AMMO

營業中

休息中

We picked this restaurant to celebrate our 23rd anniversary, and I must say this is one of the best service and delicious Spanish cuisines we had in HK. The ambience was fabulous too!We tried the tasting menu, which all were exceptional well cooked and presented. We're most amazed with the crispy pork. Most would think tasting menu won't be good, but it's so delicious and made our stomach all fully filled. Not to mention the great hospitality services that we enjoyed all along. A big plus and

一向喜歡下午茶。尤其是冬日午後，無論是和三兩友人，還是獨自放空，就著香茗咖啡，美食小點，人生都添了幾分愜意美好。這一刻，若能再有美景相伴，便是完美。論美景，AMMO絕對是幽靜避世的Top 10之選。大大的落地窗外山林蒼翠，日光充沛，加之餐廳挑高的天花與地中海式裝潢，以及一門之隔的亞洲協會香港中心之文藝氣息，讓整個用餐體驗充滿療癒感。雖說位置不算便利，若為了享受時光，多走幾步也無妨。是日下午茶並無特別的主題。簡簡單單中規中矩的鹹點甜點，談不上味覺盛宴，也算是對得起風景。茶包整齊排列於茶盤的方式頗為特別，比起單看餐單點茶，多了分儀式感，而茶包的一片綠葉更是添了幾絲文藝姿態，看著都覺得生氣勃勃。若只求味蕾刺激驚喜，這裏並不是至佳選擇，若是在嘈雜生活中求一刻靈魂慰藉，不妨一試。

超多謝billy哥哥選了這麼decent的餐廳來歡送我，Ammo位於英國文化協會對上，我以前很小的時候曾在這裡學英文，所以走著這條路有點點熟悉的感覺！餐廳自然採光，外面有樹有流水，十分清幽！一上桌的麵包新鮮岀爐，又熱又香！頭盤是鵝肝，世界級好味，用粗鹽調味再配以酸醃梨，擺在麵包上真是很開胃！超好味，印象勁深。餐湯小酸，白西蘭花切開一半像雲朵，賣相精緻，入口creamy!! 主菜是stuffed turkey，份量飽到令人懷疑人生，絕對不是一般fine dining的main像一陣風。調味超正，配菜超夾，成件事非常decent，肉質ok。最後的檸檬吉士撻，偏甜，但配以伴碟微酸蘋果蓉，竟岀奇地夾！而份量又不小，是個豐富的結束！

據聞別人說Ammom的服務態度差，昨晚除夕去了吃晚飯慶祝週年紀念，哪裡無論食品質素，環境和服務質素都比預期的好，有機會再去，也值得推薦!點了以下的菜式都另人滿意，特別是哪蛋餅更是一吃難忘

環境一流，10/10，好適合同朋友慢慢飲杯茶，傾下計服務都ok，8/10食物一般，以依個價錢來說..3/10我同朋友食4 courses brunch，一枱野食，無一碟食得哂，甚至有一兩碟大家試完一兩啖都唔想再食...因為太難食！成個menu食哂，除左牛油果他他算係ok之外，其他都太一般甚至偏向難食，$398+10%，我期望食物質素會好少少因為個環境好好，我可能會再光顧，但只限坐低飲杯野，食野就唔啦。

之前來過這裏吃下午茶餐，甜點比鹹點多，而且下午茶食物的裝飾不算很花心思沒有很華麗震撼的感覺，不過每人不用＄200價錢上算是優勝吧。今次在這裏舉行公司聖誕晚餐，食物質素還可以吧，主菜的魚扒比牛扒好吃，牛扒是一條的西冷扒烤好後在切成薄片，有肉味香濃，但肉質不多，始終這裏不是扒房，質素算不過不失吧。當晚的魚扒是龍躉扒，魚肉香濃，唯一是魚皮軟稔，沒有煎得香脆，浪費了魚皮本來的煙韌口感。餐廳侍應服務殷勤，但對餐酒服務的知識缺乏，酒杯的紅酒還沒喝完，不斷前來斟酒。紅酒是要飲到杯底，才斟新的一杯吧。

星期六嘅下午茶時間適逢餐廳同bareMinerals合作，我哋book咗個下午茶試一試！先講地點先，其實就唔係幾方便！而且鋪頭外面裝修緊搭咗棚，影相都影到個棚，已經叫扣分啦！好啦講返食嘢先，一嚟到就有一盆茶包喺度，不過冇人講係發生咩事！到咗我哋問佢哋先至問我地飲咩茶！唔緊要啦，跟住我哋就揀咗兩隻，Earl gray black tea Oasis green tea個人都有飲開英式茶，不過呢個就麻麻哋了！其實可以揀咖啡不過佢冇講，餐牌係有寫嘅！好啦，佢放低左個Menu俾我哋揀食咩，除咗下午茶Set ,仲有其他鹹點食嘅，不過到我哋叫嘅時候佢就話依個時間只係有下午茶set同英式鬆餅叫。我哋都有少少失望，因為其實個set得好少野食！我朋友未食午餐，想食啲鹹點都冇得食！我哋叫咗個二人set,（我見到隔離枱三個人，佢哋叫佢可以叫二人 set再加多杯嘢飲！不過唔知兩個人可唔可以叫一人set la!! 不過都好少人會叫一人set既！）食T set就當然最緊要影相啦！佢都擺得幾靚嘅，影出嚟都幾好睇！個set有兩盤野第一盤就有兩個鬆餅有cream同Jam個鬆餅認真麻麻地，而我哋食過嘅下午茶來講，其實都算

