陳儀興玫瑰餐廳

營業中

休息中

這間在附近都算人氣挺旺的，主打火鍋和小菜，而且最吸引人的地方是不收茶水錢和加一，另外價錢比很多店都便宜，還有雙拼選項，難怪吸引不少街坊光顧了！重慶辣雞煲（１５８元）雞煲的配料挺足的，醬汁非常香濃，味道麻辣，非常港式，配上剛剛好熟的黃油雞件，口感嫩滑多汁，肉質又有彈性，非常惹味！而且還配有一份菜給你，挺有性價比的！安格斯牛肉（１７８元）雖然只是小份，但份量都挺足的，口感挺滑嫩，有牛肉香，油花也比想像中好！自家手包韭菜餃＋自家鮮蝦雲吞（５８元／雙拼）雙拼份量很足，每粒都超大粒，裡面滿滿的料。韭菜餃脆嫩多汁，又有肉香。鮮蝦雲吞口感爽滑，亦有豬肉香！潮州手打牛丸（８８元）口感非常爽滑，入口爆汁，牛肉味香濃。五花腩肉＋豬粉腸（６７元／雙拼）豬粉腸量挺多的，是熟的，口感偏嫩滑。腩肉口感爽滑！彈牙白魚蛋＋響鈴卷（６２元／雙拼）白魚蛋魚味很香，質感爽滑不油膩。響鈴卷非常吸湯！油麥菜（２６元）韓國辛辣麵（１８元）

👧🏻😋👅🍽✨玫瑰餐廳唔會令人失望 冇野扣分 🤓-🍲 火鍋小菜各有fans, 7點鐘左右就坐滿晒人, 大多都係訂座客人; 店員非常友善, 樓面好忙, 但出餐快手亦不忘貼心照顧客人需要🍲 經常推出新湯底, 如果要試晒店內poster既湯底, 部份都需要提早預訂; 火鍋料就全部即叫即做, 係食到既鮮味🤤-🦀 🎃 海鮮濃湯黃金甲 $348💯湯底金黃色係南瓜同原隻蟹, 上鍋時隻蟹腳仲郁緊好生猛, 邊爐前先飲一碗勁鮮甜! 南瓜金湯好濃郁, 仲有蟹肉蟹膏, 蜆肉, 粟米, 芫茜甜味-🐓 黃油雞（半隻）$118✨鮮甜肉嫩皮夠滑, 少少肥而冇一忽肉係柴, 黃油好香!-🐑 蒙古羊卷肉 $98💯唔算太羶, 尤其是經過黃金濃湯既洗禮係更顯鮮甜, 嫩滑得黎有咬口-🦑 鬼馬墨魚膠 $98✨油炸鬼包住蟹籽墨魚膠, 因為要確保墨魚膠全熟, 油炸鬼唔會好似響鈴咁外脆內軟, 但吸盡濃湯精華係更好食-🧆黑松露豬肉丸 $78💯粒粒分明唔會痴埋晒, 肉丸好肥入口彈牙爆汁, 仲流出好香黑松露味-🍤特選配料 $57 雙拼+$5✨彈牙蝦肉卷仲魚蛋質地, 蝦肉好鮮甜✨響鈴卷即叫即炸, 第一啖就咁食仲係熱辣辣, 淥幾秒仲係脆卜卜再儲住濃

天時暑熱，食一個消暑冬瓜盅就最適合不過，多次到訪的新蒲崗「陳儀興玫瑰餐廳」最近推出鮑魚花膠冬瓜盅，消暑之餘又滋陰養顏----------🔹鮑魚花膠冬瓜盅 $248加入雞件令冬瓜盅味道更鮮甜鮑魚爽滑彈牙，花膠軟滑富骨膠原，雞肉嫩滑鮮味，湯底清甜不膩美味指數：8.5/10----------🔹招牌手切肥牛 (大) $298油花分佈平均，賣相一流輕灼肥牛令肉質保持軟嫩有彈性，肥瘦適中，入口充滿鮮牛的油脂感，牛香濃郁美味指數：9/10----------🔹脆鯇魚腩 $78厚切的脆鯇肉更具口感，魚皮跟魚肉同樣爽脆，魚肉雪白鮮嫩，帶鯇魚獨有的魚油香美味指數：9/10----------🔹自家手包韭菜餃拼獨門芥末西芹餃 $53 (雙拼 +$5)餃子粒粒飽滿更是新鮮現包外皮薄而細滑，韭菜鮮香十足，豬肉同樣鮮味，菜多肉少是個人喜愛的比例；芥末西芹餃入口是嗆鼻，有意想不到的驚喜，滋味過癮美味指數：9/10----------🔹皇帝菜 $36----------自家製五花茶及羅漢果茶足料低糖，解渴解膩更具多種功效

