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網上訂座即將推出
很多人說這家cafe隱世，其實地點距離啟德站A字頭商場不到10分鐘路程，位置亦不算難找真正讓人感覺隱世的，也許是屬於80年代冰室的鋁框玻璃門面，小小的招牌掛在大門左上方，完全溶入附近舊區老房子的環境。店內也沒有嘩衆取寵的裝修，綠色的牆身配簡單的木枱和款式不一的課室椅子，四處放滿各式懷舊小擺設和玩具，耳邊飄過一首首國語歌，營造出台式的古早味，令人好想在這個窩子裏，好好窩上半天🐷慢煮手撕豬腩窩夫三文治手撕豬腩肉堆得高高的放在窩夫上，猶如兩座肉之山丘，份量強勁，上枱一刻相當震撼慢煮過的豬腩肉肉質鮮嫩，撕得幼細口感更滑，拌了BBQ醬酸酸的很開胃。窩夫外脆內鬆軟充滿蛋香，少少的甜味正好令味道更豐富🦑日式海鮮大阪燒酥皮薄餅上面的配料相當重手，有大量的魷魚和蜆肉，配海苔粉和紅薑絲，上面灑上充滿煙熏香氣的鰹魚片，就是正宗大阪燒的味道傳統大阪燒是厚厚的椰菜絲煎餅，換上層層薄薄又鬆脆的酥皮，感覺比較輕盈，可以不知不覺吃很多，所以最後還是太飽了，吃不下甜品，殘念☕️Iced Mocha一杯飲品同時滿足想喝朱古力和咖啡的願望。剛好的甜襯托出朱古力的濃郁，但細味之下還能嚐到咖啡的香氣🫖玫瑰蜜桃果茶玻璃茶壺盛著嫣紅色的茶，和玻璃茶杯一起放在木托盤上，把茶倒過去，一座小小的粉紅色富士山慢慢從杯底浮現出來，好精緻呷下去是玫瑰的花香，夾著蜜桃酸中帶甜的果香，芬芳又解膩，多泡一點時間，風味更佳P.S. 甜品看來很吸引，特別是法式千層酥，下次一定要試
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朋友帶我來到新蒲崗仁愛街的一間毫不起眼的小店《窩子》食晚餐，意想不到出品極高，價錢合理，非常受街坊歡迎，想來的朋友記得訂定位。服務員介紹，窩夫是小店的招牌菜，那麼當然要試啦！🍹《慢煮手撕豬腩窩夫三文治》$116窩夫當甜品就食得多，原來配鹹的食物是那麼獨特的，豬腩肉撕成碎條，再放上芝士，配合窩夫一齊食，味道出奇地夾。🍹《慢煮牛面頰肉配扁意粉》$172牛面頰可以配意粉或麵包，在低溫下慢慢熬煮，使肉質更加鮮嫩多汁，有入口即溶的感覺。意粉煮得軟硬適中，混合牛面頰醬汁，令人一試難忘。🍹《扶香蘋果果茶》$46這款特色飲品結合了蘋果和多種新鮮水果，將水果的天然甜味完美釋放出來。喝下一口，果香四溢，清新怡人。果茶不單營養豐富，還令人異常放鬆，一天的疲勞盡消。🍹《抹茶士多啤梨法式千層酥配士多啤梨雪糕》$82兩塊千層酥上面鋪滿軟滑的忌廉，有新鮮的士多啤梨，中間夾著抹茶醬，旁邊有一球雪糕，千層酥非常鬆脆，水準極高，怪不得餐廳客似雲來啦！
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喺啟德做完野，行行吓去咗新蒲崗，見到窩夫就決定試哩間。店舖唔係好大，位置都唔算太多。裝修帶點懷舊風，有啲冰室feel🤣👑慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116大大份窩夫，擺盤幾靚。