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2023-02-12 26 瀏覽
這個隱世的日式小店店面坐位並不多,空間稍為迫因為只有2人,只能被安排坐日式高櫈吧枱,如果想坐得舒服點應該要三人以上,食物點了以下幾款串燒,壽司和魚▶前菜▶蟹子沙律▶一口番薯▶雞肝串▶雞心▶牛舌串▶炸豆池魚▶北海道海膽壽司2件▶小柱▶鹽燒鯖魚▶照燒雞扒食物整體賣相味道都正常,壽司新鮮程度可以接受,串燒並不會燒過火,但供應的比較多的是動物內臟的,還有雞扒飯,白飯的份量超級多,比主菜份量多了一倍,不夠飽的建議點一個填飽肚🙂🙂🙂🙂如果在尖沙咀真的真的想不到吃什麼可以找找看這一家🙂🙂🙂🙂
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這個隱世的日式小店店面坐位並不多,空間稍為迫
因為只有2人,只能被安排坐日式高櫈吧枱,如果想坐得舒服點應該要三人以上,食物點了以下幾款串燒,壽司和魚

▶前菜
▶蟹子沙律
▶一口番薯
▶雞肝串
▶雞心
▶牛舌串
▶炸豆池魚
▶北海道海膽壽司2件
▶小柱
▶鹽燒鯖魚
▶照燒雞扒

食物整體賣相味道都正常,壽司新鮮程度可以接受,串燒並不會燒過火,但供應的比較多的是動物內臟的,還有雞扒飯,白飯的份量超級多,比主菜份量多了一倍,不夠飽的建議點一個填飽肚🙂🙂🙂🙂如果在尖沙咀真的真的想不到吃什麼可以找找看這一家🙂🙂🙂🙂
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日本居酒屋,🥰環境好有feel,熟客溫馨,(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)帶有濃濃人情味🫶🏻.蟹籽沙律,🦀鮮橙色的蟹籽非常飽滿,加上沙律醬同白芝麻,🥗會更加提升沙律香味。.日本深海池魚薄切🐟,刀工同擺盤都幾surprised✧(≖ ◡ ≖✿),口感清澈,😍唔會有過多油脂覺得肥膩。肉質鮮嫩。.中意居酒屋feel🍢,更加有多款串燒選擇,香脆可口的雞軟骨,🐤一定是搭配清酒的最佳選擇。.烏冬加入蔥花,🍜海藻,小蘑菇等點綴,🍄湯底入味。
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日本居酒屋,🥰環境好有feel,熟客溫馨,(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)帶有濃濃人情味🫶🏻
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蟹籽沙律,🦀鮮橙色的蟹籽非常飽滿,加上沙律醬同白芝麻,🥗會更加提升沙律香味。
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日本深海池魚薄切🐟,刀工同擺盤都幾surprised✧(≖ ◡ ≖✿),口感清澈,😍唔會有過多油脂覺得肥膩。肉質鮮嫩。
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中意居酒屋feel🍢,更加有多款串燒選擇,香脆可口的雞軟骨,🐤一定是搭配清酒的最佳選擇。
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烏冬加入蔥花,🍜海藻,小蘑菇等點綴,🍄湯底入味。
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2023-02-09 40 瀏覽
之前行街經過已經成日想嚟,門口勁有日本feel,入到去都一樣!仲有啲優惠幾抵師魚 + 牡丹蝦刺身(2隻)$380師魚同油甘魚冇點似,不過肉質再結實啲,油脂亦都重啲,唔係咁常見!好好食,個人好鍾意❤️牡丹蝦好大隻,啖啖肉,蝦頭勁多膏,勁鮮甜白子 $168呢期我大愛,經常食!呢個外皮比較脆口,有爆漿嘅感覺,質感Creamy, 好鮮甜,配酸汁一流雞心 $28 雞肝串 $32來居酒屋一定要食串燒,燒得好惹味😍 雞心好正,我鍾意蕃茄豚肉卷串 $32蘆筍豚肉卷串 $32薄薄嘅豚肉片個自包住蕃茄同蘆筍,燒到微微焦香,但蔬菜嘅水份仲保留到,非常Juicy, 好好味茄子漬 $68朋友好鍾意食日本嘅漬物,酸酸地幾開胃鮮魚奶湯稻庭鳥冬 $88最後食個烏冬飽肚啲,暖暖胃魚湯真係好香濃,好好飲,遵從到日本食麵嘅禮儀,連啲湯都飲晒
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之前行街經過已經成日想嚟,門口勁有日本feel,入到去都一樣!
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仲有啲優惠幾抵
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師魚 + 牡丹蝦刺身(2隻)$380
師魚同油甘魚冇點似,不過肉質再結實啲,油脂亦都重啲,唔係咁常見!好好食,個人好鍾意❤️
牡丹蝦好大隻,啖啖肉,蝦頭勁多膏,勁鮮甜
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白子 $168
呢期我大愛,經常食!呢個外皮比較脆口,有爆漿嘅感覺,質感Creamy, 好鮮甜,配酸汁一流
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雞心 $28 雞肝串 $32
來居酒屋一定要食串燒,燒得好惹味😍 雞心好正,我鍾意
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蕃茄豚肉卷串 $32
蘆筍豚肉卷串 $32
薄薄嘅豚肉片個自包住蕃茄同蘆筍,燒到微微焦香,但蔬菜嘅水份仲保留到,非常Juicy, 好好味
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茄子漬 $68
朋友好鍾意食日本嘅漬物,酸酸地幾開胃
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鮮魚奶湯稻庭鳥冬 $88
最後食個烏冬飽肚啲,暖暖胃
魚湯真係好香濃,好好飲,遵從到日本食麵嘅禮儀,連啲湯都飲晒
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2023-01-31
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個個都去日本洗哂版🇯🇵無得去住,唯有食住正宗居酒屋先啦🥹🍣北海道海膽壽司 $198; 蟹膏壽司 $68; 深海池魚 $68海膽超!鮮!甜!份量超多而且非常新鮮肥美😋蟹膏味道濃郁好味!池魚新鮮鮮甜。食完真係大滿足呀!🐟鮫鰈刺身 $380店入面有塊板仔會寫每日推薦啲咩新鮮嘅菜式~就揀咗鮫鰈黎試😍師傅切完剌身仲燒一燒個面,多咗陣火炙味!而魚群邊嘅油脂燒得岩岩好入口即融超正!最後仲可以叫師傅拎個魚骨黎煮湯烏冬🤓好食到真係連湯都飲哂!另外仲嗌咗d串燒🍢必叫柚子鹽燒白鱔同雞皮串👍白鱔好厚身,燒到皮脆肉嫩!雞皮好邪惡但脆卜卜炸到乾身唔油膩好好食~
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個個都去日本洗哂版🇯🇵無得去住,唯有食住正宗居酒屋先啦🥹

