甜記餃子 (已搬遷) 新店位置

之前已經嚟過一次，上一次試咗湯餃，今次就試埋佢嘅煎餃，一樣無令人失望😋煎餃嗌咗椰菜冬菇雲耳豬肉餃同埋粟米芝士雞肉餃，餃子非常足料，每隻都脹卜卜😚特別推介下粟米芝士雞肉餃，芝士呈半溶嘅狀態，但係食完亦都唔會感覺好滯💯至於煎餃麵我哋就配撘咗洋蔥牛肉餃，湯底係蕃茄薯仔魚湯，湯底清甜，最重要係飲完唔會覺得口乾😚最後亦嗌咗一份醉雞，雞肉肉質嫩滑，煮得好入味😍大部份都係胸肉同雞脾肉👍🏼啱哂我哋嘅口味！

睇個鋪頭環境 有心設計過、環境都舒服乾淨。牆身有手畫黑板、揮春、水泥牆。睇個menu~餃子選擇都幾多種類🙆🏻‍♀️淨食餃子都可以雙併有煎餃同湯餃選擇！有8隻/10隻揀！岩哂唔同人士！仲有得5隻餃配noodle~飲品有洛神花茶/豆漿/汽水🥤食左芹菜芫荽豬肉餃+京蔥羊肉餃！嘩個羊肉餃係超正！食落去啖啖香～咬落都見肉絲，真係好味到停唔到口。湯底有雞湯/蕃茄薯仔魚湯選擇。我諗冇味精～飲完都唔口渴！🥟🥟🥟

放工後飽飽地所以搵左間餃子食，環境ok，地邊算大，座位都算坐得舒服。餐牌都有好多餃子款...價錢一般叫左一碗椰菜冬菇雲耳豬肉餃+韭菜豬肉餃，蕃茄薯仔魚湯，湯唔係味精，normal，但有湯水飲下算係咁韭菜豬肉餃，韭菜唔算多，肉質唔同滑，因為韭菜餃主要都係韭菜同豬肉，韭菜唔多會唔夠香，豬唔滑又會"鞋烚烚"，食落唔夠飽滿。椰菜冬菇雲耳豬肉餃，值得一試，因係佢有好多配料，樣樣少少就有食落去好滿足既感覺，冬菇有浸到，軟熟香口，椰菜雲耳爽口另外叫左香芹莞茜豬肉餃+粟米芝士雞肉餃，蕃茄薯仔湯香芹莞茜豬肉餃，又係值得試，但如果唔鐘意香芹莞茜就唔好食，因為真係好濃味，香口，一口咬落去好滿足粟米芝士雞肉餃，我都唔明點解我要叫，um...有芝士味有粟米味...但同蕃茄薯仔湯唔夾lor...可能煎會好食d

今日Lunch同事又話想食餃子，跟手就Openrice左依間餃子店。同傳統餃子店唔同，依間餐廳既裝修比較新潮，招牌同餐牌都有花過心思。嗌左兩款煎餃同兩款湯餃，依度既湯好特別可以揀番茄薯仔魚湯，個湯飲落都幾足料，有少少魚味，配水餃咁食都幾開胃。洋蔥牛肉餃咬落好甜，有少少吉野家牛肉飯既感覺，而西洋菜餃就好淡味，浪費左隻餃。芝士粟米雞肉煎餃咬落好有驚喜，一咬芝士流哂出黎，外脆內軟，好有芝士香，仲咬到一粒粒粟米，中和返芝士肥膩感，整體水準好高！

