火薈中日火鍋

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招牌「胡椒豬肚雞鍋」， 胡椒湯頭香濃醇厚,而且豬肚與雞肉都非常鮮嫩入味,令人回味無窮， 係成個火鍋嘅靈魂。另外一道必試的就是「蟹子鮮蝦滑」,鮮甜彈牙的口感「花雕杞子醉滑牛」,牛肉鮮嫩得出奇,配合杞子及花雕酒的香氣,實在是太過美味了。大大隻「聖子王」 非常新鮮質感彈牙鮮甜，另外點左西洋菜,口感清新爽口，食咗咁多肉都要食返啲菜還有「即炸響鈴」，外酥可口， 放入火鍋湯底味道更出,以及「手工冰豆腐」,綿密清爽,盡吸湯底精華！