🍣北海道海膽壽司 $198; 蟹膏壽司 $68; 深海池魚 $68
海膽超!鮮!甜!份量超多而且非常新鮮肥美😋蟹膏味道濃郁好味!池魚新鮮鮮甜。食完真係大滿足呀!

🐟鮫鰈刺身 $380
店入面有塊板仔會寫每日推薦啲咩新鮮嘅菜式~就揀咗鮫鰈黎試😍師傅切完剌身仲燒一燒個面,多咗陣火炙味!而魚群邊嘅油脂燒得岩岩好入口即融超正!最後仲可以叫師傅拎個魚骨黎煮湯烏冬🤓好食到真係連湯都飲哂!

另外仲嗌咗d串燒🍢必叫柚子鹽燒白鱔同雞皮串👍白鱔好厚身,燒到皮脆肉嫩!雞皮好邪惡但脆卜卜炸到乾身唔油膩好好食~
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2023-01-26 43 瀏覽
哩間隱世日式小店真心好正刺身係勁新鮮燒物、炸物,連前菜螺肉都好出色壽司都好好食 CP值高!牆上手寫日文菜單好有日本feel~~今次帶朋友嚟食佢非常滿意🥰🥰仲話下次要帶佢老公嚟食!.🔸前菜($20/位)係螺肉,勁彈牙,咸咸甜甜又有麻油香,好食呀。🔸尾長鯛($380)魚超鮮甜、富有彈性!好大條!切出一大盤魚生,食到非常滿足❤️!魚頭同尾用嚟煮湯,奶白色嘅魚湯,滋味濃厚鮮美。🔸深海池魚壽司($68/2件)🔸活赤貝壽司($78/2件)赤貝超新鮮甘甜、肥厚爽脆,好好食!池魚清甜淡雅,口感爽身。🔸中拖羅壽司($158/2件)魚好滑身、魚味濃、油脂味適中,魚香而不膩,好食!🔸燒鱈魚干($48)好似食薯片咁脆呀,好香口!.🔸炸豆池魚($48)外皮脆卜卜,中間綿密,魚味都幾甘香,灑咗啲椒鹽提調味,好食。🔸燒芝士年糕($58)我超鍾意食芝士年糕!燒完外脆內軟,加上流心芝士,幸福感滿滿!🔸雞全翼($64/2隻)燒到雞皮脆身緊緻,非常香口,咬開入面雞肉充滿肉汁,好食。.🔸牛舌串($42)好彈牙、口感一流,而牛味都幾濃郁。.🔸鴨心串($32)🔸雞肝串($32)🔸柚子鹽燒白鱔($68)鴨心口感比雞心更結實彈牙,雞肝
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哩間隱世日式小店真心好正
刺身係勁新鮮
燒物、炸物,連前菜螺肉都好出色
壽司都好好食 CP值高!
牆上手寫日文菜單好有日本feel~~
今次帶朋友嚟食
佢非常滿意🥰🥰
仲話下次要帶佢老公嚟食!
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🔸前菜($20/位)
係螺肉,勁彈牙,咸咸甜甜又有麻油香,好食呀。
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🔸尾長鯛($380)
魚超鮮甜、富有彈性!好大條!切出一大盤魚生,食到非常滿足❤️!魚頭同尾用嚟煮湯,奶白色嘅魚湯,滋味濃厚鮮美。
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🔸深海池魚壽司($68/2件)
🔸活赤貝壽司($78/2件)
赤貝超新鮮甘甜、肥厚爽脆,好好食!
池魚清甜淡雅,口感爽身。
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🔸中拖羅壽司($158/2件)
魚好滑身、魚味濃、油脂味適中,魚香而不膩,好食!
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🔸燒鱈魚干($48)
好似食薯片咁脆呀,好香口!
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🔸炸豆池魚($48)
外皮脆卜卜,中間綿密,魚味都幾甘香,灑咗啲椒鹽提調味,好食。
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🔸燒芝士年糕($58)
我超鍾意食芝士年糕!燒完外脆內軟,加上流心芝士,幸福感滿滿!
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🔸雞全翼($64/2隻)
燒到雞皮脆身緊緻,非常香口,咬開入面雞肉充滿肉汁,好食。
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🔸牛舌串($42)
好彈牙、口感一流,而牛味都幾濃郁。
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🔸鴨心串($32)
🔸雞肝串($32)
🔸柚子鹽燒白鱔($68)
鴨心口感比雞心更結實彈牙,雞肝粉嫩,兩者用燒汁來燒,好香口惹味。
白鱔就好厚肉,彈牙得嚟肉好綿滑,充滿魚香,就咁鹽燒已經好正!
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2023-01-24 412 瀏覽
這間位於尖沙咀的隱世居酒屋,內裡佈置好有日本居酒屋的感覺,令人好似置身在日本般!店子小小,但是食物種類都有好多!日本深海池魚薄切,深海池魚薄切好見到師傅的刀功,每片的薄度都一樣,魚片透薄!配有酸汁、蔥花、蘿蔔蓉等配料用來點醬,魚片新鮮又美味!吞拿魚刺身三點,吞拿魚刺身分別有赤身、中拖羅和大拖羅,赤身肉質較實,較有咬口,中拖羅脂肪較多,味道甘香,而大拖羅油脂最多,入口即溶,味道最為濃郁!白子,白子是魚的精囊,自從第一次食過覺得口感好正之後,差唔多每次都會叫!白子的份量都好多,跟酸汁同蘿蔔蓉一齊食,味道更正!安康魚肝,魚肝份量比平時出面食到的多,魚肝食落軟綿,跟酸汁、蔥惹同蘿蔔蓉一齊食更美味!碎蔥吞拿魚腩壽司,吞拿魚蓉上面加上蔥碎和芝麻,紫菜脆口,吞拿魚蓉味道濃郁,中意食吞拿魚的朋友一定會喜歡!炸雞,這裡的炸雞估唔到咁好食,外皮炸到脆卜卜,內裡雞肉嫩滑又juicy!牛舌串,牛舌口感爽口,味道咸香,再加上檸檬汁一齊食味道更惹味!柚子鹽燒白膳,白膳的皮燒到脆卜卜,魚肉爽身鮮甜!蕃茄豚肉卷串,第一次食入面夾住蕃茄的豚肉卷,蕃茄味道酸酸甜甜,能夠減去油膩感,好正!蘆筍豚肉卷串,蘆筍爽甜,配上燒到脆
