南亭 (凱譽)

燒雞軟骨絕對是我的最愛！烤到金黃焦香，咬下去瞬間「咔滋咔滋」作響，脆爽口感讓人上癮，配上冰涼啤酒根本是絕配，一串接一串停不下來。燒半熟和牛片更是驚豔！表面微焦帶炭香，內裡保持粉嫩色澤，入口即化的柔嫩口感，油脂香氣在嘴裡漫開，簡直是味蕾的奢華享受。燒豬頸肉肉質彈牙又多汁，烤得恰到好處的焦邊鎖住肉汁，搭配鹹甜交織的特調醬汁，開胃解膩，怎麼吃都不厭倦。最後的燒鵝肝更是極致享受！外層烤得酥脆焦香，內裡如奶油般綿密化開，濃郁香氣瞬間充滿口腔，雖然罪惡感滿滿，卻讓人忍不住想再來一串！這四樣燒烤組合，每樣都各具特色，滿足味覺的各種渴望。…查看更多

尖沙咀由一間隱世居酒屋🏮，雖然不為人知，但係CP值⬆️真係好高，大家不妨去試吓👏🏻［食後感］📝1. 燒飯團外層是金黃色的，表面微微焦脆，帶有一種獨特的炭香味。內部的米飯則保持著柔軟的口感，米粒分明，香氣四溢。每一口都好豐富，好有鹹香的層次感。2. Suntory 白啤 Half&Half清爽的口感，酒精度適中，好啱配燒物。苦味較輕，帶有淡淡的水果香氣，喝上一口後，好感受到清新的後味，與燒飯團和燒豆腐的味道形成完美的平衡。3. 燒豆腐外皮脆口，裡面的豆腐則保持了柔滑的質感。吸收了調味料的香味，每一口都充滿了濃郁的味道。配一些木魚絲，增加風味的層次。4. 燒鵪鶉蛋外皮金黃誘人，裡面的蛋黃流心，好驚喜。咬開的瞬間，流出的蛋黃混合著鹽或醬油，味道更加豐富。口感獨特，好開胃，忍不住一口接著一口。…查看更多

今次我哋嚟到尖沙咀棉登徑隱世居酒屋「南亭」，環境真係好有日式feel，燈光柔和，坐低就感覺到氣氛一流，啱晒同朋友嚓酒傾計🍶。餐牌選擇多，串燒款式夠晒吸引，我哋試咗以下幾款，真係每樣都有驚喜✨：🥢燒豆腐 外皮燒到微焦香脆，入面仲保持住嫩滑口感，豆香濃郁，配埋解魚乾一齊食，鮮味層次即刻提升，簡單但好味😋。🥩燒半熟和牛片 牛肉色澤粉嫩，火候控制得啱啱好，油脂香同肉香完美融合，咬落去仲有啲咬口，唔會韌🔥。🦆燒鵝肝 成晚最驚喜就係佢，鵝肝入口即溶，油香濃郁，完全冇膩感，燒得恰到好處👏。🐷燒豬頸肉 肥瘦分明，燒到香口但唔油膩，口感彈牙又juicy。南亭真係食材新鮮，燒烤水準高，價錢合理，CP值爆燈💯。下次一定要再嚟試埋其他串燒款式，推薦比鍾意燒物慨朋友～🔥🍢…查看更多

旺中帶靜的南亭尖沙咀鬧市中竟然有間咁靜局嘅日式料理串燒店。好奇走入去都幾正，點咗幾味嚟品嘗品嘗：①🦐燒大蝦一陣陣濃烈的鮮蝦味加埋焦香味零舍醒胃，蝦頭的膏油更加惹味徬彿為我按摩味蕾，食完甚至齒甲留香！②🐖黑毛豬大蔥豬肉片脂肪部分與瘦肉部分梅花間行竹分佈鮮明，所以感覺一啲都無肥膩，夾埋清新大蔥，非常匹配而且口感宜人。③🐓雞骨豬肉腸豬肉腸烤到外皮酥脆，內裡彈牙兼嫩滑煙韌，廚師用錫紙包住雞骨讓顧客方便提起品嘗，十分體貼！④🍙燒飯糰從來飯糰和紫菜都係形影不離，飯糰煙煙韌韌又食到一陣焦香鹹香，夠飽肚！食完呢餐評語係可以再來食第二次，大家不妨考慮吓！…查看更多

今日同朋友去左尖沙咀行街，見到間老字號既日式串燒店幾吸引，舖頭裝修得幾有日系風格，於是乎入去試吓❤️🫶🏻蒜蓉牛油燒生蠔生蠔鮮甜多汁，蒜蓉牛油香濃撲鼻，入口即溶又帶微微焦香🤤🫶🏻燒豆腐外皮微焦帶煙燻香，內裏滑嫩軟綿，簡單又健康，蘸醬提升風味😋🫶🏻燒豬頸肉豬頸肉油香豐富，外層焦脆，肉質彈牙多汁，鹹香滋味完美👍🏻🫶🏻燒鵪鶉蛋表面微焦香甜，蛋黃綿密香滑，咬一口恰到好處，夠晒開胃🥰整體cp值高，串燒質素都高，值得一試👍🏻…查看更多

