宴 尖沙咀

呢排天氣凍左係時候係打邊爐嘅季節，今次介紹咗呢一間係日式料理的晚間火鍋放題。餐廳最吸引人，就係佢嘅日式裝修，入邊都係以木質為主，好啱打卡。餐廳空間感十足，環境夠乾淨，燈光夠明亮。餐廳係用平板落單，非常方便。前菜（8.5/10）時令刺身拼盤，一入座不久店員就拎咗呢隻刺身船俾我地可以食住先，入面有帆立具、左口魚，三文魚醬油湯拼豬骨湯（8.5/10）店員建議煲滾左可以勻湯嚟飲先，豬骨湯底係奶白色，睇落去濃稠，入邊其實係豬骨湯做底，仲用咗多種食材熬製，飲落去好鮮甜，係鮮甜嘅豬湯味，帶少少藥材味，煲耐左膠質更加明顯。啱晒女士滋補，又可以補充骨膠原，飲幾碗都唔會覺得口渴。至於醬油湯，湯底的醬香味，係日系湯底，飲落去係咸味同埋甜味同時突出，佢其實會越煲越香，加入配料後湯底會更加出。特上宮崎和牛（9.0/10）店員建議淥20秒就得，牛肉比較薄身，浸15秒已經好入味。牛肉全部都夠新鮮，油花分佈平均，入口係軟嫩，食落油脂甘香，帶小小牛味，齒頰留香。松葉蟹（9.5/10）松蟹肉隻隻夠大條，滑身得黎爽口，食落蟹肉味香，調味得宜。擺落呢兩個湯都好入味，唔會太突兀。時令野菜拼盤（8.0/10）時令野菜拼盤入面有粉

天氣凍❄️唔想淨係打邊爐咁悶, 食居酒屋有得嗌暖笠笠嘅熱鍋同埋串燒/燒物/食事等唔同花款嘅野, 感覺仲開心d 香港嘅居酒屋不二之選係【宴】啦💛 我地揀咗雞肉大葉串燒伴梅子醬, 雞肉肉飽滿爆汁仲要唔腥, 去骨雞髀肉上面搭配著大葉🍃好工整, 梅子醬唔過酸反而有爽口口感, 連埋完整雞皮燒香咗後加嘅甜甜照燒汁, 全部搭配一起吃完成度100分💯超好味🍄季節限定清爽冰葉也是 還想不到冰葉也可以做沙律，十分爽口 每口都是嚓咔、嚓咔的連葉都一樣 不吃蔬菜的朋朋們也要試試這份。自家製雞肉棒都係一樣暖笠笠嘅選擇🍗 雞肉棒香氣十足, 一口下去嘅時候雞汁都爆在了嘴裡咁好吸引 雞肉做雜炊都唔會煮到好柴 和生蛋黃吃也很好好味。炸沖繩魷魚鬚係一貫嘅高質, 厚厚嘅魷魚size令到佢炸完仲係外脆內香多汁🦑口感好豐富, 爽脆而軟腍,好惹味😗呢間居酒屋真係慶祝嘅不二之選, 真心一流

尖沙咀金馬倫道營業20年的居酒屋，話題作是其性價比爆燈的和牛松葉蟹火鍋放題，讓食客可以無限享用頂級的鹿兒島和牛及新鮮的松葉蟹。從晚上10點後，火鍋放題可享8折優惠，而星期日至四的晚上10點前也借痛85折，實在是個不可錯過的機會.餐廳的裝潢以日式木質風格為主，簡約而清新，設有各種座位，包括卡位、吧台、榻榻米及VIP房，滿足不同客人的需求。.松 日式火鍋放題 無限任食120分鐘 折後💲582/人.任食項目包括✿ 頂級鹿兒島和牛✿ 特上宮崎和牛✿ 松葉蟹✿ 日本豚肉✿ 日本雞肉✿ 時令野菜拼盤✿ 日本米粥✿ 軟滑烏冬.火鍋湯底是豬骨湯和日本醬油湯雙拼，其中豬骨湯濃郁香醇，直接雙拼搭配可滿足肉類和素菜鍋料的不同要求。.頂級鹿兒島和牛的肉質柔嫩，油花分佈均勻，口感香濃，肉色粉嫩，輕輕一燙便能感受到油脂在口中化開。.松葉蟹凍食即可不用下鍋也相當新鮮，蟹肉纖維分明且光澤奪目，肉質緊實而鮮甜。.其他肉品如宮崎和牛、日本雞肉和日本豚肉各具特色，搭配芝麻醬更添風味。口感鮮嫩多汁，令人垂涎。.任食時令野菜拼盤有助平衡和牛油脂感，包吸收了肉湯的精華.另外每人還有一客✿ 三色刺身拼盤✿ 雪糕.每位客人還可享