最近餃子店越開越多，在家附近也開了間新的餃子店，所以來試試試了兩款不同餃子，首先是白菜豬肉餃配鮮雞湯。白菜豬肉餃味道較淡，但菜很新鮮，雲吞皮也算是薄的，湯底不錯，好喝。另一個是椰菜冬菇雲耳豬肉餃，這個餃味道就比較甜，椰菜比較淋，還不錯，配上的蕃茄薯仔魚湯就一般般了，喝不出魚湯味，而且很淡我們還點了煎餃，是用白菜豬肉餃煎的，煎得十分香口，外脆，還十分多汁，好吃。最後是小食的醉雞，雞還不錯，雞肉沒有因為浸得太久而不好吃，不過酒味不夠多，而且太甜了。

Weekday dinner 唔想食得太heavy，上網見到呢間餃子好似唔錯又好似係屋企附近，就試下，點知原來好遠🤡🤡 地鐵行過去都要成十分鐘😅小店地方唔大，無咩裝修，但比起一般傳統餃子店modern，感覺乾淨坐得舒服👌🏻餃子款式都算頗多，仲有其他小食🤩菠菜豬肉 & 椰菜冬菇雲耳豬肉湯餃 (8隻) $38湯底係蕃茄薯仔魚湯🍅🥔🐟唔算好濃，但清清地味道還好👌🏻 最重要係無味精🙅🏻‍♀️ 多d蕃茄肉會更好喔湯餃可謂皮薄饀靚，餃子皮岩岩好夠薄得黎唔易穿🥬🐷菠菜量多，好健康，自我感覺良好🍄🐷椰菜雲耳咬落超級爽口，口感一流，但食唔到有冬菇🤔京葱羊肉 & 粟米芝士雞肉煎餃 (8隻) $40煎餃即叫即煎，上枱熱辣辣👍🏻 餃子皮感覺較湯餃厚身少少，煎得好脆得黎唔算好油膩🤤🤤🐑🥟 羊肉味好濃好香，京葱味都好出，加上係煎餃會更野味同香口，推介🉐🉐 🌽🧀 粟米芝士雞肉餃相對比較失色，粟米味好重，但食唔到芝士😕菜脯麻麻地，切得唔夠細，味道正常，食唔到蝦米味一個人平平地又想食得清d，呢到絕對係一個唔錯既選擇喔，除左有d遠之外🤡🤡

依間小店最吸引我嘅係佢嘅煎羊肉餃🥟🥟真係好香好好食😋😋可以叫五隻餃配一碗麵🍜仲有豆漿飲🥛或者單叫8隻/10隻餃餃子仲有其他款式 例如有芝士不過自己暫時只試過羊肉餃同埋韮菜餃兩款都💯💯💯怕食煎餃熱氣嘅話 都可以揀湯餃不過我每次都係叫煎餃🤣🤣下次一於要試下湯煎餃係即叫即煎 上枱熱辣辣 又脆加埋佢地嘅蝦米菜脯一齊食 又多一種味道同口感超滿足 食完個人都好開心🥳🥳另外有時都會叫醉雞或者口水雞又多一份樂趣😋

呢間水餃店係我經常食午餐嘅飯堂每星期起碼食兩次店內裝修幾靚 又有一排一人座位啱哂我呢d同同事輪流出去食冇飯腳嘅孤獨精水餃種類好多招牌水餃粒粒都好飽滿 而且味道都好正亦貪佢d湯麵嘅湯底冇落味精食完唔會涸喉除咗招牌水餃之外呢間嘅醉雞麵套餐都值得推介醉鷄賣相都唔錯 份量十足酒味滲透入雞件內食到啖啖酒香酒味香醇而冇苦澀味冰鮮雞肉質當然說不上嫩口但都好厚肉地麵底揀咗台灣麵配蕃茄薯仔湯湯底好清甜 仲有少量薯仔同茄粒麵質軟硬適中 口感唔錯搭配店主自家秘製辣菜脯送麵 真係幾好味秘製蝦米辣菜脯好香 少少辣 送水餃或麵一流 一定要試跟餐+$4可搭配冷熱豆漿或洛神花茶豆漿唔係自家製 味道正常下次都係飲返酸酸甜甜嘅洛神花茶消暑d套餐加饡飲品埋單只係$44仲要好味食到飽絕對抵食過連鎖式食店返工一定會keep住食呢間

