南亭 (凱譽)

營業中

休息中

今日放工同事提議食串燒飲番两杯，我們選擇了TST的”南亭”。豆腐外皮燒得奇脆，脆得食薯片一樣，裏面好夠熱度，豆腐嫩滑，上面舖滿木魚碎。紫蘇葉豬肉卷 $28帶微微紫蘇葉香，和豬肉味道甚夾，做法有特色，我喜歡這個。多春魚 $22肉質十分汁潤不會乾，整體燒得微脆。燒得表面微脆，飯團口感煙韌，配上少咸的三文魚和脆口的紫菜，口感不錯。把生雞蛋拌勻蘸上雞肉棒，很吸引，雞肉棒內的軟骨多，口感豐富，味道也不錯。一小塊不是太大，口感沒有想像中的軟滑，比較硬身，也比較乾身，這個定價也比較高了一些。很好奇會是怎樣用芝士釀呢，原來是芝士碎，帶點咸香，雞肉爽嫩，幾特別。燒得漲卜卜，裏面流心Q彈，好邪惡。最後有Monchi。

之前在大坑食過南亭，水準不嬲都唔錯。知道尖沙咀開了新分店便不用過香港區食了方便了很多。今日同朋友去了尖沙咀店吃串燒吧！裝修格局和其他分店大概都是一樣，以日式爐端燒的居酒屋為主。前菜有蘿蔔，青瓜，西芹，椰菜以附送的甜味醬汁蘸來食也不錯。 燒豆腐燒得十分脆口，豆腐有汁不乾，配上甜醬木魚絲。胡麻豆腐沙律, 麻醬香, 蕃茄仔及青瓜夠新鮮。 芝士年糕與一般的芝士年糕有點不同，外層掃了醬油並輕燒，保持了軟熟感。入口有芝士餡之外亦有醬油香，加上紫菜亦增加脆口感。秋葵豬肉卷秋葵豬肉卷的秋葵雖然經過燒烤後，仍然保留到秋葵本身裡面的水份，吃起來不乾，外層薄薄的豬肉包覆秋葵，保護秋葵鎖水，並增添淡淡的肉香，變得外脆內嫩。青椒仔細細隻，但新鮮惹味。鹽燒銀鱈魚骨燒得夠乾身而且很脆口。梅燒飯團我個人比較喜歡燒得飯團脆口的，面層加上醬油燒至脆脆地帶有飯焦口感，好好味。

今日同男朋友去左尖沙咀食飯，特登帶男朋友去食日式串燒，懷念一下日本旅行的味道先！之前去日本，男朋友最鐘意食日本的炸串！我地叫左幾款食物試下！我地兩個都好鐘意食日式免治雞肉串，好欣賞雞肉香嫩滑溜，咬入口肉汁豐富，肉嫩驚人，我地加上生雞蛋汁增加滑溜口感！男朋友另一食左燒牛舌，牛肉香口焦脆，入口爽嫩！我鐘意食牛肉烏冬，烏冬掛湯力高又夠彈牙，牛肉香嫩口感軟腍，份量都唔少架！燒魚鮫油脂甘香肥美，又是驚喜的食品之一！男朋友好鐘意依間餐廳，我地會再來食多次架！

今日去左尖沙咀食飯，今次輪到女朋友帶路食好東西啦！佢帶左我去一間日本串燒店，主打串燒架！我都好鐘意食串燒，記得之前同女朋友去日本旅行，最鐘意食炸串啦！我地兩個人叫左小小野share食！沙律青菜，食下串燒前食啲生菜開下胃！新鮮蔬菜，用心前菜！免治雞肉棒是我地最愛啦！雞肉味道濃香香口，燒得焦香肉嫩多汁，中間綿綿的口感的確夠吸引，加上生雞蛋汁增加滑溜口感！燒牛舌、牛肉烏冬、油甘魚鮫，全部即叫即燒，魚鮫位置更是油香獨特，牛肉烏冬的牛肉份量夠哂多，烏冬掛湯力高！女朋友都好滿意啊！