紀念日同老公嚟咗呢間餐廳食放題，真係超抵食。由星期日至四任何時間都有85折，一個人先至500++，食足120分鐘。無限任食和牛，松葉蟹，等多種肉類海鮮同埋蔬菜。成個放題套餐食得我哋好滿意，唔單止環境舒服，食物都非常之好食，真係值得嚟試吓。【醬油湯拼豬骨湯】湯底唔止有鹹香味十足嘅醬油湯，仲有豬肉味好濃郁嘅豬骨湯，兩種湯底都有日本地道湯汁嘅味道，味道香噴噴，而且仲非常好飲。【松葉蟹】松葉蟹嘅肉質軟嫩，味道清甜，味道係蟹入面最鮮最好食，食落去感覺好軟滑，令人回味悠長。【三點刺身拼盤】一碟好靚嘅三點刺身，味道係幾咁新鮮，柔嫩鮮美嘅口感，當中最好食係三文魚刺身，口感細膩，鮮香嫩滑。【特上宮崎和牛】宮崎和牛口感緊緻滑順，霜降均勻分佈喺中間，好有獨特嘅牛肉風味，正因為佢嘅品質高級，所以宮崎和牛比起其他肉類價錢比較貴，可以任食宮崎和牛真係好抵啊。【時令野菜拼盤】時令野菜味道鮮美，而且營養豐富，口感都係非常之爽脆，豆腐嘅口感夠晒鬆軟，食落去非常美味。

凍凍地又係打邊爐既時間，雞煲、麻辣火鍋又食到厭。食下清清地既日式火鍋都唔錯，呢個價錢食到頂級既鹿兒島和牛，再加上鮮甜松葉蟹既放題，性價比好高🥘頂級鹿兒島和牛、松葉蟹火鍋放題（$618）🐟三點刺身拼盤雖然係前菜，但係一d都冇揸流攤，有火灸拖羅、三文魚腩同帆立貝。三款都係新鮮既貴價食材，特別係拖羅，燒過後魚油既香味更加突出。🐮嚴選鹿兒島和牛肉質細緻，油花分布均勻，肉眼都睇到好似流星雨咁靚，口感比一般牛肉爽口，油脂香氣同濃郁既牛味亦係其他牛冇得比。🐷日本豚肉雖然睇落比較肥但食落肉質爽口，最重要係冇左陣豬油既騷味，比一般豚肉高質素🐔日本雞肉比平時食到既雞肉瘦，肉質彈牙，連雞皮咬落都係爽口，唔鍾意食肥雞既就岩哂🦀松葉蟹蟹肉飽滿，肉質鮮甜，唔會好似食自助果d咁雪到冇哂味，呢個價錢仲可能任食真係抵到爛🥬蔬菜拼盤有大蔥、豆腐、春菊、娃娃菜同冬菇，每樣都好新鮮，食完咁多肉，食返d菜平衡下就岩哂其他小食：🦑炸沖繩魷魚鬚（$39）魷魚鬚即叫即炸，上枱時仲熱焫焫，最重要係夠新鮮，肉質夠彈牙，有d驚喜🍢雞肉大葉串燒拌梅子醬（$49）雞肉爽彈，雞皮燒得夠脆，加上酸酸地既梅子醬同紫蘇葉獨有既香味，令味道更有層次

呢間日本料理環境開揚，裝潢時尚又舒適，侍應招待非常好，食材料新鮮高品質，真系值得一試。👍松葉蟹肉牛油果沙律有滿滿既松葉蟹肉、蟹籽同埋牛油果，成個感覺係fresh得黎又滿足，牛油果質感軟滑生熟程度剛好，搭配嘅醬汁汁，酸甜開味。  沖繩風炸豬肉芋蓉餅外皮酥脆，薄薄嘅一層，內裡非常柔軟，加上豬肉芋蓉餡真系好足，能夠從第一口一直食到最後一口那種嘅滿足。餡嘅鹽味唔算重，餅除咗外皮帶油，內裡唔算油膩，系我近期食到最好食嘅炸豬肉芋蓉餅炸沖繩苦瓜片苦瓜爲主打嘅沖繩特産，製作出極具特色嘅菜餚炸苦瓜片，口感外酥，夠味。鐵板帶子帶子肉質爽口彈牙，表面微焦香口，內裏嫩滑，帶點燒過嘅鐵板香味。青瓜豬耳豬耳小黃瓜清爽得很！豬耳鮮嫩，小黃瓜脆生生的，搭配系一齊口感清新。

