BluHouse

Polpo E Olive八爪魚軟腍，配搭“Bella di Cerignola”橄欖，肉厚多汁，鹹香帶微甜，整體味道清新Lasagna Alla Bolognese傳統肉醬千層麵，奶香濃郁，肉醬味道厚實，麵皮柔軟，層次分明，係令人滿足嘅經典嘅口味Guancia Di Manzo紅酒燴牛面頰肉，肉質鬆化，刀尖輕輕一劃已經切開，配合醇厚紅酒肉汁，點麵包就最適合…查看更多

環境裝修得非常靚，有濃厚的歐陸風格。不過，因為冇地氈，入面嘈雜程度相對較高，傾偈時要提高音量，感覺少少不便。餐廳氣氛偏向 casual，但價錢卻唔算平易近人，畢竟係高檔酒店內。每人消費約 $600，對於 casual 餐飲來講，的確有點高。至於食物 ，首先，八爪魚沙律是我最喜歡的一道，配料新鮮，橄欖的香味撲鼻而來，口感唔會過咸，值得一試。黃油燒雞亦唔錯，雞翼尖脆口得來，黃油的香氣十分誘人，但肉質唔算好嫩，紅椒和黃椒就略顯普通，可能係食材問題。不過，Tiramisu 令我有啲失望，價錢 $118，卻普通得令人失望，完全不值得再點。Pizza 餅底雖然唔算正宗意大利風味，偏厚，但脆口程度尚可，算係合格。值得注意的是，整個餐牌竟然無湯選擇，令人驚訝。最後，餐廳的 Cocktail 和 Mocktail 出色，味道好好，值得一試，為整餐增添不少樂趣。總結來講，這次用餐體驗雖然有驚喜，但整體來說，消費和質素不成正比，未來可能不會再回訪。…查看更多

-適逢Restaurant Week，經 diningcity_hong_kong 預訂了位於尖沙咀Rosewood酒店，維多利亞港海旁的BluHouse，是一間意大利菜🇮🇹餐廳。🔆午餐：連頭盤同甜品共3道菜，包任食酸種麵包，$298/人（未計加一），價錢優惠✨。-What we ordered🎈🍀Starters:1. Chicken Salad2. Tuna Salad🔆Main: 1. Guanciale Pizza2. Rigatoni Carbonara🍮Desserts:1. Vitrine Selection: 🔸Strawberry cake 🔸Sicilian Cannoli 🔸Pistachio Eclair2. Tiramisu +$50-餐廳採用大理石瓷磚佈置，環境寬敞優雅。餐廳設有戶外陽台，可以邊享用美食邊欣賞維港的景色，十分舒適。菜式充滿意大利家庭風味，意大利粉及Pizza味道不錯，最出色的莫過於這裏的甜品，甜品可以在櫥窗外觀看，然後再挑選。有多種甜品可選擇，每款都很吸引，而且亦有傳統的意大利甜品選擇，賣相及味道亦十分優秀。當天為慶祝朋友的生日，他們亦很樂意幫忙安排在甜品上寫上生日牌及幫忙拍照，而且還額外送了一件士多啤梨蛋糕給我們，很親切呢！🥰❤️整體來說，BluHouse是慶祝生日或與朋友共聚的理想選擇，性價比高，值得一試。大家記得把握機會趁住Restaurant Week去預約你喜歡的餐廳！-…查看更多

最近去咗 BluHouse 食晚餐，整體體驗非常滿意。餐廳環境氣氛好舒服，服務細心，節奏拿捏得啱啱好🙂‍↕️頭盤點咗 Vitello Tonnato，牛仔肉切得薄又嫩滑，配上吞拿魚醬味道平衡，帶少少酸鹹味，好清新。Polpo e Olive 嘅八爪魚煮得啱火，質地軟腍但保持彈性，配橄欖同少少酸汁，非常開胃🤤主菜試咗兩款薄餅：Guanciale Pizza 香氣十足，煙肉油香滲晒入餅底，邊位薄脆中間煙韌；Quattro Formaggi 濃郁芝士味層次豐富，鹹香但唔膩，芝士控必試🍕最後嘅 Tagliolini al Tartufo 係亮點之一，松露香氣撲鼻，麵條彈牙，醬汁收得滑而不膩，味道非常出色🍝整體水準高，食物質素穩定，價位中上但以用料同味道嚟講相當合理，會想再去🥰…查看更多