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這間位於尖沙咀的隱世居酒屋,內裡佈置好有日本居酒屋的感覺,令人好似置身在日本般!
店子小小,但是食物種類都有好多!
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日本深海池魚薄切,深海池魚薄切好見到師傅的刀功,每片的薄度都一樣,魚片透薄!配有酸汁、蔥花、蘿蔔蓉等配料用來點醬,魚片新鮮又美味!
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吞拿魚刺身三點,吞拿魚刺身分別有赤身、中拖羅和大拖羅,赤身肉質較實,較有咬口,中拖羅脂肪較多,味道甘香,而大拖羅油脂最多,入口即溶,味道最為濃郁!
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白子,白子是魚的精囊,自從第一次食過覺得口感好正之後,差唔多每次都會叫!白子的份量都好多,跟酸汁同蘿蔔蓉一齊食,味道更正!
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安康魚肝,魚肝份量比平時出面食到的多,魚肝食落軟綿,跟酸汁、蔥惹同蘿蔔蓉一齊食更美味!
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碎蔥吞拿魚腩壽司,吞拿魚蓉上面加上蔥碎和芝麻,紫菜脆口,吞拿魚蓉味道濃郁,中意食吞拿魚的朋友一定會喜歡!
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炸雞,這裡的炸雞估唔到咁好食,外皮炸到脆卜卜,內裡雞肉嫩滑又juicy!
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牛舌串,牛舌口感爽口,味道咸香,再加上檸檬汁一齊食味道更惹味!
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柚子鹽燒白膳,白膳的皮燒到脆卜卜,魚肉爽身鮮甜!
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蕃茄豚肉卷串,第一次食入面夾住蕃茄的豚肉卷,蕃茄味道酸酸甜甜,能夠減去油膩感,好正!
蘆筍豚肉卷串,蘆筍爽甜,配上燒到脆身既豚肉,口感豐富又美味!
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2023-01-19
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81
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2023-01-21 40 瀏覽
趁今日年廿八... 我同朋友就約埋一齊去開心吓... 食餐非常正嘅日本料理😋😋🍶 石亭居酒屋 📌 尖沙咀赫德道地下11C號舖✅ 前菜 $20@先嚟個前菜... 螺頭入味又醒胃!✅ 炸豆池魚 $48超級正!👍 香脆到連魚骨都可以吞埋... 連朋友都大讚! 呢個小食好啱用嚟送酒!✅ 日本深海池魚薄切 $198非常新鮮... 肉質緊緻爽口... 味道帶油香及鮮甜... 蘸醋、薑蓉、蔥花食一流!👏✅ 活赤貝刺身(2隻) $138非常精美... 色澤亮麗... 肉質爽甜彈潤!✅ 北海道海膽壽司(2件) $198非常肥美飽滿... 一睇啲顏色已經知係高質!😍 質感細膩... 幾乎入口即溶!✅ 吞拿魚(大腩)壽司(2件) $178油脂香氣十足.... 口感細緻綿密... 啲油份好似喺口裏面散發出嚟... 魚味香濃! 極品!😋✅ 白子 $168珍貴嘅白子已經食過唔少次... 但呢度嘅確實做得好出色而且好易入口!👍✅ 牛舌串 $42好怕食到啲牛舌係韌到咬唔開... 不過石亭喺時間方面掌握得好好!✅ 柚子鹽燒白鱔 $68大大件夠曬肥美... 肉質嫩滑... 配搭柚子鹽增添香氣!✅ 雞肝串 $32✅
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趁今日年廿八... 我同朋友就約埋一齊去開心吓... 食餐非常正嘅日本料理😋😋

🍶 石亭居酒屋
📌 尖沙咀赫德道地下11C號舖

✅ 前菜 $20@
先嚟個前菜... 螺頭入味又醒胃!

✅ 炸豆池魚 $48
超級正!👍 香脆到連魚骨都可以吞埋... 連朋友都大讚! 呢個小食好啱用嚟送酒!

✅ 日本深海池魚薄切 $198
非常新鮮... 肉質緊緻爽口... 味道帶油香及鮮甜... 蘸醋、薑蓉、蔥花食一流!👏

✅ 活赤貝刺身(2隻) $138
非常精美... 色澤亮麗... 肉質爽甜彈潤!

✅ 北海道海膽壽司(2件) $198
非常肥美飽滿... 一睇啲顏色已經知係高質!😍 質感細膩... 幾乎入口即溶!

✅ 吞拿魚(大腩)壽司(2件) $178
油脂香氣十足.... 口感細緻綿密... 啲油份好似喺口裏面散發出嚟... 魚味香濃! 極品!😋

✅ 白子 $168
珍貴嘅白子已經食過唔少次... 但呢度嘅確實做得好出色而且好易入口!👍

✅ 牛舌串 $42
好怕食到啲牛舌係韌到咬唔開... 不過石亭喺時間方面掌握得好好!

