勝博殿日式炸豬排

營業中

休息中

朋友過嚟銅鑼灣搵我食晏，去食想試好耐嘅炸豬扒！12點半打去book枱，接線同事話full左冇得book，不過有留起walkin枱叫我試下1點3去到，入座率大概一半，似乎佢地留起嘅walkin 枱都幾多..我叫左午巿炸物套餐-梅有一口炸豬柳，炸雞同忌廉蟹肉餅朋友叫左咖哩炸豬柳+雞排飯我地兩個都揀左燕麥飯好快職員就送上磨芝麻用具同生菜絲，建議如果主動同客人講下唔同醬汁用法會好啲生菜絲同飯都係可以refill㗎！炸物幾好食，夠鬆化唔會好油/ 好un個芝麻醬汁酸酸地幾好食！環境都坐得幾舒服，有卡位職員都會主動加水平時晚巿食呢啲起碼$200先落到樓，lunch加埋一先係$120，下次可以試埋其他炸物套餐！

好慘呀點解呢排食親啲咩都中伏😖.季節限定炸蠔二人套餐 $388+1 😋:4/10.TGIF食豪啲 叫左個最貴既二人套餐 貪佢樣樣都有啲 明知中哂伏 二人餐有 炸蠔 x2 , 炸蝦 x 2 , 炸忌廉蟹肉 x 1 , 特上豬柳 x 1 , 白飯/麥飯 椰菜絲 前菜任添 。但除左個湯 基本上所有野都唔夠熱 炸物 連個飯都唔熱 炸物唔熱真係死症 好難食🤢.特上豬柳真心好失望 已經講唔上同日本差幾多皮 dor真心覺得差過六七十蚊嗰間吉豚屋😡 個炸皮個底係濕既！（swipe for the 2nd pic) 油冧冧仲要濕既個皮稔哂點食呢？個豬柳已經係upgrade左 唔juicy得黎肉質仲要係柴既 咁唔特上嗰啲咪好似擦紙膠咁？真心失望.炸忌廉蟹肉餅 完全食唔到任何蟹肉 淨係食到一舊cream.炸蝦同炸蠔 呢兩樣叫正常啲 不過炸粉厚薄不一 加上唔熱 真心唔掂.全餐飯最好食係啲椰菜絲 切得幼細 加芝麻醬好好味 由於其他野太差 我食左兩大盤菜🤦🏽‍♀️.總結呢度既食物質素真心唔得 四百幾蚊食呢個質素真係嬲左 真心吉豚肉幾十蚊個餐仲好食 啲人話銅鑼灣店已經叫好食過尖沙咀 但都係咁既質素 雖然未到劣食 但

今日無乜胃口，諗住求求奇奇食番餐，行行見到個炸豬扒就忍唔住入左去。呢間係要落LG，爭啲去左撘𨋢。入到黎緊係要食豬扒豬扒同豬扒啦，今次叫左個千層錦豬排套餐同自選豬扒套餐，20層千層加芝士已經想再叫多round，自選套餐仲有前菜同紅荳緣茶雪糕，講咁耐我最欣賞係碗飯，識得欣賞飯既朋友一定要黎，無限添係基本，水、飯香、黏度可以話無得輸，去日本咁多次都食唔到呢種感覺。黎到緊張到唔記得影相呢度裝修靚、唔洗等位、仲有梳化坐、又好味，200蚊抵

日式既炸物特別好食, 雖然好熱氣;但成日都心思思都去食架!!!早排心癮起, 就同女友去左成日去既勝博殿~~叫左個太陽蝦餅二人套餐。有太陽蝦餅, 特上級炸豬柳, 忌廉蟹肉餅, 特上級豬排配埋沙律醬同海鹽~~全部炸物都炸到好香脆, 而且一滴油都冇;食落唔會有油膩感, 個人最喜歡就食特上級豬排, 外脆內鬆軟!!而個太陽蝦餅真係好足料, 啖啖蝦肉打成既蝦膠；外脆香口, 唔駛點沙律醬都已經好好食!!另外我最鐘意既係呢度既前菜係任食架~侍應會不停幫你 REFILL!!!佢地既椰菜絲加埋柚子醋 or 芝麻醬真係好正;一般我都會食好多, 起碼refill 2次!!真係食沙律菜都食飽丫~

