Green Orange

這個DELUXE DINNER SET讓人感受到法式料理的用心。2人餐提供的酒類選擇豐富，無論是紅酒、白酒還是氣泡酒，都能完美搭配餐點。我地揀了氣泡酒🥂前菜黑松露蟹肉多士，香脆的多士搭配黑松露與蟹肉。烤蜜糖啤梨伴巴馬火腿沙律，蜜糖啤梨的甜味與巴馬火腿的鹹香互相輝映，帶來清新開胃的享受。之後有新鮮熱辣辣嘅麵包同海鮮湯。海鮮湯濃郁鮮美。主菜先有慢煮阿根廷紅蝦羽衣甘藍香草醬意大利麵，紅蝦肉質鮮嫩，意大利麵吸收了香草醬的香氣，味道豐富。之後到摩洛哥燉羊膝，羊膝肉質軟嫩，燉煮入味，摩洛哥香料帶來獨特風味。最後甜品焙茶蕉糖燉蛋，焙茶的香氣與蕉糖甜香，滑溜可口。心太軟伴雲呢嗱雪糕，外層鬆軟內裡流心，配上香草雪糕，甜而不膩。絕對值得一試。