火薈中日火鍋

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火薈中日火鍋 (太子)呢間中式火鍋店真係值得一試,唔單止選擇豐富,而且全部食材都新鮮得緊!入門口就見到佢哋有多款海鮮套餐,包括肥美嘅龍蝦、肥腴嘅鮑魚,仲有肉質鮮甜嘅扇貝。食落之後,個個都係鮮得出水,實在係令人垂涎三尺。除咗海鮮之外,佢哋亦有供應新鮮嘅肥牛,肉質嫩滑多汁,配合住各式新鮮蔬菜同埋彈彈嘅蝦滑,好吃得簡直停唔到口。個餐廳環境都幾舒適,服務員亦都非常周到體貼,整體用餐體驗相當滿意。好鍾意呢種中式火鍋,無論係同朋友傾偈定係全家人齊齊享用,都一流好評!😋靜靜雞指數 🐥🐥🐣🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅✅☑️☑️💲減荷包指數 💸💸💵💵💵——————————————————店舖資料📍太子花園街239號嘉慶苑1樓

火薈中日火鍋莞茜皮蛋湯有唔同湯底, 選左呢款莞茜皮蛋感覺無咁熱氣, 仲有滑嫩豆腐本地手切鮮牛肉 $268以手切牛肉肉質厚實, 輕輕涮幾秒就食得, 帶牛肉香手打雙併丸$98選左蝦丸同墨魚丸, 好陴牙. 特別係蝦丸好香 鯇魚片$128幾新鮮, 肉質結實 花甲 $128比較細隻, 無沙西洋菜/生菜 $48/38菜都好新鮮係openrice訂座火鍋料有85折優惠會抵d. 環境闊落店員都好有禮, wkend 早左去無咩人, 一晏d 7點幾開始多熟客仔另收醬油、茶價同前菜費

👦🏻👧🏻打邊爐最鐘意嗌沙嗲湯底，要夠濃郁仲要有花生香味，先叫做好食嘅沙嗲湯，呢度就做到啦🥰！呢度嘅火鍋食材有好多款選擇，價錢合理，而家食物質素唔錯，值得再去！依架係openrice book位嘅話，星期一至六晚仲有85折添～🍲馬來沙嗲湯 $78沙嗲湯味道濃郁，重花生香味，夠哂惹味阿！🐄韓國降霜牛 $198雪花分佈平均，切得厚薄適中，食起嚟有口感！肉味香濃，口感軟滑。🐖回味豬腩肉 $98口感柔軟，食落非常嫩滑，肉汁豐富！而且肥瘦分佈均勻，唔會太油膩。🧆手打黑松露鮮蝦丸 $88咬落去陣陣黑松露香味滲出黎，味道香滑！鮮蝦丸充滿鮮味，唔會被黑松露味蓋過。質感相當有彈性！🐟白鱔片 $128肉質雪白，口感爽彈嫩滑，味道鮮甜！🦑椒鹽墨魚嘴 $98粒粒炸到外脆內軟，乾身唔油膩，好怕食炸到好硬嘅墨魚嘴，但呢度嘅墨魚嘴係好柔軟好好味！加埋椒鹽同炸蒜食真係食唔停口。🥬娃娃菜 $38有咁正嘅湯底梗係要嗌番個菜吸湯啦😍 娃娃菜真係同任何湯底都咁襯～可樂 $15花生 $10 醬油 $30/2位茗茶 $20/2位📍 火薈中日火鍋 (太子)太子花園街239號嘉慶苑1樓

我真係好鍾意打邊爐🤭一年四季幾時打都冇問題😌今日同朋友嚟呢一間位於太子嘅火薈中日火鍋，環境闊落舒適，食材好新鮮，而且仲有獨立房可以唱卡拉OK😎 最正係，樓下好多泊車位，非常方便👍呢度嘅火鍋食材，出名新鮮，生猛海鮮乜都有👍 埋單仲有八五折真係好抵😎🌟火鍋一品豬骨煲食得麻辣火鍋多，有時都想試吓呢一啲傳統嘅湯底😌 呢個豬骨煲用咗大量嘅豬骨熬製，仲可以食埋啲豬骨🤣 湯底非常鮮甜，有鮮甜嘅豬骨味，仲加入咗大量嘅粟米紅蘿蔔，白蘿蔔等等蔬菜，最正係加入胡椒，越煲越有胡椒嘅辣味，非常正👍🌟本地牛切鮮牛肉質素非常好，油花分布好均勻👍 新鮮嘅靚牛肉，只要淥幾秒就食得，牛味濃郁，肉質軟嫩，非常推薦👍🌟手打雙拼丸蝦丸及墨魚丸各四粒，兩款丸都好彈牙，我自己鍾意蝦丸多啲，非常爽口，而且蝦味好出👍🌟黑松露餃一客有六隻，煮完之後每隻都脹卜卜👍 黑松露味好濃郁，仲加入咗菇，鍾意食黑松露嘅朋友必食🫶🏻🌟脆鯇片非常新鮮，而且切得好靚，真係又鮮又爽脆😌🌟稻庭烏冬估唔到份量咁大，兩個人食真係好飽😂 烏冬索咗胡椒豬骨湯嘅精華，真係幾飽都食得晒😎🌟皇帝菜非常新鮮，份量都足👍雖然而家好興一個價錢任食嘅火鍋，但係未必所有配料質素都好，

