南亭 (凱譽)

尖沙咀的南亭居酒屋真係隱世好去處，環境舒適，燈光柔和，感覺好放鬆。餐廳唔算大，但每個角落都有種親切感，適合同朋友聚餐。菜單上有好幾樣我特別中意的，首先係燒鵪鶉蛋，外面微微焦脆，裡面滑嫩，加上醬油，味道真係唔錯。再來係燒豆腐，表面焦香，上面撒咗鰹魚片，咬下去時豆腐的嫩滑感令人驚喜。黑毛豬大蔥就更加好，肉質鮮嫩，配上香蔥，簡直係絕配。而燒雞軟骨，外面烤得金黃酥脆，咬下去口感特別，啤酒配埋更係一流。整體嚟講，南亭居酒屋的CP值高，無論係食物質素定係環境都值得一試，真心推薦！…Read More

位於尖沙咀嘅南亭，呢間居酒屋真係無乜人知，但CP值超高，特別適合同朋友傾偈食飯，試咗幾道菜式，感覺非常好！豬頸肉燒得香脆，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，咬落去滿足感十足。配上特製醬汁，味道更添層次！燒飯團外脆內軟，米香四溢，搭配燒烤醬塗面，燒完超香脆。每一啖都感受到米香，簡單卻令人驚喜！黑毛豬大蔥串燒，肉質滑嫩，肉味濃厚，搭配香甜既大蔥，醬汁調味不錯，味道平衡，燒得恰到好處！蒜蓉牛油燒生蠔，生蠔超滑鮮甜，牛油香氣撲鼻，蒜蓉都超級香，味道非常出色，簡直係完美嘅搭配！總結南亭居酒屋嘅串燒菜式真係抵食又好味，用料新鮮，味道各具特色，無論係同朋友聚會定輕鬆食飯，絕對係個好選擇！下次再嚟試其他菜式！…Read More

今次來到位於尖沙咀既隱世居酒屋’南亭’😌餐廳環境好有日式既感覺，好似真係去咗日本嘅居酒屋咁🥰燈光柔和，好適合同朋友小酌一杯，傾下心事睇Menu選擇都幾多，每樣食物望落都好吸引，價錢又唔會太貴，CP值超高🤤所以就決定叫幾樣食物試下佢😋👉🏻凍稻庭烏冬✨望落感覺唔會太乾，唔會痴埋一舊😯烏冬上面鋪左少少紫菜做點綴，令人覺得食指大動😌沾汁以傳統和風風味為主，鹹香帶甘。配料有鵪鶉蛋、蔥花同芥末，可以根據自己既喜好去調味，增添味道層次感😋食落口烏冬緊實有咬口，入口冰冰涼涼，特別適合夏天去食，可以消暑🙂‍↕️👉🏻黑毛豬大蔥✨金黃色既豬肉同微焦既大蔥相間串起，表面帶有炙燒痕跡，散發出濃郁既香味🤤黑毛豬食落口肉質厚實軟嫩，油脂分佈均勻，唔會覺得好油膩🥸大蔥燒過之後外層微焦，可以食到少少甜味同好濃既蔥香，中和左豬肉既油膩感🙂‍↕️整體調味適中，唔會太鹹太淡，唔會搶味不特止，反而更加突出肉既油香！👉🏻雞骨豬肉腸✨豬肉腸色澤金黃泛油光，表面略帶焦色，睇落就十分惹味🤤雞骨尾包左錫紙，方便食用，非常貼心🥰食落腸衣薄而有彈性，豬肉腸結實，咬開之後肉汁爆發，超香！腸質地結實唔會乾柴，調味適中，鹹香之中帶少少甘甜，食完仲想食多條😋👉🏻燒鵝肝✨燒鵝肝表面微焦金黃，炙燒之後滲出油光，香氣濃郁🙂‍↕️鵝肝入口外層微脆，口感細膩綿密，但食落口又唔會覺得膩。上面搭配既蘋果片帶來微酸與清新果香，巧妙中和左鵝肝油膩厚重既口感，而下面既多士就增加左香脆既感覺，食落非常有層次感😋…Read More

