立鮨 (安富大廈) (已結業)

🍚大滿足海膽特盛(迷你) $98見到真係心心眼😍一小碗飯之上有一大堆海膽，適合貪心嘅海膽控。如果海膽再鮮甜啲就更無懈可擊啦！🍣特上吞拿魚盛合 $160五件紅紅哋色嘅就係佢哋吞拿魚兄弟啦。本鮪赤身壽司、中吞拿魚腩壽司、大吞拿魚腩壽司、碎蔥吞拿魚腩軍艦、火灸中吞拿魚腩壽司，其實我都食唔出佢哋有咩分別🤣🦆火灸鵝肝壽司 $42一盤裡面最左下角嗰件啡啡地就係佢啦！外表唔算討好，但食落啲邊脆脆哋，鵝肝入面又好香軟，一定要試吓🤗🦐火灸牛油赤蝦壽司 $18見到一行黃色喺赤蝦之上，有一下以為係芝士🧀彈牙嘅赤蝦配上牛油，唔洗講都知有幾香口啦！🐟鰻魚壽司 $15如果你係鰻魚控加玉子控，其實應該要試鰻魚玉子燒，充滿照燒醬嘅啖啖肉鰻魚加埋厚厚嘅玉子燒，味道同賣相都好正😋🍢白鱔串 $38咪又係鰻魚🤣但有啲唔同㗎！佢條皮燒得脆啲，而且真係好彈牙、好厚肉，加埋照燒汁好吸引！

今次約左朋友去食立鮨，lee間分店比較特別，有得坐既立食壽司店。可以舒舒服服嘆壽司🍣。太多款式，有選擇困難，所以先揀左個盛合拼盤「海之幸盛合」同大滿足海膽特盛，刺激下味蕾先🤣海之幸盛合 $ 152有5款壽司：北海道帶子壽司，珍寶甜蝦壽司，北海道活象拔蚌壽司，海膽壽司，牡丹蝦壽司北海道帶子壽司：帶子厚身大隻，嫩滑肥美。珍寶甜蝦壽司：估唔到甘大隻，啖啖肉又鮮甜。牡丹蝦壽司：又係大隻，新鮮甜美，太好味，唔夠喉，所以我都再追加珍寶牡丹蝦刺身 （$88）😂。大滿足海膽特盛 $98海膽不嬲都係我至愛，新鮮濃郁。三文魚籽軍艦 $20魚份量多到瀉哂出黎，粒粒晶瑩通透，鮮甜鹹香特上地金目鯛壽司 $48比較罕有，肉質綿密，食落黏口，但味鮮甜。鰻魚櫻花玉子燒 $48鰻魚好juicy加埋厚身玉子燒厚身，又滑又啖啖肉，賣相又靚，鰻魚控要試。

// 𝙏𝙝𝙚 𝙁𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩 𝙎𝙪𝙨𝙝𝙞 𝘽𝙖𝙧 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚 🥢 //-Hidden in the middle of Lo Tak Court, Sushi Tachi is a great spot for casual sushi dining.🍣 While most branches were designed to bring forth traditional Japanese food culture of “Tachigui”, the meaning of “stand-up-eating”, this one in Tsuen Wan is the only branch that offers delicacies with seatings.🇯🇵-▪️𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 𝟏𝟎 𝐩𝐜𝐬▪️[𝐇𝐊$𝟑𝟓𝟖]By entrusting our chef, we were impressed by the chef’s selection of the seasonal specialties.🍣 Recalling from my memories with a