朋友介紹新蒲崗有間抵食免茶介醬油及加一的打邊爐，還有一個很吸引的海鮮鍋，這次經開新蒲崗特來試試。 餐廳隱藏在工廠區的大街，鄰近MIKKI，不難找，餐廳很大，平日也坐滿人。先點了一個海鮮濃湯黃金甲，有大大隻肉㙰加上粟米南瓜，還有不少大蜆，湯底果然跟名字一樣金黃色的，蟹很大隻，佔滿整個鍋，蟹肉很多很鮮甜，煲出來的湯很鮮甜美味，不會熱氣的感覺，一定要原汁原味喝完再加湯打邊爐。推介一定要叫海蝦，因為十分新鮮，上枱時還會郁，而且很大隻，啖啖肉手切肥牛，不是急凍貨，每片牛肉都佈滿油花，厚身，有濃濃的牛肉味，好味。松露雜菌餃，一咬下去便有很香的松露味滲出，內藏雜菌，外型像一個可愛的小錢袋。結尾點了窩荀片和油麥菜，蔬菜很新鮮，為美味的一餐結尾。飲品點了涼茶，羅漢果茶和金銀花，可解熱氣。

✨️冇加一✨️冇計茶位及醬料費✨️可以預先訂位✨️仲有免開瓶 能夠集合曬以上四樣嘢嘅火鍋店，喺香港現今已經好難搵，仲要有人情味嘅service、食物質素又唔錯， 難怪平日座無虛席！ 💁🏻‍♀️消暑冬瓜盅鍋有鮑魚、花膠及海參，湯頭用雞件淆製，滾起嘅時候先食雞件，雞肉嫩滑！之後再食埋鮑魚花膠海參，滋陰養顏呀！ 夏天食下冬瓜燒下暑，可以同火鍋嘅熱氣打和番😆 呢度加湯係真•加湯，唔係加熱水㗎😂 💁‍♂️火鍋配料都有好多唔同嘅選擇，我哋今次就冇叫牛（ 見到隔離枱碟牛好靚呀，下次要試下），大推手打梅菜豬肉丸、 即包韭菜餃拼芫茜粟米餃，兩款都食得出係自家炮製嘅用心作品！ 皇帝菜用上皇帝菜苗，特別清甜冇渣～ 脆鯇骨腩肉質爽脆新鮮，讚！

一間出色嘅火鍋店就算位置唔太方便都總會有好多客人慕名而啾，好嘢當然要返食，暫時嚟講食過咁多間火鍋店，呢間真心性價比高又老實。大概七點嚟到舖頭都差唔多坐滿人，上次食過無蝦有蟹鍋非常有驚喜，所以今次就試海鮮濃湯黃金甲鍋 (需提早預訂）。海鮮濃湯黃金甲材料有粟米、南瓜、大量蜆同大肉蟹等等，湯鍋滾起後店員不停提醒我哋記得飲多幾碗湯，果然無介紹錯湯底真鮮甜有蟹味，我同朋友都不約而同飲咗兩至三碗先開始食，蟹鉗大大隻非常鮮甜。第一次叫呢款手打魚麵都幾有驚喜，放落個鍋煮耐咗都唔會斷開，魚味突出口感彈牙，口感有啲似切絲嘅炸魚片。上枱時嚇咗一跳第一次見咁大粒雲吞，食落先知原來裏面有成隻蝦喺度，果然貨真價實。松露豬肉丸用豬肉剁碎加入黑松露搓成，每碟有八大粒，食落有咬口之餘帶淡淡松露香氣，口感層次豐富。本身諗住食手切肥牛，不過侍應介紹啱啱有吊龍，所以就轉咗食呢款吊龍，吊龍肉味濃郁有嚼口，難怪咁多人鍾意食。雖然係雙拼但係份量都唔少，鮮滑牛拼鮮魚片兩款都好正，魚片晶瑩透亮少少骨都無啱晒我呢啲懶人，新鮮滑牛肉質鮮嫩，無論煮餸、燒烤、打邊爐都一樣咁正。