招牌「胡椒豬肚雞鍋」， 胡椒湯頭香濃醇厚,而且豬肚與雞肉都非常鮮嫩入味,令人回味無窮， 係成個火鍋嘅靈魂。另外一道必試的就是「蟹子鮮蝦滑」,鮮甜彈牙的口感「花雕杞子醉滑牛」,牛肉鮮嫩得出奇,配合杞子及花雕酒的香氣,實在是太過美味了。大大隻「聖子王」 非常新鮮質感彈牙鮮甜，另外點左西洋菜,口感清新爽口，食咗咁多肉都要食返啲菜還有「即炸響鈴」，外酥可口， 放入火鍋湯底味道更出,以及「手工冰豆腐」,綿密清爽,盡吸湯底精華！

湯底真係一個火鍋嘅靈魂，有得揀覺係老闆😎火薈中日火鍋湯底都起過10款，食物款式多，價錢公道，仲有超值海鮮套餐有龍蝦鮑魚蟶子等等都係$3xx/位😍環境：7/10以簡約裝修為主，店內有一啲靚酒同酒具嘅收藏做裝飾🍾，坐位闊落仲有包廂同獨立房，可以同三五知己開懷暢飲🎊食物：8/10今次叫咗冬瓜瑤柱花甲鍋😍款式較特別同味道清新，花甲有提鮮作用，令湯底更加清甜😝當然唔少得叫牛同豬🤣安格斯牛頸脊肉身嫩滑，而且厚薄適中，西班牙黑毛豬唔會老，淥熱後都相當爽口，正🤗當然仲有響鈴魚皮依啲大配角，響鈴配有甜酸醬即點即食，爽脆度爆燈🤯大家諗得到嘅食物都會有，下次嚟食都想試下佢地嘅海鮮套餐🤤💰性價比：8/10 人均$450，性價高，單點或套餐價錢合理，食材新鮮，而且近太子地鐵站，方便大家約埋三五知己聚一聚🥂

作為一個邊爐控，每個月打幾次邊爐係最基本㗎啦🤭 今次嚟到太子呢度，鄰近花墟，餐廳主打中日火鍋。卡位闊落舒適。單點好似額外有折，不過我哋見到佢嘅二人海鮮餐好似幾多嘢食，所以就叫咗套餐喇，另外單點咗碟白鱔片！套餐有幾個窩底可以選擇，既然主打食海鮮，我哋就揀咗清淡啲嘅芫茜皮蛋火鍋。湯頭不錯，仲配有幾件滑滑豆腐。套餐海鮮拼盤有原隻龍蝦🦞鮑魚、蟶子、海蝦、花甲 ！套餐有呢個質素相當唔錯，海鮮食落新鮮，龍蝦肉質彈牙😋 肉類我哋揀咗牛牛，食落應該係安格斯小牛排嘅部位，肉質嫩滑。有三款手打丸，另外仲有脆炸響鈴、稻庭烏冬及蔬菜拼盤🥬 ♧♧♧♧♧♧🪧有加一醬料茶芥收費💰加埋枝啤酒埋單大約HK$935

朋友即興叫我過去太子打邊爐😎佢揀咗呢間環境勁舒服又有85折嘅火鍋店😛路過仲見到佢地有間廳房有埋卡啦OK系統😆帶子刺身見到呢度有埋刺身有，帶子控嘅我梗係叫返個食下啦🥰鮮甜嘅帶子就算一開二，每片都幾厚架！鮮茄薯仔濃湯鍋入面除左有蕃茄、薯仔之外！仲有粟米同紅棗🌽所以個好舒服💖安格斯牛頸脊牛頸脊每片都幾大片同幾厚切！安格斯果然牛味濃郁，每啖肉都滿足哂我呢個牛魔王呀😍四寶餃有豬肉同蝦餡嘅雲呑🤓內好大隻蝦仁嘅水餃🍤一咬開就勁香嘅黑松露餃🤩仲有好濃味嘅韭菜餃😌手打雙拼丸我哋揀咗蝦丸同埋牛丸！蝦丸爽口彈牙，同個蕃茄湯非常夾！牛丸好Juicy，牛肉味好重🤤即炸響鈴一客六件嘅即炸響鈴，每嚿都幾大嚿❤️打邊爐必叫啦！飲品叫左一渣雪梨茶，夠哂清熱氣😚另外叫埋我同朋友都超愛食嘅油麥菜🥬估唔到呢度有辛辣麵叫，個面餅真係無得輸😜