AMMO 這家小玻璃屋, 吃晚餐是很有feel的。下午茶時候挾著陽光, 也是別有另一番風味。 AMMO的地理位置其實不是很方便, 位在半山之上。不想走大斜路的話, 最好就是經由金鐘太古廣場, 穿過港麗酒店, 再過一條小馬路。聽起來有點麻煩, 但也不過是五分鐘左右的步行距離, 但是獨特的位置就為它帶來隱世之感。來吃過幾次晚餐, 但下午茶卻是第一次。早前AMMO聯成Miffy 推出可愛系下午茶, 風靡了萬千粉絲的心。今次主題改變, 與彩妝品牌bare Minerals合作, 每位食客都可以獲得品牌小禮物, 很有節慶感呢。 吃茶第一個步驟當然是揀茶。店員捧上放滿茶包的托盤, 三角型的紙包頗有聖誕感呢。仍然為自己婚禮的回禮小禮物傷腦筋的我, 覺得這個小茶包與我花園派對的主題很合襯, 真想問問是哪裡的出品! 五款茶都很吸引, 最終我就揀了清雅的綠茶Oasis。 如果不愛喝茶的話, 其實也可以飲咖啡的。AMMO的咖啡很濃香, 咖啡成癒的你, 應該也可以得到滿足的。 pomegranate and cream cheese on toast golden crab cake beetroot an

不知是否下午茶大行其道，很多餐廳都要不同品牌合作，推出特定的主題下午茶尤其是以化妝及服飾品牌為主。上星期就與友人去到AMMO品嚐AMMO x bareMinerals的主題下午茶。 整來覺得原是軍火庫的AMMO與如此女性化的品牌有點格格不入，可是看見出品後，反而覺得與粗豪但卻金光閃閃的餐廳設計混為一體。除此之外，每位顧客都會有一份小禮物，就是唇膏及粉底，小弟當然即時送與友人啦！ 下午茶一向也包括咸甜兩點，大部份時間很多人都覺得咸點不會突出，不是三文治，就是漢堡等，可是大廚特別設計出具有西班牙風味的小食來，分別有【Cranberry, Pomegranate and Cream Cheese on Toast】,【Golden Hairy Crab Cake】,【Beetroot and Mascarpone Bruschetta】及【36 Month Casalba Pata Negra Ham with Caramelized Fig】。不知是否蟹隱發生，覺得用大閘蟹來做的蟹餅特別香濃好吃，而用上36個月風乾火腿，也別有一番滋味。 甜點方面充滿品牌特式，除了印有品牌的【

自從去完西班牙旅行，便對sangria念念不忘！襯慶祝生日，便與先生前往AMMO享用西班牙菜。十分十分好飲的sangria!! Tapas-炸墨魚，十分鬆脆，炸粉分量剛好！十分喜歡的西班牙蛋餅Paella除了食物味道一流，環境也不錯，適合與另一伴共享晚餐。

AMMO不時推出特色新作，範圍當然不限於西班牙小吃、菜餚以及創意調酒 例如是早前的Miffy主題下午茶，三層架上及旁附長碟上有數款Miffy造型的餐點 除了可愛的卡通造型，店方更貼題地以紅蘿蔔入饌，吸引了不少Miffy迷朝聖 而AMMO近期則與美國著名礦物美妝品牌bareMinerals聯乘創作出新一季下午茶 兩人份餐點配咖啡或茶飲為$398+10%，雖然份量不多，但計地段及環境則屬合理 享用主題下午茶的每位賓客可獲bareMinerals禮品包乙份，而且並不是敷衍了事 正如一般聯乘下午茶附送的小禮物，布袋中少不了試用品及禮劵，包括： BAREPRO粉底、Skinlongevity活肌液及眼部精華霜、Statement唇彩及唇妝服務體驗劵 36-month Casalba Pata Negra Ham with Caramelized Fig 以無花果果香清甜襯托火腿肉感鹹潤，一向是保險又美味的做法 Beetroot and Mascarpone Bruschetta Cranberry, Pomegranate and Cream Cheese on Toast 兩者有異曲

