酒味就會慢慢滲透出黎。不過咖啡味就淡左少少,如果espresso 再濃d就會更加好味😚
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💰Vanilla Custard Aragoska $70
出面係似牛角酥,而入面填滿左吉士!咬落去超級酥脆😍然後d吉士就會爆出黎!好幸福呀😍😍😍
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💰BABA $68
佢係一個浸濕左既cake,一咬舊baba入口,冧酒味加上甜味湧晒出黎。所以成個cake非常濕潤,個人不太喜歡呢種口感。
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..............................
Assorted Mini Pastries Selection from the Vitrine
💰$50 - 1 (pc)
💰$188 - 4 (pc)
💰$268 - 8 (pc)

我地揀左呢2款甜品
Raspberry Tart
Vanilla Cream Maritozz

Raspberry Tart睇落平平無奇,好似出面普通餅店都買到,但食落一d都唔普通,因為tart入面又係有吉士😍
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Vanilla Cream Maritozz睇落好吸引,所以就買左佢。味道反而係最普通既一個🤣就係一個正常發揮既有好多cream既包。
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好味指數:🌕🌕🌕🌕🌖
抵食指數:🌕🌕🌕🌘🌑
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食
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2023-02-09 389 瀏覽
《主食篇》位於尖沙咀Rosewood既一間意大利餐廳,平時要book位真係唔易,而我就早一個月book左佢,今餐真係期待左足足一個月!本身以為意粉同pizza類會好好食,食落又冇咁有驚喜,反而呢到既肉類有驚艷到我!😚😛💰Braised Beef Cheek $380個人認為今次食過既mains入面,呢個係最好味!佢係牛既面頰,用紅酒燜到淋晒之餘,仲有濃濃既牛味,非常出色!💰Rotisserie chicken $398 (Half) / $788 (Whole)呢個烤雞都好出色,採用左無激素既走地小黃雞,再用自家秘製醬汁醃製6小時而成,雞肉超級嫩滑,一d都唔柴,而且仲非常juicy。仲有烤薯仔同磨菇做配菜,配菜都充滿住滿滿的雞油香味!💰Home-Made Pappardelle Pasta $320十分推廌呢個Pasta!!!呢個牛肝菌汁激好食!!牛肝菌汁用左Chianina牛肉粒去炮製,味道極濃郁而且仲好creamy,配上佢地彈牙而且充滿蛋黃香味既闊條麵,口感好豐富,根本係冇野可以挑剔!!💰Traditional Lasagna Bolognese $270呢個千層肉醬我都好喜歡,佢
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《主食篇》

位於尖沙咀Rosewood既一間意大利餐廳,平時要book位真係唔易,而我就早一個月book左佢,今餐真係期待左足足一個月!本身以為意粉同pizza類會好好食,食落又冇咁有驚喜,反而呢到既肉類有驚艷到我!😚😛

