Green Orange

今天約了朋友到上環用餐，這是一間屹立於上環多年的西餐廳，地理位置方便，餐廳很有氣氛，適合情侶約會🥰 星期六都有提供午市套餐，有餐包，餐湯，沙律，主菜和飲品，價性比高👍 ⭐️黑松露椰菜花湯黑松露與椰菜花拌得十分綿，沒有湯滓，味濃而沒味精，配上蒜蓉包食很香脆可口🤩 ⭐️燒牛肉沙律燒過的牛肉片做沙律非常特別，沙律菜非常新鮮，甜甜地很開胃🥗 ⭐️煙燻鳳尾蝦南瓜意大利飯鳳尾蝦開邊煎過，烹調成蝦碌形狀，一共4隻大蝦，口感爽口彈牙。加上南瓜很軟糯，意大利飯軟硬舒中，味道一流☺️ ⭐️意式肉香辣醬素菜千層麵有很多沙律菜圍著千層麵，賣相很吸引！餐廳侍應很貼心地詢問要不要辣，我們選微辣。千層麵最上一層充滿芝士，每一層都充滿肉醬，少少辣，很惹味😋 ⭐️凍檸茶吃完辣千層麵飲杯凍飲料， 清新解渴， 糖漿分開上，甜度可以自己調控，不錯😊👍

主打現代意大利美食配合創意fusion菜 位置喺上環地鐵站A2出口 非常方便😍今日嚟試咗個lunch set 👍🏻Daily Soup - Bread & Chef s Salad是日餐湯，餐包、廚師沙律餐湯係南瓜湯，口感幼滑😘沙律新鮮又健康👍配熱辣辣嘅牛油蒜蓉法包🤩Cheesy crab meat rigatoni with tomatoes sauce 💰208
芝士蟹肉蕃茄忌廉汁粗管麵蕃茄新鮮，粗管麵彈牙掛滿醬汁🥳仲要係我最愛嘅芝士x蟹肉Happy ☺️🤪Smoky shrimp with coconut pumpkin turmeric risotto 💰228
煙燻鳳尾蝦配椰香南瓜黃薑意大利飯有機會一定再嚟食🥳😍

嚟間餐廳幾年前來過，今晚重回舊地，環境，食物水準仍然保持得好好👍。炸軟殼蟹上枱時而飄來香氣。炸得非常酥脆，超正。水牛雞翼單骨雞翼，香辣惹味，佐酒一流。黑松露椰菜花湯黑松露味恰到好處，不會過於濃郁，反而另椰菜花甜味更特出。綿滑好飲。帶子蘆筍米蘭飯飯粒飽滿沾滿醬汁，有濕潤感。蘆筍，冬菇增添嚼口。帶子嫩滑。紐西蘭肉眼牛扒香噴噴……..另人唾涎！五成熟度剛好。肉質好軟腍，正。焙茶布甸茶味蛋味濃郁不甜膩。

餐廳環境好舒服，好有氛圍感，色調好令人放鬆😎同朋友黎食飯，叫左個Deluxe 二人套餐 Welcome drink❤️有汽泡酒黑松露蟹肉多士黑松露同蟹肉好夾😎，鮮甜既蟹肉配上黑松露既香氣，再加埋脆身既多士，口感豐富，味道juicy😃烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律啤梨好有驚喜，經過烤既烹製，食落果香滿滿，再配上鹹香味濃郁既Parma Ham同新鮮既沙律菜，非常好食😋海鮮湯口感好濃稠，食到啖啖鮮香慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵香草醬味道清香，意大利麵食落好creamy，紅蝦肉質都好細嫩，份量都唔細摩洛哥羊膝 & 薄餅加乳酪醬羊膝肉質好柔軟，仲好大舊肉🥰，味道係好濃郁蕃茄既鮮甜酸，食落好惹味，仲有熱辣辣既薄餅加好清新既乳酪醬甜品最後以焙茶蕉糖燉蛋作結尾

今日朋友話帶我去上環食好嘢， 嚟到呢間西餐廳green orange， 地理位置好方便就喺上環地鐵站隔離， 出咗地鐵站 行兩分鐘就到。呢間西餐廳 環境舒服格調高雅，坐喺入面食嘢好感覺好chill， 我哋叫咗個二人晚餐海鮮湯： 龍蝦湯湯底加上 青口做 配料，濃郁鮮甜美味前菜係 黑松露蟹肉多士： 黑松露同蟹肉都係我嘅摯愛， 兩者加埋味道好夾好正烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律： 沙律上面嘅蜜糖烤啤梨第一次食， 感覺好特別清香蜜甜， 加上鹹香嘅巴馬火腿同沙律菜， 鮮甜醒胃主菜係慢煮阿根廷紅蝦 羽衣甘藍香草醬 意大利麵： 紅蝦肉質鮮嫩，廚師掌握烹調時間拿捏得剛剛好，好有水準， 加上 特製香草醬嘅意大利麵， 層次好豐富10oz美國頂級西冷牛扒:外層烤至微焦香，西冷牛扒油脂分佈平均肉味香濃， 入口細膩