紅唇烈焰 烈焰紅唇令我想起一位香港巨星 「AMMO 」這個型格場地，當然跟那位巨星是絕配，可惜現在只能在 Music Video 裡緬懷她的風采！ 不要緊，我們幾位好友趁著新推出的 AMMO x bareMinerals 下午茶，好好感受一下型格與烈焰紅唇的 Crossover！ 兩位享用的下午茶為 HKD398， 包含兩杯咖啡或優質紅茶飲品！雖然紅茶選擇不少，可是我仍然鍾情口味清新的 Lemongrass ！ Cranberry, Pomegranate and Cream Cheese on Toast Golden Hairy Crab Cake Beetroot and Mascarpone Bruschetta 36 Month Casalba Pata Negra Ham with Caramelized Fig 先看看鹹點的陣容，四款組合以簡約自然的風格示人，小紅莓、紅石榴、紅菜頭、無花果的水果，不單色澤明艷如烈焰紅唇，水果更是我的心頭好，此外，水果夾雜了我喜歡的火腿和芝士等，加上輕巧的造型，絕不會弄花朱唇上的唇膏，絕對是讚！ 3D Lipstick Chocolate

12月真是令人又愛又恨的月份：很愛聖誕月的繽紛璀璨迷人，更加期待月中的重逢以及月尾的曼谷遊；可與此同時，12月又是在公、在私、在教會、在學校，都忙到不行的日子，加上「惡性智慧齒」作怪，心情也變得複雜起來！ 還好身為一個徹頭徹尾的吃貨，只要有美食、心情就會平靜下來。上週三忙完小學的旅行日家長義工工作（熱死媽媽了...），下午就來寧靜又優美的 AMMO，與好友們享用一頓 Festive Afternoon Tea 流金粉嫩節慶下午茶 ($398/兩位)，來放鬆沉澱一下心情～ 從來都喜愛 AMMO 的清幽寧靜，也喜愛一整排整齊又可愛的 Tea Forte 選項。熱到累到那樣子，本來胃口沒多少，但在呷下一口又一口清新芬香的 Citrus Mint 後，食慾又慢慢回來了～ 這次下午茶與美國礦物彩妝品牌 bareMinerals 合作，所以不難發現「GOOD AS GOLD 流金聖誕彩妝系列」主題化妝品，如像真度很高的 3D Lipstick Chocolate、口感驚喜的 bareMinerals Raspberry Macarons、紫金高貴的 Mini Gold Blueberry Do

上星期三約了久未見面小男神Matthew仔及甜魔媽去吃下午茶，怎料連劉總大人及清麗村姑也竟能抽空出席實在太開心太興奮了！！我們這天正是到環境清幽、裝潢華麗的AMMO吃下午茶。 來吃的正是剛推出的AMMO x bareMinerals Festive Afternoon Tea＄398/兩位用，供應期由即日至 31/12。 Ammo的裝潢真的很華麗，金碧輝煌但不俗套，型格得來亦很舒適，在這兒嘆下午茶真是很爽喔！ 那天天氣還很熱對於怕熱我來說茶還未可品嚐，還是點杯凍檸茶合我些！！ 流金粉嫩節慶下午茶Crossover以GOOD AS GOLD流金聖誕彩妝系列為靈感，以具天然護膚功效嘅食材打造一系列精緻美點又靚又好吃！ 鹹點有四款包括36 Month Casalba Pata Negra Ham with Caramelized Fig、Beetroot and Mascarpone Bruschetta、Cranberry、Pomegranate and Cream Cheese on Toast、Golden Hairy Crab Cake。 甜點則有5款包括Madagasar V

因為慶祝生日的關係, 所以想找間好餐廳吃好西~於是我便掏出了這個在我wish list中有人氣的餐廳去試試~餐廳位置離MTR稍遠, 我們也花了點時間找~ 不過附近環境優美, 有很多文化學會, 充滿文藝氣息~餐廳很寬敞!!裝潢很有氣派!! 我們到達的時候人客不多的, 但後來幾乎滿座!! 果然很有人氣~餐牌餐具什麼的都很精緻~Menu 也靚靚~ Crab Tartare ($168)上面有溫泉蛋, 下面用牛油果蓉+磨菇粒墊底, 中間全是我的至愛~蟹肉呀!!蟹肉很多, 不過沒想像中鮮甜~ 下面的牛油果蓉味道香濃, 但是個人覺得有點暄賓奪主, 蓋過了原本已經淡味的蟹肉~Hokkaido sea urchin tagliolini ($248)一來到的時候真是覺得份量好少呀 (好像幾啖便吃完的樣子), 而且海膽只得幾塊.....sosad吃一口麵, 味道好濃烈, 好咸....完全吃不出海膽的甜鮮味道~因為已經被濃味的醬汁蓋過了味道! 海膽也是太咸了~失望.....Spanish caldoso rice ($248)只記得它的味道濃郁... 米是半熟偏硬有口感的, 水份多質感濕~ 味道OK但沒有