窩子

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呢日同朋友去咗新蒲崗呢間餐廳食dinner，餐廳既裝修有少少懷舊feel。打開餐牌，見到入面有好多選擇，望落幾吸引。點咗佢嘅招牌窩夫，呢個慢煮手撕豬腩窩夫三文治好特別，鬆脆嘅窩夫中間夾住煮到好軟腍既豬腩肉，層次豐富。跟住點左牛油果沙律配虎蝦，虎蝦新鮮彈牙，沙律好味又健康。最後呢個慢煮三文魚意大利飯都唔錯，三文魚外皮煎到香脆，再配上creamy 既意大利飯，正。飲品方面，我地點左matcha latte,抹茶味好香濃。

八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 $118雖然唔係標榜豬軟骨店。但依道菜非常出色！豬軟骨炆得十分淋，一咬即化，完全唔洗咬咁😋，係冇牙婆婆都可以食到嘅程度🤣。煮得好入味，feel到豬軟骨係充分索哂醬汁。加分位係飯有跟一隻生蛋黃🍳，令口感更溫和，送飯一流。参重朱古力配朱古力雪糕麻糬窩夫 $84麻糬窩夫口感煙韌🧇，仲有大量朱古力、OREO碎同朱古力醬。加埋一齊食Q彈Q彈仲有脆脆嘅口感，好多層次。配埋雪糕～好濃郁嘅朱古力充斥喺口入面🍫。

📍窩子味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間cafe 裝修好vintage 好特別📸而且嘢食質素都唔差 下次路過新蒲崗不妨一試😎❶慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116上枱嘅時候真係嘩咗一聲🤩份量超大 手撕豬疊到勁高❤️主角手撕豬肉嘅醬汁有啲似水牛城雞翼醬 非常惹味 層次豐富🆙再加埋帶微脆嘅窩夫一齊食 甜甜鹹鹹🍯簡直係Perfect match👍🏻❷慢煮三文魚意大利飯 $138呢個意大利飯食落好Creamy🇮🇹飯粒比平時食到既更為硬身🤨咬落帶點煙韌 感覺都幾正宗🍚而主角 三文魚就鮮嫩多汁 都冇乜嘢可以挑剔😌❸法式千層酥 抹茶士多啤梨配士多啤梨雪糕 $82呢個甜品好出色 即叫即焗🔥由超多層組成 睇落呈金黃色 食落帶啲微脆❤️‍🔥再配埋抹茶醬同埋雪糕一齊食 好味！🥰❺凍抹茶鮮奶 $48抹茶既香氣同回甘 好突出🍵味道唔會太甜 入口順滑😍❻凍黑糖焙茶鮮奶 $48個人認為焙茶比抹茶出色🫖焙茶茶味濃厚同時有啲炭燒嘅味道🩵

星期五晚, 朋友帶我黎呢間好有格調既CAFE, 佢話係新蒲崗好出名既😆餐廳既食物種類都好多, 有主食之餘, 仲有甜品, 其中窩夫係佢既主打, 另外梗係唔少得咖啡飲品LA👍🏻我地叫左:蟹肉沙律烘法國麵包: 蟹肉沙律配上酥脆嘅法國麵包，真係好味到爆！每一啖都係蟹肉加上麵包嘅香脆，完美嘅組合😍蒜蓉炒意粉:呢個蒜蓉炒意粉係簡單但勁好味。蒜香濃郁，意粉質感適中，每一口都充滿咗滿足感，好食到停唔到口😊慢煮手撕豬腩肉窩夫三文治: 手撕豬腩肉配上酥脆嘅窩夫，真係一個非一般既三文治。手撕豬腩肉啖啖肉, 調味適中，而窩夫嘅脆口同肉質嘅豐富層次感令到成個三文治更加滋味😋白桃手搖冰茶同冰伯爵手搖冰茶：冰茶唔單止解渴，冰涼嘅口感，飲落去好清新😍

Bookmark咗窩子超耐前排終止去了😆不過由鑽石山站行過去都頗遠距離🫨好在可以直入食物又好食!!!🔸意式蕃茄肉丸芝士酥皮薄餅🍕$152第一次食酥皮pizza 餅皮幾特別🤭好脆有點似食零食,飽肚感相對冇咁勁🤪芝士份量都頗多加上車厘茄就平衡返!肉丸就好似ikea🤣整體層次都幾豐富值得一試🫶🏻🔸叄重朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕 $82朱古力控同麻糬控必須要叫🍫大量朱古力醬,朱古力碎,朱古力雪糕🥰但麻糬窩夫感覺好似淨食麻糬冇咩窩夫感覺😝勝在麻糬好煙靭配朱古力食超正!!不過要留意真係幾滯,建議3個人或以上share💦🔸Hot mocha $44咖啡就冇咩特別,咖啡豆唔係偏酸個隻☕️🤤好味度 : 8/10🔙回頭率 : 7/10

