AOAO

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AOAO喺皇后大道中高層 落地玻璃望到城景好開揚 裝修走型格暗黑風 枱距夠寬敞唔嘈 🍽️ 赤貝配蘆筍、京蔥絲🐚 赤貝鮮甜爽囗 蘆筍、京蔥絲增加口感 凍食前菜好醒胃🌊 萵筍沙律 🥗 萵筍切絲夠爽口 木魚汁調得輕盈 面頭三文魚子畫龍點睛 簡單但見心思💚 焦糖南瓜 🎃 南瓜肉軟糯帶焦香 面層脆糖撞口感有趣 甜鹹平衡得幾好✨ 炭燒鰻魚 🐟 魚皮燒到脆卜卜 魚油甘香唔腥 配檸檬汁好夾🔥 和牛三文治 🥪 麵包烘到微脆 和牛厚切軟嫩唔韌 仲有兩個小型滴管可以唧啲芥末醬落去個三文治度 精緻得嚟又有玩味👌 抹茶芝士蛋糕 🍵 抹茶甘香唔澀 芝士層幼滑 甜度克制 飯後食無負擔💫 迷你蜜瓜大福 🍈 外皮煙韌薄身 蜜瓜醬清甜 一啖食晒size啱啱好 🌸 Basalt 🥃 酒味較重 但係都算易入口H20 Sour特飲 🍋 酸度明亮有層次 蛋白泡沫綿密 飲完好refresh💦 整體每道菜都有心思 最鍾意和牛三文治 夜景加創意料理好啱特別日子慶祝🌃

位於中環最熱鬧嘅大街頂樓餐廳，擁有日本風味與創意元素融合的餐廳😋菜單菜式基本上出面都冇食過😆Hamachi🐟以新鮮的鰤魚為主軸，搭配鹹蛋黃、苦瓜和南瓜泥，層次豐富。整體口感平衡且獨特～Pickled Tomato salad🥗 番茄上面加咗奶油泡泡，酸甜開胃，奶油都幾輕盈。Caramelized Pumpkin 🎃 焦糖化的南瓜香甜脆口，搭配杏仁的堅果香和肉桂，簡單得嚟好好味！Tonkatsu 經典的日式炸豬扒😚幾脆口，特別嘢係佢嗰梅子乳酪醬～酸甜酸甜。Hairy Crab Butter Udon 呢個烏冬麵以蟹同奶油為基底，撈咗蛋黃後更添滑😛蟹肉份量都唔少。Overall AOAO 嘅菜單都幾多巧思，從食材搭配到擺盤都體現了對細節的追求。出面仲有戶外座位有下酒傾偈好chill😌

打工族係時候需要放下點😌享受下生活😆PICKLED TOMATO SALAD作為前菜真系好開胃，蕃茄酸酸甜甜再搭配cream一啖落口😌全日返工的疲倦瞬間消退👍🏼HAMACHI CRUDO 油甘魚好鮮嫩仲配有Baby Radish，令到油甘魚鮮甜美更加出色😍HAIRY CRAB BUTTER UDON蟹肉蓉好足料，完全融入烏冬，每一啖入口好滿足😋如果你平時鐘意飲Alcohol ，可以試下Cocktail Onyx，唔會令你失望😌

呢排返工真係好累，搵到中環AOAO呢間隱世日式Fusion酒吧，點知一試愛上！商廈樓上有露台，環境好Chill，食物同cocktail質素都極高，啱晒我哋呢啲想靜靜地食好嘢嘅社畜😍HAMACHI油甘魚超級新鮮，配少量鹹蛋黃同苦瓜，仲有南瓜蓉提味，令油甘魚入口又甜又香，層次好出，超開胃🐟PICKLED TOMATO SALAD醃蕃茄酸酸甜甜，蕃茄忌廉清新creamy，夏日食呢個真係好爽🍅CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜甜得啱啱好，杏仁同肉桂好香，唔會太重，食完好滿足🎃TONKATSU伊比利亞豬炸得外脆內軟，梅子乳酪醬酸甜解膩，咬落去真心幸福🐖HAIRY CRAB BUTTER UDON蟹膏牛油香到暈，烏冬撈埋蔥花同蛋黃，濃郁得黎好順口，食完仲想encore，今餐MVP🦀🍜MATCHA CHEESECAKE & MINI MELON DAIUFUKU抹茶芝士蛋糕濃郁又唔太甜，Mini蜜瓜大福Q彈多汁🍵🍈COCKTAILSAmber有牛油果油同野生蜂蜜，入口幾滑，仲有少少香蕉味，超特別！H2O Sour清新帶花香，Gin同蘋果好match，飲完整個人放鬆晒🍹AOAO喺中環商廈樓