好掛住日本呀🇯🇵知道荃灣新開左立鮨 行過唔洗等位就入左去(我係大約12點到嘅)立鮨特上壽司盛合 $138牡丹蝦 深海池魚 北海道帶子 中吞拿魚魚腩 海膽壽司都係新鮮即叫即整🍣😋牡丹蝦同帶子幾鮮甜最難忘嘅係海膽壽司😍好食反而中吞拿魚魚腩望落去肥美吸引 但食落就無咩回甘🤔特選三文魚盛合 $58有唔同款式嘅三文魚壽司 辣味三文魚幾特別 少少辣又刺激過癮🌶另外散叫左啲壽司同手卷蟹肉蟹膏軍艦 $30 蟹肉蟹膏一鮮一甜 份量都多本鮪赤身壽司 $20雖然無魚腩嘅油香感 但都有回甘嘅感覺油甘魚壽司 $25厚身 上面有柚子醬更加突出個鮮味 飛魚子手卷 $15飛魚子粒粒都爽脆新鮮鰻魚手卷 $18因為唔太肚餓又想食鰻魚 過下口癮都唔錯

每樣都好好食呀😍😍😍好低好高cp值因為依間餐廳間在太高質，樣樣都好好食，所以唔逐一評分啦第一round點既壽司， 好正 唔係普通壽司鋪食到個種壽司，口感味道都好似高級Omakase既感覺🍢：雞軟骨🍢：白鱔串特別想推薦依個白鱔串，皮脆內軟，真係好好食😋🥗蟹子沙律太好食，再叫多一round兩個人 食左咁多野，埋單都係$400到，仲連埋加一架啦，好抵食呀👍🏻Atmosphere: ★★★☆☆Food: ★★★★☆Price: ★★★★☆Photographable: ★★☆☆☆

鍾意食壽司🍣既您😋去左立鮨壽司朝聖未❓唔知係咩❓今次同靚靚約埋出嚟日本野😊以日本傳統的立食壽司為賣點，客人企在吧枱前面睇住師傅即做壽司即食😍另有一番風味，性價比高，壽司價錢好親民添💯近年已經係香港開左幾間既 #立鮨，除左旺角、銅鑼灣及尖沙咀有分店外，最近荃灣又再開分店喇🥳🥳荃灣分店係有位坐架💕可以坐低慢慢食，慢慢傾💖呢到壽司種類有好多選擇, 平至貴都有 (單件$9～$68), 另有8/10貫Omakase🍣 壽司上枱時師傅會介紹每一件壽司, 同埋已經排好次序由邊件開始食～👨🏻‍🍳好專業💯非常新鮮🤩🤤Omakase🍣 $358/ 10件🥰全部都係貴價壽司🥺每件刺身都很鮮味和厚切印象最深刻係有勁甜海膽、吞拿魚腦天大拖羅、日本真鯛、赤鯥魚、金目鯛，活北寄貝、牡丹蝦、煙燻青魚😍點解可以咁抵食架，仲要件件都好有質素...😭😭💯💖💓要一提既係三文魚子壽司$20/件魚子份量多到滿瀉，粒粒都飽滿晶瑩，以自家醬汁醃過，再加上柚子碎，鹹香鮮味，非常好味呀😋💯鹽燒三文魚鮫💲138 份量大大件，啖啖肉鹽燒味道Yummy😍我地再叫多個 蒲燒鰻魚飯😜$68, 厚厚既鰻魚燒到卜卜脆😍再嚟個甜品原個雪葩 (椰子) $

