玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

天氣凉凉地，同朋友想不如吃羊腩，太久冇吃過，就選去那兒吃，選今晚這間，因近大家工作附近，入到去，環境光亮好舒適，坐下，看了一會餐牌叫了羊腩煲附送唐生菜  大煲，打開煲蓋，陣陣羊腩熱香味升上來，夾起羊腩，腩肉厚身，咬了一口，特别爽滑軟霖，濃郁鮮香羊味，伴煲有枝竹，馬蹄，菇類等配料，好鮮味，少見，僻了多羊羶味，仍保持羊獨有羶味，平時怕羶味的朋友，值得一試這個唐生菜  本身的鮮菜味，放了入羊腩煲，有羊味道，另一種新鮮菜口感至尊自選組合-清蒸沙巴龍躉配秘制蝦米粉絲煲  龍躉大條，魚肉質感厚身，嫩口彈滑，濃新鮮海魚鮮味粉絲煲係用幼條粉絲，炒得好乾身，爽滑彈嫩，蝦米細細粒，一口嘴嚼到，粉絲味同蝦米味特別香紅豆沙  酒家送飯後甜品，豆豆滿舖在碗上，好香豆味，甜味剛好

玉桃軒（觀塘）位於鱷魚恤中心6樓，是一家粵菜為主的餐廳，環境優雅，適合家庭聚餐、朋友聚會。這次選了幾道招牌菜式，包括前菜、片皮鴨套餐二食、薑蔥炆鴨件及菠蘿咕嚕肉。前菜滿滿的花生讓人忍不住先嘗一半才拍照，花生新鮮且口感爽脆，作為開胃小食，實在不錯。片皮鴨套餐二食鴨皮厚度適中，鴨肉香氣濃郁，鴨油均勻分布在肉及皮上，口感層次分明。配有大量青瓜及蔥，適合喜歡自行調配醬汁的食客。鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩，兩者兼得，絕對是愛吃片皮鴨的朋友必點之選。份量十足，非常適合多人分享。第二食薑蔥炆鴨件這道菜薑蔥味極濃，加上香濃的鑊氣，讓鴨片充滿風味。薑味十足，非常適合驅寒。鴨肉份量巨盛，每一口都鮮嫩多汁，搭配薑蔥醬汁，適合喜歡重口味及大份量的食客。菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜的口感，搭配三色椒，視覺及口感都吸引。菠蘿份量多，酸味十足，增添了整道菜的層次。咕嚕肉外皮脆，但炸粉薄薄的，不會感到油膩，非常適合配飯。

在玉桃軒酒家享用了一頓美味的午餐。這裡的點心尤其出色，展現了精緻的點心烹調技藝。 首先試了蝦籽燒賣皇，鮮嫩的蝦肉搭配濃郁的蝦籽，💚口感層次豐富，令人一口接一口。 南翔小籠包，雖然外皮薄透，😌但包裹的湯汁卻非常豐富，吃的時候小心燙口，卻讓人感受到地道的江南風味。 北菇棉花雞的香氣四溢，雞肉鮮嫩，北菇的味道更是提升了整道菜的層次感。🉐️ 隨後來了一份陳皮叉燒酥，😍外皮酥脆，內餡香甜，完美結合了陳皮的獨特風味。 蜜汁叉燒飯😋，叉燒的蜜汁醬汁讓米飯吸收了豐富的味道，讓人回味無窮。

好耐冇試過夜晚去酒樓叫餸食飯啦，原來而加酒樓都有北京填鴨食，仲要價錢相宜!位於觀塘嘅玉桃軒，座位都幾寬敞，樓底都幾高，裝修光猛華麗!餐牌上有多款菜式可以選擇，而且仲有晚市優惠!京式片皮鴨，估唔到佢地嘅片皮鴨咁好食，侍應會係我地面前即席片皮，鴨皮脆口，但又唔會好肥，用上薄皮包住鴨皮、鴨肉、青瓜、京蔥絲，再加埋片皮鴨醬，食到鴨皮嘅juicy，又食到鴨肉嘅嫩滑，再加埋青瓜嘅爽甜同埋京蔥嘅辣口，一啖食落去多重感覺刺激味蕾!清蒸沙巴龍躉，好耐冇係酒樓食清蒸魚，龍躉唔算好大條，但係魚肉嫩滑，魚皮煙韌！鮮蟲草花蒸雞，蒸雞雞肉嫩滑，雞件唔會太多骨，份量唔少，用黎送飯一流！清炒油麥菜，油麥菜炒得有鑊氣，唔會用上太多油去炒，食落口感脆口清新！