呢間Green Orange Bookmark咗好耐🥹 今日約咗朋友黎試個Deluxe set dinner ☺️ 仲要提供兩杯House wine, 而我哋就選擇咗champagne 🥂Starter🔸Black Truffle & Crab Meat Toast每人一件細細件嘅多士作為開胃前菜 個醬好重黑松露味 不過黑松露味太出有小小蓋過咗蟹肉嘅味道🥹 🔸Honey Roasted Pear with Parma Ham salad好大碟嘅沙律配上Parma ham同埋芝士片😋 而且最有特色嘅係配上蜜糖烤過嘅啤梨😲 啤梨嘅微酸俾甜甜嘅蜜糖中和左 非常欣賞呢個配搭👍Soup🔸Seafood Soup係好濃好 creamy嘅海鮮湯 好重龍蝦味🦞而且每人既份量比起一般餐廳要大碗🥳 中佩上一隻好大隻嘅青口 肉質非常新鮮😋Main🔸Slow Cook Langostinos Spaghetti with Kale Pesto Sauce同樣份量都係好大份，絕對多過一個人嘅份量🫨 其實意粉嚟講我最鍾意係青醬🥺 但係唔係好多Cafe或者西式餐廳有青醬嘅選擇 而且呢個醬我最欣賞佢係in House咁

上環green orange既西餐set幾正，環境都唔錯有氣氛！香濃濃的鮮美蟹肉配上細緻的松露香,口感細膩滑潤,入口即化,感受到蟹肉的甜美鮮味,在口腔中散發出濃郁迷人的松露芬芳,層次感豐富而不膩,麵包外層酥脆,內裡綿軟,口感層次夠豐富。這是一道集香、味、質於一身的絕佳創意菜式。烤蜜糖啤梨帕爾馬火腿沙律，烤得金黃的啤梨香味散發而出。啤梨的自然甜香與帕爾馬風乾火腿的鹹香完美融合,交織出一種微妙的味道平衡。每一粒啤梨都散發著蜜糖的晶瑩剔透,入口即化,令人忍不住一口接一口。帕爾馬火腿的咸香和細緻紋理,為整個沙律增添了嚼勁和層次感。新鮮的蔬菜配合香醇的油醋醬汁,清新爽口,完美地平衡了這道前菜的味道和質感。一碗熱騰騰的海鮮龍蝦湯,湯頭濃郁鮮甜,龍蝦的鮮甜和柔嫩,與青口的鮮味完美交織,在舌尖上激盪出波濤洶湧的滋味。每一口湯都令人難忘,青口肉質飽滿彈牙,吸收了湯汁的精髓,令人回味無窮。紅蝦香草意大利麵每一絲紅蝦都彷彿在舌尖上輕輕跳動,散發出鮮甜濃郁的氣息。意大利麵都吸飽了蝦汁和香草的精華,充滿了濃郁迷人的香氣。麵條的質感恰到好處,不軟不硬,令人食欲大增。味道清新氣息,夾雜著蒜香,為這道菜增添了別樣的層

▫️今次黎到上環樓上意大利餐廳食lunch，入門發覺全場滿座咁濟😲 一個lunch set有齊湯、包、沙律、主菜、飲品，性價比ok，唔怪得知咁受歡迎😆🥣 是日餐湯▫️是日係南瓜湯🎃 夠熱而且稠身濃味～🥯 餐包▫️蒜蓉包好香，如果熱啲會更好🤣🥗 廚師沙律▫️蕃茄同生菜好新鮮，望到呢個顏色配搭好靚好開心😆 個碗都係凍冰冰架😝🦐 煙燻鳳尾蝦配椰香南瓜黃薑意大利飯 $228▫️有4隻鳳尾蝦，幾鮮甜爽口🦐 意大利飯濕潤creamy，底層仲舖滿南瓜同菇好豐富🍄🍝 芝士蟹肉蕃茄忌廉汁粗管麵 $208▫️面層撒滿芝士同蟹肉，粗管麵索晒忌廉汁，撈勻一齊食又香又juicy💦 🫖 咖啡/ 茶

