陳儀興玫瑰餐廳

在新蒲崗街頭尋味，發現這家性價比驚人的「陳儀興玫瑰餐廳」。這裡沒有華麗的裝潢，卻以實惠價格和真材實料贏得街坊口碑。最難得的是，這裡堅持"三不政策"：不加一、不收茶芥、免醬油費，讓食客能毫無顧忌地大快朵頤。招牌青花椒鮑魚雞煲（半隻）一上桌就香氣四溢，雞肉嫩滑入味，鮑魚爽彈鮮甜，青花椒的麻香滲透湯底，微辣帶鮮，越煮越濃郁，單是這個煲已值回票價！店家還贈送餐菜，誠意十足。 手切肥牛（細）雖然是"細"份，但份量十足。牛肉油花分布均勻，只需涮數秒，肉質柔嫩多汁，牛香濃郁。鬼馬墨魚膠是店家的創意之作，將墨魚膠釀入油炸鬼中，外脆內彈，雙重口感令人驚喜。魚皮餃和雜菌餃皮薄餡靚，尤其是雜菌餃，內餡香氣撲鼻，素食者也會愛不釋手。轉戰火鍋環節，蕃茄醬薯仔魚雲湯底令人眼前一亮。湯頭以新鮮番茄熬製，酸甜適中，加入薯仔增加綿密口感，魚雲（魚鰾）處理得當，毫無腥味且入口即化。這款湯底特別適合搭配手打魚麵，麵條吸飽湯汁後，每一口都充滿海洋的鮮甜。蔬菜方面，萵荀和娃娃菜都新鮮爽脆，在濃湯中輕涮後更顯清甜。店家對食材的把關嚴格，連配菜都不馬虎羅漢果茶和金銀花茶都是店家自家煲製，不添加人工糖分。羅漢果茶甜度自然，潤喉生津；金銀花茶清香撲鼻，清熱解毒，是打邊爐的最佳拍檔。這兩款養生茶飲不僅解膩，更能中和火鍋的燥熱，體現了店家對食客健康的貼心考量。這頓火鍋食材新鮮、份量足，加上免收雜費，真正「抵食夾大件」。如果想找高性價比的潮州火鍋，陳儀興絕對是隱世好選擇！…查看更多

相信平時大家去開新蒲崗都會經過呢間餐廳，但裏面其實臥虎藏龍。同埋想講，呢度係唔收加一、唔收茶芥、唔收醬油費，同出面相比已經抵好多。✨🐓🌶️新出咗青花椒原隻鮑魚雞煲鮑魚係原隻上，而且落咗好多青花椒，越炒越出味，啲雞吸哂青青花椒，我相信鍾意食辣嘅人一定覺得好頂癮，半隻雞嘅份量一啲都唔少。✨🐄招牌手切肥牛一定要點，因為每件非常牛既厚度都切得適中，油脂分佈非常平均，淥15秒剛熟又軟腍。✨鬼馬墨魚膠，將墨魚膠釀咗落去油炸鬼，但淥完之後個油炸鬼都係好酥脆。✨🪿新鮮鵝腸出面係極少有新鮮嘅鵝腸，其實睇佢新唔新鮮，只要淥10秒，食落口感好爽口，就係代表佢係新鮮，所以呢度一定要點呢個鵝腸。✨潮州手打魚麵🐟超級推薦，因為啲麵質勁彈牙，好鍾意食啲有嚼勁嘅麵，份量又極多。新鮮黑柏葉🐄店員提及只需要淥10秒,就可以食，時間真係啱啱好，建議呢個可以點像醬食，非常惹味！✨龍鳳檸樂🍹🍋出面舖頭唔多地方有得叫，但呢度嘅鹹檸七好大粒，個杯又夠冰凍。呢度一放工都好多人黎，所以非常適合一大班朋友黎gathering～氣氛非常之好…查看更多

