AMMO

營業中

休息中

今日男朋友帶我黎慶祝我地既紀念日，佢因爲工作既關係黎過覺得環境幾好，所以就決定黎呢度。位置都幾隱蔽但唔偏僻唔遠既，所以想人少d可以選擇呢間。可能因爲係平日，所以餐廳内無咩人。Spanish Tortilla Omelette - 聽講係呢度必叫既，外面煎得好香，但入面d蛋非常滑Alaska King Crab Tartar - 蟹肉好鮮甜，牛油果好香滑，蘑菇粒令口感更爲豐富。另外上面仲有d類似學芭既野，酸酸甜甜，令人更開胃，係個幾好既starterGarlic Prawns - 蒜味好重，蝦身都幾彈牙，鍾意食蒜既朋友會幾岩食Soy Honey Marinated Iberico Pork Chop - 肉質彈牙，但有某幾舊好肥，食完係會肥死，但味道唔錯另外叫左杯singature既cocktail，賣相好靚，但酒精味道非常強烈。總括而言，食物質素ok，但價錢偏貴。另外值得一提既係服務態度非常好。

金鐘正義道九號,  之前是十九世紀中期英軍建設的軍火庫舊址 ,  現已改建為 亞洲協會香港中心,  而 AMMO 是唯一在此設立的餐廳.  裝修獨特, 別具一格.   餐廳門面, 及內部設計都選用了金屬色, 顯得高貴, 有派頭和有氣勢. 樓底較高, 選用典雅燈飾, 可比美五星級酒店.設有大型酒吧,  放置了各國名釀給客人選擇.玻璃大窗, 視野廣闊, 可觀望外面的園景, 卡座設計優美, 但只有三張.我們一行五人, 安排了長形餐檯.  餐廳食物主打西班牙菜, 部長送來餐牌, 我們點了:Signature Tasting Menu $580/person包括了前菜、餐湯、主菜, 甜品和餐茶.  餐廳的 Signatures drinks 好 colorful !我們點了  Sangria  $120-紅莓、草莓和黑莓調成的 Sangria, 形像美, 水果酒味帶點酸甜, 女仕最適合.Asahi  $60 冰凍涼快.侍應先送來麵包盤,  有 橄欖油 和 黑醋餐包, 共兩款,  感覺有點單調.頭盤來了:  36 months casalba pata Mehta ham on crunchy t

如果豆腐火腩飯可以係女人的浪漫comfort food，男人為什麼不可以愛上high tea，摸杯底不是在酒吧而都可以在主打三層下午茶的餐廳。 這個下午和型男B先生下午於金鐘短聚午飯一番，談得太投契吧，大家都說不如轉個地方happy hour，三點多是happy hour 的好時機，但因為我們那天晚上都要去飲酒，於是想找好坐的地方，於是下午茶就成為我們的選擇。 可能我follow不少beauty blogger 介紹的high tea，口袋裡有貨是常識，最近我們的Pacific place 附近有間餐廳Ammo應該介紹過，那裡吃tea應該是最好的，不過只害怕walk in 無位。 就試試運氣吧。 估不到我們都是有運氣之人，在整個餐廳全部係女仔的情況下，我們竟然剛剛有位。 你如果聽到全部女仔你應該會高興，說真，如果你同女仔黎，你欣賞不了萬千風光，但和男朋友兄弟來，你們的談天說地，適合好多，還有花千樹的世界，就算你不喜歡食甜afternnon tea，也一定有東西適合你。 Chantelcaille和Ammo於五月到六月就有個rose de mei tea set ，我就是見過有人pos

超差的服務，特別是那位自稱是經理的男士。旺角 feel 的打扮，一點也不像在高級餐廳工作，態度十分惡劣。原本是我第四次去這餐廳，但自此我一定不會再去。這個所謂經理，連咭片也沒有，並說全餐廳的員工也只來了少於三個月，所以，以前的服務不等如現在的。總之，去了便是貼錢買難受。食物質素沒有大問題，但如果去一所餐廳，要受氣，而且那位所謂經理還以語言罵你，這樣的服務態度仍去支持，這會影響香港的形象及服務業的質素。