之前都有寫過喺呢度食醉雞麵嘅食評今次再寫下水餃😋平時通常下晝2點半後嚟食人少少可以食得舒服啲又唔使趕住交枱可以坐耐d今次叫咗水餃麵餐呢度嘅水餃種類好多選擇我自己就比較鍾意食韮菜豬肉餃配台灣麵底以及蕃茄薯仔湯跟餐加4蚊配埋洛神花茶凍洛神花茶酸酸甜甜啱哂夏日飲如果甜度減返少少就更好喇上枱賣相麻麻地麵餐有5大粒水餃韭菜餃粒粒都脹卜卜 好飽滿餃皮唔算太厚裡面嘅韭菜豬肉餡料份量十足肉質都幾juicy😋台灣麵麵條軟硬適中 口感唔錯略嫌麵條比較碎濕濕而蕃茄薯仔湯底冇味精 清淡之選一定要配埋自家蝦米辣菜脯送麵食菜脯少少辣 非常香口埋單套餐連嘢飲$42呢區嚟講算係好抵食👍另外，呢度嘅裝修都幾靚水餃店嚟講環境真係唔錯成為咗唔少喺呢區返工打工仔嘅必食飯堂

今日我掉底左所有人，自己去左食餃子餃子店有七款口味今次我就嗌左京葱羊肉餃加椰菜冬菇雲耳豬肉味餃子 粒粒都脹卜卜架 好足料而個蕃茄薯仔魚湯我就成碗飲哂 由我條脷証實左d 野係無味精架呢度仲有樣野要推介比大家架 就係自家制蝦米辣菜脯 好正呢度仲好與時並進 可以手機點餐架地址：長沙灣昌華街23號富華廣場19號地鋪營業時間：星期一至日11am-10pm

甜記餃子 (長沙灣)有朋友知道我鍾意食餃子，特別推介我食呢間餃子店，睇個鋪面好似係新裝修，牆上面掛左大大隻 “餃子” 兩個字，用霓虹光管做，幾吸睛。不過門面幾靚都好，最緊要啲食得落肚！🥟🥟雙拼煎韮菜豬肉餃/粟米芝士雞肉餃（$44，十隻)啲煎餃外型比較圖潤，煎到金黃👏🏻👏🏻因為係即叫即煎，所以都等左一陣，嗰皮好脆帶咬口，韮菜餃啲餡都幾多，啲餃成嗰波咁。另外嗰粟米餃，唔係唔好食，粟米甜甜地，加埋芝士幾特別嘅口感，不過啲餡少韮菜餃一半😂😂煎餃配上祕制蝦米辣菜脯，好惹味！湯椰菜冬菇雲耳豬肉餃餃（$42，十隻)啲湯冇乜特別，比較淡！椰菜、冬菇、雲耳幾種唔同口感嘅食物加埋一齊，好豐富！味道好清新，多吃無妨😊味道:🤤🤤🤤價錢:💰💰 💰環境:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻地點: 甜記餃子 (長沙灣)長沙灣昌華街23號富華廣場19號地舖#hkfood #hkfoodie #長沙灣美食 #甜記餃子 #hkblogger #hkfoodblogger #eatkids123