今日突然想食邪惡食物，就去左銅鑼灣既勝博殿食炸豬排。都有一段時間無來，我地12點15分左右到，唔洗排隊。鐘意佢既前菜，有椰菜、青瓜同蘿蔔，全部都好新鮮，清脆爽口。可以混和芝麻醬或柚子醋食，各有特色，而且可以無限添加，無限LIKE叫左炸豬排、炸豬柳同炸蝦。炸物炸得啱啱好，無油膩感，食落脆口，但無咩本身的肉味。這裡的飯是用日本珍珠米，特別有口感。除左白飯，仲可以叫麥飯。麥飯不會好乾，而且彈牙，係健康之選。所有飯同麵豉湯都可以無限添加。

I've been to this restaurant a few times some time ago. I remember food was good, so I decided to try again. I've ordered the promotional set that comes with pork cutlet and shrimp cakes. Sets here come with the followings: rice (either white or w barley), miso soup, 2 side dish/ pickles (cucumber and radish) and cabbage salad. Thing that draws people is probably that these.. you can ask for refills. I like the cabbage salad and it's two dressings the most. Waitress will explain to you about the

上次黎銅鑼灣，佢裝修食唔到，決定再黎。雖然不嬲都唔係好鐘意食炸物，但係勝博殿既炸物在香港還是很ok的。叫左兩set一樣的豬柳配大蝦(好似係)，豬柳比以前薄左好多，蝦既水準都仲keep到。繼續去勝博殿既原因係因為佢既醬汁，加上磨成粉末既芝麻，yummy! 另外亦好欣賞蕎麥飯，食得落我一定食多一碗!

A little pricey for fried pork but is about worth it. The normal fried pork (not Japanese) was crispy on the outside and soft on the inside. The juiciness was retained. Unlimited sauce, rice and salad was great. Decent service too. Overall a pleasant experience.

星期一Lunch time 時間咁啱係銅鑼灣，想食日本野，醒起亨利中心有間食炸豬排定食的餐廳，於是過去試吓！行過去的時候打電話去問，如果沒有預先訂枱會有位嗎？職員話如果12:45分前到達可以留枱給我們！12:35分左右到達，餐廳已有一半滿席，帶位職員態度好好，記得我們剛打過電話來，還安排了我們二人坐四人卡坐，真貼心！我們叫了兩個定食，一個係炸豬排定食（有6小件）$138，另一個係炸蝦、一口豬柳（一件開兩件）及芝士火腿卷（一件開兩件）定食$128。定食包味噌湯、椰菜、前菜（青瓜及酸瓜）、飯，飯可選燕麥飯或白飯，椰菜及前菜食可以食完再添加！備有三款醬汁—豬排汁、點椰菜的酸汁及日式芝麻醬，仲有一小碗俾你自己磨的芝麻，好正宗！這間餐廳的炸物很出色，香脆又唔油膩又唔熱氣，定食份糧剛好，係午餐的好選擇！

香港有好多食日式炸豬排飯的地方，仲有呢間未食過，座落Henry House basement，地點都好方便。見到門口的set model，已經好想食！7點黎都要等位，冇得book，但係都好快有枱，而且限交枱時間一個半鐘。很有特色的日式的餐牌設計。除了配豬排食的醬汁，還有胡麻醬和袖子汁拌沙律食。二個人好似食Twin combo ($348)抵食D，先上cabbage和漬物，可無限添食。又點會少手磨芝麻粉呢個環節，幾好玩，自己芝麻粉自己磨，增加食慾！Combo包含炸豬排(小)、炸豬柳(小)、炸海蝦x2隻、忌廉蟹肉餅和紫蘇烏梅炸豬柳卷。炸物乾身而不腻，麵包糖炸到好香脆，可見是很有質素的。由日本直接入口的豬排和豬柳都好有水準，肉味好香，非常扎實又嫩滑，完全沒有失望。而豬柳卷比較有特色，係豬柳肉卷住紫蘇烏梅，酸酸地，幾開胃，仲有另外兩款芝士和露荀都好吸引。海老不但新鮮，都好大隻。兩個女仔食呢個份量啱啱好，又可以試多幾款炸物。飯也有兩個選擇，珍珠白米飯或麥飯，好貼心。食炸物飲下beer又幾爽，Kirin啤酒($28)好抵飲！梅酒($28)都好大杯，梅味香濃，酒味都容易入口。真係要準時交枱，不過服務