踏入這間位於上環的意大利餐廳，濃郁的香氣撲鼻而來，讓人食慾大開。今晚我們品嚐了一系列精緻的意式美饌。Dry而不甜香檳為這美味的晚餐帶來序幕。首先登場的是陳醋雪梨黑毛豬火腿沙律 🥗🍐。黑毛豬火腿片與熱煮雪梨完美搭配，陳醋的酸味為整道菜增添了層次感。沙律中還點綴著帕瑪森芝士片和松子，口感豐富多樣！接著是令人垂涎的黑松露蟹肉多士 🦀🍞。香濃的蟹肉醬搭配上奢華的黑松露香氣，塗抹在酥脆的多士上，每一口都是滿滿的鮮味。這道菜的擺盤也十分精緻。第三道是青口海鮮湯 🥣🐚。橙黃色的湯底散發著誘人的香氣，湯中的青口鮮嫩多汁。湯頭濃郁卻不膩口，充滿龍蝦的香味，喝起來十分舒適。主菜是西班牙紅蝦香草汁意大利粉 🍝🦐。意大利麵裹著香濃的香草醬汁，搭配鮮甜彈牙的西班牙紅蝦，每一口都是滿滿的地中海風味。清新的香草點綴其上，不僅增添了視覺美感，也為整道菜增添了清新的氣息。另一道主菜是摩洛哥式醬汁炆羊膝 🍖🇲🇦。羊肉炆煮得軟嫩多汁，入口即化。摩洛哥風味的香料醬汁為羊肉增添了複雜的層次感，帶有些許辛辣卻不過於濃烈。搭配的薄餅口感酥脆，十分適合用來沾取醬汁。最後，我們以伯爵茶燉蛋 🍮☕ 結束這場美食饗宴。細膩滑順的燉蛋中帶有

餐廳：Green Orange地點：上環永樂街菜式：西餐餐牌：午餐包Starter，主菜7選1，飲品，可加錢升級飲品。Starter包括是日餐湯、餐包同厨師沙律。厨師沙律有雜菜沙律加紫洋蔥片、紫心蘿蔔、車厘茄，簡單加上千島汁調味。材料新鮮。是日餐湯係南瓜湯，夠滑夠杰，簡單加上香草調味，味道甜甜地，好飲，份量多。餐包係蒜蓉包，每人一片，脆口夠味，蒜蓉味香，送湯一流。芝士蟹肉番茄忌廉汁粗管麵 $208 另加一芝士蟹肉番茄忌廉汁粗管麵面頭係好多蟹肉芝士碎，好香！粗管麵口感Al dente，加有大量番茄忌廉汁同香草，味道甜甜哋好香甜，面頭加上少少菜苗解膩。煙燻鳳尾蝦配梛香南瓜黃薑意大利飯 $228 另加一煙燻鳳尾蝦配梛香南瓜黃薑意大利飯有去殼煙燻鳳尾蝦四隻，鹹香十足，外皮少脆，好味道。意大利飯色水呈黃色，濕潤多汁，味道微甜。配料超級多，包括雜菇片、南瓜塊、洋蔥粒、同少少菜苗，啖啖滿足。凍檸水餐飲叫左凍檸水，每杯都有三片檸檬，夠凍解渴。今餐食物質素唔錯，餐廳座位舒適，最緊要上菜夠快，大半個鐘就食完，中上環返工可以考慮。

🧡Deluxe 二人套餐💚黑松露蟹肉多士脆薄多士和黑松露醬蟹肉🦀充滿黑松露味和蟹肉味濕潤醬汁和乾脆多士配搭的很好 正🙌🏻.💚烤蜜糖啤梨伴巴馬火煺沙律🥗足量 挺特別的沙律組合滿滿的巴馬火腿 軟爽雪梨塊 堅果和蔬菜🥙適量的沙律醋 豐富又健康☺️.💚海鮮湯🧜‍♂️蝦和龍蝦味濃郁🦞湯底頗濃稠還配上新鮮青口 不錯👍🏻.💚日本蠔炸伴南瓜忌廉汁意大利飯炸蠔外薄脆內軟 保留到蠔汁 正飯中帶有幼筍粒 帶有微奶香味🍼醬汁濃稠度剛好✅口感豐富🧡.💚10oz美國頂級西冷牛扒🥩外層上有薄鹽和蒜頭 烤得微焦點了4成熟 熟度完美 肉呈現粉紅色✨味道鹹香 又帶點蒜香🧄另配阿根廷青醬 連豐富配菜好好吃🤤.💚焙茶焦糖燉蛋☕️焙茶味濃郁 焦糖薄 不會太甜 頗特別😚.💚心太軟雪糕✨即叫即焗 外脆內軟 加上雲呢拿雪糕球🍦/乾淨整潔的環境高質食物和服務 正💯推薦😋