✅ 柚子鹽燒白鱔 $68
大大件夠曬肥美... 肉質嫩滑... 配搭柚子鹽增添香氣!

✅ 雞肝串 $32
✅ 雞心 $28
佢話雞肝口感軟嫩... 風味濃郁! 雞心有彈性、嚼勁!

✅ 鮮魚奶湯 $96
煮到奶白色嘅魚湯鮮味十足... 飲完都舐舐脷!😋

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等級4
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2023-01-20 339 瀏覽
《正宗極尚居酒屋🎌》———————————————-#石亭居酒屋 🏮-餐廳位於尖沙咀赫德道,旺中帶靜,而裝潢走日式昭和懷舊風,燈飾擺設別出心裁,好有feel,充滿傳統日本居酒屋嘅風味😌 店員好熱情❤️‍🔥又細心介紹菜式,十分friendly😚 -前菜蟹籽沙律佈滿青瓜絲同蟹柳,同時亦充滿芝麻香☺️ -🦪 日本室津蠔日本直送嘅生蠔好肥美鮮甜,食落口啖啖肉,唔會有海鮮腥味🥰-🧜‍♀️ 刺身壽司呢款日本深海池魚薄切完全大推!時令空運到港,大大盤好正🤤 味道鮮甜,口感爽口,另外可以配酸汁、芥末或者薑蓉,提味一流~ 而吞拿魚就勁肥美,油脂感爆發😍左口魚壽司-🔥 燒吞拿魚餃呢款是日限定好特別,佢嘅部位係吞拿魚嘅下巴,非常罕有限量供應,咁啱我哋嗌到,lucky😝 店員一切開已經超驚喜,略帶焦香,油香爆發 😋-串燒種類都好豐富,我哋嗌咗牛舌串、雞軟骨串同雞全翼,燒得好香🍢 最後以咖喱烏冬埋尾,夠哂滿足😎-⭐ 參考價錢︰(另收加一)燒吞拿魚餃:$268日本室津蠔:$90日本深海池魚薄切:$198吞拿魚刺身:$158咖喱烏冬:$88蟹籽沙律:$68左口魚壽司:$68牛舌串:$42雞軟骨串:$20雞全翼:$64🍌
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《正宗極尚居酒屋🎌》
———————————————-
#石亭居酒屋 🏮
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餐廳位於尖沙咀赫德道,旺中帶靜,而裝潢走日式昭和懷舊風,燈飾擺設別出心裁,好有feel,充滿傳統日本居酒屋嘅風味😌 店員好熱情❤️‍🔥又細心介紹菜式,十分friendly😚
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前菜蟹籽沙律佈滿青瓜絲同蟹柳,同時亦充滿芝麻香☺️
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🦪 日本室津蠔
日本直送嘅生蠔好肥美鮮甜,食落口啖啖肉,唔會有海鮮腥味🥰
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🧜‍♀️ 刺身壽司
呢款日本深海池魚薄切完全大推!時令空運到港,大大盤好正🤤 味道鮮甜,口感爽口,另外可以配酸汁、芥末或者薑蓉,提味一流~ 而吞拿魚就勁肥美,油脂感爆發😍左口魚壽司
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🔥 燒吞拿魚餃
呢款是日限定好特別,佢嘅部位係吞拿魚嘅下巴,非常罕有限量供應,咁啱我哋嗌到,lucky😝 店員一切開已經超驚喜,略帶焦香,油香爆發 😋
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串燒種類都好豐富,我哋嗌咗牛舌串、雞軟骨串同雞全翼,燒得好香🍢 最後以咖喱烏冬埋尾,夠哂滿足😎
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⭐ 參考價錢︰(另收加一)
燒吞拿魚餃:$268
日本室津蠔:$90
日本深海池魚薄切:$198
吞拿魚刺身:$158
咖喱烏冬:$88
蟹籽沙律:$68
左口魚壽司:$68
牛舌串:$42
雞軟骨串:$20
雞全翼:$64
🍌 抵deal 指數:8/10
💰 人均消費:$600
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$600 (晚餐)
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2023-01-17 36 瀏覽
去完尖沙咀sogo 掃貨,行到腳仔都冇力🦶🏻,好想搵間唔會趕我走嘅餐廳食野😂,為身體差差電🔋我地最後㨂咗石亭居酒屋🏮呢間日式小店,門面唔算好起眼,不過食物唔錯,仲有小店獨有嘅週到服務🫶🏻 一口氣叫咗好多食物,師傅睇住我地進食進度上菜,非常貼心❣️❥ 日本室津蠔(兩隻)津蠔起碼有2/3手掌咁大隻,食落好新鮮,配有酸汁、少量辣椒同檸檬🍋,味道層次好豐富❥ 柚子鹽燒白鱔🌟好少見嘅白膳串燒,魚皮幾香脆,魚肉鮮嫩,咬落帶點魚脂嘅甘香,推介❣️❥ 雞泡魚乾雞泡魚乾有好香濃嘅醬油味,趁住暖暖嘅溫度放入口,外層柔軟,咬落帶點煙靭口感🧡❥ 牛舌串牛舌上面嘅鹹香好吸引,口感食極都唔厭✨❥ 露筍豚肉卷串熱辣辣嘅露筍咬落好juicy ,包住薄切豬肉片咁食,添加咗一份鹹香,頂層灑有芝麻,串燒更加香😋❥ 清酒煮大蜆酒味幾香,蜆肉夠大隻同新鮮,份量都幾多,食咗成碟都冇沙,開心🥳❥ 蟹子沙律有好多青瓜絲🥒同蟹柳絲,上面鋪有蟹籽、沙律醬同芝麻,芝麻味極香,係今餐唯一嘅菜🥬❥ 吞拿魚刺身三點包括有不同程度嘅肥美口感,好有甘香。不過間中有筋,唔係食得最過癮😔❥ 雞軟骨串雞軟骨應該係經典串燒,每次都會叫一份,呢史咬落唔會好油膩,
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去完尖沙咀sogo 掃貨,行到腳仔都冇力🦶🏻,好想搵間唔會趕我走嘅餐廳食野😂,為身體差差電🔋
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我地最後㨂咗石亭居酒屋🏮呢間日式小店,門面唔算好起眼,不過食物唔錯,仲有小店獨有嘅週到服務🫶🏻 一口氣叫咗好多食物,師傅睇住我地進食進度上菜,非常貼心❣️
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❥ 日本室津蠔(兩隻)
津蠔起碼有2/3手掌咁大隻,食落好新鮮,配有酸汁、少量辣椒同檸檬🍋,味道層次好豐富
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❥ 柚子鹽燒白鱔
🌟好少見嘅白膳串燒,魚皮幾香脆,魚肉鮮嫩,咬落帶點魚脂嘅甘香,推介❣️
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❥ 雞泡魚乾
雞泡魚乾有好香濃嘅醬油味,趁住暖暖嘅溫度放入口,外層柔軟,咬落帶點煙靭口感🧡
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❥ 牛舌串
牛舌上面嘅鹹香好吸引,口感食極都唔厭✨
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❥ 露筍豚肉卷串
熱辣辣嘅露筍咬落好juicy ,包住薄切豬肉片咁食,添加咗一份鹹香,頂層灑有芝麻,串燒更加香😋
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❥ 清酒煮大蜆
酒味幾香,蜆肉夠大隻同新鮮,份量都幾多,食咗成碟都冇沙,開心🥳
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❥ 蟹子沙律
有好多青瓜絲🥒同蟹柳絲,上面鋪有蟹籽、沙律醬同芝麻,芝麻味極香,係今餐唯一嘅菜🥬
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❥ 吞拿魚刺身三點
包括有不同程度嘅肥美口感,好有甘香。不過間中有筋,唔係食得最過癮😔