✨今日要同大家分享一間非常抵食嘅打邊爐雞煲好去處！✨有咩咁特別呢？就係呢度 ❌不用加一❌不用茶芥❌不用醬油費配料仲好抵食！份量比出面多，性價比夠哂高😍🐔 青花椒鮑魚雞煲 $188咋🤩呢個煲真係勁正！店員會先嚟將雞件煎炒到有焦香，配埋清洗得好乾淨嘅鮑魚，青花椒香味突出，麻麻辣辣又有d海鮮鮮味，食完雞煲五以加上打邊爐，湯底飲落仲有層次感唔會太咸，食到停唔到口！唔食得辣嘅朋友都唔洗擔心，因為呢度仲有好多款雞煲選擇，例如：香菜雞煲皇、花雕醉雞鍋、暧胃豬肚雞鍋、椰子雞煲、蟲草花膠雞鍋、覔濃椰子海參花膠雞煲等等☝️中意特別d，仲有 花雕藥膳乳鴿鍋、藥膳魚頭鍋、玫瑰海鮮船等等👏🏻🥩 手切本地牛 $228 勁大碟😋新鮮手切，牛味濃郁，油脂分布平均，所以入口超滑，落火鍋輕輕一灼就食得，啖啖都有住幸福感。🦑 鬼馬墨魚膠 墨魚膠彈牙得嚟，配上炸至金黃嘅油炸鬼，每啖都食到唔同嘅口感，落湯一煮即刻食得，出面火鍋店，而家都比較少有呢個配料，見到一定要點！🦐 蝦丸蝦味十足，巧妙咁點綴咗芹菜，食落更提鮮，咬落去爽彈，啖啖都係蝦肉，落火鍋煮完唔會散，超滿足。🥟 鮮蝦雲吞皮薄餡靚，蝦肉彈牙，落湯煮完吸晒湯底精華，食完一粒想再食多幾粒。🐟 脘魚腩魚腩油香滑溜，魚味濃郁又唔腥，啱晒鍾意食魚嘅朋友。🫔 千張豆香十足，薄薄嘅條狀吸晒湯底，口感滑溜又健康。🥬 菠菜苗新鮮翠綠，落湯一灼就食得，清甜爽口，食多幾款肉都唔覺膩。…查看更多

今日試咗新蒲崗陳儀興玫瑰餐廳嘅午餐「咖哩吉列魚柳煎蛋飯」，整體抵食夠飽肚！吉列魚柳有3塊，每塊唔大過掌心，炸粉薄脆，魚肉算嫩滑，不過略嫌唔夠厚身。咖哩汁偏濃香，微辣開胃，但份量可以再多啲，撈飯有啲唔夠喉。煎蛋正常流心，蛋黃撈飯一流；米飯份量足，軟硬適中。配杯凍檸茶，茶底唔澀，清爽解膩，夠凍。服務方面，有1位光頭帶眼鏡的男侍應態度有啲串，其他侍應態度正常。以午餐價錢來說，性價比不錯，可以再encore！…查看更多

傳統粵式火鍋的基礎上，陳儀興玫瑰餐廳以精緻選材及調味見稱。今次品嚐的數款菜式，整體水準相當穩定，部分更具驚喜。青花椒鮑魚雞煲此煲乃全場焦點。雞肉嫩滑，鮑魚爽彈，兩者於湯底中相互交融。青花椒的清香與微麻感令湯底層次更豐富，既提升了香氣，亦保持了清爽感，適合長時間作為火鍋基底。唐生菜簡單清燙後入口爽脆，葉底仍保留鮮甜，與湯底的麻香形成平衡。手切牛（細）肉質新鮮，油花分佈均勻。厚薄切割恰到好處，輕涮數秒後保持嫩滑口感，肉香突出。韭菜餃（菠菜餃）餡料份量充足，韭菜的辛香與菠菜的清香結合，平衡度佳，不會過於油膩。餃皮厚薄適中，口感彈牙。蘿蔔片選材新鮮，煮後依然保持爽甜，吸附湯汁後風味更濃郁。豆腐質地細嫩，吸湯力強，入口滑順，是火鍋中不可或缺的元素。總結陳儀興玫瑰餐廳在傳統與細節之間掌握得宜，無論是主打的青花椒鮑魚雞煲，還是配菜與飲品，都展現出均衡與用心。整體用餐體驗令人滿意，值得推薦。…查看更多