自從2月去完北京後，一直都好想再食片皮鴨，於是就嚟咗玉桃軒。2個人選擇咗三餸一湯，包括：片皮鴨自選組合（除咗片皮鴨外，另外再選擇咗黃金炸蝦球）紅燒北菇豆腐煲原盅姬松茸燉螺頭湯片皮鴨直接看師傅將鴨肉被切成薄片每片大小厚薄適中，而皮層金黃酥脆帶有光澤，顯然是經過精心烤製，酥脆嫩滑的鴨肉，切成薄片再搭配甜麵醬、青瓜、蔥絲和薄餅一起食，好滿足。黃金炸大蝦球賣相非常出色，金黃色的外皮均勻且色澤鮮亮，蝦球大小一致，顯得製作用心。酥脆的外層和內部鮮嫩的蝦肉令人一看就很有食慾。蝦肉保持了鮮嫩爽口，而咸蛋黃分佈平均，每一啖都可以有咸蛋黃嘅香味。紅燒北菇豆腐煲放在砂鍋中保持溫度，砂鍋內嘅北菇呈深褐色，吸收了醬汁後顯得油潤飽滿。而豆腐切成大塊，表面呈金黃色，吸收了湯汁後每一啖非常入味。食到尾聲都仲係熱焫焫。原盅姬松茸燉螺頭經過長時間慢火燉煮呈現出琥珀色，清澈中帶有微微的油光，令到食材的精華完全釋放到湯中。配料看到姬松茸、螺頭、雞件，姬松茸本身帶有濃郁的菇香，與螺頭的海鮮鮮味相輔相成，一口氣飲咗三碗。呢一餐真係大滿足。

觀塘隱藏唔少好嘢食，今日就去咗apm隔離嘅鱷魚恤中心其中一間酒樓食中菜。 首先讚吓京烤片皮鴨，一睇就知隻鴨係新鮮燒起，因為成個鴨身係脹卜卜。師傅即場片皮，鴨皮脆卜卜，肉質嫩滑唔柴，配埋青瓜、蔥絲同麼麼皮，食落油香滿溢又有肉汁，水準拍得住酒店出品！ 我哋仲叫咗上湯焗波士頓龍蝦，+$38配伊麵，滿滿上湯汁，龍蝦啖啖肉，伊麵索晒龍蝦汁，鮮味爆燈！ 玉桃軒小炒王用料好實在，帶子鮮魷同蝦頭都算大隻且夠鮮，腰果脆口，蝦乾鹹香提味！  想食多啲菜，叫個惹味啲嘅，揀咗啫啫通菜煲，蝦醬味濃但唔會過鹹，上枱嘅時候仲有咋咋聲，熱辣辣咁食好過癮。 

之前在玉桃軒飲茶吃點心，環境舒適，食物味道不錯。今次在APM逛街後，跟朋友商量晚餐的時候就想起玉桃軒，看看晚飯水準如何。門口有大型水晶燈，光猛潔淨，內裡樓底高，座位寬敞，又有電視睇。最近推廣自選組合優惠，都幾吸引。今次最想吃的是京式片皮鴨首先奉上片皮鴨的一大碟配料及醬汁，而餅皮有蒸氣加熱著保溫，加分。燒鴨出場，香噴噴，色澤均勻，店員熟練的片出鴨肉，聽到清脆「卡擦」聲，鴨皮好脆。片皮鴨皮脆肉嫩，即燒出爐，夠熱又脆卜卜，令人齒頰留香。自選組合$388，片皮鴨單點$288，現在加$100就有一大碟菠蘿咕嚕肉。咕嚕肉外皮脆，啖啖肉，配上菠蘿肉、脆口青椒等好夾，味道甜酸開胃。白灼海蝦 $188擺碟精美，海蝦大隻新鮮，撕開蝦頭時有蝦膏流出，質感彈牙。

