睇嚟肉食獸喺8月份都幾勤力出動,十強入面有近半都係以燒肉或肉扒、漢堡等作主打嘅餐廳。放題餐廳得到榜首位置並唔意外,但有間古早蛋糕小店上榜,都幾有驚喜呢。
第10位 我愛慢煮(*新上榜)
眾所周知,慢煮可以盡量保持食物嘅原汁原味。呢間主打慢煮嘅餐廳,就完全做到慢煮嘅精髓,慢煮紅酒香草羊後膝肉質軟腍重好有肉汁,法式油封鴨髀亦滿滿油香。
訂座優惠:每枱可獲贈Haagen-Dazs雪糕一杯 (100ml)
第9位 肉肉強食 by 鋒膳(*新上榜)
圖:tracy19950103、JamesSkiSnowboard
要打入十強,通常一係就好食,一係就好靚,再唔係就好平。呢間長沙灣嘅港式扒房,絕對係平價嘅代表。廿蚊一客鐵板宮崎吉烈豬柳!每日限定50份,雖然賣得平但用料絕對唔曳,豬柳爽滑,肉味突出。而西冷牛扒都只係$88,夠晒抵食。
荃灣呢間漢堡店,環境甚chill,落地大玻璃窗透進陽光,感覺開揚光猛。招牌菜當然要試德州手工漢堡,肉堡juicy厚身,包面微脆鬆軟。而燒骨髓牛肉芝士漢堡更係呢度嘅限定菜式,每日限量供應,一啖油香一啖肉香,配埋特製威士忌煙肉洋蔥果醬就更惹味,難怪吸引咁多漢堡控嚟支持。
訂座優惠:9折 (每人消費滿HK$80)
第7位 濟洲燒肉食堂
幾乎每個月都會有燒肉餐廳入圍十強,可見香港人對燒肉嘅熱愛程度。今次呢間燒肉店再度上榜,相信佢哋嘅海景view絕對為佢哋贏得唔少分數。另外餐廳供應高質素燒肉,款式又多,想要肉味濃定油花香等嘅肉都有得揀。懶得揀就揀濟州燒肉套餐,各款牛、豬、海鮮都可試勻。
第6位 囍源古早蛋糕(*新上榜)
首次上榜嘅呢間古早蛋糕店,標榜正宗古早蛋糕做法,以水浴法製作,每日低溫烘焙,而且少油低糖,口味多多,例如特級骯髒朱古力、芋泥、金枕頭等味都有。最特別嘅重有雙層蛋糕,口感依然鬆軟,蛋香十足,好多客人食過都會翻轉頭呢。
第5位 HIKARI(*新上榜)
Hikari喺日文有「光」嘅意思,樓高兩層嘅呢間café,的確幾光猛,上層感覺重好chill𠻹。主打嘅吐司有分蕎麥酸種麵包同五穀酸種麵包,客人可按個人喜好選擇,再自行選配心水醬汁同材料,蒜香蛋黃醬、雞胸、菠菜等都有得揀。難怪新開業冇耐已經吸引到唔少café控專誠去打卡同拜訪。
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第4位 韓屋
由韓國人大廚主理嘅韓式料理,當然有最地道嘅韓國風味。餐廳標榜無味精亦無防腐劑,主打各樣韓國家常便菜。去到必飲養生熱湯,例如雪濃湯同蔘雞湯。前者即係牛肉湯,肉味香濃;後者相當足料,既有蔘片,更有釀入糯米嘅原隻雞,味道甘甜。
第3位 薄餅怪獸(*新上榜)
自從屯馬線開通後,多咗人認識土瓜灣一帶嘅餐廳。好似呢間以自家製薄餅作招徠嘅小店,今個月更首登十強三甲位置。佢哋嘅薄餅最特別就係製作成心形(每日限量供應),邊皮香脆,即使係厚批都脆卜卜。最多人揀嘅就係怪獸多寶,咩料都有啲,感覺豐富。另外亦有炸雞同意粉等選擇。
第2位 Mo Mo Kushiage(*新上榜)
呢間關西風串揚專門店,由超過10年日本料理經驗嘅總廚主理,供應肉類、海鮮同時令蔬菜等串揚,配搭自家製醬汁。八成材料均由日本新鮮直送,即叫即炸,格外脆口。特別推介蝦餅三文魚子,蝦餅嘅鮮甜加埋三文子魚嘅鹹鮮,使鮮味爆發。
第1位 牛之鍋(*新上榜)
放題幾時都係香港人嘅至愛,今次榜首位置係屬於呢間位於銅鑼灣嘅放題餐廳。兩小時內可以任食日本料理同打邊爐,一人一鍋又得,一班人一大鍋又得,靈活度高。而比起一般放題餐廳更得人歡心嘅係,呢度特別多甜品選擇,而且樣樣吸引,包括日式宇治抹茶芭菲、雪糕刨冰、芝士蛋糕、榴槤班戟、楊枝甘露、泰式芒果糯米飯等。
餐飲券:早鳥及貓頭鷹時段優惠放題 豐盛高質日式料理 火鍋甜品放題 (2小時)(銅鑼灣店)
文:Kar