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【當時得令】意法松露出沒注意
踏入秋冬季節,我最期待的松露出現了,梗係要趁住當造嘅時間,對自己好啲,食返個松露宴啦。唔使周圍搵喇,開飯仔幫你哋搵埋,喺佐敦同柯士甸都有餐廳推出黑松露套餐呀,即日起至到12月15號咋! -
【新店直擊】Passion by Gérard Dubois進軍MK
經常打入開飯十強嘅Passion by Gérard Dubois,最近又擴大勢力範圍,喺朗豪坊插旗,人在MK都一樣食到正宗法式甜點同主食! -
【當時得令】豪歎靚料 ÉPURE新推秋季Menu
秋季盛產咁多高貴食材,當然要趁糧頭食勻佢!法國餐廳ÉPURE,就推出了全新秋季菜單,以牛肝菌、白松露等靚料入餚,炮製出多款賣相細膩嘅法式料理。 -
【新店直擊】OL打卡熱點 中環首現法式Tartine餐廳
今日搭中環扶手電梯,spot到一間藍白色嘅樓上店,環境簡約高雅,主打嘅法式三文治亦相當吸晴,打卡呃like是常識吧!此店位於中環擺花街樓上,分上下兩層,走casual輕食路線。裝潢簡約優雅,3樓設有露 -
感覺巴黎 海景露台慢嚐佐酒輕食
與法國糕點名牌DALLOYAU同出一系的ÉPURE,一向主打法式fine dining,最近餐廳就為其戶外露台的部分,設計了全新的「à Toute Heure」(意謂全天候)menu及餐前酒wine -
法國五月必食5大非典型法國菜
近年「法國五月」French May規模越來越大,相信大家都不會對它陌生。但經它介紹的法國餐大多數是主流法國菜,非名貴法國菜,就是近期新興的法式輕食家鄉菜。法國菜其實是與中國菜及土耳其菜看齊的世界三大 -
編輯遊台記 北投泡湯小旅行(Day 1)
冬天去泡湯才是正經事。位處台北的北投,幽靜得來又就腳,正好來趟溫泉小旅行。厭倦了追追趕趕的checkpoint式旅行,今次索性把所謂itinerary拋緒腦後,攜著一身輕裝,從容地遁入山中,泡泡熱湯, -
11月份好評餐廳十強
天氣寒意漸重,上月甜品新星名次稍跌,新派fusion餐廳Little Bao一開店旋即成為榜首,半山老牌茶檔勝香園重返好評榜。 -
本周焦點
名廚主理烹飪班酒店開烹飪班的熱潮不斷,最近帝苑酒店亦加入戰團,推出「星級廚房學堂」,8月份共有4堂,雖然只有導師示範,但每位導師都大有來頭,包括Le Soleil越南餐廳總廚黃燮秋、帝苑軒總廚施輝、 -
三五知己法國菜
咪以為所有法國餐廳都只適合情侶進餐談心,在銅鑼灣廣場附近的Domme de Terre 正是以食會友的表表者。或許您會覺得餐廳的坐位太多,不過亦帶來熱鬧融和的氣氛。原來以充滿色、香、味的法國菜會友,讓