💰Braised Beef Cheek $380
個人認為今次食過既mains入面,呢個係最好味!佢係牛既面頰,用紅酒燜到淋晒之餘,仲有濃濃既牛味,非常出色!
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💰Rotisserie chicken $398 (Half) / $788 (Whole)
呢個烤雞都好出色,採用左無激素既走地小黃雞,再用自家秘製醬汁醃製6小時而成,雞肉超級嫩滑,一d都唔柴,而且仲非常juicy。仲有烤薯仔同磨菇做配菜,配菜都充滿住滿滿的雞油香味!
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💰Home-Made Pappardelle Pasta $320
十分推廌呢個Pasta!!!呢個牛肝菌汁激好食!!牛肝菌汁用左Chianina牛肉粒去炮製,味道極濃郁而且仲好creamy,配上佢地彈牙而且充滿蛋黃香味既闊條麵,口感好豐富,根本係冇野可以挑剔!!
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💰Traditional Lasagna Bolognese $270
呢個千層肉醬我都好喜歡,佢勁多蕃茄汁,酸酸地好開胃又唔會好漏。牛肉同芝士份量適中,麵條又唔會特別硬同特別淋,所以整體好不錯!!
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💰Rigatoni Alla Cabonara $230
去到意大利餐廳點少得Carbonara,一碟正宗既Carbonara係唔落cream都要做到同樣creamy!而呢到就做到,而且芝士味仲非常濃郁!配上香脆得黎又帶點咸香既豬頰肉提升左整體既層次!可惜佢用左粗管麵做麵底,煮得比較硬身,食落有嚼勁,如果可以淋返少少就好perfect。可能期望太高,食完搞到有少少失望。。。
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💰MAGHERITA PIZZA $88
呢個有蕃茄、蕃茄醬同Fior Di Latte Di “Agerola” cheese,食落口酸酸地幾開胃,而且D cheese仲做到拉絲效果!Szie唔會好大,2個人食岩岩好!
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💰GUANCIALE PIZZA $98
而呢個Pizza就冇cheese同蕃茄醬,只有薄薄既豬頸肉,豬頸肉帶左少少咸香,整體既味道好簡單直接,唔會非常複雜。所以呢個Pizza都唔錯。
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💰Octopus Salad $230
八爪魚煮得好彈牙爽口,加上酸酸地既調味都幾開胃,作為前菜很不錯喔!
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好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑
抵食指數:🌕🌕🌕🌗🌑
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推介美食
  • ROTISSERIE CHICKEN
  • Beef  Cheek
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2023-02-08 285 瀏覽
等左三個月終於試到BluHouse 主要係因為我book weekend晚市啫 我見好多人walk in可以博到其他人no show既枱🙈喺上菜之前會送上4塊酸種麵包 枱面上有橄欖油同意大利黑醋 而我鍾意搽牛油 所以都request左牛油🧈🦭Octopus Salad $190我地揀咗呢個starter 但其實都幾飽肚 除咗有八爪魚之外 仲有橄欖陪住佢八爪魚咬落好彈牙而且好嫩🤤 🦭Diavola $98如果個Pizza冇咗三色椒嘅話 我會覺得係100分 因為佢個皮好脆 好厚好鬆軟 而且好多辣肉腸🥰但奈何三色椒嘅味太重 所以扣咗少少分🦭Rotisserie Chicken $250 (half)呢碟餸係最得我歡心 所有嘢都好出色雞肉嫩滑多汁 焗嘅時間啱啱好 雞皮好crispy 之餘仲唔會燶連平時唔食雞皮嘅 我都食咗好多雞皮因為一定要連皮食😚😚配菜方面 有好多薯仔同菇 薯仔焗到外脆內軟 好似食緊薯條咁🫶🏻Price: >$800📍 BluHouse尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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等左三個月終於試到BluHouse 主要係因為我book weekend晚市啫 我見好多人walk in可以博到其他人no show既枱🙈

喺上菜之前會送上4塊酸種麵包 枱面上有橄欖油同意大利黑醋 而我鍾意搽牛油 所以都request左牛油🧈

🦭Octopus Salad $190
我地揀咗呢個starter 但其實都幾飽肚
除咗有八爪魚之外 仲有橄欖陪住佢
八爪魚咬落好彈牙而且好嫩🤤

🦭Diavola $98
如果個Pizza冇咗三色椒嘅話 我會覺得係100分
因為佢個皮好脆 好厚好鬆軟 而且好多辣肉腸🥰
但奈何三色椒嘅味太重 所以扣咗少少分

🦭Rotisserie Chicken $250 (half)
呢碟餸係最得我歡心 所有嘢都好出色
雞肉嫩滑多汁 焗嘅時間啱啱好 雞皮好crispy 之餘仲唔會燶
連平時唔食雞皮嘅 我都食咗好多雞皮
因為一定要連皮食😚😚
配菜方面 有好多薯仔同菇 薯仔焗到外脆內軟 好似食緊薯條咁🫶🏻

Price: >$800
📍 BluHouse
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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2023-02-08 252 瀏覽
◾️◾️◾️✨尖沙咀高檔意大利菜✨◾️◾️◾️華麗裝修 環境舒適👍👍#mayfoodie_tsimshatsui ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️今晚有機會嚟到呢一間位於Rosewood Hotel嘅餐廳之前都有食過兩間Rosewood 嘅餐廳,分別係bayfare social 同 butterfly room,不過呢間仲未試過🙈🙈難得嚟到, 為佢寫返篇食評先✨◾️◾️◾️◾️◾️[ 環境方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️👉Rating: 8 out of 10餐廳以高檔環境裝修設計配合返呢間酒店嘅風格窗外近可以睇到絕美嘅維港靚景不過我哋晚餐時間嚟到 太多食客嘅關係略嫌呢一度環境有啲嘈雜🙈🙈所以連傾偈都要大聲少少不過服務質素方面的確唔錯👍侍應悉心為我哋推介餐牌入面嘅菜式✨呢種Service深得老細喜歡🤣而佢推介嘅菜式的確係唔錯啊◾️◾️◾️◾️◾️ [ 食物方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️(1) ✨Rotisserie Chicken✨🍗👉Rating: 7 out of 10雞咬落去好嫩滑 經過醃製後非常惹味不過略嫌切落去有啲困難🙈(2) ✨Octopus Salad✨👉Rating: 7 out of 10八爪魚咬落去好爽口 新鮮惹味作為頭盤感覺特別
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◾️◾️◾️✨尖沙咀高檔意大利菜✨◾️◾️◾️

