花漾

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琴晚去咗時代廣場6樓嘅一間新加坡餐廳食晚餐~ 餐廳環境光猛，裝修新淨高尚~ 梳化座位亦坐得舒服😌花漾海南雞飯 $108雞件冰涼滑嫩，醬汁香濃，雞油飯香～ 跟湯濃郁香甜配有兩粒肉丸😃 份量啱啱好，我哋叫多咗一個油飯share食~檳城街頭排骨山 $180巨型兩塊排骨，用手撕肉落嚟食好過癮，肉充滿濃濃胡椒香味，配清新芫茜醬，酸酸甜甜好開胃～炒通菜配蝦頭膏 $78濃香蝦頭膏配清爽通菜，好惹味嘅一碟菜，好有新加坡嘅味道

早排又去左清coupon, 呢間果然係我既首選，味道都唔會令人失望。今次叫左d唔同既野食試試。牛油果青木瓜沙律 - $88一個好fresh既前菜。份量都幾多，青木瓜爽口，醬汁係充滿東南亞色彩酸酸甜甜咁，少少辣，再埋牛油果同其他配菜既香味，好開胃。新加坡白胡椒肉骨茶 - $108配：雞油香飯 +$20之前去新加坡飲過既肉骨茶都係勁新既，相返呢到好岩香港人口味，胡椒味有，又唔會過辣。骨既肉都好滑，要黎送滿滿雞油既飯一流。呢個set仲有配油炸骨，好香脆🤭 街頭雞鴨絲米粉 - $82朋友話想試下d清清地既野，叫左個米粉。佢既湯頭係清湯，只係有少量調味，但雞絲鴨絲都好香，另外又有炸蒜香蔥等配料，清得黎都好夠味。烤馬來蔥餅配咖哩 - $62呢類型既餅都唔會令人失望，個餅好香蔥油味，好鬆化，入面又煙煙韌韌咁。另外，咖喱汁椰奶味十足，好夾，仲可以拎啲黎送飯。班蘭咖哋多士 - $36多士外脆，入面夾住少少涼又厚厚既牛油，加埋班蘭咖哋醬，成件事都幾邪惡! 馬來拉茶 - $28少見有拉茶叫，朋友叫左一杯黎試🤣 茶有d香料味，幾特別，同港式奶茶完全唔同，推薦大家試下。

今日同朋友係銅鑼灣見面去到時代廣場好肚餓我就諗起有間海南雞飯做得好出奇就決定帶朋友去試一試餐牌有好多選擇，全部都係正宗新加坡菜海南雞飯 拼 喇沙米線海南雞皮滑肉嫩，咬落好軟淋好有雞味配上3種醬汁，別有一番風味油飯好香，食得好滋味喇沙湯底椰香味重，辣度剛好同海南雞飯對比，一濃一淡口感豐富，好滿足斑蘭咖也多士多士烤到脆口配上厚身既牛油同斑蘭醬好香甜邪惡新加坡古法炒蘿蔔糕蘿蔔糕外脆內軟，口感彈牙有口感用左醬汁同蛋炒得好有鑊氣好惹味

好耐冇去時代廣場，以前的商鋪變咗食肆。當晚人流唔多，只得三、四枱客。材料豐富，魚仔脆，混埋老鼠粉(銀針粉)一齊食，味濃有口感但食得多可能會膩，所以細細煲就夠。賣相同餐牌差好遠蘿蔔榚太淋，炒得過火，因為醬油關係，表面似燶咗芽菜唔爽，味道似老鼠粉。侍應細心，叫厨房將多士分四份。斑蘭醬好香，多士亦脆，如果多啲牛油同斑蘭醬更好。唔同一般肉骨茶，白胡椒湯較清，胡椒味唔濃，排骨淋、麵線爽滑全晚最好食呢個，因為熱辣辣，鹹蛋黃夠，又唔係太油，味道正常。餐廳當晚冇我想食嘅燒魔鬼魚，唯有叫個簡簡單單，冇乜驚喜又飽肚。葱餅唔油，咖喱汁普通。我和朋友嚟之前睇過食評，有好有差，所以我哋都唔會有乜嘢期望。堂晚幾枱客只係食海南雞飯，咁樣會唔會影響廚房質素呢！？

好耐冇嚟銅鑼灣買嘢，行完時代廣場都有啲肚餓，經過呢一間喺商場6樓嘅新加坡餐廳裝修好靚，價錢又唔貴就入去試吓啦！佢哋主打新加坡食品，咁就梗係要試吓佢哋嘅招牌海南雞飯啦！另外我哋仲叫咗個肉骨茶仲有個甜品添！花樣海南雞飯（ $108 ）呢個海南雞飯分量十足，啲雞好滑配上個油飯好香，仲有一碗魚蛋湯，簡直係絕配。白胡椒肉骨茶（ $108 ）呢個肉骨茶係有好香嘅胡椒味，飲落好入味而且又暖胃，本身佢係跟油炸鬼，我仲叫咗一碗雞香油飯（$20）啲排骨肉好冧好入味，飲哂d湯已經好飽！另外，我叫咗杯香茅鮮橙茶（ $32 ）香茅加上幾片橙肉感覺好Flash味道冇檸檬茶咁酸幾好味，老公就叫咗杯椰子雪糕咖啡（ $42 ）咖啡幾滑幾香。最後我哋仲叫咗個甜品馬來街頭椰子雪糕（$56 ）雪糕佢可以揀榴槤或者椰子，我就揀咗椰子配上椰青肉同埋粟米感覺好似去咗東南亞旅行咁😻叫咗咁多嘢加埋一先至$400左右性價比唔錯，下次去開銅鑼灣可以再嚟！