❥ 雞軟骨串
雞軟骨應該係經典串燒,每次都會叫一份,呢史咬落唔會好油膩,有少少鹽提起味道✨
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❥ 雞扒飯
雞肉好juicy ,雞皮煎得好香脆,雞汁浸入下面嘅日本米飯,為煙靭嘅米飯加入雞汁雞味,有驚喜❣️

❥ 蔥吞拿魚腩
吞拿魚腩比較鬆散,味道正常發揮。以吞拿魚刺身粒配搭蔥粒,外層嘅芝麻香好突出again 👏🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
849
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2023-01-14 56 瀏覽
📍 @sekitei.japanese in Tsim Sha Tsui JapaneseFood: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price:💰 $1800Favourite:💖 sashimi------------------------------✅ Located at Hart Ave, takes only 3 minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR station. Very convenient and in a lovely neighbourhood.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering Japanese sashimi, sushi, yakitori, main dishes and drinks.✅ There are many Japanese sake, umeshu, beer options, which is very wonderful.✅ Authentic
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📍 @sekitei.japanese in Tsim Sha Tsui
Japanese

Food: 💛💛💛💛💛
Décor: 💛💛💛💛💛
Service:💛💛💛💛💛
Price Value: 💛💛💛💛💛
Price:💰 $1800
Favourite:💖 sashimi
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✅ Located at Hart Ave, takes only 3 minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR station. Very convenient and in a lovely neighbourhood.
✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering Japanese sashimi, sushi, yakitori, main dishes and drinks.
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✅ There are many Japanese sake, umeshu, beer options, which is very wonderful.
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✅ Authentic and excellent
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✅ It just looks like a japanese local izakaya, with nice sake cellar that give it life and vibrancy. Definitely it's a good spot for some sake and some kushiyaki.
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✅ Portions are generous and not expensive
✅ All fresh ingredients
✅ Highly recommend homemade sashimi, super fresh.
✅ Environment is very comfy and relaxing, felt like back to Japan
✅ Can’t wait to return and wouldn’t hesitate to recommend to anyone looking for somewhere to chill with friends or date night.
✅ A delightful experience. Friendly reminder: be sure to making a booking well in advance
✅ Overall the food quality was outstanding
✅ Very nice food as usual. I would highly recommend this place for its food and drink.
✅Servers are also great and always efficient, happy and polite

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𝙿𝚕𝚎𝚊𝚜𝚞𝚛𝚎 𝚘𝚗 𝚝𝚑𝚎 𝚕𝚒𝚙𝚜, 𝚕𝚒𝚏𝚎𝚝𝚒𝚖𝚎 𝚘𝚗 𝚝𝚑𝚎 𝚑𝚒𝚙𝚜 🐰

𝙻𝚒𝚙𝚜 𝚏𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 : @eatwithbunny_ ✨ #globaleats #eatwithfoodiez

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
275
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2023-01-13 265 瀏覽
喺赫德道尾有一間好低調嘅日本餐廳一早知道,呢間餐廳係要預約先至可以有位坐睇返原來呢度已經有21年歷史餐廳餐廳充滿日本特色服務員同客人打成一片,而且呢度都好多老顧客就知道呢度服務唔錯佢有前菜係細細碟啲嘅日本新鮮海蜇少少辣味,新鮮爽脆好開胃網上睇食評,話呢度嘅刺身好出色新鮮美味白子大份量嘅鱈魚白子識得佢嘅用料非常新鮮因為白子本身係一不新鮮就會有腥味嘅食物呢度完全冇混合醬汁同埋辣蘿蔔絲加上去蔥同埋海帶係最天然有營養嘅美顏聖物日本室津蠔 異常肥美,每一啖都好似忌廉咁幼滑連海水都飲埋佢,真係返咗日本新鮮度不得了日本深海池魚切呢個池魚刺身不得了😍😍😍平時池魚味道比較清淡喺呢度因為係野生深海魚嘅關係魚味非常濃郁食完咁多鮮味嘅魚生之後先食晒生薑嘆啖靚茶清一清口腔先左口魚壽司🍣一啖咬落去燒到啱啱好嘅左口魚壽司上面放入口腔,滿滿感受到左口魚上面嘅油脂😍海膽刺身極重份量嘅海膽分量多到不得了北海道嘅新鮮海膽一啲海水魚腥味都冇,新鮮得太過分好後一啖將佢放落口因為我放咗好耐都唔捨得吞喺口腔入面滿滿都是滿足串燒方面 居酒屋就當然要試吓佢嘅串燒一間煮得一手好菜燒得一手好串燒嘅居酒屋絕對值得再嚟牛舌串牛舌嘅肉汁,非常濃
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喺赫德道尾有一間好低調嘅日本餐廳
一早知道,呢間餐廳係要預約先至可以有位坐
睇返原來呢度已經有21年歷史
餐廳餐廳充滿日本特色
服務員同客人打成一片,而且呢度都好多老顧客
就知道呢度服務唔錯