鍾意沖繩美食嘅朋友，千萬唔好錯過呢間餐廳嘅沖繩美食。❣️炸沖繩魷魚鬚❣️口感外脆內軟，完全冇任何嘅腥味，而且仲好有咬口，咬落去好有彈性，令人一啖接一啖停唔到口。❣️雞肉大葉串燒伴梅子醬❣️雞肉口感鮮嫩多汁，好香嘅燒烤味，整體嘅味道鹹味同甜味適中，非常啱鍾意雞肉串燒嘅朋友仔。❣️厚炸沖繩島豆腐❣️沖繩島豆腐嘅口感比起其他豆腐嘅口感更加嘅酥脆，更加嘅厚實Q彈，豆味濃醇，沉甸甸嘅，帶有厚重感嘅特色，非常之美味。❣️青瓜豬耳❣️口感同味道都非常之清爽，食落去非常之清新爽脆，非常啱當送酒小菜。❣️自家製花生豆腐❣️唔同於黃豆製作嘅豆腐，花生豆腐可以當甜品咁食。花生豆腐具有濃郁嘅花生味同埋彈牙嘅口感，整體口感非常之滑嫩。❣️自家製沖繩黑糖年糕❣️沖繩年糕甜而不膩，口感非常之柔軟，配埋黑糖醬一齊食，鮮甜美味，無論男女老幼都會鍾意嘅甜品。

尖沙咀 | 宴 ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : 宴 @en_tst 地址 : 尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心1樓▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 每次行完街都很喜歡過來宴 吃過夠 就近到附近行街，絕對是shopping 完食飯好去處💫 這裡主打沖繩居酒屋料理，客人有香港人及日本人，開業多年也深受歡迎，我也是常客之一，這裡提供頂級鹿兒島和牛加松葉蟹日式火鍋放題，質素高、份量慷慨，絕對可以吃過夠💫 全店以木系設計，設卡位、榻榻米、吧枱、VIP室，同時提供日本酒及特色飲品，來這裡絕對可以受享一頓豐富晚餐💫 來到當然吃最好，選了最貴的放題🤭💢松 - 火鍋放題包括 - 頂級鹿兒島和牛、松葉蟹、日本豚肉、日本雞肉、特上宮崎和牛💫 湯底為特色拼鍋，醬油湯底及豬骨湯底，兩款風味各有不同 💫 💢醬油湯味湯底味道鹹鮮，喜歡重口味朋友必定大愛💫 💢豬骨湯味湯底味道香濃，配搭肉類令肉味更見突出💫 💢說是放題，鹿兒島和牛的入口肉質柔滑細嫩、油脂豐富，入口即溶，絕對不能錯過，松葉蟹鮮甜肉香，日本豚肉肉質柔軟，味道甘甜，日本雞肉鮮嫩💫 每晚10點後更推出深宵割引, 當然要多點一下 💢自家製雞肉棒 (汁燒/鹽燒

尖沙咀開業接近20年 「えん宴・尖沙咀」係本地、居港日本人🇯🇵及旅客都識的人氣知名日式居酒屋⛩最近趁聖誕節假期全新推出極高性價比120分鐘日式火鍋放題!😱放題套餐包括有宮崎和牛 鹿兒島和牛 松葉蟹 日本豚肉、雞肉及時令野菜拼盤!!餐廳除了有桌座、日式榻榻米座及VIP室，方便聚餐飲酒傾計，有多款沖繩地道泡盛等特色飲品之外，而且餐廳營業時間更長至凌晨3點半!!👍🏼所以有唔少台灣旅客、英美法國旅客都專誠入夜來慢活品嚐。重點係除左有深宵割引酒精飲品之外，即日至12月27日優惠時段:🫶🏼每晚10點後惠顧即享8折優惠 ，逢星期日至四晚上10點前則享85折優惠。🈹(15款料理及飲品低至半價 50% Off!)指定10款料理以及5款飲品一律半價，料理折後價錢低至$25起，飲品只需$27起!🍱松-特上宮崎和牛松葉蟹放題 $728 (85折後$618)首先上的是每位一客三款的刺身拼盤🐟然後陸續係雪花分佈超級粉嫩心心眼的宮崎和牛、鹿兒島和牛、時令鮮甜松葉蟹🦀等，🥩和牛入口即溶是一定的! 輕輕一涮兩涮已經可以上碟全塊一啖過口感豐富，🦀松葉蟹一碟提供蟹身蟹腳齊全，可以即食亦可以放鍋內涮幾下會更加鮮甜多。配埋專用