話說，為慶祝母親節，我特意帶了媽媽💁🏻去吃這個AMMO x CHANTECAILLE - ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶 ($398 for two)。AMMO為一間摩登西班牙Tapas吧，呈獻一系列精緻而富玩味的西班牙小吃、菜式及手工雞尾酒。粉紅控大概會好喜歡這個high tea set😍，這個是AMMO特別與CHANTECAILLE合作的下午茶set，以玫瑰🌹為主題，所以見到除了餐紙外，咸甜美點，甚至mocktail都注入了玫瑰/粉紅的元素💕一點了這個Tea Set，店員就很有禮貌地問我們喝些什麼，媽媽要了Chamomile Tea，我要了玫瑰特飲。玫瑰特飲 - 美美的粉紅色，喝下去挺fruity!大概過了十五分鐘，店員就送上high tea set了連碟子也是鮮花圖案，加上從落地玻璃透進來的陽光，好適合拍照啊!最低的一層是咸點；中層是英式鬆餅；上層是甜點。我覺得法式茄蓉酥餅最好吃😍 傳統的酥餅多以肉類為主角，但AMMO主廚改用新鮮蕃茄蓉，入口清新醒胃，而重點是酥餅好多層好鬆化‼️英式鬆餅來說，配的玫瑰草莓醬不錯呢 比平時的🍓特別一點。玫瑰杯子蛋糕——紅絲絨蛋糕比想像中軟熟，美

繼續分享開心下午茶：三四月日韓櫻花潮過後，五月正是法國玫瑰綻放的時刻；美麗的玫瑰除了可作觀賞，又可以進食，兼有護膚美顏的作用，因此 AMMO 與法國品牌 Chantecaille 聯手推出又美又好吃還有護膚品帶走的 ROSE DE MAI 五月玫瑰下午茶 ($398/兩位)！ 下午茶在整個五及六月，週一至日下午 3-5pm 都有供應，醒目的當然會經港麗酒店上來！要讚 AMMO 的環境很棒，我們到訪只是陰天，都拍出了這樣的照片，天晴來訪更加不得了～  起初沒為意下午茶可以選 Mocktail，故在別致可愛的 Tea Forte 茶包中，選了 Chamomile Citron，其他選擇還有 Earl Grey、Black Currant、Oasis、Ginger Lemongrass 等。  絲質的茶包加水後會站立起來（當然也有淘氣的例外），口味清新可喜，喝完一大壺後加水再泡，也不會淡而無味，是個人十分喜歡的茶包品牌，愛茶的可以一試～ 不過後來發覺下午茶的 Spy Rose Mocktail 漂亮迷人極了，我們兩個女人那裡忍得住，馬上又加點兩杯！由玫瑰蘋果汁、石榴及青檸汁組成的特飲果香、花

週末最喜歡和三五知己吃個afternoon tea，吃個tea，心情也會好些呢。這個週末，走到了AMMO，品嚐一個AMMO x CHANTECAILLE的ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶。顧名思義，以玫瑰做主題，創作出多款造型別緻而具自然療效的健康美點及清新特飲。吃tea之外，每位客人還可以獲贈一份CHANTECAILLE尊貴護膚體驗套裝。至於價錢方面，HKD398/2位，以下午茶來說，這個價錢是非常吸引的。 很喜歡這款tea bag，外貌十分討好呢；選了ginger lemongrass，很香的lemongrass，淡淡的薑味，味道不錯呢。 以粉紅為主題的下午茶真的十分吸引，如果不想喝茶或咖啡，可以選擇玫瑰特飲「Spy Rose」，當中有玫瑰蘋果汁及酸甜清新的青檸汁，味道清新，亦不太甜，十分開胃呢。 最頂層的為甜點，玫瑰杯子蛋糕、白朱古力布朗蛋糕配核桃，迷你紅桑子撻和馬卡龍；每件都很粉紅呢。 愛scone的我當然最喜歡這層吧，這裡的scone十分美味喔，充滿牛油香，而且不會有苦味；吃時塗上clotted cream和jam，真的超美味喔。 最底的便是鹹點，當中有意大利