#新蒲崗美食 #小蓮星呑食新蒲崗🔻 陳儀興玫瑰餐廳 新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖/🧃消暑冬瓜盅 $248勁震撼，真係半個冬瓜盅放喺湯底入面，上面仲鋪滿鮑魚、海參同花膠，名貴兼鮮甜，滾起嗰時，店員會幫手剪開啲冬瓜，勁有儀式感！啖湯都非常鮮甜，因為入面有勁多雞件！飲咗好幾碗/🧃招牌手切肥牛（細） $208估唔到細份都咁大碟！雪花好靚，牛味同油香都好香濃！/🧃獨門芥末西芹餃 $58鍾意Wasabi嘅必叫！咁好食，仲好醒胃，西芹都好有口感/🧃粒粒章魚丸 $62最大推係呢款丸，真係冇見過，入邊真係一粒粒章魚粒，爽口彈牙鮮甜/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig

炎炎夏天都阻止唔到人們打邊爐嘅決心！咁熱嘅天氣打邊爐，當然要揀返個消暑啲嘅冬瓜盅湯底！仲有鮑魚同花膠可以補一補，實在滿分！完全冇圖片只供參考嘅感覺，上枱一樣咁正，大大塊冬瓜，大大隻鮑魚，仲有花膠同海參市面好多打邊爐用嘅花膠其實都係魚肚，又大又厚，但係唔好食，呢度用嘅係真花膠，細細隻但都好正。鮑魚非常鮮甜又夠淋。湯底係真雞湯，好好飲，店員都有提我哋記住飲，最終真係俾我哋飲到見底先再加豬骨湯打邊爐由於冬瓜盅份量太大，所以冇辦法叫太多嘢食，但必須叫的一定係牛，仲要叫碟大既安格斯牛肉，鍾意脂肪少牛味又夠濃。另外叫左餐廳推介芫荽粟米餃、魚皮餃、貢丸、章魚丸，當然唔少得嘅係炸魚皮同響鈴卷。食物都可以選擇雙拼選項，咁樣對想試多幾款嘢食嘅人實在係好好嘅選擇。芫荽粟米餃好大隻，好好味，一食就知係手工餃👍🏻炸魚皮超香超脆超正👍🏻響鈴卷都係手工制，呢個真驚喜👍🏻另外仲有好多自家制飲品，試左圓肉紅棗薏米水，十分足料又唔太甜👍🏻好多食物都睇得出店家付出咗唔少心機，所以食物質素都好好，而且店入邊嘅店員都非常之有禮殷勤，呢啲就係良好香港食肆👍🏻

呢間位於新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖噶陳儀興玫瑰餐廳環境大，可以容納多人，每個座位都坐得舒服。服務都好好。重慶辣雞煲，芹菜洋蔥配埋炒過嘅辣雞肉，一煮滾就已經飄出好香嘅味道，雞肉嫩滑，煮熟嘅洋蔥清甜，配埋雞一齊食，辣度都減少咗，又惹味。將雞肉食曬，就可以叫服務員加湯打邊爐。鵝腸，口感爽脆又帶有少少油脂，火鍋絕配。極品黑豚肉，新鮮，肉質結實，瘦肉與脂肪嘅比例啱啱好，睇落去相當吸引，火鍋必點。獨門菠菜餃，都幾大隻，豬肉餡，應該係人手包嘅，每人兩隻都已經飽了。豬粉腸，粉腸處理得乾淨冇異味，呢個又係火鍋嘅必點之一噶菜，吸咗啲湯汁，超正。五花腩，一層肥一層瘦，肥瘦分明，放落去滾兩滾配上自己調嘅醬汁，口感特別。鮮豬潤，皇帝菜，都好新鮮，每樣配菜都處理得乾淨。已經有一段時間都冇食過雞煲火鍋啦，今晚呢間下次可以再嚟，因為佢嘅嘢都好新鮮。今晚兩條友又係托住個肚走