尖沙咀開業多年既宴以日式料理為主既居酒屋🇯🇵最近試左呢款120分鐘宮崎和牛日式火鍋放題套餐性價比好高 絕對值得一試!🌟松 火鍋放題可以盡享肉質柔嫩口感豐富兼肉味濃郁既鹿兒島和牛,油花細膩且肉汁豐富既宮崎和牛,時令鮮甜既松葉蟹🦀仲有日本豚肉,日本雞肉🐷🐔,野菜拼盤,烏冬日本米粥,每人仲有一客三款既刺身同是日雪糕 真係豐富又好味👍🏻 另外仲試左沖繩地道美食燒鱈魚片,炸沖繩魷魚鬚都整得好好味!而家仲有優惠時段每日10點後8折 仲有深宵割引 10款指定菜式以及5款酒精飲品一律半價星期日至四10點前85折 ! 真係好抵食!

呢間居酒屋有得任食4屆榮獲「日本一」殊榮既特上宮崎和牛🐮仲有超鮮甜既松葉蟹任食🦀，食多2碟都回本松 特上宮崎和牛松葉蟹放題 $728✅✅星期日至四有8️⃣5️⃣折，每晚10pm後有8️⃣折首先刺身拼盤既帶子好厚肉肥美，好鮮😬火鍋湯底係經典既壽喜燒加豬骨🥘🐮宮崎和牛一上枱見到雪花分佈好靚好粉嫩💞輕輕一焯一焯就食得，嫩到有入口即溶嘅感覺，油脂香十足😚🦀松葉蟹係蟹中最鮮甜多汁、同有彈性😎上枱嘅時候會有齊蟹身、蟹腳，淥完之後蟹肉仍然結實，配埋專用啲蟹醋，更加調起個鮮甜味，起碼要encore幾轉🐷豚肉就好似五花腩咁，帶厚度、肥瘦相間，所以食落會有Q彈感👍🏻配埋芝麻醬食，好食❗️值得一提：Re-order上枱速度快，質素/數量唔會下降，店員態度幾忙都keep住friendly ✨❗️成個Package最後會配埋飯加蛋俾你煲粥，用和牛/松葉蟹🐮🐔精華嚟煲，唔洗形容啦我估🤩(拆定啲蟹肉擺落去更正❗)之後仲有柚子或綠茶雪糕結尾🍨🐟燒鱈魚片$68/🥜自家製花生豆腐$68魚片幾脆、香口，啱晒送酒🍺花生🥜豆腐沖繩特產，唔係度度有得食，香滑、QQ、帶花生香🍊沖繩四季桔味生啤酒$78/🍺Highball(大)$88居酒屋無理由唔

前幾日同朋友去咗尖沙咀「宴」食晚餐，呢次真係好特別，因為氣氛同啲小食都好有驚喜，每道菜都帶出唔同層次嘅滋味，真係幾難忘。佢哋嘅炸沖繩魷魚鬚一上枱就聞到陣陣香味，炸得夠脆，咬落去爽口唔油膩，仲帶住啲鹹香味，好啱一邊飲啤酒一邊食，開胃又滿足。雞肉大葉串燒伴梅子醬雞肉香香哋，梅子微酸好特別，加埋大葉嘅清香，食落去層次豐富，好有日式串燒嘅風味😋呢道螢光魷魚漬口感好有嚼勁，醃製過帶少少甜味，食到有返日本嘅味道，真係幾難忘🤤仲有佢哋自家製花生豆腐滑滑溜溜嘅豆腐加上濃濃花生味，入口即化，味道唔會太濃，好有驚喜！平時唔係咁易食到咁有心思嘅花生豆腐👍呢杯梅美人梅酒嘅梅子味香甜又清新，酸酸甜甜好解渴，飲完好舒服，仲幫我哋平衡返其他小食嘅鹹香味。仲有必飲嘅三得利生啤酒，啤酒夠冰凍，飲落去好順口，加埋炸物一齊，真係滿足晒🍺成餐食得好自在，成枱小食夠特色又帶住啲日式風味，三五知己聚舊真係好啱。呢次晚餐聚會真係一個值得回味嘅夜晚，下次一定會再嚟試試其他菜式😌～