尋日同朋友去咗新蒲崗嘅陳儀興玫瑰小廚打邊爐， 見佢又新出左個雞煲，所以點黎試下。青花椒鮑魚雞煲（半隻）（bb辣） ，記得預先訂（廢事賣哂🤣），一上枱聞到超香青花椒味，湯底麻得黎帶甜， 雞肉腍滑入味，咬落仲有肉汁，鮑魚爽口彈牙，成個煲熱辣辣、香噴噴，微微辣勁過癮，食到我哋停唔到口！跟煲跟埋個唐生菜 ，清清甜甜好新鮮，食完濃味雞煲嚟一啖，即刻解晒膩，清爽到爆！之後火鍋料點左 手切牛（細） 牛味濃郁，肉質鮮嫩，厚度啱啱好，涮完入口腍滑，搭雞煲湯一齊食，雙重肉香爆炸！鵝腸 ， 處理得好乾淨，涮10幾秒就熟，口感爽脆，點少少汁更加惹味。黑柏葉好正，夠晒嫩，吸晒雞煲湯汁，鹹香帶辣，軟滑中帶少少韌性，食落好有層次！重粒粒章魚丸 同響鈴（雙拼）。章魚丸彈牙多汁，咬開仲有粒粒章魚，鮮味滿滿；響鈴炸到金黃香脆，放落雞煲浸一浸，吸晒湯汁，外軟內脆。萵筍爽脆清甜，吸晒雞煲香，好味！豆腐滑溜溜，吸晒湯汁精華，軟綿綿嘅，簡簡單單卻好滋味。咸檸七 ，鹹檸檬酸勁夠，七喜氣泡衝擊味蕾，清爽解辣，成餐飯食完好滿足！總結一下，陳儀興玫瑰小廚真係好有水準，雞煲同配菜都好用心，又成日會創造唔同既雞煲底，每次黎食都好有驚喜。…查看更多

👧🏻😋👅🍽✨抵食靚料邊爐-🥢 街坊火鍋店免茶芥加一好抵食，如果當晚得火鍋雞煲，訂座或入座時店員會確認客人是否OK，其他日子會有小炒睇餐牌都好吸引▪️青花椒鮑魚雞煲（半隻） $188🍲 炒得好香雞肉都好嫩滑，洋蔥仲炒得好甜！初初食係麻香重，食開微辣可以拎走花椒辣椒先打邊爐，唔係會越煮越辣 🌶️ ▫️招牌手切肥牛（細） $228🥩 細size都好多夠3-4人食，冇特別標明咩品種或位置，但手切已經大大提升質感，肉味濃亦唔算好肥有軟筋，抵食▪️餃很掂 雙拼 $63🥟 揀咗彈牙魚皮餃同獨門菠菜餃，大大粒好飽滿仲爆肉汁▫️火鍋配料🐖 豬粉腸拼鮮豬腰 $67 豬腰厚身嫩滑、粉腸外滑內粉好香唔腥🧆 粒粒章魚丸拼爽口墨魚卷 $62 有章魚粒好鮮甜，墨魚卷質地似魚蛋好爽口🍄‍🟫 竹笙單拼 $62 大大束好新鮮🥬 油麥菜 $28 同雞煲送嘅唐生菜一樣新鮮爽脆🍜 薯粉 $18 幼身但好煙靭，吸晒湯麻麻辣辣好惹味▪️飲品🍹 鹹檸七 $23 大大個杯鹹檸好出味，配辣火鍋飲好爽；另外叫咗自家製羅漢果茶 $20 甘甜解渴…查看更多

約咗三五知己去打邊爐，已經係呢兩個星期嘅第二餐😂今次係食單點，係雞煲打邊爐👍🏻🌟青花椒鮑魚雞煲 (半隻) (BB辣) $228
食厭咗傳統嘅雞煲，揀咗呢個青花椒鮑魚雞煲，望住色水好淡，但一食都係好夠味😝雞髀位都好滑🤤鮑魚鮮嫩，BB辣程度啱啱好，愈食愈麻🙈勁正！-🌟唐生菜 $0
唐生菜係跟雞煲送嘅，煮到爽口清甜，吸咗啲湯底香味，解膩一流，份量ok。🌟手切牛 (細) $228
手切牛肉質新鮮，比起日式打邊爐，每片牛肉再厚啲🫶🏽口感軟滑，牛味突出，好食！🌟魚皮餃併雜菌餃 $63
苦惱緊揀食乜嘢嘅時候，店員主動提出可以雙拼😍啱晒樣樣都想試嘅我😚揀咗魚皮餃拼野菌餃😚魚皮餃滑溜有彈性，味道似四海魚皮餃但再大粒啲😋好食！雜菌餃菌香濃濃濃濃濃郁！每粒好大粒😆入面真係塞爆咗晒勁多菇😂調味就係菇味😂冇其他味🌟極品黑豚肉 $98
極品黑豚肉肥瘦平衡，煮完有肉汁，肥瘦相間，都幾好👍🏻質素高！🌟金菇 $28
一落鍋就散曬😂食起上嚟有難度😂但都好索汁🌟豬潤 $62
薄薄一片好快熟，入口濃郁，但食多咗有啲膩，份量都幾多🌟娃娃菜 $28
煮到軟硬適中，同樣都係好索湯🙈🌟烏冬 $18
唔係讚岐烏冬，係普通平時茶記嗰啲，食完一個已經飽晒😋🌟鯇魚脆腩 $98
好食！肉質結實有啲脆感，唔腥又夠厚切😚-🌟羅漢果茶 $20
清甜解渴，飲落清新又有啲喉嚨舒緩嘅感覺，但朋友話甜咗啲🙂‍↕️-
題外話，覺得個火鍋醬油幾好食，唔係死鹹嗰種，有豉油香之餘，但係啲甜味，蘸啲牛肉同海鮮真係做到提鮮效果🫰🏽-最後就係埋單先發現原來餐廳唔收加、唔收茶芥、唔收醬油費，成件事即刻抵食咗好多😳…查看更多