作為荃灣人，問我餃子哪間好吃，一定是答荃灣那間最近，有荃灣朋友告知有間可與它媲美的小店，不用排隊便找一天試一試小店的位置離地鐵站有段距離，大約十分鐘近聯邦廣場的裝修意外的乾淨所有餐具及碗碟都是乾身的，十分難得我偏愛吃煎餃，但為了一嚐湯底決定叫兩個湯餃十隻栗米芝士雞肉餃配番茄薯仔魚湯　—　$40魚湯的味道很淡，亦沒有很多的番茄，是清淡之選亦有貨真價實的薯仔和番茄粒在湯中而主角—栗米芝士雞肉餃　入面太多栗米，反而芝士很少應該叫煎餃會較好吃八隻 雙併 椰菜冬菇雲耳豬肉餃& 韭菜豬肉餃 配自家製鮮雞湯　—　$38自家製鮮雞湯很抵讚，落足料很入味和好喝兩者覺得椰菜冬菇雲耳豬肉餃較好吃發覺它的餃子比荃灣那間小，但比一般日式餃子大一倍若比較味道，確實比較清淡，略為遜色一點若比較環境，同區和出名同類型的，恐怕沒有對手，真的十分衛生而且它不用怎樣排隊，大約七點左右，小店才坐滿

煎餃脆卜卜，湯餃脹卜卜。兩人優閒食都滿足空間感唔錯，員工好似做得都開心。見到包餃子既過程，算衛生。整間舖頭好簡單整潔，落單快，等既時間唔耐 (可能已經2點幾) 整體好唔錯，比起同區既餃子店有清新既感覺p.s. 菜甫有d 辣

口水雞 HKD45；不專業評級：5/10碎骨太多 骨多過肉🤨 唯一抵讚係就算凍食都無雪味🙈.雙拼湯餃 - 自家製鮮雞湯 - 10隻 HKD42；不專業評級：6/10雖然無美味餃子店 咁大粒 但都粒粒脹卜卜😊 餡料切得無咁細 口感會相對豐富 可以食到啲原材料🤪 不過呢度既湯就建議大家唔好飲拉🤢 太重味精拉‼️ 味精味濃到一個頂點🤷🏻‍♀️.雙拼煎餃 - 8隻 HKD40；不專業評級：7.5/10好怕同美味戈邊啲煎餃一樣 太油 所以只係叫左8粒 點知‼️ 勁好食‼️ 真心覺得係咁多間餃子店 入面煎餃做得數一數二❤️🧡💛💚💙💜 不過唔知係咪怕佢煎的時候會太多餡會爆開 感覺煎餃無湯煎咁肥嘟嘟🙈.熱豆漿 HKD16；不專業評級：5/10口感似溝左好多水 飲落無自家制的豆漿咁有層次咁濃滑🤭 豆味偏淡 味道偏甜 但唔難飲既🙈.是次餃子🥟の美味排行榜📝🥇京蔥羊肉餃；不專業評級：8.5/10🥈季節限定 - 西洋菜豬肉餃；不專業評級：8.5/10🥉韭菜豬肉餃；不專業評級：6.5/10🎖椰菜冬菇雲耳豬肉餃；不專業評級：6/10.推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌗（滿分十分）

早陣子看了一段餃子店比拼短片，主持人就著餃子的外皮、餡料、湯頭等各項仔細評分，夜闌人靜看得我口水直流，心裡悄悄埋下要外尋好餃的種子。 是日來到長沙灣，想起附近好像也有一開業不久的小店，遂動身前往。小店裝潢挺新潮，工業風的水泥牆襯托一些掛畫，感覺整潔明亮。 京蔥羊肉拼椰菜冬菇雲耳豬肉湯餃 $42 餃子皮薄餡多，羊肉餃調味重手了一點，孜然味和蔥味爭持不下，羊味倒是嚐不出來，有點失望；椰菜餃的椰菜切得大片，口感爽口，味道相對清淡，有家的味道。 粟米芝士雞肉拼洋蔥牛肉煎餃 $44 煎餃新鮮熱辣上桌，輕輕咬開一口仍在冒煙；雞絞肉打得彈牙，配上流心芝士和香甜粟米，味道合襯得宜；另一款洋蔥略炒帶甜，牛肉肉汁豐盈味濃，感覺在吃漢堡包，同樣討喜。 雖然未至於好吃得令人想一訪再訪，但感覺小店製作用心，若人在附近試試無妨。