今晚同朋友去咗觀塘嘅玉桃軒酒家，環境裝修都幾雅緻，坐得幾舒服！一坐低就送上咗碟孜然粉花生，微辣香口，仲有啲脆脆哋嘅口感！ 「晚飯超級大優惠」至尊自選組合幾抵食！Combo 1我哋揀咗京烤片皮鴨，皮脆肉嫩，油脂香濃，夾住麼麼，青瓜京蔥同甜醬，幾種口感，食落啖啖滿足。另外仲有黃金蝦球，鹹蛋黃醬炒得夠晒香，蝦球大隻彈牙，送飯一流！ Combo 2我哋就揀咗上湯焗波士頓龍蝦伊麵底，龍蝦肉厚實鮮甜，伊麵吸盡上湯同龍蝦精華，啖啖都係鮮味！拼玉桃軒小炒王亦夠鑊氣，帶子、鮮魷、蝦球、蝦乾加埋腰果，韭菜花鮮嫰爽甜，口感豐富，鹹香惹味。另外仲叫咗個啫啫通菜煲，通菜嫩綠爽脆，蝦醬味濃郁，熱辣辣咁上枱，正！ 整體來講，呢個套餐份量足、質素高，價錢都算合理，絕對係觀塘區晚飯聚會嘅好選擇！

趁「三八婦女節」就到，一於帶埋屋企嘅女王媽媽黎食番餐正嘅，答謝佢每日辛苦打理家頭細務。玉桃軒裝修別緻大方，特別欣賞每張檯之間預留了足夠空間，等大家都食得放鬆自在。媽媽好鍾意食片皮鴨，咁啱做緊晚市優惠，就試試佢！京烤片皮鴨（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）片皮鴨由經理親自席前操刀片開，鴨子非常大隻厚肉，外皮金黃酥脆，有油光，鴨肉亮澤多汁，散發淡淡的油脂香，搭配甜麵醬和青瓜絲令口感更豐富。薄餅柔軟有韌性，由蒸籠保留熱力，等你每一塊都係熱辣辣放入口。菠蘿咕嚕肉（⭐️⭐️⭐️⭐️💢）小菜顏色繽紛，咕嚕肉稍微薄了一點，外層粉漿炸得酥脆，糖醋酸甜度適宜，搭配新鮮多汁菠蘿粒和脆口青紅椒，香口開胃，啱晒送飯。柚子炸蝦球（⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）蝦球外層金黃酥脆，蘸上柚子醬酸酸甜甜平衡番油炸的油膩感。蝦肉彈牙新鮮又大隻，外層粉漿薄身又炸得夠乾，亦唔會跟蝦肉分離，達致外脆內軟嘅效果，非常開胃！~~~~~~~玉桃軒酒家 觀塘開源道79號鱷魚恤中心6樓👍特色味道👍地點方便👍環境舒適

************************✨原隻片皮鴨油亮酥脆嘅鴨皮鴨即場片開柔嫩嘅鴨肉以薄餅包裹配埋甜麵醬、青蔥及青瓜入口層次豐富 香氣逼人餅皮韌勁十足 😍熱食非常正🫛雜菜煲當季時蔬燴製而成 湯底清甜帶有柴魚香氣菜心、西蘭花、香菇等食材燉煮至軟而不爛保留蔬菜原味😍 ***************************✨柚子蝦球新鮮蝦仁裹上輕薄炸粉外脆內彈牙 淋上特調柚子蜜醬酸甜清新 好開胃☺️

✨片皮鴨龍躉自選四位套餐(優惠價$598)今日老公生日，我哋一家嚟咗位於觀塘嘅玉桃軒酒樓食晚飯。最近餐廳推出咗片皮鴨·龍躉四人餐，非常抵食。套餐有一隻片皮鴨、一款小食、清蒸龍躉同埋兩款小菜，選擇豐富。餐廳環境非常好，座位闊落，坐得舒服，適合宴會。1. 片皮鴨一隻片皮鴨一隻份量多，配菜有青瓜、京蔥、餅皮、海鮮醬。鴨嘅外皮烤得非常香脆，充滿油香，好滋味😋。鴨肉好滑，鮮嫩多汁。餅皮配上烤鴨、青瓜、京蔥同醬汁就係最經典嘅片皮鴨食法，一方面充滿油香，一方面青瓜又可以解膩，配搭得非常好！2.二食涼瓜炆鴨件片皮鴨提供二食～涼瓜炆鴨件好惹味，鴨肉斬成一嚿嚿，每件都好多肉，經過烹調後都保留到鴨肉嘅美味。涼瓜夠腍，苦中帶甜，有淡淡的瓜味，但又冇苦澀味。3.清蒸沙巴龍躉仔龍躉好新鮮，蒸得啱啱好，啱啱熟，火候控制得好好。魚肉好滑，好鮮甜。配上薑絲、蔥絲、豉油，可以勾出魚肉本身嘅鮮味，豉油亦都唔會過鹹，味道啱啱好。4自選以下小菜兩款:四款小菜中，我哋揀咗咕嚕肉同粉絲雜菜煲。✨菠蘿咕嚕肉咕嚕肉即叫即整，聞到好有鑊氣。咕嚕肉外皮香脆，薄薄一層，果滿咗開胃嘅甜酸醬，色香味俱全。而內裏排骨都好滑，肉味鮮甜。另外，仲有三