呢間餐廳主打多款品味嘅火鍋雞煲，例如有泡菜雞煲、花雕醉雞煲以及椰子海參花膠雞煲等。喜歡吃辣嘅我今次就揀咗青花椒鮑魚雞煲試試🤩🤩另外仲可以order同老夫子聯乘嘅涼茶，下下火😆🅵🅾🅾🅳青花椒鮑魚雞煲🐔雞煲材料非常豐富，店員首先會將雞煲炒香，令雞肉變得焦香入味，味道濃郁👍🏻而鮑魚和雞件都大份足料！火鍋配料🍲新鮮魚腩魚腩肉質鮮嫩，口感滑順，煮熟後更添鮮味，搭配湯底非常合適。手切牛（細）牛肉油脂分布平均，煮熟後都可以保持了肉嘅彈性，牛味濃郁鮮美～萵筍脆口的萵筍提供了一種清新的口感，與火鍋的濃郁味道形成對比，增加了層次感。自家製魚皮餃魚皮餃的外皮薄脆，口感豐富。蟹籽墨魚滑墨魚滑好彈牙，蟹籽的風味增添了海鮮的鮮香～…查看更多

♥免加一、茶芥及醬油費火鍋店！🍲潮洲打冷陳儀興副線 ♥✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧
喜歡的話記得like & follow我喔♥本來以為陳儀興只是食潮洲打冷，原來有打邊爐副線！🍲陳儀興玫瑰火鍋位於新蒲崗，環境舒適，適合與朋友聚餐～店員態度友善、服務好，最重要的是，這裡不需要加一、不收茶芥和醬油費，性價比極高！👍🏻① 青花椒鮑魚雞煲 $188（半隻）🍲
雞煲有青花椒的香氣，十分特別～😽鮑魚新鮮，半隻雞的份量也足夠，小辣程度也不太辣～食完可以加湯或者轉湯底打邊爐～② 招牌手切肥牛 $228（細）🥩
肥牛油脂分布得很好，輕輕淥兩淥就可以食，牛味濃郁③ 極品黑豚肉 $98🐷
有豚肉香氣！④ 芥末西芹餃拼魚皮餃 $63
芥末西芹餃很特別！🤩芥末味有少少嗆喉，西芹味道清爽⑤ 粒粒章魚丸拼香菇貢丸 $62🐙
章魚丸口感彈牙，裡面有少量章魚粒，香菇貢丸則口感實淨，有菇香味～⑥ 魚腩拼鯪魚釀豆卜 $67
📍 陳儀興玫瑰火鍋
新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖
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和朋友聚會，這次來到位於新蒲崗的陳儀興玫瑰餐廳，多款不同款式的雞煲可以選擇，有辣有唔辣～餐廳不收加一、不收茶芥、不收醬油費，非常抵食，性價比高💯🔎 青花椒鮑魚雞煲這次我們就試了青花椒鮑魚雞煲，雞煲上枱鑊氣十足，鮑魚和雞肉的鮮味🐔配上青花椒獨有的麻味，味道層次豐富，非常惹味～🔎 招牌手切肥牛油花分布均勻，肉質嫩滑，牛味濃郁～🔎 極品黑豚肉黑豚肉肉質細膩，口感鮮嫩🙌🏻🔎 自家鮮蝦雲吞拼手包黑松雜菌餃自家鮮蝦雲吞大大隻，十分足料～手包黑松雜菌餃菇味香濃，鮮味十足😋🔎 彈牙蝦肉卷拼特色鵝紅蝦肉卷口感彈牙～鵝紅非常少見，口感較為結實👅🔎 潮州手打牛丸牛丸Q彈有肉汁💧口感豐富👍🏻🔎 萵筍萵筍口感鮮嫩爽脆～🔎 龍鳳檸樂鹹檸檬同新鮮檸檬🍋配上可樂，非常清爽❄️…查看更多