中環西日Fusion天台酒吧餐廳.ᐟ‪‪.ᐟ 超好食吉列A4和牛三文治🥩🥪仲有真•炭燒鰻魚🥹暗黑洞穴設計🖤慶祝聚會必去食物用心精緻 環境設計高級★ Wagyu Katsu Sandol $328吉列A4和牛三文治配蘿蔔蓉蛋黃醬！一入口多士同吉列皮超脆，之後食到牛味好香濃🥹油脂入口即化！配自家製鹹甜醬汁提味，除咗價錢進取啲，真係一試難忘🤤★ Charcoal Grilled Eel $288真•炭燒鰻魚🐟魚皮燒到香脆，仲有陣陣炭烤香氣🥹入面魚肉又好嫩滑鮮甜！★ Akagai $138赤貝包住蘆筍香蔥，依個配搭清新爽口，配辣汁，鮮甜吾腥！★ Celtuce Salad $68萵筍絲冷麵🍜配三文魚子，萵筍切到好幼細，仲有好整齊嘅檸檬圍住隻碗！好啱夏天爽脆開胃！★ Caramelised Pumpkin $88大推❤️‍🔥一上枱已經有焦甜香氣🥹外皮脆糖衣，包裹軟滑貝貝南瓜，仲有應該用糖炒過嘅杏仁片！★ Matcha Cheesecake $68芝士鹹味較重，抹茶味吾算突出～★ Mini Melon Daifuku $68清甜哈密瓜大福🍈★ Onyx $138飲落係梅汁檸檬烏龍茶酒！鹹甜風好過癮！

✨AOAO✨ 位於中環食fusion 酒吧餐廳地方好大😍環境好舒服，仲有好大既天台同朋友一齊chill下～飲下野，有好多唔同酒類，特式cocktail, 同食下特式野食真係好開心😆好推介!!!! @aoao_hk 👍🏻👍🏻👍🏻✨Akagai $138赤貝入面夾住左香蔥，十分之香仲有露筍，食落去好Fresh😍✨Shredded Celtuce Salad🥗 $68日式做法，用萵筍絲做到日式沙津有木魚絲，三文魚子，蘿蔔蓉冇諗過依個配搭咁夾😋✨Caramelised Pumpkin $88利用焦糖去整南瓜🎃好香好脆一定要襯熱食~✨A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328到主菜🤤A4和牛竹炭三文治和牛半熟～煎得好好👍🏻d肉仲好粉嫩火候控制得好好，入口充滿和牛香味好好食✨Charcoal Grilled Eel $288真炭火燒鰻魚～上枱個陣，店員仲會係面頭用炭再燒一燒，令到鰻魚更加香，令到d魚油仲更加突出，仲可以同鰻魚打個咭😛✨Amber $148A sip under the desert sunVelvety avocado oil wide honeyAnd

今日同朋友約會，揀咗中環呢間餐廳AOAO，餐廳主打新派日本菜，更加有露天位置，除咗食嘢之外，過嚟飲返杯嘢都非常唔錯！Akagai（赤貝）超新鮮，口感爽脆，帶少少海水味，咬落去好Juicy，完全冇腥味，食完想再encore！🦪 Shredded Celtuce Salad萵筍切絲，清爽又爽口，加埋少少鰹魚醬汁，上面再有少少三文魚子，好開胃，夏天食一流！🥗 Caramelised Pumpkin：南瓜炸到外層焦糖化，甜香濃郁，質地軟滑，有啲似中式拔絲系列嘅菜式。🎃Charcoal Grilled Eel鰻魚燒到皮脆肉嫩，帶炭香，醬汁唔會太甜，魚油香好出，最緊要係有店員現場用炭幫你料理一下，儀式感十足，超正！🔥 A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando：和牛炸得外脆內嫩，牛味超濃，夾埋鬆軟麵包，食落層次感好豐富。🥪 Matcha Cheesecake抹茶味好突出，芝士蛋糕唔會太膩，甜度啱啱好，抹茶控必試！🍵 Mini Melon Daifuku外皮煙韌，入面有蜜瓜餡，清甜又唔會太膩，食完好滿足。🍈