華麗裝修 環境舒適👍👍

#mayfoodie_tsimshatsui

◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️

今晚有機會嚟到呢一間位於Rosewood Hotel嘅餐廳
之前都有食過兩間Rosewood 嘅餐廳,
分別係bayfare social 同 butterfly room,
不過呢間仲未試過🙈🙈
難得嚟到, 為佢寫返篇食評先✨

◾️◾️◾️◾️◾️[ 環境方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️

👉Rating: 8 out of 10

餐廳以高檔環境裝修設計
配合返呢間酒店嘅風格
窗外近可以睇到絕美嘅維港靚景

不過我哋晚餐時間嚟到
太多食客嘅關係
略嫌呢一度環境有啲嘈雜🙈🙈
所以連傾偈都要大聲少少

不過服務質素方面的確唔錯👍
侍應悉心為我哋推介餐牌入面嘅菜式✨
呢種Service深得老細喜歡🤣
而佢推介嘅菜式的確係唔錯啊

◾️◾️◾️◾️◾️ [ 食物方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️

(1) ✨Rotisserie Chicken✨🍗
👉Rating: 7 out of 10
雞咬落去好嫩滑 經過醃製後非常惹味
不過略嫌切落去有啲困難🙈

(2) ✨Octopus Salad✨
👉Rating: 7 out of 10
八爪魚咬落去好爽口 新鮮惹味
作為頭盤感覺特別

(3) ✨Carbonara✨
👉Rating: 6 out of 10
Carbonara 味道一般
食落去好”漏”

(4) ✨Ragu✨
👉Rating: 7 out of 10
賣相可觀 咬落去味道濃郁

◾️◾️◾️◾️◾️[ Information ] ◾️◾️◾️◾️◾️

📍 BluHouse (尖沙咀)
📍尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-07
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • rigatoni alla carbonara
  • tiramisu
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2023-02-04 401 瀏覽
🧁精緻舒適下午茶🥐 @bluhousehk @rosewoodhongkong 下午茶時段🍽人均$250-300🕰要預早到bluhouse網站上預約(15:15左右係可以揀tea / happy hour,值其實現場兩款餐牌都可揀)•Happy hour set- Pizza E Birra $128包1支啤酒🍻加1塊pizza🍕(pizza可以現場出面揀)•Tea- Dolci dessert (8 pcs of assorted mini pastries selection from the vitrine) $2688件精緻甜點(都係可以喺出面自己慢慢揀)甜點選擇多樣🍰朱古力、檸檬、開心果⋯⋯ 一定唔會揀唔到心水甜點😋味道都係Rosewood應有水準,十分滿意❤️值得一提係有生日驚喜,冇諗過叫assorted mini pastries都會有店員送上生日牌🎂十分體貼🤍Bible rating: 8.5/10📍地址:BluHouse (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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🧁精緻舒適下午茶🥐 @bluhousehk @rosewoodhongkong

下午茶時段
🍽人均$250-300
🕰要預早到bluhouse網站上預約(15:15左右係可以揀tea / happy hour,值其實現場兩款餐牌都可揀)

•Happy hour set- Pizza E Birra $128
包1支啤酒🍻加1塊pizza🍕(pizza可以現場出面揀)

•Tea- Dolci dessert (8 pcs of assorted mini pastries selection from the vitrine) $268
8件精緻甜點(都係可以喺出面自己慢慢揀)甜點選擇多樣🍰朱古力、檸檬、開心果⋯⋯ 一定唔會揀唔到心水甜點😋味道都係Rosewood應有水準,十分滿意❤️