佢有前菜係細細碟啲嘅日本新鮮海蜇
少少辣味,新鮮爽脆
好開胃

網上睇食評,話呢度嘅刺身好出色

新鮮美味白子
大份量嘅鱈魚白子
識得佢嘅用料非常新鮮
因為白子本身係一不新鮮就會有腥味嘅食物
呢度完全冇
混合醬汁同埋辣蘿蔔絲
加上去蔥同埋海帶
係最天然有營養嘅美顏聖物

日本室津蠔
異常肥美,每一啖都好似忌廉咁幼滑
連海水都飲埋佢,真係返咗日本
新鮮度不得了

日本深海池魚切
呢個池魚刺身不得了😍😍😍
平時池魚味道比較清淡
喺呢度因為係野生深海魚嘅關係
魚味非常濃郁

食完咁多鮮味嘅魚生之後
先食晒生薑嘆啖靚茶清一清口腔先

左口魚壽司🍣
一啖咬落去燒到啱啱好嘅左口魚壽司上面
放入口腔,滿滿感受到左口魚上面嘅油脂😍

海膽刺身
極重份量嘅海膽
分量多到不得了
北海道嘅新鮮海膽
一啲海水魚腥味都冇,新鮮得太過分
好後一啖將佢放落口
因為我放咗好耐都唔捨得吞
喺口腔入面滿滿都是滿足

串燒方面 居酒屋就當然要試吓佢嘅串燒
一間煮得一手好菜燒得一手好串燒嘅居酒屋
絕對值得再嚟

牛舌串
牛舌嘅肉汁,非常濃厚
唔會好似其他咁樣薄切切,爽口彈牙

柚子鹽燒白鱔
好食到不得了,發閃夠晒俾面
配搭柚子嘅酸酸你
令到成個味道突出,不會有油膩感
呢個非常推介,絕對要試吓

雞軟骨串、雞皮串
都係必食之選

再配上呢度嘅清酒,或者日本生啤
簡直係最relax嘅享受

雞全翼燒

芝士年糕
記得記得記得,一定要吹動啲先食呀
入面好似熔岩般熱情嘅芝士
溫暖濃厚

鰻魚飯
呢度嘅燒鰻魚,絕對高質
鰻魚質素肥美
味道唔會太濃
全部係廚師親自自己燒制
並唔係出面買現成嘅貨
加上日本米粒粒圓轆轆,超肥美
升糖指數爆表之餘,亦都滿足到我口腹之欲

清酒煮大蜆
遠距離已經聞到好香濃嘅清酒香氣
一啖飲落啲湯度,湯底會有木魚香氣
大蜆新鮮爽脆,鮮味十足

值得欣賞
係店員會根據顧客嘅進食速度而上菜
非常欣賞啊
而且真係好親切,有一種喺日本居酒屋嘅溫暖感覺

石亭居酒屋 - 尖沙咀
地址:尖沙咀赫德道地下11C號舖
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
等級4
208
0
2023-01-11 249 瀏覽
日本料理個個香港人都鍾意😛喺香港我間唔時都會搵啲居酒屋嚟試下🏮除咗充滿日本情懷之外,居酒屋其實都好考慮到師傅既功力。今次介紹呢間位於尖沙咀嘅「石亭居酒屋」,店舖位置唔算好大但就顧客多多!我當日去到好好彩仲有一張枱,其他台都已經reserve晒😝今次試咗唔少野食,結果都冇令我失望☺️。。🍣吞拿魚刺身三點 | $298評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 刺身梗係唔少得🤤網上睇到佢哋有一款”吞拿魚刺身三點”有唔錯嘅評價,所以第一款野食就嗌咗佢🤭呢款分別有大拖羅、中拖羅、赤身三種唔同嘅刺身。中拖羅脂肪比例較高,魚香持持久。大拖羅有雪花般嘅脂肪分佈,帶有天然魚油嘅甘香味,入口即溶!。。🦪日本室津蠔 | $180評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 日本蠔果然係唔同啲🤤我同好多人一樣本身都好怕太腥嘅生蠔,呢款日本室津蠔食落新鮮味甜,帶有少少海水天然鹹味,4隻手掌咁大既肥美生蠔隻隻都好creamy好食😝。。🍱深海池魚壽司(2件) | $68🍱 帆立貝壽司(2件) | $85🍱 活赤貝壽司(2件) | $78評分: 🌕🌕🌕🌗🌑評語: 可能池魚未係時令季節,肉質較為實少少,不過依然爽口!味道鮮甜帶點魚油香。帆立貝每隻都肥大厚實
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日本料理個個香港人都鍾意😛喺香港我間唔時都會搵啲居酒屋嚟試下🏮除咗充滿日本情懷之外,居酒屋其實都好考慮到師傅既功力。今次介紹呢間位於尖沙咀嘅「石亭居酒屋」,店舖位置唔算好大但就顧客多多!我當日去到好好彩仲有一張枱,其他台都已經reserve晒😝今次試咗唔少野食,結果都冇令我失望☺️

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🍣吞拿魚刺身三點 | $298
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 刺身梗係唔少得🤤網上睇到佢哋有一款”吞拿魚刺身三點”有唔錯嘅評價,所以第一款野食就嗌咗佢🤭呢款分別有大拖羅、中拖羅、赤身三種唔同嘅刺身。中拖羅脂肪比例較高,魚香持持久。大拖羅有雪花般嘅脂肪分佈,帶有天然魚油嘅甘香味,入口即溶!