結伴靚靚去嘆日本菜👯‍♀️💕就揀間有得坐bar枱對住師傅嘅 #荃灣立鮨 食番餐好架啦❤️未落單前望住面前嘅肥美刺身🤤🤤已經要互抹口水！即刻用QR code落單🥢先再慢慢談心！！. 心大心細未揀好其他😍就先嚟個『廚師發板』十件 $358 一路食一路繼續落柯打啦😍有北海道馬糞海膽、吞拿魚腦天、大拖羅、日本真調、赤鯥魚、金目鯛、活北寄貝、牡丹蝦、煙燻青魚、三文魚籽…件件都好鮮味又出色！當中Be最愛件活北寄貝壽司😋真係同喺日本食咁一樣鮮甜爽口！！唔夠喉仲追加咗『大滿足海膽特盛』$88！雖然迷迷你你咁…但啲uni啖啖都帶住濃濃海水味衝入喉嚨😜😜. 緊隨仲叫咗『立鮨特上壽司盛盒』$138 ＆『立鮨壽司拼盤（上）』$78 件件都師傅即場手握好新鮮🍣當中尤其享受海膽軍艦＆珍寶帶子壽司＆牡丹蝦壽司！高質又好味！齊齊一解壽司癮😛😛仲追加咗『 碎蔥吞拿魚腩軍艦』$50😋啲肥美魚蓉真係入囗即溶好鬼正！！. 再嚟啲熱食至夠飽架嘛🥢一致想食『蒲燒鰻魚飯』（跟沙律＋湯）$68😀正常質素！燒得焦香得嚟又軟腍！兩個女仔分嚟食啱啱好！仲有叫咗好香口嘅『 鹽燒三文魚鮫』$88😉魚脂油香豐滿！好快分享ko咗！！. 最後嚟埋『 原

好味 #午餐 分享 ~ 人氣高質壽司即叫即製的手握壽司真係好正😋😋壽司飯細細舊👍好啱我 🥰飯已調味係淺啡色嘅而且口感好軟糯彈牙😋😋我係唔鍾意食飯嘅人竟然覺得好好味 😋omakase 廚師發辦10件358選擇困難 或 懶人之選唔使諗🤣🤣廚師比乜就食乜😆😆就係呢種感覺啱曬我😂😂之後廚師會介紹番每款壽司比我哋知😁😁追加了大滿足海膽特盛88海膽非常新鮮濃郁幼滑😋大吞拿魚鮫壽司 Kama Toro 136/2件入口即溶， 回味無窮😋鹽燒三文魚餃88兩大件👏啖啖肉😋😋 抵食😄😄螢光魷魚😂細細隻脆卜卜幾得意😄炸軟殼蟹配山葵沙律醬78黑松露盛盒118濃郁重分量的黑松露係我最愛之一😋😋非常滿足的午餐👏👏1000/2人食

去到荃灣，見到「立鮨」開咗間分店係呢邊，講到日本嘅立字，好易令人聯想起立食，即係企係度食嘅意思，好彩係唔關事嘅，日本菜都係坐定定係度慢慢食先係最滋味😅.點咗一堆乜都試下，呢度嘅➽鰻魚壽司幾靚仔，大大件，壽司飯都調好味其實幾唔錯！講到幸福感就一定係➽火炙白烏賊海膽，經過火炙海膽係香好多同烏賊肉都有口感好多！火炙系列一直係個人最愛，無論 ➽火炙左口魚邊 ➽火炙北海道帶子 ➽火炙三文魚腩 全部都滿意！😋.炸物嚟講就係➽吉列廣島蠔 取勝，即炸即食唔腥又香口；特選三文魚拼盤盛先 $58 成 set 都有質素。 所有食物整體唔算貴，但係串燒類 ➽ 一口安格斯 味道係唔錯又唔嚡又唔韌，但 $68/串 就貴咗啲😅 .最後以甜品作結，非常推介呢個➽椰子雪葩，椰奶香突出，而且唔會死甜，入口清新😉.➽ 立鮨 Sushi Tachi⚑ 荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖

去開荃灣攞野，就順便約朋友食飯，今次去了荃灣路德圍「立鮨」，呢間分店有位坐的，星期五放工時間，真係好多人排隊堂食或外賣，地方細細，坐吧檯，好有風味， 當日我哋兩個人叫咗好多嘢食，全部都好好食，令人回味。廚師發板 10件壽司包括深海池魚、皮剁魚、牡丹虾、新鮮北寄貝、帶子、金目標、尺綠、吞拿魚腩掃羅、魷魚仔軍艦及海膽軍艦。深海池魚 -新鮮美味，清清甜甜。皮剁魚- 面層有肝臟，很鮮味。金目標 -好淋，入囗即溶。吞拿魚腩掃羅 - 好味，無根位，面頭放少少葱，好香。魷魚仔軍艦- 咬入去啲爆膏，好有層次。叫廚師發板優惠價大滿足海膽特盛， 細細碗嘅飯，但係滿滿嘅海膽，真係好鮮味，超級好食。特別推介蟹肉蟹膏軍艦 - 鮮蟹肉絲再加蟹膏，好重蟹味，更有口感及層次。珍寶甘蝦刺身 - 夠大隻，啖啖肉，好鮮甜。另外亦叫了些 燃燒火焰盛盒、壽司、刺身、熟食及沙律， 全部也喜歡吃。

陪朋友黎呢度食，一去到發現好多人排隊，應該很不錯，咁我哋一路等一路睇吓食咩。廚師拍板（10件）$358我選左牡丹虾、生北寄貝、帶子、尺綠、海膽軍艦食，平時食既北寄貝係熟嘅，但這裡是生的，肉質很爽口，都唔錯，尺綠是驚喜的，入口即溶，加上有蔥一齊食帶起左味道，正。海膽特盛 追加$88好細件，一個小碗裝了少少飯同兩層海膽，但海膽原來是個驚喜，平時都怕海膽腥，但佢冇，係好好食同好大舊。溫泉蛋牛肉蕎麥麵 $98半生熟牛肉要放入湯浸熟，湯很濃味，蕎麥麵我放最後食，麵卻沒有發漲喎。不過可能浸得太耐，麵好入味。蟹籽沙律🥗 $28勁多蟹籽，本身已經撈勻沙律醬上碟，是二人份量，食完仲想再食😋嚴選火炙盛合 $98我食吞拿魚腩壽司和松葉蟹腳壽司，松葉蟹甜甜地，火炙吞拿魚腩半生熟嘅狀態原來好好食😋珍寶甘蝦刺身 $45肉質係爽口既，啖啖肉係正既！三文魚腩刺身 $68細件但厚，新鮮。壽司既飯好似加左鼓油咁啡啡地，飯量唔算大件，可能因為咁覺得飯上面嘅壽司好大件。

好耐好耐以前，胃妹係有請大胃食過尖沙咀嘅立鮨，到而家仍然係好回味。近來佢開咗嚟荃灣路德圍，突然同大胃做咗隔離鄰舍，我當然要探探佢啦入到嚟第一件事就係嗌佢地嘅壽司，因為佢地係用赤醋飯，咁嘅飯真係唔怕食，咁正呢度嘅海膽冇乜腥臭，證明夠新鮮帶子嫩滑無比，仲要係珍寶版，啖啖都係好實在嘅鮮味拖羅係必食，入口即溶嘅油香係食吞拿魚set嘅指定環節生蠔絕對令人欲仙欲死，大舊又甜美，上碟前經已用sauce調定味，好食到飛起水母刺身值得大家explore吓，口感彈牙非常，點埋醬汁食好醒胃，跟住就停唔到口牛舌雖然唔大舊，但肉質具彈性，肉味夠香。白鱔燒得外皮超脆，下面啲肉嫩得嚟不失韌性，係驚喜之作鱈魚乾口感似好薄嘅餅乾，送酒之選最後嚟個雪葩，橙味外面比較罕見，所以大胃揀選咗佢，味道果然冇令人失望，清新極香橙皮味椰子都唔輸蝕，香椰味不在話下，而且有隱隱嘅奶香令人成癮以前食係立食，唔知點解而家會有位坐呢？咁樣食得仲爽