值得一提係有生日驚喜,冇諗過叫assorted mini pastries都會有店員送上生日牌🎂十分體貼🤍

Bible rating: 8.5/10

📍地址:BluHouse (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (下午茶)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • pizza
等級4
100
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Love this Italian Restaurant 🫶🏻The BURRATA cheese. This is definitely my favourite. So creamy 😍 HKD318 Add on +++ CANTABRICO” ANCHOVIES and PESTO & DATTERINO TOMATOES 🍅 POLPO E OLIVE HKD230Octopus Salad with “Bella di Cerignola” Olives Extra Virgin Olive OilRagu Pizza HKD 98Meat Ball Pizza with ParmesanCheese and Fresh Basil My second favourite dish ☺️ The crust is so crispy 😋PORCHETTA HKD 298“ARICCIA” STYLE ROASTED PORK Served Warm with Potatoes, Mushrooms A traditional Italian way to make it 😋T
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Love this Italian Restaurant 🫶🏻

The BURRATA cheese.
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This is definitely my favourite. So creamy 😍 HKD318
Add on +++ CANTABRICO” ANCHOVIES and PESTO & DATTERINO TOMATOES 🍅

POLPO E OLIVE HKD230
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Octopus Salad with “Bella di Cerignola” Olives Extra Virgin Olive Oil

Ragu Pizza HKD 98
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Meat Ball Pizza with ParmesanCheese and Fresh Basil
My second favourite dish ☺️ The crust is so crispy 😋

PORCHETTA HKD 298
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“ARICCIA” STYLE ROASTED PORK Served Warm with Potatoes, Mushrooms
A traditional Italian way to make it 😋

TRIPPA PIACENTINA HKD228
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Stewed Beef Tripe with Cannellini Beans and Parmesan

Finally Dessert Time:
CANNOLI SICILIANI HKD68
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Sicilian Cannoli Stuffed with Ricotta Cheese and Chocolate

I will definitely visit this resto again!! Wanna try other dishes 😋😋
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
463
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2023-02-01 5149 瀏覽
🌹一早預約好年初三與老公去瑰麗酒店吃早午餐,新年吃的都是中式食物,很油膩,選《Bluhouse 》想吃另類的菜式,去酒店可以順道感受過年氣氛。🌹預約了11:30,到達Bluhouse 已有不少客人,餐廳設計時尚優雅,採光度十足,我們正正坐於落地玻璃位,當天天氣很好,藍天、藍海、陽光盡在眼簾,坐在這個環境進餐,無得頂!環境得,食物得唔得呢?!來之前參看過食評,食物一般,但自己進餐體驗後,覺得不是太差,合我們口味,估不到不用叫太多食物,老公已夠。點餐🍴餐前麵包外脆內軟,配橄欖油,口感清新Tonno Pizza$98豐富的topping,餅底脆口Rigatoni Carbonara $230長通粉軟硬適中,滿口芝士香,培根🥓香口Iced Latte $52Chocolate Hazelnut Cannoli $50餅皮鬆脆,內餡不太甜,榛子味濃
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🌹一早預約好年初三與老公去瑰麗酒店吃早午餐,新年吃的都是中式食物,很油膩,選《Bluhouse 》想吃另類的菜式,去酒店可以順道感受過年氣氛。



🌹預約了11:30,到達Bluhouse 已有不少客人,餐廳設計時尚優雅,採光度十足,我們正正坐於落地玻璃位,當天天氣很好,藍天、藍海、陽光盡在眼簾,坐在這個環境進餐,無得頂!
環境得,食物得唔得呢?!來之前參看過食評,食物一般,但自己進餐體驗後,覺得不是太差,合我們口味,估不到不用叫太多食物,老公已夠。