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🦪日本室津蠔 | $180
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 日本蠔果然係唔同啲🤤我同好多人一樣本身都好怕太腥嘅生蠔,呢款日本室津蠔食落新鮮味甜,帶有少少海水天然鹹味,4隻手掌咁大既肥美生蠔隻隻都好creamy好食😝

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🍱深海池魚壽司(2件) | $68
🍱 帆立貝壽司(2件) | $85
🍱 活赤貝壽司(2件) | $78
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 可能池魚未係時令季節,肉質較為實少少,不過依然爽口!味道鮮甜帶點魚油香。帆立貝每隻都肥大厚實🤤肉質鮮嫩。活赤貝就分為手握同軍艦壽司兩種,個人更為欣賞軍艦壽司,爽口得嚟帶啲咬感。

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🦞龍蝦沙律 $88
評分: 🌕🌕🌕🌕🌑
評語: 一個唔錯嘅冷盤,龍蝦肉嘅份量一d都唔小,加埋沙律醬,香蔥同蟹籽,口感豐富,每一啖都食到非常爽口嘅龍蝦肉,夠哂真材實料!

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🐟七味魚翅 $78
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 其實就係雞泡魚乾,每次我去到居酒屋都係必食,貪佢送酒一流😝呢份雞泡魚乾都算幾大份,燒到有陣焦香味,點埋甜甜酸酸嘅沙律醬越食越開胃!

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🍢鴨心串、露筍豚肉卷串、蕃茄豚肉巻串、雞腎串 | 各$32,牛舌串 | $42
評分:🌕🌕🌕🌕🌑
評語:嚟居酒屋點可以唔食串燒㗎,呢到既串燒款式非常之多,而當中我最鍾意嘅係蕃茄豚肉卷串,師傅用咗日本水茄,所以食落格外鮮甜,燒到香脆嘅豚肉包住水茄,咬落去口感好正!厚切牛舌肉汁豐富,而且燒得岩岩好唔會太韌,而且牛味都好重😛

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🍚梅子茶漬飯 $58
評分: 🌕🌕🌕🌗🌑
評語: 用左日本茶浸泡嘅茶漬飯加入左梅子蓉係表面,撈埋一齊食除左有一陣清香嘅梅子味之外,仲有清幽嘅茶香,唔需要加其他配菜都已經好好食🫢

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🔻尖沙咀赫德道路邊,旺中帶點靜
🔻位置較少,記得提早預約!
推介指數: ⭐⭐⭐️⭐
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 日本室津蠔
等級4
903
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2023-01-08 67 瀏覽
成個Ig啲朋友都去日本😅😅我買左機票但4月先飛😢唯有去食日本野頂下癮😍。擇左好耐擇左間似日本啲既居酒屋,高質得黎價錢合理👌🏻👌🏻 成餐飯無論野食同環境等等都超滿意❤️。叫左勁多野食4個人share ,包括:活赤貝刺身(兩隻) $138日本深海池魚薄切 $198北海道海膽壽司 2件 $198吞拿魚(大腩)壽司2件 $178日本室津蠔 2隻 $90牛舌串 $42柚子鹽燒自鱔 $68雞肝串 $32雞全翼 $32稻庭鳥冬 $88七味魚翅 $78。尤其欣賞個北海道海膽壽司,甜得黎無苦澀味,入口即溶;卜口無筋又厚切😋 日本室津蠔超Creamy,串燒燒得好有日本Style乾身又香炭燒味。。食過咁多間香港居酒屋,呢間真係算數一數二👍🏼👍🏼
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成個Ig啲朋友都去日本😅😅我買左機票但4月先飛😢唯有去食日本野頂下癮😍。擇左好耐擇左間似日本啲既居酒屋,高質得黎價錢合理👌🏻👌🏻 成餐飯無論野食同環境等等都超滿意❤️
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叫左勁多野食4個人share ,包括:
活赤貝刺身(兩隻) $138
日本深海池魚薄切 $198
北海道海膽壽司 2件 $198
吞拿魚(大腩)壽司2件 $178
日本室津蠔 2隻 $90
牛舌串 $42
柚子鹽燒自鱔 $68
雞肝串 $32
雞全翼 $32
稻庭鳥冬 $88
七味魚翅 $78

