新鮮圍煮

營業中

休息中

呢間餐廳改咗名 而家做緊一個四人火鍋套餐$888 裏面有好多嘢食 超級抵食精選湯底 可以揀椰子雞鍋 花雕藥膳雞 野菌鍋 四川麻辣鍋 芜茜皮蛋鍋 沙嗲湯鍋 清湯鍋 但我哋就用優惠價$198叫咗呢度最出名嘅花膠雞湯 貪佢可以又飲得又食得仲可以打埋邊爐 濃厚半隻雞煲花膠湯店員叫我哋飲咗完原汁原味先 之後再加埋跟餐既龍蝦仔焗三分鐘再飲龍蝦雞湯前菜（2選1）可以揀海蜇或者鴨舌一滴入魂酒糟鴨舌 呢個味道係出面比較少食到 鴨舌用咗酒浸過 有淡淡嘅酒香味 食落去有少少咬口爽脆 係非常容易一口接一口嘅小食象拔蚌刺身拼盤 象拔蚌 帶子 北寄貝 牡丹蝦雖然呢度係主要打邊爐 但係呢度嘅刺身拼盤非常新鮮 象拔蚌爽脆鮮甜 帶子厚肉肥美 牡丹蝦超大隻 北寄貝口感爽彈 魚類（2選1）可選中山脆鯇背腩片 / 新鮮白鳝片 我哋揀咗白鱔片食落幾新鮮 有爽脆嘅口感另外會跟咗本地鮮乳龍蝦（4隻） 龍蝦就唔係太大隻 但係勝在夠曬新鮮同甜本地手切肥牛 牛肉都幾有牛味 而且係好有咬口 手打鮮墨魚丸 新鮮手打所以非常彈牙 仲有少少墨魚粒 增添煙韌口感鮮蝦韭菜餃 最鍾意食多菜少肉嘅水餃 呢度嘅餃子就夠韭菜之餘蝦肉都大粒鮮蝦水餃 入面啲蝦

#美食日記之前11月係社交平台見到新鮮為煮嘅介紹已經一直好黎試，咁啱12月31日想去紅磡海旁睇煙花就通女朋友嚟咗呢間餐廳食佢哋出名嘅花膠雞湯火鍋。我預先喺OpenRice訂錯咗準時到達。你都發現原來消費滿$800就可以照價再-$200呢個優惠確實唔錯。餐廳環境我覺得係好寬敞同埋都乾淨冇乜嘢可以挑剔。重點推介：花膠雞湯佢哋個花膠雞湯勁好飲，飲到咁上下留番啲湯用黎打邊爐真係好正，一文之下原來知道佢哋每日都會一大早就已經返到舖頭去煲呢個雞湯一煲就10至12個鐘，所以先可以做到一個咁好飲嘅雞湯湯底。火鍋食材質素唔錯，對得住個價錢。整體真係唔錯，真心推介大家嚟試吓嚟緊二月同朋友聚會都會再嚟呢間👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻最後我係自費真實食客，唔該OpenRice唔好再reject我個post😡

四人餐 性價比 ：可接受****環境 ：闊落，整潔地點：方便（地鐵站5分鐘路程）宣傳：有待改善服務：尚好總括而言：四人食四人餐係夠食🤣，當晚人流尚少，不用等位可直接進入