今日同個朋友約咗去新蒲崗食嘢，我哋去咗再試哩間玫瑰餐廳陳儀興，試下佢哋嘅打邊爐,真係冇令我哋失望過。首先,今日叫咗個鮑魚花膠冬瓜盅作為湯底。鮑魚同花膠下去熬煮,湯頭鮮美同埋濃郁,滋補養生一流呀。我哋先慢慢咁食咗啲鮑魚花膠,再飲埋個湯,好暖胃又開胃。整個過程中,侍應有幫我哋做桌邊服務，唔使自己落手落腳整，非常之好。至於配料方面,真係應有盡有!選擇十分之多。我哋叫咗個本地手切肥牛($298)非常鮮嫩多汁,肉質紮實但又不會太老。切片厚薄適中,入口有咬口,十分有牛味雙拼雲吞同埋麻辣香芹餃($58)都好唔錯。雲吞皮薄餡鮮,口感Q彈,麻辣香芹餃酸辣爽口,餡料扎實飽滿,完全能夠襯托火鍋的湯底。皇帝菜($36)新鮮就已經10分好墨魚卷拼炸芋頭($62)是另一大亮點。墨魚卷鮮嫩彈牙,外層炸得酥脆金黃,內裡軟滑Q彈;炸芋頭外酥內軟,香氣四溢,蘸上火鍋醬汁更是絕配，我夠膽講今日嘅VIP係炸芋頭。豬頸肉拼魚片($67)同樣新鮮可口。豬頸肉肥而不膩,入口即化;魚片鮮嫩多汁,與火鍋完美融合！正呀總括嚟講,玫瑰餐廳陳儀興嘅打邊爐真係好正!配料新鮮,款式齊全,仲有專人幫手,令我哋食得好舒服。如果你鍾意打邊爐,哩間餐廳

最近呢間餐廳好受歡迎，主打湯底濃郁特別，而且火鍋配料又抵食，見到好多枱都係三五成群嚟打邊爐吹吹水，而且店員服務一流，難怪咁多人嚟幫襯。海鮮濃湯黃金甲鍾意海鮮嘅就千祈唔好錯過，呢個湯底一上枱已經聞到好濃郁嘅蟹味，餐廳首先已經將隻蟹斬件放喺完個南瓜上面，仲有好多花甲同蜆鋪底，蟹肉鮮甜而且多肉，店員仲提醒我哋記得飲多幾碗呢煲海鮮濃湯，真係好正！飲完煲湯，食晒海鮮，就再加豬骨湯打邊爐，有超多款火鍋配料選擇，其中有啲都好值得推介！脆鯇魚腩非常新鮮肥美，唔算多骨，淡淡魚肉好高質。手打魚麵唔係好多火鍋店有得嗌魚麵，呢度嘅魚麵就比較似魚片，所以一路食都有好熟悉嘅感覺，魚嘅味道非常突出，份量多，值得一試。手切肥牛呢份手切肥牛令人非常驚艷，我只係嗌咗細份，估唔到份量係咁多，適合三至四個人食，而且質素非常高，肥瘦均勻，淥一陣就已經食得，牛味非常濃郁。雲吞&魚皮餃雲吞係自家製人手包，入面包住兩粒大蝦同豬肉，口感豐富，夠晒真材實料；魚皮餃都好高質，魚皮餃獨有嘅外皮令人一食難忘。粒粒章魚丸&炸魚皮章魚丸喺餐廳嘅推介之一，呢款丸喺出邊從未食過，入邊包住粒粒足料章魚，口感特別，而且好好食；炸魚皮新鮮得來脆卜卜，份量多

打邊爐，靈魂在於湯底，絕對唔可以馬虎！今晚既海鮮濃湯黃金甲湯底令我相當滿意，絕對係用心佳作😍 ✨海鮮濃湯黃金甲湯底 😍😍需要向餐廳提早一日預訂，熬煮至少一個半小時。蟹肉鮮甜，蜆肉肥美多汁，加埋木瓜增加蔬菜甜味，出到黎每一啖都係精華🤤 店員會建議我哋先飲湯，先食哂啲海鮮再打邊爐😋✨招牌手切肥牛(細) $208 😍我自己鍾意肉味較香濃既，呢款就幾合我心意！口感有嚼勁，所有比例都剛剛好！✨潮州手打魚麵 $48食魚麵，就係貪佢彈牙有嚼勁！暫時香港唔算好多地方有得食魚麵😆✨松露墨魚丸 $108 層次豐富，食落去有少少似香菇質感，淡淡松露香氣，唔會過分濃郁、舒服既口味。✨冬瓜片 $26 打邊爐嚟講，蔬菜係絕對唔可以吝嗇，係湯底越煲越甜嘅關鍵🙂‍↔️