燒雞軟骨絕對是我的最愛！烤到金黃焦香，咬下去瞬間「咔滋咔滋」作響，脆爽口感讓人上癮，配上冰涼啤酒根本是絕配，一串接一串停不下來。燒半熟和牛片更是驚豔！表面微焦帶炭香，內裡保持粉嫩色澤，入口即化的柔嫩口感，油脂香氣在嘴裡漫開，簡直是味蕾的奢華享受。燒豬頸肉肉質彈牙又多汁，烤得恰到好處的焦邊鎖住肉汁，搭配鹹甜交織的特調醬汁，開胃解膩，怎麼吃都不厭倦。最後的燒鵝肝更是極致享受！外層烤得酥脆焦香，內裡如奶油般綿密化開，濃郁香氣瞬間充滿口腔，雖然罪惡感滿滿，卻讓人忍不住想再來一串！這四樣燒烤組合，每樣都各具特色，滿足味覺的各種渴望。…Read More

尖沙咀由一間隱世居酒屋🏮，雖然不為人知，但係CP值⬆️真係好高，大家不妨去試吓👏🏻［食後感］📝1. 燒飯團外層是金黃色的，表面微微焦脆，帶有一種獨特的炭香味。內部的米飯則保持著柔軟的口感，米粒分明，香氣四溢。每一口都好豐富，好有鹹香的層次感。2. Suntory 白啤 Half&Half清爽的口感，酒精度適中，好啱配燒物。苦味較輕，帶有淡淡的水果香氣，喝上一口後，好感受到清新的後味，與燒飯團和燒豆腐的味道形成完美的平衡。3. 燒豆腐外皮脆口，裡面的豆腐則保持了柔滑的質感。吸收了調味料的香味，每一口都充滿了濃郁的味道。配一些木魚絲，增加風味的層次。4. 燒鵪鶉蛋外皮金黃誘人，裡面的蛋黃流心，好驚喜。咬開的瞬間，流出的蛋黃混合著鹽或醬油，味道更加豐富。口感獨特，好開胃，忍不住一口接著一口。…Read More

今次我哋嚟到尖沙咀棉登徑隱世居酒屋「南亭」，環境真係好有日式feel，燈光柔和，坐低就感覺到氣氛一流，啱晒同朋友嚓酒傾計🍶。餐牌選擇多，串燒款式夠晒吸引，我哋試咗以下幾款，真係每樣都有驚喜✨：🥢燒豆腐 外皮燒到微焦香脆，入面仲保持住嫩滑口感，豆香濃郁，配埋解魚乾一齊食，鮮味層次即刻提升，簡單但好味😋。🥩燒半熟和牛片 牛肉色澤粉嫩，火候控制得啱啱好，油脂香同肉香完美融合，咬落去仲有啲咬口，唔會韌🔥。🦆燒鵝肝 成晚最驚喜就係佢，鵝肝入口即溶，油香濃郁，完全冇膩感，燒得恰到好處👏。🐷燒豬頸肉 肥瘦分明，燒到香口但唔油膩，口感彈牙又juicy。南亭真係食材新鮮，燒烤水準高，價錢合理，CP值爆燈💯。下次一定要再嚟試埋其他串燒款式，推薦比鍾意燒物慨朋友～🔥🍢…Read More

旺中帶靜的南亭尖沙咀鬧市中竟然有間咁靜局嘅日式料理串燒店。好奇走入去都幾正，點咗幾味嚟品嘗品嘗：①🦐燒大蝦一陣陣濃烈的鮮蝦味加埋焦香味零舍醒胃，蝦頭的膏油更加惹味徬彿為我按摩味蕾，食完甚至齒甲留香！②🐖黑毛豬大蔥豬肉片脂肪部分與瘦肉部分梅花間行竹分佈鮮明，所以感覺一啲都無肥膩，夾埋清新大蔥，非常匹配而且口感宜人。③🐓雞骨豬肉腸豬肉腸烤到外皮酥脆，內裡彈牙兼嫩滑煙韌，廚師用錫紙包住雞骨讓顧客方便提起品嘗，十分體貼！④🍙燒飯糰從來飯糰和紫菜都係形影不離，飯糰煙煙韌韌又食到一陣焦香鹹香，夠飽肚！食完呢餐評語係可以再來食第二次，大家不妨考慮吓！…Read More