咁啱屋企人有商場優惠券，所以就揀咗呢間試吓。可能有優惠券嘅關係，好多人排隊，但係覺得味道真係冇乜特別。我同屋企人叫咗咖喱雞、星加坡炒粿條同埋一杯美祿恐龍。首先杯美祿恐龍，出面大把地方一定整得好飲過呢間餐廳，另外，星加坡炒粿條嗌咗小辣，其實都幾惹味，但係其實碟河粉都偏辣，事關面頭有堆辣椒乾/粉。咖喱雞就普普通通，咖喱雞啲雞係海南雞，都幾滑，但就冇乜雞味，而咖哩就係普通咖喱冇乜特別，個人而言，試一次就算了，性價比唔算高，而且更加好味嘅星加坡餐廳大把

最近在時代廣場購物，見這間食肆頗受歡迎，有很多人等位，亦見有很多正面食評，所以今天來取貨時順便一試。二人共點了兩個午餐和一份咖吔多，質素強差人意。海南雞飯拼肉骨茶：飯凍、雞凍、雞的質素普通過普通。肉骨茶不夠熱，味道一般，不算很濃。叻沙摻摻：賣相好，但湯底像沒有調味，很淡。咖吔多：比普通的更普通，麵包不夠鬆脆。凍拉茶：敗筆至極，完全無茶味，1/3是茶，2/3是冰。冰的數量等同大半碗飯。環境：環境不錯，亦很細心，配備口罩用的紙袋和濕紙巾。服務：良好。總結：無下次。

一間餐廳有幾多食都冇用。。。尤其收銀女士態度差劣（希望貴公司考慮人才培訓）。。。四人枱拆做兩張二人枱都唔俾3/4人。一黎d 野唔算特別好食，如此收費如冇優惠一定唔會幫襯。完。 highly recommended not to come this restaurant if you aim for quality service. The lady who in charge of the reception are rudeTo customer. If she really exhausted then please quit her job.

.🅷🅰🅿🅿🆈 🅵🆁🅸🅳🅰🆈!因為有coupons所以過左黎times square食飯😬揀左呢間食星馬菜既餐廳，黎到7pm已經有好多人等緊位，原來有得GULU拎定飛😭無奈唔知，最後要等十幾張枱，唯有行陣街先返去啦😆等到8點左右就入得去，一定要人齊先入得，入面都幾光猛，除非坐卡位，否則啲枱都幾密同比較細張，不過我地之後有野要做都唔會坐得耐既，加上呢到上菜好快！海南雞飯拼喇沙米線 ($138)一次過食哂最想食既野😆海南雞份量都幾多，雞味一般但食落都幾嫩滑，油飯好入味。迷你喇沙米線既湯底椰香好濃郁，米線好滑幾好食，配菜有半邊蝦、魚片，蝦唔夠彈牙，魚片正常味道。輕量地道老鼠粉 ($68)雖然有蠟燭暖住，但係老鼠粉都唔夠熱，只係暖暖的，不過味道係好香口，撈埋啲魚乾、花生、脆片一齊食好惹味。斑蘭咖央多士 ($36)每次見到有都要叫！斑蘭醬多，多士烘得好脆，加上塊牛油🧈，甜甜地好正呀😬.味道 ★ ★ ★ ☆ ☆環境 ★ ★ ★ ☆ ☆服務 ★ ★ ★ ☆ ☆性價比★ ★ ★ ☆ ☆.

見仲有啲coupon未用，鐘意食海南雞飯既我就黎呢到試下。餐廳裝修得幾靚，座位都好寬落舒服。海南雞飯拼喇沙米線 $138海南雞肉質好嫩滑，份量都好多，雞皮同肉中間仲有層啫喱，點埋甜醬油同薑蓉perfert match。油飯粒粒分明，好香雞油同香料既味道，夾埋一齊食個味道更昇華👍🏻 👍🏻 仲有碗細喇沙，湯底好濃郁好香，有陣陣既椰香同微辣，入面有蝦、豆卜、魚蛋、半熟蛋。新加坡炒粿條 $128呢個炒粿條好夠鑊氣，用甜醬油炒甜甜地好好食，粿條滑溜，加埋麵條有兩種口感，入面有蝦、臘腸、芽菜、花生粒，而旁邊個辣粉都幾辣，好惹味。蝦肉好新鮮彈牙，唔係用急凍蝦👍🏻 👍🏻 新加坡古法炒蘿蔔糕 $96蘿蔔糕都用左甜醬油去炒，都幾惹味，仲好飽肚斑蘭咖吔多士 $36多士烘得好脆，入面塗滿左斑蘭咖吔醬，再夾住厚厚既牛油 ，好邪惡好好食海鹽雪糕椰汁珍多冰 $42海鹽雪糕好食，同椰汁又幾夾，好飲

