Green Orange

上環green orange既西餐set幾正，環境都唔錯有氣氛！香濃濃的鮮美蟹肉配上細緻的松露香,口感細膩滑潤,入口即化,感受到蟹肉的甜美鮮味,在口腔中散發出濃郁迷人的松露芬芳,層次感豐富而不膩,麵包外層酥脆,內裡綿軟,口感層次夠豐富。這是一道集香、味、質於一身的絕佳創意菜式。烤蜜糖啤梨帕爾馬火腿沙律，烤得金黃的啤梨香味散發而出。啤梨的自然甜香與帕爾馬風乾火腿的鹹香完美融合,交織出一種微妙的味道平衡。每一粒啤梨都散發著蜜糖的晶瑩剔透,入口即化,令人忍不住一口接一口。帕爾馬火腿的咸香和細緻紋理,為整個沙律增添了嚼勁和層次感。新鮮的蔬菜配合香醇的油醋醬汁,清新爽口,完美地平衡了這道前菜的味道和質感。一碗熱騰騰的海鮮龍蝦湯,湯頭濃郁鮮甜,龍蝦的鮮甜和柔嫩,與青口的鮮味完美交織,在舌尖上激盪出波濤洶湧的滋味。每一口湯都令人難忘,青口肉質飽滿彈牙,吸收了湯汁的精髓,令人回味無窮。紅蝦香草意大利麵每一絲紅蝦都彷彿在舌尖上輕輕跳動,散發出鮮甜濃郁的氣息。意大利麵都吸飽了蝦汁和香草的精華,充滿了濃郁迷人的香氣。麵條的質感恰到好處,不軟不硬,令人食欲大增。味道清新氣息,夾雜著蒜香,為這道菜增添了別樣的層