又黎陳儀興打邊爐， 男朋友心中no.1 火鍋店！ 天氣開始濕熱，所以今次想試佢個解暑冬瓜盅（記得要提早預約）做湯底。呢個冬瓜盅唔簡單， 有齊鮑魚，海參花膠同雞， 大大個冬瓜，賣相已經勁吸引。大冬瓜店員會幫手剪開, 之後可以先飲用個冬瓜鮮雞湯，個湯好清甜，唔會太濃味，呢個湯底夏天打邊爐岩哂，去到後期都仲可以保持住鮮甜味，唔會好似平時既湯底油膩， 最後碌菜真係無得頂， 一唔打一路清熱消暑👍🏻今次叫左極品黑豚肉， 大大塊，脂肪油花分佈均勻，肉質食落甘甜富彈性。而呢道既餃子係必點，自家製，所以餡料十足。 芥末西芹餃食落味重但唔會太辣，口感特別， 芫荽粟米餃愛荽人士必點！粒粒章魚丸拼響鈴，章魚丸真係每粒入面有章魚粒，食落口感爽彈。響鈴唔洗多講，打邊爐必點， 可以吸收湯嘅精華🤤另一款丸都要大推，松露墨魚丸，店家自己手打製作，食落彈牙，墨魚鮮味又帶有淡淡既黑松露香氣， 令味道更加鮮香。蔬菜緊係要食皇帝菜，油麥菜同豆腐。呢個湯底碌菜真係一流，菜食落好新鮮，爽甜。完全唔會覺得油膩。食完禁多野仲有鮮甜冬瓜解滯，令我愛上冬瓜盅打邊爐了😋。

老友愛真材實料的食店，陳儀興玫瑰餐廳是佢首選，有火鍋、鑊氣小炒，價錢親民、店員友善，晚飯時段座滿九成食客。我們點左鮑魚花膠冬瓜盅安格斯牛肉美國桶蠔蟹籽墨魚滑 冬瓜盅鍋底是用雞湯煮，店員話先飲雞湯，然後食鮑魚、花膠、雞件、海參，雞湯清甜味香又濃，雞肉好嫩滑，花膠、海參夠腍夠入味，好美味👍👍👍安格斯牛肉：雪花超靚，色澤鮮紅，肥瘦均勻，肉味香濃，嫩滑可口😍😍蟹籽墨魚滑：爽口彈牙，有墨魚鮮甜味，伴有蟹籽增添美味很好食💯💯美國桶蠔，勁大大隻很新鮮，味鮮甜，蠔味足，超級正😋😋店員推介抵食（玫瑰海鮮船），話有兩隻澳洲龍蝦、四隻鮑魚、有蝦和蜆，老友話下次回頭會預早訂這鍋。

今次又重新推介呢間正野火鍋，陳儀興玫瑰餐廳主打港式打邊爐，真係非常高質，真心推介大家要去呢間潮醒一下😁😁重慶雞煲（bb辣）（配唐生菜）🔥🐔🥘真係好鐘意食雞煲，雞肉嫩滑，BB辣唔會好辣，但係好惹味，帶有微微的甜味，真心出色嘅雞煲，仲有唐生菜，份外滋味食完雞煲之後，又可以開始打邊爐，湯頭濃郁又鮮美，扺讚🥳🥳安格斯牛肉🥩牛肉的雪花均勻，有少少厚度，牛肉很濃郁，入口鮮嫩而且肉質軟滑👅魚皮餃🥟韭菜餃🥟韭菜豬肉餃加上，鮮甜香口，餡料豐富魚皮餃彈牙而且皮薄，餡料用誠，完全冇雪味芝士墨魚丸🧆芝士满满，食落爆酱，食落爽口彈牙 脆腩肉鯇🐠有口感同新鮮，清爽脆口，魚肉不易煮爛，肉質結實另外再叫左打邊爐必點之作粟米同烏冬，超級滿足😜😜龍鳳檸樂／咸檸七🥤🥤大大杯點一杯已經可以，整杯冰配上原裝飲品，絶對有誠意餐廳用料超級好，侍應都十分有禮，再加上餐廳冇茶芥醬油費，令到價格便宜一點，吃起來特別滿足，大家快點約班朋友仔試下😍😍🌹陳儀興玫瑰餐廳儀興玫瑰餐廳👅心新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