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2025-03-21 319 瀏覽
上星期嚟過黃埔食飯,今日又同朋友嚟呢度打邊爐。我哋揀咗金裝套餐。自助區提供多款調味醬料。🔸一滴入魂酒糟鴨舌前菜二選一,揀咗鴨舌,鴨舌軟腍,帶麻辣味。🔸加拿大象拔蚌刺身拼盆赤蝦刺身甜美;北寄貝微韌;象拔蚌爽口;刺身帶子軟滑。🔸花膠濃雞湯湯底花膠有手掌咁大隻,雞湯濃郁有膠質。🔸時令海鮮店員話海鮮每日會唔同。今晚就係刀貝和台山桶蠔。刀貝彈牙,台山桶蠔肥美。🔸手切本地肥牛本地肥牛帶少少油花和筋位,口感有嚼勁。🔸四寶丸拼鮮蝦丸、鮮墨丸、芝士鮮牛丸和貢丸。鮮墨丸味道都幾濃;貢丸都幾彈牙。🔸時令蔬菜有生菜、油麥菜、娃娃菜、皇帝菜和幾款菇類,款款新鮮。🔸火鍋六寶拼可揀六款火鍋配料。金紗魚腐,口感軟滑;鮮味炸魚角,魚角乾身;鮮味炸魚皮,魚皮脆卜卜;炸西班牙黑毛豬午餐肉,煎過的午餐肉外邊微脆;自家製炸響鈴,浸浸湯唔太油膩;鮮支竹,豆味濃郁。🔸淮山麵口感爽滑彈牙。
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上星期嚟過黃埔食飯,今日又同朋友嚟呢度打邊爐。
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我哋揀咗金裝套餐。
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自助區提供多款調味醬料。
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🔸一滴入魂酒糟鴨舌
前菜二選一,揀咗鴨舌,鴨舌軟腍,帶麻辣味。
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🔸加拿大象拔蚌刺身拼盆
赤蝦刺身甜美;北寄貝微韌;象拔蚌爽口;刺身帶子軟滑。
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🔸花膠濃雞湯湯底
花膠有手掌咁大隻,雞湯濃郁有膠質。
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🔸時令海鮮
店員話海鮮每日會唔同。今晚就係刀貝和台山桶蠔。刀貝彈牙,台山桶蠔肥美。
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🔸手切本地肥牛
本地肥牛帶少少油花和筋位,口感有嚼勁。
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🔸四寶丸拼
鮮蝦丸、鮮墨丸、芝士鮮牛丸和
貢丸。鮮墨丸味道都幾濃;貢丸都幾彈牙。
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🔸時令蔬菜
有生菜、油麥菜、娃娃菜、皇帝菜和幾款菇類,款款新鮮。
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🔸火鍋六寶拼
可揀六款火鍋配料。
金紗魚腐,口感軟滑;鮮味炸魚角,魚角乾身;鮮味炸魚皮,魚皮脆卜卜;炸西班牙黑毛豬午餐肉,煎過的午餐肉外邊微脆;自家製炸響鈴,浸浸湯唔太油膩;鮮支竹,豆味濃郁。
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🔸淮山麵
口感爽滑彈牙。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食