熱辣辣窩夫皮脆內軟🧇 面層鋪上滿滿手撕豬腩肉，肉絲咬落腍軟鹹香😋 再加咗一大片芝士🧀更香濃，配埋窩夫微甜，口感同味道都好豐富，鹹窩夫都超正🤩 ✨野菌松露油忌廉扁意粉 $98一上枱已經聞到黑松露嘅香氣，菇菌好足料，意粉煮得夠腍身又彈牙有咬口，份量都唔少👍🏻✨叁重朱古力配朱古力雪糕麻糬窩夫 $84雖然叫咗一個鹹窩夫，但見到哩個又想試😆 結果好彩叫埋哩個，真係有surprise😍 頂層係一大球朱古力雪糕，之後係一塊塊朱古力薄片，最底層係切好一格格嘅麻糬窩夫，窩夫咬落超級煙韌，係我最愛嘅口感🤤 有別於鹹窩夫嘅咬口。加埋雪糕同朱古力片一齊食，一啖滿足多重口感，朱古力超級濃郁，絕對必試！✨芙香蘋果果茶 $46熱飲果茶暖胃又香濃，蘋果果味夠香，香甜又帶點蘋果嘅微酸，飲落清新解膩。✨熱情果手搖冰茶 $46味道濃郁，加上酸酸地，同樣係解膩必飲。🔍整體感覺：地點有點兒偏僻，環境乾淨衞生，員工服務友善，上菜速度都算幾快。餐點擺盤有特色，味道都唔錯，而且價錢合理，性價比好高，就算要行遠少少都一定要再去encore😆
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平時比較少去新蒲崗捐窿捐罅～但係發覺搭小巴就去到!而且發覺附近其實都幾多美食！今次去依一間餐廳，以簡約的綠色牆身同木質傢俬為主，營造出懷舊冰室的氛圍，卻又以創新料理打破傳統框架。真心冇諗過佢啲嘢食都幾多驚喜。-意大利烘蛋🍳以厚實的蛋體為基底，混入新鮮蔬菜同香料，烘烤至外層微焦、內裡綿密濕潤。蛋香濃郁，口感有啲似西班牙蛋餅🥞-牛油烘法國麵包🥖叫咗烘蛋後可以加錢要法包😬 麵包外皮烤至金黃酥脆，牛油香氣好正，單吃已足夠誘人！-慢煮手撕豬腩窩夫三文治🥪估唔到已窩夫做底嘅三文治係鹹！入面有慢煮左12小時的豬腩肉，肉質軟嫩不柴而且絲絲分明，有啲似手撕雞🤣都有啲重口味! 好在搭配左融化的芝士、新鮮番茄與生菜，可以中和返，而且鹹甜交織的層次令人驚艷。-慢煮口水雞肉酥皮薄餅🍕佢哋薄餅全部都係自家烘的八吋酥皮！！！我第一次食酥皮薄餅！！！超級超級特別同好食🤤！！！以千層酥皮為基底，鋪上慢煮口水雞肉～辣度適中且肉質嫩滑，完全顛覆左我對薄餅的傳統想像。
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今日陪朋友去airside行下街，順便去新蒲崗食cafe😍。因為之前都諗住去食，但因為唔係好近屋企附近，今次有經過終於可以過去食。我揀左間係區內都比較出名既cafe叫窩子。我叫左個牛油果虎蝦沙律🥗🩷🩷🩷🩷🩷超足料，啲虎蝦好彈牙爽口，而且牛油果都有大半個，加埋火龍果同青蘋果梨，仲有黑醋汁配埋啲沙律菜，好開胃。另外叫左慢煮手撕豬腩窩夫🩷🩷🩷🩷🩷呢個好特別，佢個口味係偏咸口，手撕豬腩肉完全唔會太乾柴，又保留到肉汁，同埋配埋芝士同蕃茄生菜一齊食 ，好fresh呀，同埋估唔到咸食窩夫都好夾，又夠脆身個窩夫。同埋叫左個甜品抹茶士多啤梨法式千層酥士多啤梨雪糕🩷🩷🩷🩷🩷佢個抹茶味偏甜身，同埋配埋士多啤梨肉同creamy配搭埋好脆香既千層酥，真係絕配，加埋佢士多啤梨雪糕，冷火二重奏真係好夾。我仲叫左2杯白桃手搖冰茶🩷🩷🩷🩷🩷好清身得黎又好解渴，仲喝到清甜既白桃果香味添。
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