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2021-04-10
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好耐好耐以前，胃妹係有請大胃食過尖沙咀嘅立鮨，到而家仍然係好回味。近來佢開咗嚟荃灣路德圍，突然同大胃做咗隔離鄰舍，我當然要探探佢啦入到嚟第一件事就係嗌佢地嘅壽司，因為佢地係用赤醋飯，咁嘅飯真係唔怕食，咁正呢度嘅海膽冇乜腥臭，證明夠新鮮帶子嫩滑無比，仲要係珍寶版，啖啖都係好實在嘅鮮味拖羅係必食，入口即溶嘅油香係食吞拿魚set嘅指定環節生蠔絕對令人欲仙欲死，大舊又甜美，上碟前經已用sauce調定味，好食到飛起水母刺身值得大家explore吓，口感彈牙非常，點埋醬汁食好醒胃，跟住就停唔到口牛舌雖然唔大舊，但肉質具彈性，肉味夠香。白鱔燒得外皮超脆，下面啲肉嫩得嚟不失韌性，係驚喜之作鱈魚乾口感似好薄嘅餅乾，送酒之選最後嚟個雪葩，橙味外面比較罕見，所以大胃揀選咗佢，味道果然冇令人失望，清新極香橙皮味椰子都唔輸蝕，香椰味不在話下，而且有隱隱嘅奶香令人成癮以前食係立食，唔知點解而家會有位坐呢？咁樣食得仲爽
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入到嚟第一件事就係嗌佢地嘅壽司，因為佢地係用赤醋飯，咁嘅飯真係唔怕食，咁正
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呢度嘅海膽冇乜腥臭，證明夠新鮮
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帶子嫩滑無比，仲要係珍寶版，啖啖都係好實在嘅鮮味
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拖羅係必食，入口即溶嘅油香係食吞拿魚set嘅指定環節
時令生蠔
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生蠔絕對令人欲仙欲死，大舊又甜美，上碟前經已用sauce調定味，好食到飛起
水母刺身
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水母刺身值得大家explore吓，口感彈牙非常，點埋醬汁食好醒胃，跟住就停唔到口
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牛舌雖然唔大舊，但肉質具彈性，肉味夠香。白鱔燒得外皮超脆，下面啲肉嫩得嚟不失韌性，係驚喜之作
燒鱈魚乾
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鱈魚乾口感似好薄嘅餅乾，送酒之選
原個雪葩
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最後嚟個雪葩，橙味外面比較罕見，所以大胃揀選咗佢，味道果然冇令人失望，清新極香橙皮味
原個雪葩
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椰子都唔輸蝕，香椰味不在話下，而且有隱隱嘅奶香令人成癮
以前食係立食，唔知點解而家會有位坐呢？咁樣食得仲爽
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