蒜蓉牛油燒生蠔🦪生蠔燒得幾香，蒜蓉鋪底好惹味，上面灑嘅蔥絲增添清爽感，蠔肉夠大隻，咬落去仲幾 juicy燒雞軟骨🐔燒得金黃，表面有少少焦香，調味唔算太重，惹味～翠玉瓜🥒燒完之後保留咗爽脆嘅口感，表面微微燒焦，帶少少炭燒香，清淡得嚟又幾有驚喜，食完重口味嘢食呢個，好解膩～雞骨豬肉腸🌭外皮微脆，裡面肉質彈牙，灑嘅香料好香，錫紙包住手位，食嘅時候唔怕燙手呢間串燒店食材新鮮，燒烤水準唔錯，環境都幾有日式居酒屋 feel，下次想食串燒仲會再嚟試其他款😉…查看更多

🔥尖沙咀呢間 南亭 真係一間隱世居酒屋，平時行過未必留意，但入去之後會發現完全係另一個世界～🍤燒大蝦蝦肉爽口彈牙，🥚 鵪鶉蛋細細粒啱啱好一啖食晒！加埋醬汁好惹味～🥓 燒豬頸肉肥瘦分明，燒得香口又唔膩，口感超正！🍖 燒鵝肝入口即溶，油香濃郁，成晚最驚喜！人氣餐廳，價錢合理、質素高，真心覺得 CP值高。同朋友一齊嚟嘆串燒小酒，氣氛一流！🍶✨南亭 (尖沙咀)地址: 香港尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號鋪#香港美食 #居酒屋 #串燒 #隱世餐廳 #人氣餐廳 #尖沙咀 #尖沙咀美食…查看更多

呢份頂級牛小排色澤誘人，油花分布均勻，肉質看起來嫩滑多汁。烤得恰到好處，外層微焦香脆，入口鮮美且帶有濃郁牛肉香味。燒豆腐外皮焦香微脆，內裡仍保有嫩滑口感，配埋鰹魚乾增添鮮味層次，好有日本風味。鹽巴沾著吃令味道更突出，簡單又滋味。🍢燒飯團外層微焦帶有炭香，米飯緊實彈牙，裡面餡料豐富多樣，咸香夠味，令人一口接一口停唔低。擺喺大片海苔上，感覺香脆又有海苔嘅鮮味。日本大葱串燒，外面燒到有啲焦香，顏色由淺黃色到微焦棕色，感覺清新健康又有炭火味。呢款小食係日式串燒常見，口感應該香脆又帶爽口感！…查看更多

尖沙咀棉登徑出名多嘢食，今次嚟到呢間人氣居酒屋南亭食我哋最愛嘅日式串燒😚😚餐廳裝修簡潔舒適，餐牌種類不少，以下係推介食物🤩🤩🦪蒜蓉牛油燒生蠔係我嘅最愛😍😍，生蠔好飽滿Juicy，配搭蒜蓉牛油係不二之選，食完真係齒頰留香😚😚😚🍢燒豆腐外脆內軟，口感綿滑，豆香豐富，功夫之作❤🐷 黑毛豬大蔥黑毛豬層層油脂分明，夾埋大葱食好香口，又可以減少肉膩感🍙燒飯糰用紫菜包住來食，一咬落去聽到”卡”一聲已經加晒分，入口帶有焦香，又不失飯糰嘅煙韌，讚👍🏻…查看更多

📍南亭燒雞翼真係冇得彈，外皮烤到金黃香脆，入面肉質仲好嫩，食完個口仲留住陣炭火香牛小排嘅火候控制得啱啱好，表面微焦帶住少少焦香，肉心粉紅。入口有啲咬口，但唔會韌，反而係越嚼越出味，油脂香同肉香融埋一齊，又唔會覺得滯。羊扒絕對係呢餐嘅驚喜，完全冇羶味，淨係聞到陣陣烤肉香。塊扒夠厚身，切落去好有手感，肉質緊實又帶住適當嘅嫩度，咬落去充滿肉汁飲品揀咗Suntory黑啤，泡沫細密綿滑，入口醇厚得嚟又唔會太重，微苦嘅尾韻之後帶住少少麥香回甘，配燒物，油脂嘅膩感即刻被啤酒嘅清爽中和晒。餐廳嘅氣氛好舒服，燈光係柔和嘅暖黃色，無論係同朋友傾計聚餐，定係想靜靜地小酌兩杯，都好適合。下次再嚟試吓其他款式嘅燒物，推薦比鍾意燒物嘅朋友~…查看更多