新蒲崗Café 其中一間最出名嘅就係窩子🥰 一路都覺得鹹窩夫好奇怪，但係好多人食完都話好出色，今日終於有機會經過附近去食🤪 舖頭裝修懷舊，好具特色，仲放咗好多懷舊玩具擺設添🚗慢煮手撕豬腩窩夫三文治 ($118)一見到覺得佢似係一個窩夫漢堡包多個三文治😂 超厚嘅兩塊窩夫，上邊放咗一大舊手撕豬腩肉🥰 食落第一啖，先感受到窩夫嘅少少甜味，口感外脆內軟，配埋煮到超級軟腍，一咬就溶化喺口嘅豬腩肉鹹香，窩夫嘅甜味中和咗豬腩肉嘅鹹膩，完全冇諗過窩夫係可以咁樣配搭😋野菌松露油忌廉扁意粉($98)意粉聞到好香黑松露味，扁意粉煮到軟身又有咬勁，配搭雜菌同黑松露醬食落去調味啱啱好🤩黑松露醬汁食落去唔係特別Creamy，但係有好濃郁同好香嘅黑松露味，係煮得還可以嘅一個意粉👌🏻呢間cafe嘅窩夫三文治果然好出色🥳 整體味道超級夾，食完都仲想再嚟試下佢哋甜嘅窩夫同其他甜品，應該唔會令我失望！

🧇慢煮手撕豬窩夫三文治 $116手撕豬幾淋，醬汁都幾夾！窩夫做到外脆內軟💕好香牛油油🧈份量都幾大，有一整份窩夫，可以同人share!🍚香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯 $152椰子雞湯幾香，好重椰子味🥥帶子煎到夠爽，食到一梳梳口感😍加左菠菜苗，加番啲顏色更靚😆🍨髒髒提拉米蘇 $72餅底浸滿咖啡，好濃☕️Tiramisu 用左鮮奶油同mascarpone cheese整，後者較重同濃郁，兩種唔同嘅口感，好好味😋☕️Cappuccino $44奶泡打到好厚，係超過杯面仲有張力。睇得出師傅功力💯☕️Latte $48好順滑，奶同咖啡比例好好！📍窩子 (新蒲崗)新蒲崗仁愛街36號地舖

窩子WoZi位於新蒲崗仁愛街 成間餐廳都係走懷舊香港風 所以小編都幾中意架環境舒適又有趣 仲要好多款野食 小編最愛嘅窩夫又有甜又有鹹 真心好多選擇.🐷慢煮手撕豬腩窩夫三文治呢個「三文治」真係超惹味 慢煮的豬腩肉嫩滑又入味 夾在香脆的窩夫裡 口感豐富仲有啲蕃茄同埋生菜夾埋一齊而且真係好鬼大份架～.🐷焦糖香蕉配雲尼拿雪糕千層酥好鬼死香嘅飯後甜品 經焦糖化的香蕉 配上香濃的雲尼拿雪糕同千層酥熱冷交融 口感滑順真係令人陶醉甜得剛好又唔會膩係甜品控必試.🐷香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯冇諗過西餐都可以有中式美食嘅味道牛油帶子煎得剛剛好 外焦內嫩呢個意大利飯白雪雪 裏面有極級香濃椰子雞湯味米飯亦都吸收晒醬汁 所以好好味㗎.🐷黑糖焙茶鮮奶呢杯黑糖焙茶鮮奶香氣撲鼻 甜而不膩 焙茶的香味透出來.🐷凍鮮奶朱古力鮮奶朱古力飲落去好順滑 而且冇一舊舊朱古力粉結埋一齊 所以真係整得唔錯！.窩子WoZi📍新蒲崗仁愛街36號地下.#吃貨日常 #香港 #甜品 #西餐 #香港美食 #hkfoodie #foodiehk #九龍 #新蒲崗好去處 #新蒲崗美食