餐廳位於銅鑼灣中心，不過佢個門口有少少難搵，唔係對正大街，係喺亨利中心嗰度。間唔時都會黎食飯，不過晚餐居多，今日友人約食lunch, 我就提議黎勝博殿。同晚飯唔同，lunch time係有set叫。選擇大概有10款，價錢就大概$88-$128左右。我同友人都叫左“松”，有炸蝦1隻，芝士雞卷2件同豬柳2件，仲可以選要白飯定燕麥飯，我就選左燕麥飯（懶健康）。未上餐前，會有前菜，就係有椰菜，青瓜同菜脯任食，仲有醋同麻醬任食。椰菜好新鮮，加埋啲醬好好味，醬汁唔會太濃味，配埋本身新鮮嘅椰菜好夾。青瓜同菜脯本身漬左，所以都有味，可以就咁食。如果你個餐有豬柳，店員會拎隻碗俾你磨芝麻，都幾好玩。隔左陣主菜就到，有麵豉湯，飯同埋肉。Full Set燕麥飯有咬口，日本米係黏啲好味啲。芝士雞肉卷好勁芝士味，鍾意食芝士嘅人一定大愛，就算凍左啲芝士都唔會結埋一舊。炸蝦好大條，炸粉唔厚，好味。炸豬柳唔會炸到乾哂，都仲有肉汁，點沙律醬或者勝博殿嘅秘製醬汁都好味，個人比較喜歡沙律醬。一碗飯啱啱好，食完肉又可以食返啲菜中和返，正！總括黎講lunch黎食係抵啲，同埋可以book位，夜晚要walk in架！

當年開業時要排長龍的炸豬排食店，為什麼午市那麼容易有位呢?中伏~豬排有3-4成是肥肉，向侍應投訴，得來的回應，不是道歉，而是: 下次食炸豬柳吧。(似係老友先講)太趕時間了，只是向另外一個女侍應問句: 有冇人攞走D椰菜絲? 得來的回應是: 冇! (真簡潔)，然後走開。我覺得好瘀好冇面，但想起我袋內有膠盒，要幾瘀有幾瘀，C9界的代表嘛！拿出來盛好，千祈5好浪費(晚餐用來炒雞絲烏冬)因為我叫$188豬排套餐，比淨豬排飯，貴40大元，有2個前菜和甜品送，前菜我選雞片豆腐和小沙律，沒有特別。全份套餐的亮點竟然是豬排的芝麻醬汁(我自己好細心磨研)，和甜品: 紅豆蓉丸子大菜糕粒綠茶雪糕。可能心情被侍應破壞了，吃個甜品下火，最合適的時候出現，多少將心中不快消除了。為了下次可能有改善(雖然可能性微乎其微!)，我雖然時間甚緊迫，但仍向侍應取意見表，填寫個人意見，主要是選擇食材問題，只因豬排太肥美，我只吃了6成，令減肥中的我沒有那麼內疚，我覺得填寫意見表，是作為客人的義務和回饋。好戲在後頭: 當我付款後，填寫完意見表，對摺好，正想收拾離開時交給門口把關的經理，想不到那位先前答我冇人會取走椰菜絲的女侍應，走過

隔咗一段時間就會掛住日本嘅吉列炸物，所以今晚又去返我認為最似日本嘅吉列名店食晚飯，由於而家韓風大行奇道，所以呢度都出咗款新嘅韓式泡菜豚肉卷炸物二人前，一樣新鮮椰菜絲無限任添，白飯麥飯任㨂，終於等到二人前送到，立即試試新嘅韓風口味豚肉卷，入囗多汁又軟身，而且入面仲有泡菜卷埋一齊炸，真係好好食，而且係估唔到咁夾，只不過就一定要盡快食因為泡菜出水，所以比其他炸物來得濕身

好耐無嚟食，今次再嚟水準依舊，炸豬扒炸大蝦固然好食原來個忌廉蟹餅都不弱，反而我幾喜歡蔬菜果兩個汁 仲要任食，有樣唔知點解食完呢到真係唔覺喉嚨痛，我平時食幾條炸薯條都唔掂，今餐食完埋單有10個印花，下次可以任何時段作50蚊用。我晚市早嚟 出門口樓梯已排滿人。

第一次食嘅時候係佢啱啱開張，果陣真係好好味之後基本上一個月最少去一次，D coupon卡多到要送俾人用但係最近再去返食，d豬扒肉質好似無以前咁靚，而且切開咗嘅豬扒長短不一，好似已經無咗當初嘅水準咁希望之後會食得返新開張果時嘅質素啦PS：其實味道ok，不過同新開果時真係差得遠