餐廳環境勁有feel，靚得黎好有格調，地點方便就腳，地鐵站行2分鐘就到，成個氣氛都好舒服，好岩做慶祝餐廳，女女們一定滿意😆萵筍絲沙拉好岩而家炎炎夏日食，檸檬🍋加蘿蔔蓉，味道食落就好清新舒服，再加埋生文魚子既鮮同萵筍絲既爽脆，非常好食😋赤貝赤貝本身口感都好爽口，夾住啲蔥同筍，好有風味焦糖南瓜焦糖包滿左南瓜🎃，脆身香甜，南瓜口感仲好綿密👍🏻炭烤鰻魚好有儀式感既菜式，職員會親自係面前用炭黎烤一烤鰻魚既表皮，一路烤一路聞到鰻魚既香，鰻魚好肥美，食落啖啖肉咁，好滿足A4和牛炭燒三明治有得自己再加個醬汁落去，食落味道更加濃郁，和牛牛香濃厚，食落軟腍JuicyBASALT果香同酒香都好出ONYX上面有層泡泡，沖繩紅薯🍠味會先衝出黎，有啲奶甜咁，再慢慢散出酒香，幾岩少女既Cocktail 再以高質既甜品作完結，2款都得到香港人最高嘅評價，唔會太甜😆

這家餐廳設有室內和室外。不少人下班後會到餐廳室外用餐談天。室外座位寬闊，十分有氣氛。室內的氛圍融合了現代與藝術感，增添了用餐的趣味。Hamachi Crudo新鮮的油甘魚，魚肉鮮嫩，配搭醬汁，微微酸的，十分開胃。Pickled Tomato Salad搭配番茄高湯奶油，清新爽口，讓人感受到夏日的清涼，番茄的酸甜味道恰到好處，令人回味。Caramelised Pumpkin南瓜質感柔軟，外層加了很脆的焦糖，形成對比，口感很好，味道也不錯。Tonkatsu選用伊比利亞豬頸肉，外皮酥脆，內裡保持多汁，搭配梅子酸奶醬，讓口感更為豐富，完美的搭配。Hairy Crab Butter Udon麵條滑順，蟹肉的鮮味與奶油的香濃交織，蛋黃的加入更增添了一絲奢華感，讓這道菜成為了整體用餐的亮點。Matcha Cheesecake濃郁的抹茶香氣搭配綿密的芝士，口感輕盈，甜度適中，是結束一餐的完美選擇。Mini Melon Daifuku這道點心外觀精緻，口感清新，讓人不禁想再來一份。AOAO不僅提供了美味的菜品，還營造了一個藝術氛圍，讓人流連忘返。無論是用餐還是享受環境，這裡都是個不錯的選擇，值得再次光臨

中環的食肆，一向質量偏高，是夜到了AOAO用餐，絕對是一個愉快的體驗。餐廳環境浪漫，地方寬敞，還有戶外露天座位，喜歡室內涼冷氣或者戶外乘涼風，悉隨尊便。HAMACHI精緻的獅魚頭盤，在獅魚刺身上放入了鹹蛋黃及涼瓜等元素，完全沒有違和感，fusion菜就是這樣誕生的。PICKLED TOMATO SALAD醃蕃茄沙律🥗，賣相美輪美奐。喜歡去皮的蕃茄，吃起來零舍滑溜。沒有酸味的蕃茄，是小編最愛的。CARAMELIZED PUMPKIN焦糖燒得香脆，包着甜南瓜，上面再灑上一些杏仁片插肉桂，感覺上是另類甜品！TONKATSU日式炸豬扒，採用黑毛豬，沒有豬臊味。外層炸得香脆，肉質鬆軟，配合微酸的乳酪醬汁，味道非常好。HAIRY CRAB BUTTER UDON蟹肉味道突出，烏冬嫩滑，加上黑芝麻及蛋黃的點綴，又靚又好味。 Villa Saint Gris - 紅酒🍷 $95餐廳特意為不喝酒的小編調製的Mocktail, 清涼甜美，最合口味。Dessert of the day士多啤梨味大福及開心果蛋糕，繼紅豆🫘抹茶🍵後，另一紅綠組合，味道還算不錯！

近日嚟到呢間酒吧食日本菜，裝修係行型格風，好適合聚會傾偈飲下酒，食物嘅調味主要都係比較清淡，想突出食材本身嘅鮮味赤貝包蔥絲幾有驚喜，赤貝爽口鮮甜，配埋蔥絲味道清新萵筍絲沙拉做得幾精緻，萵筍切得好幼細，食落爽脆開胃，做前菜啱晒焦糖南瓜係甜度控制得幾好，面頭層焦糖脆脆哋，入面南瓜蓉軟滑 炭烤鰻魚燒得啱啱好，職員會用碳輕燙鰻魚嘅表面，皮脆肉嫩，食到鰻魚本身嘅鮮味A4吉列和牛三明治係重頭戲，和牛炸得外脆內嫩，肉質鬆化，夾住麵包食好滿足 抹茶芝士蛋糕茶味濃郁，芝士層幼滑，兩者平衡得幾好 蜜瓜大福細細件，外皮煙韌，入面蜜瓜餡少見，作為飯後甜品幾輕盈 Jade以茉莉茶作為基底嘅Cocktail,幾啱女仔易入口Craneberry juice酸甜適中，飲落幾refresh