落完雨夜晚涼番少少 又有藉口打邊爐喇去花墟買完花轉個彎就去到火薈中日火鍋睇照片牆都幾多藝人幫襯過 有個海鮮餐三百幾一位 好抵食但散叫有85折 睇完餐牌都係散叫啱食啲鮮茄薯仔濃湯鍋好足料 成煲滿晒蕃茄薯仔粟米 味道完全係蔬菜嘅清甜味 煮肉煮海鮮都夾火薈牛肉塔朋友同我都係牛魔王 呢個牛肉塔就啱晒一次過可以食到五款牛 份量都好多安格斯牛小排、牛舌、牛𦟌、牛胸爽、牛柳粒每樣都好好味 特別係牛小排同牛柳粒充滿油香雲吞拼水餃皮薄餡靚好飽滿 入面大大隻蝦好爽口蟹子墨魚滑好鮮好彈牙 入面有墨魚粒粒同蟹籽增加口感蟶子皇冇預期中咁大隻 但係都好新鮮厚肉其實打邊爐海鮮只要夠新鮮就冇得輸啦臨走發現呢度有包房 下次人多可以包間房邊爐加唱K都得

食材新鮮高質海鮮火鍋🍲我好鐘意打邊爐🤭今次去左位置太子📍火薈中日火鍋 🍲主打靚牛肉、鮮活海鮮同特色湯底👏🏻宜家仲有85折優惠湯底超過十款～有辣有唔辣👏🏻任君選擇呢排夏天最岩叫冬瓜瑤柱花甲鍋 ～ 清熱消暑配埋排骨、瑤柱同花甲～足料湯底飲落清甜😀店員推介🫶🏻❤️海石蚌刺身🐟第一次食海石蚌～意想不到鮮味😋好正啊食完刺身～廚師會製成椒鹽魚頭～香脆可口一魚兩食✅好味推介安格斯牛頸脊🥩油脂分布均勻～帶牛肉香鮮蝦雲吞🦐蝦肉彈牙～啖啖肉食物質素唔錯👍🏻海鮮、牛肉好正👍🏻火薈中日火鍋 📍太子花園街239號嘉慶苑1樓

#chuchu食在太子📍 火薈中日火鍋 打邊爐真係冇分季節的，突然間抽起條筋想打邊爐，朋友介紹呢間高質邊爐，就係太子酒吧街後面！真係好食！#chuchu推介 如果多人可以叫多啲野食或者set，如果可以食到海鮮都好！💡 openrice訂座火鍋料有85折優惠（星期一至六）、小紅書打卡仲送小食！—————————————————————❣️ 帶子刺身 $98有6件厚切嘅帶子！超鮮甜，一啲都唔馬虎，比左啲青瓜，可以夾住青瓜一齊食，多咗層口感好正！等緊個鍋滾又可以食住刺身先！.❣️ 冬瓜瑤柱花甲鍋 $198呢個湯底揀得超啱！超鮮甜！佢底係豬骨湯，有啲花甲好似食，再加埋成舊冬瓜好似冬瓜盅咁（食到咁上下staff會幫手切👍🏻）.❣️ 安格斯牛頸脊（中） $238推！中size都好大碟！勁好食！牛味好重，超淋，基本上唔洗點咬！真係好香！齒頰留香！🤤.❣️ 鳳城水餃 $68一份有6隻！隻隻餃都好大隻，仲要有成隻蝦係入面，用料一啲都唔馬虎，皮薄餡靚！.❣️ 野生竹笙王 $98強烈建議！好嫩！洗都洗得好乾淨！超索湯！.❣️ 鬼馬雙星 $68嗰名好得意(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)其實就係油炸鬼釀蝦膠，炸到脆卜卜，可以就咁當小食食！