點餐🍴


餐前麵包

外脆內軟,配橄欖油,口感清新


Tonno Pizza$98

豐富的topping,餅底脆口


Rigatoni Carbonara $230

長通粉軟硬適中,滿口芝士香,培根🥓香口



Iced Latte $52




Chocolate Hazelnut Cannoli $50

餅皮鬆脆,內餡不太甜,榛子味濃

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$473 (午餐)
推介美食
  • Carbonara
  • pizza
等級3
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2023-01-29 302 瀏覽
🧨大年初四🧧繼續 食得是福碰碰運氣上官網book枱…竟然毫無難度果然大部份人新正頭都係唔鍾意食西餐到達後環顧四週👀 睇見一系列美食專櫃…好似去咗食buffet被安排坐係室內用餐🍽木製餐枱、餐具擺設…simply simplyorder食物後…House Bread上枱🍞侍應介紹係酸種包…咬落暖暖中帶有嚼勁麵包🥯配橄欖油、黑醋…美味食法食好西當然要有美酒相伴飲意大利汽泡酒fit哂🥂前菜選擇目不暇給打頭陣八爪魚沙律🐙入口軟嫩有咬口橄欖🫒亦美味可口…微微鹹帶有濃香欖油味…好好食經典意大利燴牛膝已經好少餐廳供應…見到二話不說order啦細火慢燉後…牛膝一咬即散、滿滿牛味同蔬菜甜味食到尾…嚿邪惡骨髓先至係喱度菜嘅精粹必點傳統意大利菜牛肚、蕃茄、腰豆燉得入味加埋帕爾馬芝士一齊食…酸香軟腍意大利人果然係歐洲烹調內臟高手專櫃有8款唔同方形羅馬pizza🍕揀咗冇🥫蕃茄醬嘅Bianche口感好輕、咬落滿滿脂香、菇菌香…但又唔覺得膩——用餐體驗🍽️似food hall非food hall用餐環境、氣氛輕鬆寫意人手稍微不足、服務有禮、反應快速正宗意大利地道滋味5星酒店餐廳貼地收費all in all…CP值贏哂
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🧨大年初四🧧繼續 食得是福

碰碰運氣上官網book枱…竟然毫無難度

果然大部份人新正頭都係唔鍾意食西餐

到達後環顧四週👀 睇見一系列美食專櫃…好似去咗食buffet


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被安排坐係室內用餐🍽
木製餐枱、餐具擺設…simply simply


House Bread
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order食物後…House Bread上枱🍞
侍應介紹係酸種包…咬落暖暖中帶有嚼勁

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麵包🥯配橄欖油、黑醋…美味食法


Prosecco
$440
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食好西當然要有美酒相伴

飲意大利汽泡酒fit哂🥂

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前菜選擇目不暇給


Octopus Salad
$230
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打頭陣八爪魚沙律🐙
入口軟嫩有咬口

橄欖🫒亦美味可口…微微鹹帶有濃香欖油味…好好食


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OSSOBUCO
$380
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經典意大利燴牛膝

已經好少餐廳供應…見到二話不說order啦

細火慢燉後…牛膝一咬即散、滿滿牛味同蔬菜甜味

食到尾…嚿邪惡骨髓先至係喱度菜嘅精粹


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Stewed Beef Tripe
$228
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必點傳統意大利菜

牛肚、蕃茄、腰豆燉得入味

加埋帕爾馬芝士一齊食…酸香軟腍

意大利人果然係歐洲烹調內臟高手


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Guanciale Pizza
$98
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專櫃有8款唔同方形羅馬pizza🍕
揀咗冇🥫蕃茄醬嘅Bianche
口感好輕、咬落滿滿脂香、菇菌香…但又唔覺得膩