冷盤矮瓜少少辣非常醒胃八爪魚沙律非常新鮮煙肉卡邦尼通粉風乾了的豬肉鹹香脆口非常惹味變成主角乳豬皮脆肉嫩配菜冬菇非常可口、薯仔正常。甜品一定要食Tiramisu香滑可口加埋飲番杯洒完美 …查看更多

瑰麗酒店嘅意大利餐廳🇮🇹採用大理石磁磚 環境寬敞優雅🩶食物有水準 襯埋維港海景 CP值超高‼️.📌Bread Basket $freeSourdough外層超酥脆 入口Q軟濕潤富嚼勁 酸香味濃郁🥖但嗰日得橄欖油 冇黑醋…😟.📌RIGATONI ALLA CARBONARA $208超正宗卡邦尼‼️100%蛋黃 冇加忌廉 醬汁鮮黃 濃稠香滑🥚Rigatoni做到Al dente 好有口感 掛滿醬💛Guanciale煙肉好酥脆 油脂豐富 鹹鮮甘香🥓配埋羅馬羊奶芝士同辛辣黑胡椒 更惹味香口🧀🧂.📌PORCHETTA $98唔知點揀咩口味 可以去玻璃櫃睇✨方型羅馬風薄餅 批邊酥脆 入口鬆軟煙韌 介乎focaccia同pizza之間🍕呢款似三文治夾餡 超有份量🥪除左軟嫩意大利烤豬肉片🐷仲有奶香Fior di Latte Cheese🧀爽甜三色椒🫑同面頭焦香薯仔片🥔.📌TIRAMISU $118Mascarpone cheese綿滑creamy富奶香🧀🥛兩層Ladyfinger索滿Espresso 鬆軟濕潤 咖啡甘苦濃醇☕️加加入"Eggnog" Zabaione 帶微微酒香🍮🥃再灑上黑可可粉 幾出色🍫慶生會配有朱古力牌同蠟燭🎂.📌CROSTATINA RICOTTA E VISCIOLE $108意大利羅馬猶太區招牌撻🔆撻皮酥脆鬆化 微微蛋奶香甜味🥧外層灑滿雪白糖粉🤍內餡係軟滑ricotta芝士🧀再混入櫻桃同藍莓 酸酸甜甜🍒🫐加埋檸檬酸香 食落幾開胃🍋不過整體偏甜👀…查看更多

a day in Aug 2025great food, wonderful service and staff, cozy environment.beetroot salad 4/5very well balanced with fresh orange slices and crunchy walnuts.oxtail beef stew 5/5wonderful dish! extremely tender meat with rich delicious flavour. rigatoni alla carbonara 4.5/5the must-order in BluHouse. the carbonara sauce never fail to amaze me. …查看更多

🐙🐙八爪魚沙律 （普普通通…勝在唔嚡）🐷🐷乳豬 （配菜還可，乳豬皮香脆，乳豬肉超嚡，只有鍾意食雞胸嘅人先至鍾意食）🦞🦞龍蝦意粉（味道好好，全晚最好食）🍧🍧雪糕 （芒果拼開心果，好好味，超抵食）🍮🍮 tiramisu (味道不錯，芝士好滑，底層蛋糕較濕，欠缺酒味）👍🏻👍🏻整體服務非常滿意！…查看更多

我和朋友一同來到位於尖沙咀香港瑰麗酒店的BluHouse，享受一頓充滿地道意大利風味的晚餐。BluHouse以輕鬆熱鬧的氛圍與明亮寬敞的用餐環境著稱，設有戶外陽台，可以邊享用美食邊欣賞維多利亞港的迷人景色，十分舒適。我們選擇了BluHouse的招牌菜式，嚐試了多冷切烤小牛肉和新鮮現做的意大利麵，每道菜都展現出濃厚的意大利家庭風味。餐廳甜品區同樣令人驚喜，精緻的提拉米蘇為整餐畫上完美句號。整體來說，BluHouse是慶祝生日或與朋友共享晚餐的理想選擇，人均消費約HK$400左右，性價比極高，非常值得一試。…查看更多

