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港鐵荃灣西站 B 出口, 步行約13分鐘
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電話號碼
96999085
開飯介紹
HIKARI的日文意指「光」，上下兩層都充滿自然光，讓人倍感寫意。供應多款西式輕食、甜品及飲品。7月，HIKARI展開新的章程，每晚九點至十二點，都會變身成一家清吧，在這裡可以享受美酒，聆聽動人的live music，盡情地放鬆自己。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚帶了父母去了荃灣廣場附近食西餐，餐廳設有兩層，下層為木系設計，上層為日式主題房間設計。自家製bbq汁燒豬肋骨肋骨外層烤得鬆脆、肉質卻鮮嫩、咬下去滿嘴都是肉汁。BBQ醬的甜鹹滋味恰到好處，讓人一口接一口停不下來。搭配清爽的沙拉，簡直是完美的組合。香辣蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸肉丸口感似上海獅子球，非常嫩口，濃郁的蕃茄醬搭配香料，味道層次豐富，微辣又不過火，正好刺激味蕾。每一口都充滿了西班牙的風情，非常適合當作餐前小食。汁燒廣島蠔水蓮扁意粉廣島蠔超大隻，入口好滑，咬落鮮嫩多汁。再搭配台灣水蓮的清脆口感，讓人回味無窮。扁意粉吸收了濃郁的醬汁及蠔的鮮味，呈現出海鮮的鮮味與蔬菜的清新，平衡得恰到好處。慢煮安格斯牛肩肉眼肉質軟嫩到根本不需要刀，輕輕一撕就可以分開，口感滑順，汁液四溢。慢煮的過程讓牛肉吸收了調味料的精華，味道濃郁卻不油膩，尤其是那種淡淡的香料味，讓每一口都充滿驚喜。北海道焦糖布甸芝士蛋糕焦糖布甸上有士多啤梨及青提作裝飾。芝士蛋糕底層的芝士蛋糕滑順綿密，焦糖香濃不膩，布甸滑嫩到入口即化，讓人一口接一口停不下來，吃起來超有幸福感。Cointreau Mocha Latte（熱）餐廳如叫熱的coffee，會有拉花, 飲落帶甜味，非常香的甜橙味咖啡。Bailey's Mocha （凍）飲落帶點朱古力酒香味的Bailey's Mocha，微甜非常好飲。 餐廳最近新出芝士火鍋。下次會再來試試。
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荃灣區隱世小店😋好有心思嘅咖啡拉花，超有特色意大利雲吞買少見少，味道濃郁夠特別意大利飯軟硬度適中，好食水牛城雞翼好脆好香，醬汁好特別咖啡豆都好香環境清靜乾淨舒服👍整體都好滿意，適合情侶約會💕我仲系經OpenRice訂坐會有折扣優惠的，大家都可以事先訂座
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食物：二人dinner set; 魚鮫正常; 蠔意粉味道唔錯但麵身太腍; 慢煮ribeye唔掂味道正常但靭到難切難咬; tiramisu with caramel and sea salt本身已經夠甜唔洗加焦糖，cocktail: summer同埋winter 108杯嚟講唔錯環境：好迫枱距少於一米，枱細服務：有其中一個staff西口西面求其serve我當佢返咗成日工攰，starter遲過main上毫無次序，張枱已經夠細重要夾硬上晒一個starter兩個main兩杯水兩杯cocktail
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環境很寫意舒適、位置不算狹窄日式咖啡店感覺很裝潢簡單但算整潔閣樓位置是日式榻榻米座位，店有放置座墊 ，亦有放毛氈，都很細心照顧到女仕們👍🏻我當日是食晚餐咖啡店我一定會選擇飲一杯拿鐵，最後order一杯抹茶拿鐵，泡沫口感很絲滑，拉花圖案十分精緻，完全可給100分👏🏻晚餐先order小食🐖豬肋骨，想像不到肉質可以那麼嫩意粉都不錯，樣子很像墨汁意粉，以為會吃完牙齒會變黑，在意外表的我發現原來不會很放心。最後order🍰焦糖海鹽Tiramisu 真是非常好吃，甜味適中，Tiramisu軟軟口感好特別，配上餅乾進食食更好食👍🏻店內既水杯底有富士山樣子，跟朋友一起打卡拍照很適合，杯子真的很特別 很美，有兩種顏色，好想買返屋企用總結店舖環境衛生整潔食物擺設精緻 味道都可以甜品飲品很出色
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- 香煎北海道帆立貝黑松露義大利飯- 三文魚籽醬油漬海膽醬義大利飯帆立貝有三大粒 大大粒好正好開心 北海道果然係唔同啲 煎得剛剛好 外焦內嫩 啲飯嘅黑松露味好重 仲要有唔少菇類 鍾意食菇類同黑松露嘅朋友要試吓喇另外嗰個三文魚籽又係幾大粒 啲飯食得出海膽味兩個義大意飯煮到好creamy 賣相又唔錯 淨係單叫主食都夠飽肚呢間食材幾高質 坐得又幾舒服 有兩層坐位 上層仲要係tatami 應該幾適合打卡傾偈 希望下次過嚟可以喺上面打吓卡💰$293
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