玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

近排日日都差唔多30度，又熱又濕，最啱食冬瓜盅。坐下後，侍應送上花生，花生有孜然粉味，鹹鹹脆脆，令人食唔停口。🔸海皇八寶冬瓜盅冬瓜盅份量超級勁！😝老公飲咗6碗，我就飲咗4碗，足足係10人份量。👍🏻真材實料唔在講，用原個冬瓜，材料有脆甜鮮百合、蓮子唔會苦、瑤柱、一梳梳的蟹肉，味道鮮甜、蝦仔肉質彈牙、雞肉、瘦肉，最正係加咗螺頭，令到湯底更清甜，冬瓜肉口感腍滑。🔸紅燒乳鴿乳鴿皮脆肉嫩，有肉汁又帶點焦香。🔸鮮淮山鮑魚雞煲呢個餸最好係配白飯。上枱時吱吱聲，熱辣滾燙，鮑魚質地微韌，鮮淮山爽脆，雞肉嫩滑，醬汁的味道似粟子蚊雞加咗點沙嗲醬，真係要加個白飯。