收工約咗朋友去銅鑼灣食晚飯😇原來時代廣場開咗一間由馬來西亞大廚主理嘅星馬菜🥰海南雞飯拼喇沙米線一個價錢食到兩款星馬經典美食😆去左骨嘅海南雞好嫩滑唔嚡肉，而且雞皮都爽口架！油飯一上枱已經聞到好香啦！熱辣辣、粒粒分明！好味😋呢度嘅喇沙超有驚喜！湯底超濃郁椰汁味，夠哂辣，非常惹味😉雖然呢碗喇沙係迷你版，但都好足料加！有蝦、魚片、豆卜！輕量地道老鼠粉老鼠粉上面有一隻動L嘅半熟蛋仲有大量嘅肉碎、花生、江魚仔、菜脯😍非常煙韌有咬口嘅老鼠粉撈左參峇醬😛所有材料溝埋一齊食微微地辣！口感超級豐富呀！娘惹烤豬五花腩呢度嘅五花腩比我想像中無咁多肥膏😆五花腩肉用秘製醬汁醃製再拎去燒烤😋食肉獸表示啖啖肉！好有滋味呀🤪斑蘭咖央多士多士表面烘到脆卜卜，外脆內軟食到超爽😍中間嘅咖央醬好清香，仲有淡淡的斑斕味🤤花漾 (銅鑼灣)銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖

我同朋友去銅鑼灣行吓街，順面用埋啲coupon。🔸海南雞飯雞件份量:適中，雞冇乜味，肉質可以，雞皮則比較乾。油飯份量:適中偏少，飯使用了糯米飯，飯有雞油香幾好食。送了一碗湯，味道一般。醬油方面：三款都唔錯，味道正宗。成個飯整體來說性價比不高及偏貴。🔸三色串燒燒蝦最惹味，其次是燒魷魚、但放耐凍左會有D難咬，雞串燒味道可能太重，有D怪味。🔸木瓜沙律整體來講偏辣，可能放魚露的份量太多，不過食材幾新鮮、都OK

喺雜誌及社交平台睇過有關餐廳介紹，期待已久，今日終於約朋友去試，點知完全失望！我們叫了三個餐，海南雞飯，海南雞飯拼喇沙米線，海南雞飯拼白胡椒肉骨茶及雞沙嗲。海南雞算是嫩滑，敗筆嘅係飯硬又唔熱，湯味道還可以，但又係唔熱，反而餐茶香茅青檸荔枝梳打好飲。白胡椒肉骨茶冇味道，只得胡椒味。喇沙米線唔夠濃香。另外馬來拉茶好淡。雞沙嗲還可以，不過醬汁冇乜味道。總括係失望的！題外話，餐廳裝修係唔錯的。搞笑嘅就係牆上寫着嘅英文文法不對😂 “We offers …” 低級錯誤

位於銅鑼灣地標時代廣場6樓開有一家新加坡餐廳花漾，店堂裝修佈置典型的東南亞洲風格，座位闊落舒適，盡顯時尚潮流。餐廳是由經驗豐富的馬來西亞大廚主理。冰鎮鮑魚，淡淡海水味鮮甜彈牙，口感一流。參峇醬燒豬頸肉，肉質帶少少彈性，爽口有嚼勁，配埋參峇醬幾惹味超正，令人回味。炒通菜有蝦頭膏、馬拉盞、參峇醬三種口味供客人選擇，菜色碧綠夾靑，新鮮夠健康。餐後甜品恐龍蛋，咖啡味和椰汁味兩個雪糕球，咖啡味和椰汁味好濃郁，重點係超滑好Creamy，底層鋪有朱古力脆脆波，口感豐富。

▫️多謝fd子慷慨解囊，俾左一疊時代coupon我🤑 就等我食勻times square😼 今次試下星馬菜先🇸🇬🍜 白胡椒肉骨茶麵線 $98▫️湯底胡椒味唔夠重🥹 排骨同豬肚份量算多同煮得夠淋，點埋醬食幾鮮味😌 麵線係我最鐘意食既幼麵🍜🥰🍗 古方仁當羊膝 $180▫️好多醬汁圍住，配埋炸蒜好惹味🤤 肉質無羶味🐏 不過有啲難切😂 同食落唔夠熱🫢🥬 馬拉盞炒通菜 $78▫️師傅好重料👨🏻‍🍳 食落味道偏鹹左少少🫣 要浸下啲肉骨茶先食到🫠🍊 桔仔話梅水 $32▫️幾清甜，通常食親星馬菜都要整返杯桔仔飲品🤣▫️要讚既係侍應姐姐啲服務態度好好，同好nice😆 問我地啲餸夠唔夠味，答鹹左少少，姐姐即刻搞笑地回應：咁咪夠惹味囉！😆▫️餐廳接受$100-$50 coupon，每次最多5張🖐🏻 同記得係以加一前價格計算可以用到幾多張🫶🏻