中環暗黑系西日混合餐廳，夜晚望著霓虹燈吃蟹黃烏冬，型！環境情調棒，暗黑世界，滿滿暗黑風混搭奢華，水泥牆身，光影藝術館！落地玻璃，飲酒聊天餐飲獨特風味，西日感覺餐前小吃很獨特，味道好吃開胃，清新味蕾Pickled Tomato Salad醃番茄香濃，酸香撲鼻，爆汁！配特調醬汁，清新感焦糖南瓜內裡南瓜泥綿密香甜，帶著淡淡肉桂香，叉子督落去「咔」一聲邪惡炸豬扒 金黃炸衣，切開肉汁滿滿～蘸香濃麻醬，咸甜交織 蟹肉烏冬招牌作品！蟹黃醬多得淹沒烏冬！彈牙烏冬，掛滿濃郁奶油蟹膏，入口鮮甜爆炸，檸檬香提鮮，滿滿之香氣抹茶起司旦糕抹茶香，起司部分綿密如雲～奶香鮮香，茶香微苦平衡甜度，甜味暗黑之型格環境！夜景美吃雙重享受呢浪漫餐廳，環境型格，吸引，食物驚喜呢！推薦情侶約會及慶生，抵玩

成日聽人哋介紹位於中環嘅AOAO….今次終於到我嚟食啦！！…..成間餐廳都好有情調….一班人嚟食嘢仲可以揀戶外空間….🐾 Akagai赤貝非常爽脆….包住香辣嘅蔥絲同蘆筍…增添風味層次….🐾萵筍沙律沙律清爽可口…搭配鮭魚卵同白蘿蔔絲….令人感受到清新嘅鹹香…特別適合作為開胃菜…🐾 焦糖南瓜南瓜甜而不膩….香脆嘅焦糖外殼包裹軟綿甘香嘅南瓜….搭配杏仁嘅香脆…非常特別…🐾 炭燒鰻魚侍應會用燒紅嘅炭喺客人面前親自炭燒鰻魚….令其外皮酥脆…內裡鮮嫩多汁….仲散發著濃郁嘅煙燻香氣…..🐾 A4 和牛三明治和牛鮮嫩juicy…..三明治外皮係竹炭麵包…烤得香脆….令人一口接一口…🐾抹茶芝士蛋糕濃郁嘅抹茶味同綿密嘅芝士融合….口感滑順…甜度適中….非常適合喜愛抹茶嘅朋友…🐾哈密瓜糯米糍外皮柔軟….內裡包裹著香甜哈密瓜餡….口感Q彈…..

Guess a lot of people have been to AOAO for their drinks but their dinner was actually pretty classy too! They also had the outdoor area with DJs (which is perfect for celebrations and parties as they could project your name on the opposite building).🎉1️⃣ Akagai $138Fresh clams with asparagus wrapped within as a bright and elegant start.✨2️⃣ Shredded Celtuce Salad $68Salmon roe, daikon, and refreshing celtuce threads. Never tried anything like this before, the taste was mild but revitalizing and u

中環呢間餐廳真係好有情調😍.我地叫左SHREDDED CELTUCE SALAD🥗 其實係凍窩荀鰹魚汁沙律。窩荀刨成幼絲，面頭再鋪上蘿蔔蓉同三文魚子。窩荀絲食落清爽，配合埋凍鰹魚汁，中和沙律菜經常出現既草青味，好似食緊冷麵，好啱夏天食😍.然後黎到剌身部分叫左AKAGAI新鮮赤貝大家食得多，但用黎包住蘆筍同京蔥絲，配合埋辣汁估唔到咁夾！入口爽脆，而且好開胃。.之後就到CARAMELIZED PUMPKIN 🎃 南瓜肉煮到好軟棉，表面焦糖化😋食落口先脆後軟，加埋杏仁片中和甜度，兩個人食哂一碟都唔會好膩。.CHARCOAL GRILLED EEL🤣以為係用炭火燒，原來店員會係隔離拎左塊燒紅左既炭直接燒鰻魚外皮直到表面焦脆。咁樣燒，可以做到鰻魚肉嫩滑多汁，表皮食到十分脆。視覺味覺都係一大享受！😎.之後黎到重中之重！A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO！三文治用左焗到好脆既竹炭麵包，而和牛用左天婦羅做法，肉身保留觧嫩肉汁。麵包同和牛中間仲塗左少少牛油，一啖咬落去牛既油脂香就逼哂出黎，加埋牛油既香味，雙重牛味超級滿足！竹炭因為唔會好甜，變左可以吸收肉汁既油膩但又有重清新既口