今晚放工約了朋友食飯，就朋友係上環個邊，突然間就想起這裡，如果在附近返工這裡應該都會知道係邊，上環站A2出口轉右過一條馬路就到，十分方便！餐廳地方闊落，座位舒適，十分有氣氛，餐牌選擇多！今晚前菜點了意式軟殼蟹什菜沙律，新鮮爽口嘅什菜沙律上放上了炸得十分香脆可口嘅軟殼蟹 1隻，廚師已細心切件放便入口😊還加了是日餐湯，蕃茄湯，蕃茄味道濃郁，酸酸甜甜的味道十分開胃，加上香軟餐包，真係十分配合！主食就係法式西班牙黑毛豬鞍，配上自家制肉桂雜莓汁同香煎伴菜，完整厚身大大塊，外面煎得香口，切開入口肉質出奇柔軟，油潤甘香，肉嫩多汁，就自己喜歡厚切、薄切入口時口感都十分豐富，加埋自家制肉桂雜莓汁，味道更佳！加埋杯House 汽泡酒，香甜順口容易喝，邊品嘗美食邊享受一下這裡嘅氣氛，又係放鬆一下嘅選擇最後加埋個法式伯爵茶焦糖燉蛋，表面脆脆嘅焦糖配上白滑燉蛋而且仲要係伯爵紅茶味，入口唔會太甜又有茶香，讓人十分治癒滿足！

今日上環lunch，同事介紹左呢間喺永樂街嘅西餐，離上環地鐵站都幾近，而且環境都唔錯，有窗口位，採光幾好。款式方面，Lunch set都有好多唔同選擇，今次揀左一個千層麵、一個Risotto。意式香辣肉醬素菜千層麵雖然係素菜，但係都相當香口！每層都夾左濃郁茄醬同芝士，入面有好豐富嘅蔬菜配料，加埋頂層極邪惡嘅芝士，勁好食！煙燻鳳尾蝦配椰香南瓜黃薑意大利飯呢個risotto幾好食，意大利飯煮得好爽口，加埋南瓜粒、雜菌同creamy嘅南瓜汁相當香！4隻鳳尾蝦都好彈牙，用料唔錯。Lunch set仲包餐湯、沙律、餐包同餐茶，都幾抵食，下次會再去！

這個DELUXE DINNER SET讓人感受到法式料理的用心。2人餐提供的酒類選擇豐富，無論是紅酒、白酒還是氣泡酒，都能完美搭配餐點。我地揀了氣泡酒🥂前菜黑松露蟹肉多士，香脆的多士搭配黑松露與蟹肉。烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律，蜜糖啤梨的甜味與巴馬火腿的鹹香互相輝映，帶來清新開胃的享受。之後有新鮮熱辣辣嘅麵包同海鮮湯。海鮮湯濃郁鮮美。主菜先有慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵，紅蝦肉質鮮嫩，意大利麵吸收了香草醬的香氣，味道豐富。之後到摩洛哥燉羊膝，羊膝肉質軟嫩，燉煮入味，摩洛哥香料帶來獨特風味。最後甜品焙茶蕉糖燉蛋，焙茶的香氣與蕉糖甜香，滑溜可口。心太軟伴雲呢嗱雪糕，外層鬆軟內裡流心，配上香草雪糕，甜而不膩。絕對值得一試。

今日出咗上環整回鄉證 順便係附近大廈食晚餐 意式軟殼蟹雜菜沙律 個軟殼蟹即刻炸起超酥脆 但係又保留到肉汁好好味 加埋雜菜沙律個汁酸酸甜甜 啲沙律菜又爽甜 食落好Refreshing 鳳尾蝦明太子忌廉汁扁意粉 忌廉汁濃鬱帶有點點鹹香來自明太子嘅味道 再加上烚得啱啱好嘅意粉 撈埋一齊食味道很夾 而且仲有啖啖蝦肉 紐西蘭肉眼牛扒 牛扒厚薄適中 五唔成熟出來嘅效果剛剛好 兩邊煎香 再帶有點點迷迭香嘅味道 食落去有油脂香 Juicy美味 另外仲試埋呢度嘅甜品 焙茶焦糖燉蛋 Crème brûlée面頭有薄薄一層脆皮焦糖 底下嘅燉蛋有少少茶嘅香濃味 食落會冇咁膩