約老友去新蒲崗《陳儀興玫瑰餐廳》食火鍋晚餐，因街坊價好抵食，真材實料又新鮮性價比高，服務周到。我們點左青花椒鮑魚雞煲（半隻）（bb辣）$188鮑魚鮮美，雞肉嫩滑，青花椒帶來微辣和香氣，味道濃郁，十分開胃。附送-唐生菜：新鮮嫩綠爽口。招牌手切肥牛（細）$228手工厚切肉質鮮嫩，肉味香濃多汁，肥瘦均勻、口感極鮮甜好好食，值得推介👍羊肉$98羊肉香嫩又滑無羶味，道味濃郁好食😋。蟹籽墨魚滑$98墨魚膠煙韌，蟹籽鮮香，口感豐富。花膠仔$68膠質豐富，有黏口感覺好正。鮮蝦雲吞$58超大隻皮薄餡料十足，滿口美味。黑柏葉$78爽口又腍，原色無加工夠健康。…查看更多

成日以為陳儀興淨係食潮洲滷水嘢，點知有個同學話其實我有得打邊爐，咁今次就跟隊過嚟試吓。買埋少少嘢過嚟就出事啦，成班人唔等已經食緊個雞煲應到去原本嗰個相。成班突然間修心養性唔食辣，嗌咗個椰子雞煲，椰香味好重，連煲底啲汁都唔放過，好彩趕得切試到少少。整體嚟講，佢啲嘢食無論係熟食定係生料都水準幾高。個炸鯪魚球同埋魚皮真心必點，啲鯪魚肉好彈牙，啲魚皮脆卜卜但又唔會割喉，火候好好。啲韭菜餃都好癲，係爆餡㗎！放工嚟個快邊其實真係唔錯，唯獨係個黑松露丸貴咗少少，其他都算係合理嘅。同埋幾鍾意去呢度有涼茶叫，仲要唔太甜，真係可以下下火。…查看更多

陳儀興玫瑰火鍋位於新蒲崗，環境舒適，適合與朋友聚餐。最近有些煩心事，無意中來到這間火鍋店，瞬間覺得輕鬆不少！呢間火鍋店我已經食過一次，唔使加一、唔使茶芥、唔使醬油費，好抵食，而且性價比高！☺️1️⃣ 花雕藥膳乳鴿鍋（半隻） $168:湯底香濃，滿滿膠原蛋白，乳鴿肉嫩，讓我這個不吃乳鴿的人都很滿足。🍲2️⃣ 招牌手切肥牛（細）$228: 肉質滑嫩，入鍋一滾，超級入味，必點！🥩3️⃣ 手打魚麵$48:低碳選擇，魚麵彈牙又美味，適合怕碳水的朋友。🍜4️⃣ 雲吞（魚皮餃）$63: 大粒雲吞，蝦肉鮮美，實在美味！🦐5️⃣ 豬肚$68: 湯底入味，豬肚超級入味，絕對不容錯過！😋6️⃣ 雞件（水魷魚）$67: 雞件嫩滑，水魷魚爽口，食後滿足。🐔餐廳有圓桌和卡位，讓人可以輕鬆用餐聊天，時間過得飛快！🙌…查看更多

平時經過新蒲崗都成日見到呢一間餐廳，今日終於扚起決心睇吓！見到佢哋晚市有得打邊爐，仲有多款唔同嘅湯底選擇，睇落款款都真材實料，所以就決定入去試吓！一入到去我哋就叫咗個小食——椒鹽九肚魚🐟$88，九肚魚肉質非常滑，酥脆好味！湯底真係有非常多嘅選擇，令人花多眼亂，最後我哋就揀咗花雕藥膳乳鴿鍋 🐦 $168，呢個湯底足足用咗兩隻乳鴿去煲，店員建議我哋等湯滾起咗之後可以先飲一碗，有滋補養生、益氣養血嘅功效！藥材味真係幾濃郁，冬天飲真係非常暖胃！另外火鍋配料方面，我哋就叫咗招牌手切肥牛(細)🥩$228、自家手包韭菜餃 拼 自家鮮蝦雲吞🥟$63、潮州白魚片🐠 $57、野生竹笙$62、皇帝菜🥬$38、勝瓜🥒$26，其中佢哋嘅手切肥牛牛味好重，韭菜餃同埋鮮蝦雲吞每一粒都非常大粒同飽滿，好值得大家叫嚟試吓！買單嗰陣發現，原來呢度唔收醬汁、茶芥、加一費，香港真係好少見！總括嚟講，呢間舖頭親民貼地，店員好Nice好幫手，價錢亦都好合理，而且佢哋嘅湯底真係真材實料，感覺上健康好多！…查看更多