今次去左太子試下中日火鍋料理🤪環境裝修企理闊落，坐得舒服而且仲有全單85折優惠 🤩🌟海南椰子雞煲🥥 💰$238湯底第一眼望落所以材料都新鮮制作煲裡面先有椰子水後加其他材料非常清甜椰子🥥香味、雞肉🍗嫩滑🌟本地手切鮮牛肉 💰$268牛肉肥瘦平均、食落好夠淋同埋牛味十足濃郁🌟花雕杞子醉滑牛 💰$138用左花雕酒醃過牛肉🌟滑豆腐 💰$35🌟魚皮餃 💰$48🌟花枝片 💰$68夠新鮮、輕輕滾落湯底爽口彈牙 👍🏻🌟雙拼餃 💰$88分別有鮮蝦雲吞同韭菜餃意想唔到韭菜餃會用雲吞皮包皮薄又鮮味好濃好香 🤩🌟蟹子墨魚滑 💰$88好大份新鮮，真係好足料👍🏻食落爽口彈牙🌟野生竹笙王 💰$98勁大條加上搭埋椰子水湯底更突出甜味 🌟娃娃菜 💰$38🌟唐生菜 💰$38全部蔬菜🥬新鮮加上本身揀左椰子湯底令到更加甜推介指數：🐻🐻🐻🐻/4粒火薈中日火鍋 (太子)📍地址：太子花園街239號嘉慶苑1樓☎️ 電話：23387886#香港美食#港島美食 #新界美食#九龍美食#太子美食 #啤啤遊食團#假日好去處 #港人推介美食 #相機食先#香港美食打卡 #窮遊美食 #平民遊#港式#日本菜#

去完日本旅行返嚟，好想食下中式火鍋，見到呢間火鍋店最近做緊85折，仲有多款抵食套餐，好吸引呀設有一般座位之餘，亦有獨立房間，特別適合一班朋友聚會鴛鴦湯底 $138分別叫咗火薈清湯及重慶麻辣湯，兩款湯底都好足料，唔會好求其～清湯以猪骨湯為湯頭，加上多款蔬菜，好清甜！重慶麻辣湯，開頭唔算好辣，越煮越辣，好過癮😋入面仲有豆卜、猪皮、鴨血，吸曬啲汁，好好味！安格斯牛頸脊（大） $298好大碟，賣相都好唔錯，入口軟淋，牛味都幾濃郁，好味😋呢個價錢十分抵食！韭菜餃（6隻） $58食落幾新鮮，好足料，皮夠薄，又大隻！黑柏葉 $88淥一淥，就可以食啦，好爽口，同麻辣湯底特別夾，而且比一般牛柏葉好味好多薯仔 $35好大碟呀😂薯仔飽肚之餘，吸曬啲汁，真係唔錯油麥菜 $35又係超大碟，好新鮮，食肉之餘，都要食啲菜平衡下～藍妹 $36一枝都有冰桶，真抵讚！整體食物質素幾好，而且份量十足，下次可以再嚟食有小紅書，打卡關注，仲有炸魚片頭送

太子地鐵站A出口走過幾分鐘就可以到了，裝修得很舒適。座位也很寬敞，菜單上的內容很豐富，主打中日刺身火鍋~不過這次，我們先吃火鍋！椒鹽墨魚嘴💰98先點了一個小食，是新鮮炸出來的，熱辣辣的，不過椒鹽不夠多，可以讓服務員幫忙多加一點哦！台式鴨血麻辣湯拼鮮茄薯仔濃湯鍋💰188雙拼火鍋可以一次性吃兩個口味！麻辣湯底確實有點辣，不過裡面也有鴨血和香菇可以遲，另外的番茄鍋料也很多，而且它的玉米超級甜，好好吃！本地手切鮮牛肉💰268大連鮑魚💰48蟹子墨魚滑💰88吃火鍋肯定是來點牛肉和海鮮辣！牛肉擺盤很漂亮，能看到清晰牛肉紋理；鮑魚也很鮮甜，不過要注意大概5分鐘就可以了，不用煮太久，不然就會太硬了！墨魚滑的料很足，能嘗到很多的墨魚！萵筍件💰38萵筍就是我吃火鍋必點的蔬菜，這裡的萵筍很新鮮，不錯~飲品：清熱雪梨茶（扎）

打邊爐真係一年四季都可以🤣今次去到太子經過呢間鋪頭 淨係做夜市打邊爐環境好空曠好舒服 仲有85折 即刻去試下睇個menu 見到有廿幾款湯底 款款都好吸引㨂左胡椒豬肚雞湯 首先一上枱已經俾佢咁大個盤既湯煲嚇親跟住店員仲係我面前落左半隻雞超足料！唔似出面個d 餐廳有時得兩舊雞又係雞湯個湯底胡椒豬肚味好香 唔洗點點汁已經好夠味個招牌手打四寶丸 大大粒同足料食到粒粒係好多肉 真材實料肉食方面都好新鮮韓國降霜牛 薄薄一片但牛味都已經好出雪花又分明 食多都唔濟西班牙黑毛豬都好大塊 食落好滑身另外點左鴨血都係厚切好滑身 食落有鮮味 好似豆腐咁 超正一定係真鴨血！🤣餐廳仲可以點刺身 但由於身體不適未食到下次都想試下overall 黎講餐廳係太子 價錢算中價位 但點menu 上既野都有85折（套餐好似無折） 所以都okay推介一班朋友想吹水打邊爐黎食地點方便 份量好大份 食材又新鮮 又坐得舒服👍