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2019-04-12
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我表妹是個快樂天使, 她總愛找新地方覓食. 今次在尖沙咀棉登徑又有新蒲点.門外日式居酒屋的裝璜. 南亭. 門外有今日推介, 也有餐牌, 看來適合.立即要看看可有位 ? 今天是星期一晚, 機會高一些?入門看見 "春, 夏, 秋, 冬", 四個特式酒, 餐廳內人氣旺, 我們也愛夠熱鬧. 更愛串燒香.幸好有兩個位.表妹急不急待先爭著點餐, 我又正看牆上今日推介.開放式廚房, 但通風系統做得好, 沒有油煙味. 只見廚師灑鹽 (此店用天然湖鹽) 在食物上的姿勢好熟練, 係真功夫, 好想試試他的廚藝, 即叫串燒. 餐前必食鮮菜沙律. 有蘿蔔, 青瓜, 椰菜, 沾些甜味麵豉醬, 好爽口又開胃.車厘茄煙肉卷: 煙肉燒得好香又吾肥. 配清甜鮮車厘茄, 細細粒, 容易食, 好 enjoy ! 燒雞翼. 好香口, 食完想追加.燒牛肉串, 牛肉稔, 牛味濃, 好Juicy. 雞翼釀芝士, 比釀明太子更有新意. 芝士酥香, 吾會鹹, 我們都鍾意. 秋葵豬肉卷 , 秋葵外層包著薄薄的豬肉, 燒烤後, 豬肉酥脆香口, 內裡的秋葵仍帶點水份, 不會乾, yumm
門外日式居酒屋的裝璜. 南亭.
門外有今日推介, 也有餐牌, 看來適合.
立即要看看可有位 ? 今天是星期一晚, 機會高一些?入門看見 "春, 夏, 秋, 冬", 四個特式酒,
餐廳內人氣旺, 我們也愛夠熱鬧. 更愛串燒香.
幸好有兩個位.
表妹急不急待先爭著點餐, 我又正看牆上今日推介.
開放式廚房, 但通風系統做得好, 沒有油煙味. 只見廚師灑鹽 (此店用天然湖鹽) 在食物上的姿勢好熟練, 係真功夫, 好想試試他的廚藝, 即叫串燒.
餐前必食鮮菜沙律. 有蘿蔔, 青瓜, 椰菜, 沾些甜味麵豉醬, 好爽口又開胃.
車厘茄煙肉卷: 煙肉燒得好香又吾肥. 配清甜鮮車厘茄, 細細粒, 容易食, 好 enjoy !
燒雞翼. 好香口, 食完想追加.燒牛肉串, 牛肉稔, 牛味濃, 好Juicy.
雞翼釀芝士, 比釀明太子更有新意. 芝士酥香, 吾會鹹, 我們都鍾意.
秋葵豬肉卷 , 秋葵外層包著薄薄的豬肉, 燒烤後, 豬肉酥脆香口, 內裡的秋葵仍帶點水份, 不會乾, yummy !燒白鱔 白鱔燒 魚皮燒得香脆, 外脆內嫩, 入口滑而不肥膩.
南蠻燒牛肉 汁燒燒牛肉, 另一種口味, 但醬 汁較濃蓋上了鮮牛味啊.
燒油甘魚鮫, 魚鮫肉多, 油脂甘香, 味道美. 愛吃魚的, 必食 !
蕎麥麵, 冷食. 配料 備有 鵪鶉蛋, 醬油, 紫菜絲。
蕎麥麵, 伴上鵪鶉蛋更滑. 紫菜絲好香口.
蕎麥麵, 放入冷冷醬汁內, 入口清爽味香.
餐後送甜品雪米糍, 服務真貼心.
燒物, 全部即叫即燒, 火喉控制得相當好. 食材選擇也有有水準, 我們值得再來.
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