今日同朋友去左尖沙咀行街，見到間老字號既日式串燒店幾吸引，舖頭裝修得幾有日系風格，於是乎入去試吓❤️🫶🏻蒜蓉牛油燒生蠔生蠔鮮甜多汁，蒜蓉牛油香濃撲鼻，入口即溶又帶微微焦香🤤🫶🏻燒豆腐外皮微焦帶煙燻香，內裏滑嫩軟綿，簡單又健康，蘸醬提升風味😋🫶🏻燒豬頸肉豬頸肉油香豐富，外層焦脆，肉質彈牙多汁，鹹香滋味完美👍🏻🫶🏻燒鵪鶉蛋表面微焦香甜，蛋黃綿密香滑，咬一口恰到好處，夠晒開胃🥰整體cp值高，串燒質素都高，值得一試👍🏻…Read More

蒜蓉牛油燒生蠔🦪生蠔燒得幾香，蒜蓉鋪底好惹味，上面灑嘅蔥絲增添清爽感，蠔肉夠大隻，咬落去仲幾 juicy燒雞軟骨🐔燒得金黃，表面有少少焦香，調味唔算太重，惹味～翠玉瓜🥒燒完之後保留咗爽脆嘅口感，表面微微燒焦，帶少少炭燒香，清淡得嚟又幾有驚喜，食完重口味嘢食呢個，好解膩～雞骨豬肉腸🌭外皮微脆，裡面肉質彈牙，灑嘅香料好香，錫紙包住手位，食嘅時候唔怕燙手呢間串燒店食材新鮮，燒烤水準唔錯，環境都幾有日式居酒屋 feel，下次想食串燒仲會再嚟試其他款😉…Read More

🔥尖沙咀呢間 南亭 真係一間隱世居酒屋，平時行過未必留意，但入去之後會發現完全係另一個世界～🍤燒大蝦蝦肉爽口彈牙，🥚 鵪鶉蛋細細粒啱啱好一啖食晒！加埋醬汁好惹味～🥓 燒豬頸肉肥瘦分明，燒得香口又唔膩，口感超正！🍖 燒鵝肝入口即溶，油香濃郁，成晚最驚喜！人氣餐廳，價錢合理、質素高，真心覺得 CP值高。同朋友一齊嚟嘆串燒小酒，氣氛一流！🍶✨南亭 (尖沙咀)地址: 香港尖沙咀棉登徑8號凱譽地下9號鋪#香港美食 #居酒屋 #串燒 #隱世餐廳 #人氣餐廳 #尖沙咀 #尖沙咀美食…Read More

呢份頂級牛小排色澤誘人，油花分布均勻，肉質看起來嫩滑多汁。烤得恰到好處，外層微焦香脆，入口鮮美且帶有濃郁牛肉香味。燒豆腐外皮焦香微脆，內裡仍保有嫩滑口感，配埋鰹魚乾增添鮮味層次，好有日本風味。鹽巴沾著吃令味道更突出，簡單又滋味。🍢燒飯團外層微焦帶有炭香，米飯緊實彈牙，裡面餡料豐富多樣，咸香夠味，令人一口接一口停唔低。擺喺大片海苔上，感覺香脆又有海苔嘅鮮味。日本大葱串燒，外面燒到有啲焦香，顏色由淺黃色到微焦棕色，感覺清新健康又有炭火味。呢款小食係日式串燒常見，口感應該香脆又帶爽口感！…Read More