環境充滿日式風情，一踏入店內就有置身日本小店嘅感覺。每道菜都充滿誠意，細節位做得足，價錢又合理💯📍關東煮木桶盛住嘅關東煮，就已經有股暖意湧上心頭啦！🍲 清澈嘅湯底透露出淡淡嘅昆布香，入面有蛋、豆皮、蘿蔔同海帶，簡單卻唔簡單。啖啖湯都係用時間熬出嚟嘅醇厚，蘿蔔軟而不爛，吸滿湯汁；溫泉蛋一撥開，蛋黃緩緩流出，同湯底結合，簡直係視覺同味覺嘅雙重享受！📍燒豆腐串豆腐上面鋪滿鰹魚花，賣相超誘人！😍 外層微脆，但一咬落去就即刻軟綿綿，豆香十足。鰹魚花隨住豆腐嘅熱氣輕輕舞動，香氣撲鼻，同豆腐嘅清香完美融合。醬汁甜中帶鹹，提升咗成個味道層次📍頂級牛小排肉質鮮嫩多汁，表面嘅燒烤痕跡令香氣更加濃郁。牛肉嘅肥瘦比例啱啱好，肥嘅部分入口即溶，瘦嘅部分又夠彈牙，絕對係肉食控嘅天堂！醬汁香甜，帶有微微嘅柚子清香…查看更多

Place is nice yet dark and on the day we went, the restaurant was almost full.Therefore the waiters looked overwhelmed and we had to call them few times as they did forget some part of our order.The food itself is nice and only cook by order so you need time to enjoy as it won't come all together. :)While I was fine with the experience, I think it could have been nice that they provide some sets or give a discount after X skewer ordered. Also when possible they should take some notes because they forgot the pineapple wine and 2 skewers we ordered.They offered an iced mochi at the end which is always nice.The place is fine to go with friends or colleagues but expect some noise as skewers come with beers for most of them. So not the most family friendly place.I recommend the beef tongue skewer.…查看更多

🐝【南亭】尖沙咀隱世日式居酒屋！牛舌芯+關東煮大滿足🇯🇵 📍地址：尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號舖 💥同閨蜜行完K11搵食，發現呢間隱世日式餐廳，好高人氣咁，裝修似日本居酒屋，即刻入去試吓～ 👅 特上厚切牛舌芯真係厚到成塊橡皮擦咁！表面燒到微焦脆邊，咬落去「喀嚓」聲，入面竟然超JUICY💦！一個人食晒成串都唔夠喉😭 🍢 關東煮湯底清甜到似日本便利店嘅升級版！蘿蔔煮到透明咁淋，吸晒鰹魚湯精華；竹輪同蒟蒻超Q彈，仲有流心蛋福袋🥚🔥 燒日本刺身帶子帶子大過$5硬幣！師傅火候控制得啱啱好，外層微微焦香，好鮮甜！#南亭 #尖沙咀居酒屋 #牛舌芯 #尖沙咀美食…查看更多

餐廳串燒出名夠水準，即叫即燒熱辣辣😍仲有多款串燒可以揀，有蔬菜、羊、豬、海鮮、雞等等，另外仲有人氣燒鵝肝，真係聽到都流晒口水🤤餐廳裝修充滿日系傳統居酒屋風格，以木裝修設計為主，簡約又舒適 ，好適合約埋朋友黎聚餐～—————————————————————————————♦️燒雞翼：串燒必點💗外皮燒至金黃色而且鬆脆，香味十足入面充滿肉汁唔會好乾柴，燒烤時間剛剛好，唔會燒過龍變得好硬～中意食燒雞翼既唔好錯過呀😍♦️燒豆腐：燒豆腐好似比較少見所以特登叫黎試下，聽落好似好簡單但其實都唔易整🤔豆腐燒至外脆內軟，外皮同樣金黃酥脆，咬落去發出清脆聲音，內部豆腐仍保持柔軟和滑嫩，形成強烈對比～豆腐質地細膩入口即溶，上面撒左啲木魚絲令口感更有層次♦️燒飯糰🍙：呢款好似更加少見，飯糰表面燒至焦香，內部飯糰保持柔軟和黏稠，係幾特別值得一試評分🖍️(滿分為5個🌕)抵食指數：🌕🌕🌕🌕🌑服務質素：🌕🌕🌕🌕🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑味道：🌕🌕🌕🌕🌑…查看更多

4款居酒屋料理組合，既有肉香也有果香，搭配清爽酒品，完美呈現日式串燒的精髓。適合週末微醺聚會或獨享療癒時光。🍢 日本雞腎口感爽脆，帶有微微嚼勁，炭火香氣滲入，搭配七味粉或柚子胡椒更添層次，絕對是下酒首選。份量不多但精緻，適合慢慢品味。🍍 燒菠蘿外層微焦，糖分經炙燒後釋放出濃郁果香，甜甜酸酸，既能解膩又能提升整體味覺節奏。🧈 燒豆腐外皮焦香，內裡滑嫩，醬汁滲透得恰到好處。素食者也能安心享用的一道暖心料理。🍶 日本柚子酒清爽酸甜，柚子香氣濃郁但不膩口，適合搭配串燒或作為餐後飲品。冰鎮後飲用更能突顯果香。南亭 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑 8號凱譽地下9號舖#南亭 #罕為人知的居酒屋 #人氣餐廳 #尖沙咀…查看更多