即將來臨的五月是法國玫瑰一年一度綻放的日子，與此同時AMMO x CHANTECAILLE在這燦爛的時刻，攜手合作推出粉嫩嬌美令人動心的ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶！我這個不美但愛美的師奶仔當然要去朝聖一番！！ AMMO位於保育建築物內前身為域多利軍火庫有過百年歷史，這兒的環境像被青翠半山圍繞的玻璃溫室，超高樓底以三面環窗加上獨特金屬線條作裝飾渾然不覺在香港，是我十分喜歡的餐廳。 甫坐下侍應送上茶盤放有三款Tea Forte立體茶包，包括有Black Tea、Herbal Tea和Green Tea，最後我選了Green Tea。 金字塔型立體絲質茶包是這品牌的特色，而茶香也十分不俗很可口，可惜今天沒有我最喜歡的Ginger Lemongrass。 另外可選餐廳特別炮製的無酒精玫瑰特飲*Spy Rose*，糅合了自家調配的玫瑰蘋果汁、香口石榴及微酸的青檸汁，優雅的玫瑰花香撲鼻而來喝下甜蜜非常。 AMMO主廚以玫瑰作主題的下午茶賣相很嬌美，相信大部份女仕也會愛不釋口！ 將吃得的玫瑰一一放於檯上更突顯那份時尚優雅，但再美的玫瑰也敵不過饞嘴呢！！ 鹹點最前方有蟹餅配雞尾酒醬、

AMMO位置座落於金鐘亞洲協會香港中心內，之前早就來過吃晚餐了，這次在週末的白天再次來到AMMO，沒有晚上的奢華燈飾，加上這次坐在窗邊，多了一份綠草如茵的寧靜清幽。 AMMO附近的酒店都有Afternoon Tea的供應，加上AMMO不及那群酒店的名氣大，別人找下午茶的也未必會把AMMO作為首選，所以AMMO的下午茶款式都轉得挺頻密，好讓新鮮感不會減退。趁著現在五月是法國玫瑰盛放的季節，AMMO 跟美妍品牌CHANTECAILLE合作製作出「ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶」，在下午茶加入粉色、玫瑰元素，叫人期待著初夏的來臨。 客人可以自選Tea Forte的茶包。天氣開始有點悶熱，要是不想喝茶的也可以選擇由AMMO大廚親自調製的無酒精Mocktail Spy Rose，以玫瑰、蘋果汁調製，加上酸甜的青檸，味道有點甜之外，也有一份清新的感覺，旁邊的玫瑰花也散發著清香的香味呢！ 三層架就能把AMMO的下午茶小食展示出來，加上AMMO位於樹林的旁邊，遠離城市的感覺，令人心境放鬆。 底層的鹹點分別有：意大利黑毛豬火腿無花果卷、挪威煙三文魚玫瑰、法式茄蓉酥餅及蟹餅配雞尾酒醬。在這幾款鹹點之

位於金鐘的AMMO ，是一間環境優美的隱世西餐廳。今天是星期天，在家中睡醒至中午時份，打扮一下，便是吃下午茶的時侯啦。餐廳的裝修豪華且高格調，超高的樓底配金黃裝飾，很適合愛吃下午茶，愛拍攝的美女們哦。Rose de Mai Afternoon Teaset$398/2人玫瑰下午茶包括: 四種鹹點，五種甜點，咖啡或茶或Mocktail。我和媽媽各選一種茶包，分別是Herbal Tea和Green Tea。茶包是個小三角形，沉在茶杯中，非常可愛。採用三層英式下午茶架盛載食物，賣相高貴吸引。是次以玫瑰作為主題，粉紅色的食物，優雅嬌美。鹹點包括: 蟹餅，挪威煙三文魚，意大利黑毛豬火腿無花果，法式茄蓉酥餅。蟹餅內有滿滿蟹絲，配雞尾酒醬，特別有趣。煙三文魚味道濃郁，鮮美滑嫩，造成玫瑰形狀，更加符合主題。黑毛豬鹹香得宜，配軟腍的無花果，囗感和味道也合配。茄蓉酥的酥皮，放涼後有點硬，建議盡早吃完哦。甜點包括: 迷你紅桑子撻，白朱古力布朗尼蛋糕，玫瑰馬卡龍，玫瑰杯子蛋糕，鬆餅。紅桑子撻，紅桑子撒上金薄，氣氛非凡，桑子酸甜搭配，撻皮香且鬆化，很好吃呢？白朱古力布朗尼蛋糕，首次品嚐白朱古力布朗尼，囗感跟朱古