尖沙咀棉登徑出名多嘢食，今次嚟到呢間人氣居酒屋南亭食我哋最愛嘅日式串燒😚😚餐廳裝修簡潔舒適，餐牌種類不少，以下係推介食物🤩🤩🦪蒜蓉牛油燒生蠔係我嘅最愛😍😍，生蠔好飽滿Juicy，配搭蒜蓉牛油係不二之選，食完真係齒頰留香😚😚😚🍢燒豆腐外脆內軟，口感綿滑，豆香豐富，功夫之作❤🐷 黑毛豬大蔥黑毛豬層層油脂分明，夾埋大葱食好香口，又可以減少肉膩感🍙燒飯糰用紫菜包住來食，一咬落去聽到”卡”一聲已經加晒分，入口帶有焦香，又不失飯糰嘅煙韌，讚👍🏻…Read More

📍南亭燒雞翼真係冇得彈，外皮烤到金黃香脆，入面肉質仲好嫩，食完個口仲留住陣炭火香牛小排嘅火候控制得啱啱好，表面微焦帶住少少焦香，肉心粉紅。入口有啲咬口，但唔會韌，反而係越嚼越出味，油脂香同肉香融埋一齊，又唔會覺得滯。羊扒絕對係呢餐嘅驚喜，完全冇羶味，淨係聞到陣陣烤肉香。塊扒夠厚身，切落去好有手感，肉質緊實又帶住適當嘅嫩度，咬落去充滿肉汁飲品揀咗Suntory黑啤，泡沫細密綿滑，入口醇厚得嚟又唔會太重，微苦嘅尾韻之後帶住少少麥香回甘，配燒物，油脂嘅膩感即刻被啤酒嘅清爽中和晒。餐廳嘅氣氛好舒服，燈光係柔和嘅暖黃色，無論係同朋友傾計聚餐，定係想靜靜地小酌兩杯，都好適合。下次再嚟試吓其他款式嘅燒物，推薦比鍾意燒物嘅朋友~…Read More

環境充滿日式風情，一踏入店內就有置身日本小店嘅感覺。每道菜都充滿誠意，細節位做得足，價錢又合理💯📍關東煮木桶盛住嘅關東煮，就已經有股暖意湧上心頭啦！🍲 清澈嘅湯底透露出淡淡嘅昆布香，入面有蛋、豆皮、蘿蔔同海帶，簡單卻唔簡單。啖啖湯都係用時間熬出嚟嘅醇厚，蘿蔔軟而不爛，吸滿湯汁；溫泉蛋一撥開，蛋黃緩緩流出，同湯底結合，簡直係視覺同味覺嘅雙重享受！📍燒豆腐串豆腐上面鋪滿鰹魚花，賣相超誘人！😍 外層微脆，但一咬落去就即刻軟綿綿，豆香十足。鰹魚花隨住豆腐嘅熱氣輕輕舞動，香氣撲鼻，同豆腐嘅清香完美融合。醬汁甜中帶鹹，提升咗成個味道層次📍頂級牛小排肉質鮮嫩多汁，表面嘅燒烤痕跡令香氣更加濃郁。牛肉嘅肥瘦比例啱啱好，肥嘅部分入口即溶，瘦嘅部分又夠彈牙，絕對係肉食控嘅天堂！醬汁香甜，帶有微微嘅柚子清香…Read More

Place is nice yet dark and on the day we went, the restaurant was almost full.Therefore the waiters looked overwhelmed and we had to call them few times as they did forget some part of our order.The food itself is nice and only cook by order so you need time to enjoy as it won't come all together. :)While I was fine with the experience, I think it could have been nice that they provide some sets or give a discount after X skewer ordered. Also when possible they should take some notes because they forgot the pineapple wine and 2 skewers we ordered.They offered an iced mochi at the end which is always nice.The place is fine to go with friends or colleagues but expect some noise as skewers come with beers for most of them. So not the most family friendly place.I recommend the beef tongue skewer.…Read More