原來南亭於尖沙咀開了分店，今晚沒住家飯，正好給我機會去試試。去過銅鑼灣店，印象中比新店小。《前菜一份 $23》蘸點醬油和鹽會提味。《明太子燒飯團 $28/個》飯團外層燒成飯焦，香脆有咬口，內裡包著已燒熟的明太子，味道帶咸香。飯團可用紫菜包著一併入口更添口感。《燒白鱔 $52》魚皮燒得香脆並帶微微焦香，白鱔《鴨舌 $32》味道有咸香，佐酒一流。《芝士年糕 $28》與一般得芝士年糕稍有不同，外層先掃上醬油並輕燒，但沒有燒至脆口，保持了軟熟感。入口有芝餡之外亦有醬油香，紫菜亦增加脆口感。《軟骨雞肉棒(2串) $68》雞蛋浸在醬油中並與雞肉棒放在一起，免治雞肉混有雞軟骨碎很有口感，拌勻雞漿後將雞肉棒蘸上雞漿更惹味。《紫蘇葉豬肉卷 $28》驟眼看以為是三片茄子，但其實是紫蘇葉包火豬肉卷《燒豆腐 $22》燒得十分脆口，一咬會有卜脆的聲音，豆腐有汁不乾，配上甜醬木魚很提味。最後有雪糕糯米磁作甜點。

尖沙咀餐廳多不勝數, 怎樣國家的菜式, 怎樣人均消費, 怎樣的餐廳類型, 琳瑯滿目ˎ別出心裁, 總有一間滿足到要求從前返學等放學, 放學飲可樂; 現在返工等食飯, 食飯就快樂˳ 辛苦完一整過上午, 如果不獎勵自己去吃個豐富午餐, 如何為漫長的下午加油充電呢? 辛苦搵來志在食! 食落肚才是自己的! 不是秋天佈滿棉花的棉登徑, 不浪漫! 也因為"華嫂"令棉登徑變得熱鬧, 滿滿的旅客! 親! 差一點就埋沒了隔壁的"南亭", "南亭"開業在情深意長的情人節, 是羅曼蒂克的代名詞! 微暗的燈光ˎ 日式木製的檯凳ˎ 居食屋的格調, 不知道為何有一種想做壞事的心理浮現出來, OMG, 我想喝啤酒! 我想在午飯時間喝啤酒! 最後, 我完敗只因為hoegaarden在晚上八時前買一送一!啤酒和串燒是絕配, 大概就是那種共生的關係吧! 一行三人, 三個SET LUNCH 是基本, 四個SET LUNCH 就是滿足! 點了南亭ˎ 海鮮ˎ 牛和豬的套餐, 沒有任何一串是令人失望! 最驚喜的是豆腐, 外脆內滑; 最喜歡的是牛舌, 吃完套餐包括的, 要額外再單點! 服務更是滿意, 店員全都很 NICE總括來說,

K11附近的後街其實有太多的食肆選擇, 在云云眾店中, 今晚就跟朋友落腳這間串燒店雖然地方不是太大, 不過座位之間加了卡板, 保留一點私人空間來的時間還早, 客人未算多, 所以食物很快上桌; 先來的是燒豆腐, 外表燒得略帶焦脆, 內裡是白滑幼嫩的日本豆腐胡麻豆腐沙律, 麻醬香, 蕃茄仔及青瓜都夠新鮮必叫的芝士年糕, 外表看像沒有怎麼燒過,  不過咬下去就吃到燙口流心的芝士, 黏韌非常, 好好吃!一個是秋葵豬肉卷, 一個是青椒仔; 用切得非常薄的豬肉卷著秋葵, 帶點點的油脂很香口; 青椒仔不辣, 很惹味比較少見的汁燒白菌, 一般多是燒冬菇, 比起冬菇, 白菌似乎略為 juicy一黑一白, 相映成趣鹽燒銀鱈魚骨, 香口非常, 佐酒一流意猶未盡, 再加了燒洋蔥及鵪鶉蛋, 胃口就大滿足了. 

幫襯左好多年，依然係最愛的日本串燒店。👍🏻👍🏻👍🏻食物水準以至服務一直都好好，食過南亭嘅串燒就會明白使用素材的重要性，因為一食就會知道。食品當中嘅水準亦都好平均，我自己最喜歡招牌嘅燒雞翼，鵝肝，雞肝，雞皮，雞軟骨，蘆筍豬肉卷，雞皮蝦卷，燒豆腐，牛脷...... 通通都係我嘅最愛。另外值得一提，可以試吓佢哋嘅燒飯團，有明太子，梅子，鰻魚等。因為可以燒成鬆脆而不硬的，絕對不容易。全部都係真功夫！