老媽話好想試下日本菜，啱啱好我知道附近有間日本菜味道唔錯，又有火鍋放題，就帶咗老媽去試下我哋點咗呢度出名嘅松餐放題，除咗所有食物任食，就連松葉蟹都係任食，真係太抵啦！松葉蟹嘅蟹肉非常肥美，厚厚嘅每一口都係精華！入面充滿咗蟹肉獨有嘅香氣，越食越惹味！呢度除咗有豚肉同雞肉，仲有上等嘅和牛肉，每一種肉都非常新鮮，再搭配上等嘅醬油湯同豬骨湯，每一種嘅口味同口感更加豐富。尤其老媽最鍾意和牛肉配豬骨湯，味道非常濃郁香甜，和牛嘅油脂香味喺煮嘅時候都撲鼻而來食咗一啲肉，再嚟一啲蔬菜拼盤，唔止可以綜合一下口味，仲能帶嚟一啲新鮮感，更加開胃，可以食得更加多美食！我仲要咗刺身拼盤，入面有帆立貝、左口魚、三文魚，老媽食唔慣生食，不過我就超級鍾意食，每一樣刺身都新鮮可口，每一口肉都鮮甜鮮美，仲可以享受海鮮本身最原始嘅口味我同老媽都非常享受，喺呢度度過咗一段愉快嘅晚餐時光！

呢間日式餐廳食物精緻高質，十分欣賞，場內仲有塌塌米座位，好有日式風格🎌星期五六仲有火鍋放題，最高級嘅「松」餐，仲可以任食超高質🦀松葉蟹、🐄宮崎和牛、🐖日本豚肉、🐥日本雞肉😍、🥗時令野菜拼盤湯底要咗日本醬油湯、豬骨湯🍲🥢三點刺身拼盤有三文魚、帶子、池魚，新鮮好食🤤🦀松葉蟹肉質係咁多品種中最鮮甜多汁、有彈性，好易食，所以食得好爽，蟹腳啲肉勁大條😍沾上蟹醋好正🥰🐄宮崎和牛選用4屆榮獲「日本一」殊榮嘅特上宮崎和牛，色澤好靚又均勻，油脂豐富，配烏冬或沾上芝麻醬可減輕油膩感🐖日本豚肉 🐥日本雞肉一樣係日本嚟，高質好食，不油膩🥗時令野菜拼盤同樣係任食，唯獨再encore菜，因為食肉都已經飽晒，可以沾上醋食，酸酸哋，仲好食，本身仲有烏冬，但太飽就冇要到了每晚10點後仲有深宵割引，10款指定菜式、5款酒精飲品一律半價🤩🥢自家製雞肉棒有汁燒或鹽燒，要咗汁燒，肉質爽，沾上蛋黃汁更好食🥢炸沖繩魷魚鬚炸得香脆，肉質爽脆，讚👍🏻🍲火鍋放題每日10點後8折，星期日至四10點前85折🚩宴 尖沙咀 (尖沙咀) @en_tst 📍尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心1樓

呢間嘅火鍋放題之前已經好想去，朋友去過話好好食，屋企人去過又話好好食，所以今次趁住假期，就去試一試。我同朋友揀咗豪華松餐（每位$582），因為我喜歡食松葉蟹，而佢係日本松葉蟹。鍋係醬油湯同豬骨湯，熱霧傳來陣陣醬香味，令人食慾大開! 豬骨湯，真材實料，有沙參、玉竹、杞子同埋紅棗等，先嚐一口清湯，滋補健康養生。食材方面真係好新鮮，宮崎和牛冇雪味，放落鍋沒有泡浮面，牛肉降雪白，肥美薄切，入口柔軟而綿化，吸收咗濃厚豬骨湯，牛味加倍香濃，牛香在口腔迴盪，油脂豐腴，咀嚼時沁出細膩肉汁，我哋點咗好多轉。最愛嘅松葉蟹亦都點咗好多轉，大隻又新鮮，肥美圓潤，滑不溜口，內裡肉汁鮮甜，綿化口感很吸引，啖啖香稠。野菜拼盤份量都好大份，有娃娃菜、豆腐、金菇、粉絲等等，新鮮抵食。今次真係一試難忘，下次一定再去。