成日聽講新蒲崗好多嘢食。今日就嚟新蒲崗睇吓呢間文青餐廳嘅味道如何。一入到去環境同埋氣氛感覺都好好令人好放鬆同埋好舒服。另外店員都好細心同埋有禮貌。Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich呢隻慢煮豬肉口感特別風味突出。豬肉絲同埋秘製醬汁撈埋每一啖都有濃濃嘅肉香。口感獨特！甜甜嘅味道再加上窩夫外脆內鬆軟嘅口感值得一試。Scallops Risotto意大利焗飯等返飯粒粒分明烹煮得啱啱好仲吸收曬高湯的鮮味。食落去味道啱啱好。扇貝側外焦裡嫩。Avocado salad with riger prawn牛油果沙律，加老虎蝦材料豐富。材料有啤梨，沙律菜同埋好健康嘅藜麥。各種材料加埋一齊食嘅時候味道唔會搶咗大家嘅特色，並且識落完全冇罪惡感。尤其係牛油果蝦一齊食嘅時候口感完美融合！

由啟德站行嚟呢間餐廳都幾近，就越秀廣場後面店內擺設有啲懷舊感氣氛平易近人店員態度隨和食物份量不算細♡ Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich 慢煮手撕豬腩窩夫三文治～ 唔大食嘅話應該兩個人先消滅到成份！手撕豬份量幾多纖維感強，個汁調得okay。窩夫口感不俗外脆內軟♡ Matcha Strawberry Mille Feuille 抹茶士多啤梨配士多啤梨雪糕法式千層酥～ 自己覺得唔錯，一切落去感到酥皮清脆利落兼酥脆聽店員講上枱前會再烘一烘增強口感。抹茶醬呢茶味淡薄質地較杰，士多啤梨雪糕甜味較出，草莓片都幾新鮮♡ Dirty骯髒咖啡 ～ Espresso同奶比例幾好，香滑味道有層次♡ Mixed Berry Tea～ 一壺茶可以沖出多杯，莓果味都出。兩人慢慢飲、hea下慢活下唔錯

呢間cafe值得不斷回訪，佢嘅窩夫做得真係超出色，而且款式又多又吸引，平日夜晚都有人等位😳！Cafe裝修好簡單，有少少懷舊嘅感覺，帶有少少港味，坐落喺新蒲崗嗰頭，建議啟德地鐵站行過去～要一個鹹一個甜嘅窩夫，加多杯咖啡，夠晒chill🤙🏻！-——————————————🐖◖慢煮手撕豬腩窩夫三文治◗ $116慢煮手撕豬腩肉一絲絲咬落好juicy💦，四嚿窩夫食到尾都仲係脆卜卜，比平時見開嗰啲厚好多，食完一份都飽咗了，性價比之選！🐙◖日式海鮮大阪燒酥皮薄餅◗ $188舖頭招牌嘅酥皮薄餅，唔係用麵團嘅餅底，而係用幾層酥皮，用日式大阪燒嘅配料，鋪上椰菜絲同海鮮烤焗，夠曬特別！🍩◖叄重朱古力配朱古力雪糕◗ $84窩夫夾住厚厚一層朱古力麻糬，口感煙韌仲熱辣辣出緊煙♨️，配上朱古力雪糕，冰火兩重感覺好特別！窩夫已經切成細細嚿，一口size啱啱好，加上朱古力碎同朱古力醬，真係超邪惡，但好好食，絕對值得付出少少quota🥰🍹◖熱情果手搖冰茶◗ $46手搖冰茶微甜，帶有淡淡熱情果香，清爽解渴🌟Encore指數：8.9/10

係新蒲崗開咗接近10年嘅窩子，我居然今年先去到朝聖。店內有不少復古的裝飾，帶點港式冰室的設計風格，用上湖水綠的牆，黑白色的階磚，有七、八十年代的冰室和家居感覺。食物最出名都係窩夫，除咗有甜品之外，佢哋仲有鹹嘅窩夫三文治。叫咗佢哋嘅招牌慢煮手撕豬腩窩夫三文治。你都估唔到份量都幾多。窩夫夠晒厚而且非常之鬆脆，但係裏便就好鬆軟，用刀一切就開。上邊嘅壽司豬腩肉調味都幾好味，少少鹹香，帶咗一絲嘅酸味平衡油膩感。而且加埋蕃茄同埋生菜，唔會乾噌噌。面頭有火燒過嘅芝士，主要係固定壽司豬腩喺窩夫面。基本就係一個窩夫，所以都好夠飽。另外飲品我就叫咗黑糖焙茶牛奶。估唔到焙茶牛奶原來襯黑糖咁夾。焙茶香滲出之後黑糖味就會留喺口腔入邊，非常出色。最後叫多個甜品作結，呢抹茶士多啤梨法式千層酥，兩塊口口鬆脆嘅酥皮夾住抹茶吉士忌廉，再襯上新鮮士多啤梨同埋士多啤梨雪糕。雖然睇落好大份，但係實質又唔會好飽。其實仲見到佢有個酥皮薄餅，但係一個人真係食唔晒，留返下次再嚟過。