因為門常開出面有一系列藝術品展覽，於是跟老友相約黃昏🌇時份去拍拍照📷，漫步海旁，生活真好不愜意金鐘中環一來一往也差不多兩小時，影這個那個，之後當然要吃飯啦訂了這藝術中心的餐廳，誰知老友說上次已試過下午茶，印象很差，又嘈又侷促，最重要的英式鬆餅好難吃，很不想去‼️ 但又見我未試過，又已訂位，唯有再去啦‼️ 我們每次都是叫幾樣一齊Share，今晚點了recommendations的燒乳豬脾，燒得不錯，但多了點脂肪White and green asparagus，份量極少，有點不值阿拉斯加蟹肉他他，幾鮮甜；蜆也很好，但全部食物份量太少，我們女士胃口也覺得少，可想而知之後當然是甜品，因為主菜不是太飽，於是叫了兩客，apple tart and grilled pineapple 🍍 ，是屬於外國人口味的甜度，即是很甜啦‼️ 不過是好味的整晚只有五檯客人，都是三五好友一起吃晚飯，聊聊天，很寧靜，老友還讚了晚餐比下午茶高質很多

I was expecting a pleasant holiday brunch today with a couple of girlfriends. First off, 3 people, only 2 menus. What is the deal with bringing enough menus for the table? The restaurant wasn’t even full. Why can’t they bring enough menus?? 3people 3 menus! What’s so hard about that???Nobody told us what was not available until we ordered avocado toast. The water said he would check with the chef when we wanted it without chorizo. Then a waitress came over and said it’s not available. We were no

我和老公揀左restaurant week的dinner set，頭盤北海道帶子和脆鷄皮還算ok，但老實說只要帶子靚，試過自己整都會好味，老公揀左另一個烏魚頭盤，勁難食！主菜揀了鴨腿配紅酒意大利飯，鴨腿完全無味，意大利飯ok，公老揀左慢煮豬肉，豬肉完全無味，浄係靠D汁嘅味，仲差過食兩舊憢肉，甜品揀左南瓜芝士蛋糕配薑味雪糕，雪糕味道特別，而且幾滑，但芝士蛋糕完全食唔出南瓜味，最後叫左餐茶咖啡，成餐飯最ok。總之成個dinner set得頭盤帶子和杯咖啡ok，鴨無鴨味，豬冇豬味，用料唔夠好，烹調技巧非常一般，煮出嚟嘅嘢味道完全無層次，雖然每位$398唔算貴，但相信呢個價錢喺香港好多其他餐廳可以食到更高質、更好味的，真係唔知點解會成為restaurant week嘅贏家餐廳之一，非常失望嘅一餐，中左伏，強烈不推薦大家試呢間餐廳，唔清楚呢間餐廳開左幾耐，但如果食物一直都係呢個質素，而且位置較偏僻，純粹靠環境好，相信好快會執笠！

It's always not easy to find a seat during lunch hour in Admiralty. To celebrate my friend's work anniversary, I want to find a quiet decent place to celebrate with her. Therefore, I picked Ammo located inside Asia Society Hong Kong Center.I booked a table in advance and no queuing is required. The setting of the restaurant is elegant with brass decoration. Garlic bread and plain bread were served when we sat down. The garlic bread was crispy but the plain bread was dry.  We ordered the Angus ri

。餐廳環境。由於我地當日好早收工，去到餐廳未有太多人。餐廳環境唔錯，入面氣氛休閒，吊燈好靚。而落地玻璃望到出面景色怡人。餐包。質地偏硬，蒜蓉包牛油蒜蓉味好濃。西班牙tortilla omelette 。由於入面比較多餡，多以切開後較為多汁。入面既西班牙火腿有D似臘腸味。海鮮籃。伴墨魚汁醬，十分特別。味道唔錯，無腥味！入面有蝦有魚有魷魚圈同蠔等，大集匯咩都有d。牛扒。叫左5成熟，煎得好香！可以加埋醬包落生菜食，即刻變韓式烤牛肉 一道菜有兩種食法～。蘋果酥皮撻。酥皮層次分明，好好味！可惜味道偏甜，食兩啖就濟左.....Vanilla 雪糕幾滑。總括野食都多元化，味道唔錯，環境舒適，適合紀念日試試！另外值得一提既係，侍應服務態度好好！為餐廳加左好多分。