尤其欣賞個北海道海膽壽司,甜得黎無苦澀味,入口即溶;
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卜口無筋又厚切😋 日本室津蠔超Creamy,
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串燒燒得好有日本Style乾身又香炭燒味。
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食過咁多間香港居酒屋,呢間真係算數一數二👍🏼👍🏼
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環境
服務
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堂食
等級4
703
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2023-01-05 29 瀏覽
聖誕同fd去咗喺尖沙咀K11附近嘅居酒屋🏮入面好有日本feel🇯🇵食物都有水準。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🦪日本室津蠔 2隻/$90大大隻生蠔好肥美鮮甜,食落口啖啖肉,唔會有腥味。😋🐟日本深海池魚薄切 呢個時令空運過嚟嘅池魚,深海池魚比普通白身魚更鮮甜爽口,配酸汁同蘿蔔蓉食可以提升鮮味。🤤🐟吞拿魚刺身三點 吞拿魚刺身分別有赤身,中拖羅同大拖羅。😋 赤身脂肪比例較少,魚味最香濃。中拖羅入口魚脂甘香。大拖羅有雪花紋理,入口即溶。🥹🍢串燒串燒叫咗四款:牛舌串、蕃茄豚肉卷串、柚子鹽燒白鱔同露筍豚肉卷串。當中最鍾意牛舌同白鱔。牛舌厚切,好爽口,白鱔燒得好香炭燒味,值得一試。🥰🍶清酒煮大蜆一碗有好多大蜆,蜆肉冇沙好鮮甜,同清酒好夾。😆🐣雞扒飯本身以為呢個飯冇咩特別,但係要讚下個雞扒煎得好香脆,肉質好juicy,加埋照燒汁好快就k.o一碗🥰
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聖誕同fd去咗喺尖沙咀K11附近嘅居酒屋🏮入面好有日本feel🇯🇵食物都有水準。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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🦪日本室津蠔 2隻/$90
大大隻生蠔好肥美鮮甜,食落口啖啖肉,唔會有腥味。😋
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🐟日本深海池魚薄切
呢個時令空運過嚟嘅池魚,深海池魚比普通白身魚更鮮甜爽口,配酸汁同蘿蔔蓉食可以提升鮮味。🤤
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🐟吞拿魚刺身三點
吞拿魚刺身分別有赤身,中拖羅同大拖羅。😋 赤身脂肪比例較少,魚味最香濃。中拖羅入口魚脂甘香。大拖羅有雪花紋理,入口即溶。🥹
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🍢串燒
串燒叫咗四款:牛舌串、蕃茄豚肉卷串、柚子鹽燒白鱔同露筍豚肉卷串。當中最鍾意牛舌同白鱔。牛舌厚切,好爽口,白鱔燒得好香炭燒味,值得一試。🥰
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🍶清酒煮大蜆
一碗有好多大蜆,蜆肉冇沙好鮮甜,同清酒好夾。😆
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🐣雞扒飯
本身以為呢個飯冇咩特別,但係要讚下個雞扒煎得好香脆,肉質好juicy,加埋照燒汁好快就k.o一碗🥰
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2023-01-05 150 瀏覽
好耐無去食刺身食串燒,嚟到尖沙咀小巷中穿梭,搵到一間有驚喜巧有feel嘅居酒屋🏮刺身要點係要新鮮,薄切青鯛恰到好處,肉質好嫩,特別之處係呢間居酒屋除咗有平時豉油加芥末,蘿蔔絲蔥花酸汁,不得了,提鮮到一個點😍每啖係勁滿足,每片切得好平均,刀法非常好👍🏻仲有墨魚刺身,我本身麻麻地墨魚質感,佢切得厚身啲,帶嚟係實啲肉,反而味道更加出,點磨好嘅鮮芥末豉油,好好味😋(我自己好鍾意後面咁chill嘅格局,坐吧枱都唔錯)日本室津蠔(半份,兩大隻),唔係講笑,手掌咁大、肥美、夠鮮、無海水味,仲要爽口,喜歡食蠔一定要點,叫埋清酒一定滿足到底🤩壽司有深海池魚,肉質厚實又好味,本身已配少少芥末係壽司,一口食落非常滿足;仲未夠, 北海道海膽,完全無諗過呢啖有極滿海膽味,無腥味好乾淨,紫菜係好脆,成件壽司啪落口呢啖係回味無窮,不得了😎輪到 串燒,大推蕃茄豚肉串,日本蕃茄多汁熟度剛好,好甜,再配燒得剛好嘅豚肉香,汁又帶有微酸感,呢啖又係超驚喜🥳 雞皮串,燒到剛好成舊係好脆,肥嘅部分係燒咗油香,正😁 柚子鹽燒白膳,柚子味配上魚皮香,肉好滑😆 牛舌 ,個厚度剛好,味夠,呢間唔會落多鹽,牛味出番好多😌不得不提,佢個鮮魚
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好耐無去食刺身食串燒,嚟到尖沙咀小巷中穿梭,搵到一間有驚喜巧有feel嘅居酒屋🏮

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刺身要點係要新鮮,薄切青鯛恰到好處,肉質好嫩,特別之處係呢間居酒屋除咗有平時豉油加芥末,蘿蔔絲蔥花酸汁,不得了,提鮮到一個點😍每啖係勁滿足,每片切得好平均,刀法非常好👍🏻仲有墨魚刺身,我本身麻麻地墨魚質感,佢切得厚身啲,帶嚟係實啲肉,反而味道更加出,點磨好嘅鮮芥末豉油,好好味😋

(我自己好鍾意後面咁chill嘅格局,坐吧枱都唔錯)

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日本室津蠔(半份,兩大隻),唔係講笑,手掌咁大、肥美、夠鮮、無海水味,仲要爽口,喜歡食蠔一定要點,叫埋清酒一定滿足到底🤩

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壽司有深海池魚,肉質厚實又好味,本身已配少少芥末係壽司,一口食落非常滿足;仲未夠, 北海道海膽,完全無諗過呢啖有極滿海膽味,無腥味好乾淨,紫菜係好脆,成件壽司啪落口呢啖係回味無窮,不得了😎

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輪到 串燒,大推蕃茄豚肉串,日本蕃茄多汁熟度剛好,好甜,再配燒得剛好嘅豚肉香,汁又帶有微酸感,呢啖又係超驚喜🥳

雞皮串,燒到剛好成舊係好脆,肥嘅部分係燒咗油香,正😁

柚子鹽燒白膳,柚子味配上魚皮香,肉好滑😆

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牛舌 ,個厚度剛好,味夠,呢間唔會落多鹽,牛味出番好多😌

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不得不提,佢個鮮魚奶湯,碗埋嚟已經爆魚香,奶白得很,先一啖落肚係舒服到一個點,而且你係好清楚知道係煮得好耐而係夠料,而係好清,配料新鮮,再加稻庭烏冬,記得一定要配啖湯飲,層次即時高三倍,飲哂成碗湯,完美哂❤️

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見佢有杯自家製檸檬特飲,係燒酒檸檬梳打,燒酒第一下苦係完全無哂,酸度上嚟平衡到,好好飲😳

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幫襯呢晚枱枱都係熟客,個個一坐底,「上次我試過」「個陣你講嗰個刺身」等,亦同同行者特別介紹之前食過,餐廳店員會介紹是日鮮味推介,個個都讚不絕口👏


我自己最喜愛嘅係刺身,薄切配特別醬汁但做到將肉質同味道提昇;而Mr A最鍾意係個魚湯,佢曾經飲過最好飲嘅魚湯,嗰間餐廳已經無做,呢個湯完全喚起佢呢段記憶,味道係好近,好好飲極滿足🥰


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食