一直都好想去立鮨 食，難得今日黃昏經過路德圍竟然唔算多人排，我即刻過去落單叫外賣返屋企慢慢歎～推介以下幾款壽司：中吞拿魚腩壽司吞拿魚好新鮮，食落肉質香滑而啖啖魚油魚脂香氣，拿魚腩入口即溶。加上呢度嘅壽司係採用赤醋飯，比一般嘅飯帶有點點酸醋味，唔使點好多醬油已經夠味，真係將味覺再提升北海道帶子壽司帶子都幾大隻和厚肉，而且由於帶子都夠新鮮，鮮甜味在口內發放，好幸福三文魚壽司對比起其他壽司中規中矩，但講真係勝價比已係好高，平日出面嘅平價外帶壽司都接近呢個價錢，而且立酯嘅魚生真係好新鮮，食到魚嘅本身鮮味珍寶赤蝦壽司必叫之選！赤蝦除咗新鮮真係好巨型，啖啖肉，好美味外賣手卷都非常抵食，由十幾蚊已有交易～ 我最愛海膽手卷，海膽十分鮮甜美味，無腥味，而且份量都好多，加上赤醋飯，真係用平民價錢就食到高質壽司立鮨就係解立食壽司，但呢間荃灣分店冇分於其他分店，店𥚃面係設有坐位，我見到啲坐位都坐得舒服，可以恨慢係度歎高質壽司。如果唔想外賣嘅朋友，就記得早啲嚟摞位啦～揚揚整體評分：9/10揚揚環境評分：8/10揚揚味道評分：9/10揚揚服務評分：8/10揚揚抵食程度：9/10揚揚返食機會：9/10

大隱隱於市 被路德圍包圍 卻屹立著一間必吃壽司票王 價錢亦十分實惠，10 件 omakase 才 hkd 358 ，追加 大滿足海膽特盛只需 hkd 88 ，光看餐牌都覺得好吸引！ 鋪頭雖小 位置十數個 跟傳統日本壽司店沒兩樣 落單卻跟上潮流用上 scan QR code 電話落單 先來兩款前菜 － 櫻花蝦玉子燒 hkd 25 蛋味好甜 開胃一流珍寶赤蝦刺身 hkd 28 大大隻先 hkd 28 非常抵食到主菜上，有別一般 omakase，師傅一次預備好10 件再不厭其煩逐一介紹 ，以下節錄一下個人最愛 金目鯛 － 被外國節目喻為 golden flavor , 口感肥而不膩，有 d  似三文魚 吞拿魚鮫 － 入口即溶吞拿魚腦天－ 魚頭頂部位 ，一條魚得 2 塊，味道非常濃，一定要試 剝皮魚 － 第一次食 ，連魚肝一齊食，肉質好爽 ！  飲啖烏龍茶 清一清味蕾 完成豐盛一餐

上次去了尖沙咀的立鮨，今次剛好約了朋友在荃灣，便選了分店吃Lunch荃灣這間的立鮨是有座位的，大約可坐15人左右。雖然地方細小，但座位總是滿座的。到了門口時，我們拿了票等候了一點回。還看一看餐牌，價錢一樣看得出算是很平宜等了差不多20分鐘便可以進去了，當然我們是坐bar table在我們前方已有很多新鮮的刺身每檯客人都是用QR code 落單，非常先進而家每檯客人也會有一支搓手液，非常貼心天氣太熱 一坐低便點了一支富士山柚子梳打$25還點了珍寶赤蝦刺身$28、櫻花蝦玉子燒$25！兩樣都非常吸引，刺身蝦大大隻，非常新鮮櫻花蝦玉子有別一般玉子燒，口感出奇地creamy! 意想不到我還點了廚師發板8件$268，看價錢都知道是非常便宜，雖然不是一件一件擺上你的前方，但對於相機食先來說，一盤上會非常美觀由左至右、下至上，分別是燒金目鯛、吞拿魚鮫、韓國特上海膽、三文魚子、深海池魚、剝皮魚、燒牛油帆立貝、燒牛油赤蝦。每一件都比我想像中新鮮，這個價錢真的是出乎我意料之外。而且餐廳職員都很用心介紹每一款刺身，這也是令我再次光顧的原因