官塘商場行完街，就去了鱷魚恤中心食飯，去到酒樓門口就看見超吸睛的片皮鴨。龍躉四人套餐，價錢非常抵食，可惜我們只得2人，所以選了另一款自選優惠組合，都是超值之選◇京烤片皮鴨。兩食～服務員將熱辣辣原隻烤鴨在我們面前一片片切好放在碟上，薄餅皮用慢火保持溫度，加入醬汁及青瓜一齊食，有烤鴨的香味及青瓜的清爽，沒有油膩感，非常好味～鴨鬆生菜包，餘下的鴨肉切粒，加入馬蹄粒及芹菜粒炒，味道剛好，放在生菜上一齊食，特別好味◇黃金蝦球新鮮爽口的大蝦，被脆脆的外皮包著，外面加上咸蛋黃，特別香甜味美◇蒜蓉炒芥蘭芥蘭非常新鮮，香甜有鑊氣

📍玉桃軒酒家😍觀塘高質素酒樓👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～超值四人餐😍有片皮鴨🥰龍躉❤️仲有兩個小菜❤️👍～片皮鴨（一隻）😍好耐冇食過咁正嘅片皮鴨🥰燒得非常之香😘皮脆肉嫩👍～清蒸沙巴龍躉仔😍魚肉非常新鮮😍食得出係即劏☺️嫩滑可口❤️～滑蛋炒蝦仁🤪色香味俱全嘅一道菜❤️滑蛋非常香滑😘蝦肉大粒新鮮😘～涼瓜炒牛肉😘涼瓜爽口😍牛肉嫩滑👍仲要炒得好香🥰📍玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心) (觀塘)觀塘開源道79號鱷魚恤中心6樓

玉桃軒酒家位於九龍觀塘區的中心地帶，毗鄰大型商場及港鐵站,是一間高級粵菜食府,環境設計寬敞高雅，華麗水晶燈飾更顯氣派，好適合各類的商務應酬及喜筵等聚會。酒樓晚飯時段有多款不同優惠，其中至尊自選組合都好抵食。$388 包括京烤片皮鴨一隻及自選菜式一款。京烤片皮鴨：鴨都好大隻，即叫即烤，由工作人員在客人面前切片，片皮鴨外皮酥脆鬆化，肉質嫩滑，餅皮厚薄適中，入口煙韌，再配以青瓜、韭黃和甜麵醬，絕對係最佳配搭。自選菜式：揀咗黃金蝦球，味道鹹香的咸蛋黃包住炸得非常香脆嘅蝦球。一入口就有香濃嘅咸蛋味，而且非常爽口。清蒸沙巴龍躉：肉質嫩滑，以蔥、薑及自家蒸魚豉油同蒸，可以勾出魚肉本身鮮味，蒸魚豉油不會過鹹，鮮甜嫩滑味道剛好。飯後還有紅豆沙糖水送，紅豆冰煲到起晒沙，甜度啱啱好。

今天跟老公到酒家吃晚飯，其實我們只得二人，但看見一個四人餐，實在欲罷不能！性價比太太太高了！大隻片皮鴨外皮香脆，薄如紙片，與細嫩的鴨肉相得益彰。搭配傳統的薄餅、甜麵醬及配料，每一口都充滿層次感與風味。還有一個保持餅皮熱烘烘的電器，細心。涼瓜炆鴨頸涼瓜的苦香與鴨頸的濃郁口感交織在一起。涼瓜的清香解膩，讓整道菜既有豐富的滋味又不顯油膩。龍躉柔嫩又入味又大條，好滿意！金銀蛋浸時菜湯底清甜，融入了金蛋與銀蛋的獨特風味，為時蔬增添層次感。台式三杯雞煲以醬油、麻油與米酒精心燴煮，香氣撲鼻，雞肉鮮嫩多汁，每一口都充滿台式風情的濃郁與熱情，讓人無法抗拒。整體來說，這些菜式在酒樓吃而且這個價錢，還可以帶回家作第二天的午餐，實在太值得了！