餐廳同酒店一貫採用大理石磁磚高級優雅，多款義大利菜及雞尾酒任你揀🍝 今次幸運被安排到面向維港海景座位用餐 體驗實在太幸福 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)首先唔少得餐前麵包配橄欖油及義大利黑醋，推薦煙肉卡邦尼煙囪粉，濃濃卡邦尼汁及芝士佈滿煙靭口感嘅通粉，配上風乾豬面頰肉香脆鹹香可口。另外推薦一試辣肉腸薄餅、魷魚及蝦等炸物，但相比之下芝士牛油菠菜不過不失略嫌苦澀，最後甜品推薦venchi自選口味gelato🍨 超親民價錢試到rosewood高級酒店西餐配埋海景，同朋友慶生/伴侶慶祝節日最適合不過✨…查看更多

和爸爸慶祝生日，酒店環境係我哋覺得舒服，所以選擇喺呢度食晚飯。要讚嘅地方係員工都很有禮貌，服務很好的。但是，太嘈雜，這是意料之外，steak無肉味同硬，菜很咸，龍蝦意粉龍蝦over cook。雞是可以的。pizza都ok🙂 如果有得選擇唔會建議食呢間😛…查看更多

BluHouse慶祝朋友生日，但真係唔好食‧Pulpo e Olive 2/5八爪魚煮得幾淋，配上橄欖（雖然我本身唔鍾意食橄欖，但呢個搭配我都能接受），不過整體味道實在平淡咗D。‧Rigatoni Alla Carbonara 2/5長通粉偏厚，食落去有啲似麵團，口感唔夠彈牙。雖然煙肉炸得幾脆，一咬會爆汁，但整體都係太過普通。‧Pollo Allo Spiedo (Salt & Rosemary) 2/5雞肉雖然滑，但味道普通，根本唔值$300幾。‧Costata Di Manzo 0/5全晚最唔好食嘅菜色，勁咸冇牛味，肉質差，完全冇油脂，牛排表面唔夠金黃，最後每人只係食得一小塊就冇再食。‧Overall 0.5/5因為食物實在太唔啱我哋好味，最後連甜品都冇點。原本打算埋單，但餐廳送上lemon cake 比我哋慶祝生日不過都係唔好食（雖然係免費）。職員態度方面其實係不錯，但整體體驗令人失望，加上價錢不值，我真係唔會再嚟。…查看更多

📍 餐廳名稱：飯堂 - Bluhouse類別：#意大利菜 #瑰麗酒店  #gelato 🍂 是日重點推介：Burrata Cheese，Tiramisu 評分： 環境氛圍 ★★★★☆（晚上氣氛好像意大利街頭小館，與朋友來兩杯紅酒說說近況最適合不過） 食材與專業 ★★★★★（一吃便知食材都是選用新鮮原料。小驚喜是那個意粉是人手製作的！）服務與細節 ★★★★★（店內有熟悉配酒的Sommlier，推介的酒很搭今天點的菜式） 傳統/創新指數 ★★★★☆（覺得還好吧，都是比較大眾的菜式）錢包友好度 ★★★★★（這個價錢很可以！）…查看更多

呢間係rosewood嘅🇮🇹餐廳$$其實比大家想像中親民,🐙和carbonara是每次來必點,rigatoni完美的al dente,porchetta似乳豬好好食,🍕不用$100一份!u prolly dk how surprisingly affordable this place at rosewood is! u gotta try it🐙pulpo e olive i order this EVERY SINGLE TIME. the octopus is so tender, and the olive oil complements it perfectly🍕anchovya bit too salty for me. prefer other toppings!🍝rigatoni alla carbonaraanother must-order. al dente, creamy but not heavy- just how i like it🐷porchettalike melt-in-ur-mouth tender suckling pig. plus those roasted potatoes & mushroom 🍸mocktailsalmond fruit crush/ elderflower drop🍰strawberry cakelight & fresh, only mildly sweetprice: $300-500 pprating: 8.5/10revisit? yesss…查看更多

🌟✨ Just had the most amazing dinner at BluHouse in Rosewood! 🍽️❤️Indulged in:🍝 Rigatoni alla Carbonara - creamy perfection!🐙 Polpo e Olive - so fresh and flavorful!🍅 Siciliana - a taste of Italy on a plate!🍓 Mixed Fruit Tart - a sweet finale!🍋 Lemon Tart - the perfect zesty touch!Every bite was a celebration of flavors! Can’t wait to come back! #BluHouse #Foodie #DinnerGoals #TasteOfItaly…查看更多