——
用餐體驗🍽️
似food hall非food hall用餐環境、氣氛輕鬆寫意

人手稍微不足、服務有禮、反應快速

正宗意大利地道滋味

5星酒店餐廳貼地收費

all in all…CP值贏哂


#卡拉不專業foodreview
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
推介美食
Octopus Salad
$ 230
OSSOBUCO
$ 380
Stewed Beef Tripe
$ 228
Guanciale Pizza
$ 98
等級4
680
0
2023-01-29 282 瀏覽
✨MOZZARELLA DI BUFALA ADD ON 24 MONTHS PARMA HAM有三款唔同嘅芝士 今次揀左水牛芝士另外加左24個月帕爾馬火腿水牛芝士普通 奶味清香 質感較實淨同我理想中嘅質感差好遠 失望24個月帕爾馬火腿 鹹香油潤 正常水平以呢個質素咁嘅價錢 唔太值✨POLPO E OLIVE八爪魚配橄欖 伴初榨橄欖油八爪魚都算鮮味 口感爽彈橄欖已開邊 我就冇試但我隔離嗰個人表示好食整體正常 冇驚喜✨ZUCCA E SALSICCIA揀左兩款Pizza 兩款都冇蕃茄醬呢款配料有南瓜 茴香豬肉腸 布拉塔芝士薄餅底 厚薄適中 外脆內軟南瓜香甜 豬肉腸幾香 加埋芝士味道帶微微辣 都幾惹味 呢款配搭幾特別✨MORTADELLA配料有博洛尼亞香腸 布拉塔芝士 開心果薄餅底一樣香脆鬆軟 配料組合簡單味道唔錯 就相對冇咁特別✨FETTUCCINE ALL’ASTICE原隻加拿大龍蝦意大利寬麵 龍蝦 味道鮮甜 肉質彈牙 但偏細隻 已開邊 另外感覺好似一邊大一邊細🤔意大利寬麵 麵質爽滑 有咬口醬汁酸甜配料有櫻桃番茄 辣椒等味道係唔錯 但以呢個價錢性價比低✨RIGATONI ALLA CA
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✨MOZZARELLA DI BUFALA
ADD ON 24 MONTHS PARMA HAM
有三款唔同嘅芝士 今次揀左水牛芝士
另外加左24個月帕爾馬火腿
水牛芝士普通 奶味清香 質感較實淨
同我理想中嘅質感差好遠 失望
24個月帕爾馬火腿 鹹香油潤 正常水平
以呢個質素咁嘅價錢 唔太值
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✨POLPO E OLIVE
八爪魚配橄欖 伴初榨橄欖油
八爪魚都算鮮味 口感爽彈
橄欖已開邊 我就冇試
但我隔離嗰個人表示好食
整體正常 冇驚喜
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✨ZUCCA E SALSICCIA
揀左兩款Pizza 兩款都冇蕃茄醬
呢款配料有南瓜 茴香豬肉腸 布拉塔芝士
薄餅底 厚薄適中 外脆內軟
南瓜香甜 豬肉腸幾香 加埋芝士
味道帶微微辣 都幾惹味 呢款配搭幾特別
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✨MORTADELLA
配料有博洛尼亞香腸 布拉塔芝士 開心果
薄餅底一樣香脆鬆軟 配料組合簡單
味道唔錯 就相對冇咁特別
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✨FETTUCCINE ALL’ASTICE
原隻加拿大龍蝦意大利寬麵
龍蝦 味道鮮甜 肉質彈牙 但偏細隻
已開邊 另外感覺好似一邊大一邊細🤔
意大利寬麵 麵質爽滑 有咬口
醬汁酸甜配料有櫻桃番茄 辣椒等
味道係唔錯 但以呢個價錢性價比低
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✨RIGATONI ALLA CARBONARA
粗管通粉 煙韌有咬口
卡邦尼醬汁 芝士味香濃 冇乜奶香
黑胡椒落得幾重手 味道突出
煙肉厚切 炸得香脆 味道鹹香 唔油膩
醬汁可以多返少少 食落有少少乾
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✨PORCHETTA
烤豬肉 皮脆 肉質偏乾 味道偏淡
配料有啲薯仔同蘑菇 整體普通
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✨TIRAMISÙ
Tiramisu 層次分明 忌廉幼滑略嫌太輕身
上層咖啡味香濃 底層酒味好突出
所以記得要一次過食晒咁多層
整體味道唔錯 但質感上可以好啲
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✨CANNOLI SICILIANI
外層脆卷尚算鬆脆
內餡有忌廉芝士 同朱古力等
味道帶橙香 個人覺得普通
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✨VECCHIO NEGRONI
以艾苦酒 金百利等調製
酒味濃 入口帶甜 質感順滑
味道層次較豐富


✨SALTY NEGRONI
以Grappa做基底
配搭苦艾酒同鹽漬酸柑等調製
酒味香濃 入口醇厚順滑
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✨ELDERFLOWER DROP
另外點咗兩杯Mocktail
味道帶果香 幾清新
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✨WATERMELON FIZZ
朋友表示有啲似西瓜加水 普通
聽到都覺得無奈😂