門面望上去唔算十分起眼，不過店內就有好地道嘅風格🪑最鍾意就係聽到好多耳熟能詳嘅廣東歌😂可以靜悄悄偷唱幾句🎶؄🪐 慢煮手撕豬腩窩夫三文治上枱嘅時候嚇親😆原來係咁大份，窩夫又夠厚身🧇手撕豬嘅份量又好似座山咁🤩切開窩夫，入面係好綿密又唔乾身👍🏼手撕豬肉質唔會韌，而且調味做得好足好惹味😋配埋蕃茄食完全唔會有油膩感😌§🪐 慢煮牛面頰肉配法國麵包呢個菜式有兩個食法，你可以選擇配扁意粉🍝我哋就揀咗法包🥖牛面頰值得一讚，佢嘅軟腍程度可以話係入口即溶，味道仲好濃郁入晒味🤤不過食多幾嚿就會開始覺得咸少少，所以送包就可以中和返👍🏼§🪐 意式蕃茄肉丸芝士酥皮薄餅今次同時間都食咗一個好與別不同嘅薄餅🍕因為佢嘅薄餅係用咗酥皮去製作，包保脆口，亦都好有新鮮感🤓餡料好豐富，同埋都係十分邪惡😈食兩嚿都即刻飽咗😆§🪐 黑糖焙茶鮮奶如果你鍾意飲咖啡，可以試吓佢哋嘅咖啡☕️我呢個非啡人就飲咗焙茶鮮奶😆味道調教得適中，仲有精緻嘅拉花添🤪؄窩夫仲有甜品㗎，不過今次太飽要投降喇🏳️下次要再黎棒吓場先🤣؄🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟

身為起新蒲崗返工嘅我,點會冇聽過窩子呢間鼎鼎大名嘅餐廳😆最近放工一於就同朋友去試咗,想講我哋食咗兩個main course,兩杯嘢飲加一個甜品,埋單都係三百幾,真係抵到爆炸,仲要好好食添㗎🥹慢煮手撕豬腩窩夫三文治用窩夫做三文治呢個諗法幾有創意,而豬頸肉經過慢煮變得軟嫩入味,面頭配有一塊濃濃嘅芝士,食落幾特別值得一試😘香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯用椰汁雞湯煮意大利飯富有獨特風味,椰子味好香,雞湯夠鮮甜,帶子足夠新鮮,真係令人食完一啖接一啖🤤曲奇忌廉配朱古力雪糕法式千層酥呢個千層酥嘅酥皮真係好脆,層層分明,配料都好夠多：朱古力雪糕、Oreo曲奇、忌廉、朱古力醬同粉,全部夾埋一齊食真係好滿足👍🏻白桃手搖冰茶 & 榛子鮮奶咖啡嘢飲都做得唔錯,個人比較推介佢哋嘅手搖冰茶,夏天飲最好不過了😽

早聞這間cafe味道不錯，難得三連假，去Chill吓歎吓。星期日下午3點到cafe是滿座狀態，等咗兩張枱，可見cafe有一定客量。慢煮手撕豬腩窩夫三文治（$116）這裡最特色的是窩夫三文治，點都要點一份。手撕豬腩放得整齊到似漢堡扒，帶著很重的肉香味，一分開肉絲，肉汁流出，加上炙過的芝士，賣相非常好看。 窩夫一般給人的印象是甜品，但因這是配咸食，甜味減卻不少，但留下鬆軟口感。慢煮牛面頰肉配扁意粉 （$172）牛頰肉很軟腍又入味，而且肉量都幾多，醬汁估計係用紅酒做汁底，再加入黑椒令菜色更為惹味。意粉似是有輕輕炒過，單吃有淡淡的蒜香，配上醬汁食又是另一種風味。單品咖啡（$70）職員介紹咗來自雲南的咖啡豆，酸苦味適中，再加上淡淡的果味，連編者非咖啡愛好者都覺得很好入口。多莓果茶（$46）很重的黑加倫子味，就像抽走了大部分甜味的果汁一般，酸酸地，很開胃。