知道南亭在尖沙咀開新店，立即要去試下啦！員工態度不錯，一坐下來就會有一杯熱騰騰的茶。隨後會有一碟新鮮的蔬菜。員工會給每個人一碟醬汁和少量鹽，是用來食蔬菜的，好好味！我女非常喜歡，不停食。我們先order 前菜 ，銀鱈魚干、雞泡魚干、枝豆、半生熟烏魚子。不需要說，我們4人一上菜已不停食了，非常好食，枝豆加鹽的份量剛剛好，又夠熱。之後當然開始叫串燒啦！我的至愛薄豬肉蘆筍超超好食，我叫了6串😂... 燒鱔好新鮮，皮好脆。燒年糕，超級推薦，我食了3件😅雞亦一串有2隻，我覺得味道剛好，但老公説可以咸啲。（我老公加少少鹽立即就話好食啊！）雞軟骨、雞皮、雞腎、雞肉腸（非常好食）牛舌（好好食）粟米 🌽 銀杏、燒甜薯🍠燒豆腐、多春魚每樣都好好味😋😋😋我女等不切立即要order 燒飯團。燒飯團有5種味道選擇🍙跟一大片紫菜，好細心（出面有好多都冇紫菜或另外要收錢）因為太好食，所以常常忘記拍照，下次一定要記得拍照😅😅還有好多不同種類的串燒冇機會試， （其實我還想食燒魚、鵝肝和湯烏冬，但實在太飽已經不可以再食，下次一定要試環境都好舒服，一班人來食氣氛一流！我住九龍，以前要去港島食好味的串燒，現在呢到將會是我和朋

本來今天想到訪華嫂，但到訪的人實在太多了，所以轉戰旁邊新開的日式串燒店，反而有驚喜！這店子裝修整潔企理，帶一點曰式風格，而且頗為寧靜舒適。相對晚餐或散點，這兒的午餐性價比比較高。午餐有8款選擇，除了主打串燒外，還有熱門的吉列豚肉定食和鳗魚飯等，價錢由$68-$148，包前菜、沙律、麵鼓湯、主菜及白飯。南亭串燒定食$148這定食包括有七款串燒，包括他們招牌鹽燒牛舌和雞翼，還有鰻魚、蘆筍、免治雞肉棒、汁燒豆腐和日本甜番薯，真是有魚有菜又有肉。前菜是醃海螺和沙律，還有面鼓湯，味道普普通通，不過不失。先送來三款串燒鹽燒牛舌燒得不錯，牛舌口感爽脆又滿有肉香，雖然肉質帶一點嚼勁，但唔會太韌。加上鹽巴的點綴，牛舌更為鮮美。記得要趁熱食，待涼后，肉質會比較結實。燒蘆筍所選用的是蘆筍BB, 口感軟嫩帶焦香，而且完全無渣又幾juicy, 健康又美味。汁燒豆腐比預期的好吃。豆腐燒得外層焦脆，內裡軟滑，而加上甜味醬汁，豆腐味濃且香，好吃。鰻魚燒得不錯。鰻魚串厚身又肥美，充滿光澤，不含細骨，鰻汁的味道恰到好處。烤到微焦的鰻魚，口感比較挺身，不會太腍，同時逼出油份，魚脂更為甘香，正！雞翼比平日吃的小巧。雞翼燒得十

之前同朋友去過銅鑼灣店食過後，覺得啲串燒🍢好好味，雖然價錢較高，但食物質素好👍當知道上星期這店在尖沙咀從開，於是帶家人幫襯，他們食過後都讚不絕口😋如果大家想約埋三五知己飲吓青酒🍶食吓串燒🍢，又或者見客傾生意，不妨考慮吓這間店啦！😉

一向幫襯開銅鑼灣（但已結業）！原來搬來了尖沙咀🤔適逢情人節就決定嚟尖咀試試！位比係銅鑼灣多坐同flexible d 比較適合大班朋友一齊去, 可能轉左去地鋪，新開張好爆場！定係情人節外面食多數會加價或者一定要食set，所以今日真係好多人，等候時間都比較耐一點！食物保持質數，今晚食咗白鱔（始終燒係最好味、安格斯牛柳、鵝肝、雞翼、帶子（略嫌乾咗啲）、烏冬、雞軟骨棒、燒蠔及燒豆腐（皮脆內軟）！另外值得推介： 芝士年糕同燒飯糰 （之前有食開）