總結:食物中上 唔係差又稱不上好
簡單講就係每樣野都係差少少咁 冇驚喜
份量幾足 除咗隻龍蝦奀左啲之外😅
環境唔錯 地方夠闊落 空間感足
服務好好 見我地叫太多野
主動話幫我地hold住部份嘢先 食得晒先落
當然我地果斷表示照落單就可以啦🤭
價錢合理 大部份食物定價唔算進取
但以食物質素黎計 呢個價錢都有唔少選擇
可以一試 但唔係必試 係唔試冇損失嗰種
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
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今次慶祝生日來到Rosewood全新平民意大利餐廳BluHouse,意大利餐廳當然主打意粉、意式烤肉、方型羅馬Pizza和意式甜品等等。餐廳內設有半露天、室內及吧枱座位,面向星光大道,坐擁維港靚景;而且裝修用上意大利街頭風,格局開揚和光線明亮,用餐氣氛悠閒寫意~ 重點是建議提前預約好,因為好難book到枱!SOURDOUGH BREAD 免費供應,吃下去在有口感,脆硬的外皮包裹住軟熟的裏面,加上餐廳提供的黑醋和橄欖油一起吃,十分開胃!RIGATONI ALLA CARBONARA $210採用管狀通心粉,煮法並沒有放奶油或者用罐頭Carbonara Sauce,是正宗煮法的Carbonara👏🏻 用上蛋黃、意大利煙豬面頰肉、Pecorino Romano 芝士配合黑胡椒,份量不算很多,攪拌之後更香濃和creamy ,煙肉粒很香脆,配搭混合濃厚醬汁的意粉一起放進口裏簡直完美💯ARICCIA PORCHETTA $298聽侍應生說是經慢煮很多小時的烤豬腩,豬皮烤得出奇地薄脆,加上下一層有點膏脂膠質,再到豬肉部分軟嫩鮮甜而且配上了不少薯仔,薯仔也香口過人!只是略嫌整體上烤豬份量有點少GUAN
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今次慶祝生日來到Rosewood全新平民意大利餐廳BluHouse,意大利餐廳當然主打意粉、意式烤肉、方型羅馬Pizza和意式甜品等等。餐廳內設有半露天、室內及吧枱座位,面向星光大道,坐擁維港靚景;而且裝修用上意大利街頭風,格局開揚和光線明亮,用餐氣氛悠閒寫意~ 重點是建議提前預約好,因為好難book到枱!



SOURDOUGH BREAD
免費供應,吃下去在有口感,脆硬的外皮包裹住軟熟的裏面,加上餐廳提供的黑醋和橄欖油一起吃,十分開胃!


RIGATONI ALLA CARBONARA $210
採用管狀通心粉,煮法並沒有放奶油或者用罐頭Carbonara Sauce,是正宗煮法的Carbonara👏🏻 用上蛋黃、意大利煙豬面頰肉、Pecorino Romano 芝士配合黑胡椒,份量不算很多,攪拌之後更香濃和creamy ,煙肉粒很香脆,配搭混合濃厚醬汁的意粉一起放進口裏簡直完美💯

ARICCIA PORCHETTA $298
侍應生說是經慢煮很多小時的烤豬腩,豬皮烤得出奇地薄脆,加上下一層有點膏脂膠質,再到豬肉部分軟嫩鮮甜
而且配上了不少薯仔,薯仔也香口過人!只是略嫌整體上烤豬份量有點少


GUANCIALE PIZZA $98
意大利豬面頰肉(Guanciale)一向我都很喜歡,而這道意大利煙豬面頰肉薄餅一上檯就是滿滿的煙豬面頰肉、蘑菇和焦糖洋蔥(沒有蕃茄醬),味道剛剛好!



TIRAMISÙ $98
造型好精緻,聞上去很香,吃下去口感很細滑,咖啡和酒味在口腔裏面慢慢滲出嚟,低甜度,不會太膩



📍
BluHouse 地址:香港尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店地下
營業時間:星期一至日 11:30am至10:30pm
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SOURDOUGH BREAD
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RIGATONI ALLA CARBONARA
$210
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ARICCIA PORCHETTA
$298
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ARICCIA PORCHETTA
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GUANCIALE PIZZA
$98
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GUANCIALE PIZZA
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TIRAMISÙ
$98
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味道
環境
服務
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抵食
用餐日期
2023-01-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
慶祝紀念
生日
推介美食
RIGATONI ALLA CARBONARA
$ 210
ARICCIA PORCHETTA
$ 298
GUANCIALE PIZZA
$ 98
TIRAMISÙ
$ 98
  • Tiramisu
  • rigatoni alla carbonara
  • pizza
  • PORCHETTA