HIKARI

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先前同朋友去過依間Cafe 幾次, 絕對係心水Cafe之一。 位置岩岩好近愉景新城同南豐紗廠, 交通好方便, 去完南豐紗廠再去嘆下岩岩好😛HIKARI 個名好日系feel, 餐廳有2層, 下層是一般座位, 樓上是塌塌米位置, 好打卡感又舒服. 今次同朋友黎慶生, 仲可以提早同餐廳講聲可以寫生日牌,慶生氛圍感高♥️🥳 咁岩上兩次都係同朋友黎食Tea Time, 今次就可以食下Lunch. Lunch Set , 凡order主食, 仲可以享有飲品減$30的優惠🥟黑松露忌廉汁煮芝士菠菜餡介子雲吞 ($128): 一落枱已經聞到好香既黑松露味, 本身會以為會好濟好膩, 點知係意料之外地唔會好膩, 味道仲好濃滑! 芝士菠菜餡介子雲吞細細粒, 好快就食哂😋😋🍛三文魚籽醬油漬海膽醬意大利飯($138): 以日式style配以意大利飯的組合好新穎. 海膽醬本身有d咸, 但加埋三文魚籽同意大利飯反而中和到d咸味. 意大利飯硬度適中☕百利甜酒朱古力咖啡 (熱)($48): 主食加配飲品會有優惠, 所以其實只係加左$18. 個人對百利甜酒既鍾情程度係超高😜 岩岩好百利甜酒既甜味同酒香可以COVER到朱古力

放工約左朋友食飯，佢話有間可以邊聽live music邊食飯既cafe想試下，於是我就陪佢試試依間cafe!君度橙酒朱古力咖啡咖啡拉花係獨角獸好靚😍咖啡亦都好好飲，有超濃橙味😋橙味配埋朱古力，就好似飲緊一杯橙朱古力味嘅咖啡😋咖啡一啲都唔苦，又唔酸👍🏻西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯八爪魚大大條，質感新鮮彈牙，煙煙韌韌👍🏻新奧爾良飯質感偏硬，有啲似risotto，米飯吸滿醬汁，味道非常濃郁，每一啖都充滿着香料味👍🏻飯入面仲有洋蔥同豬肉粒做配料，令口感層次更加豐富！脆炸軟殼蝦墨汁意大利麵平時炸軟殼蟹就食得多，炸軟殼蝦都係第一次食！鮮蝦炸到非常脆，連蝦殼都可以食！食落口脆卜卜，而蝦肉就軟身，做到外脆內軟嘅質感！意大利麵煮得啱啱好會過腍，亦都唔會過硬！髒髒提拉米蘇Tiramisu擺盤非常精緻，表面鋪滿可可粉，仲有Oreo餅乾同朱古力脆筒做裝飾！忌廉質地非常幼滑，充滿奶香味！配埋浸咗咖啡酒嘅手指餅一齊食，非常之夾！手指餅有勁濃郁嘅咖啡味，仲帶有少少嘅苦澀味！所以忌廉同手指餅一齊食，忌廉甜甜地嘅味道就可以中和手指餅嘅苦澀味！

🍽️ Dinner Set For Two（$498）包括1款Entrée，2款Main Course，1款Dessert 同2杯$36或以下嘅飲品（超過$36只需補回差價）🍟 明太子薯條一上枱嘅時候俾佢嘅明太子份量驚喜到，明太子香辣開胃，加上紫菜絲，好日式嘅感覺；薯條亦炸得金黃香脆🥩 慢煮美國安格斯牛肩肉眼（8oz）牛肩肉眼嘅牛味相當濃郁而且肉質有咬勁，加上用咗慢煮嘅方式，所以依然鎖住肉汁，配上蒜頭同海鹽一齊食，味道更加突出🍲 牛油浸北海道帆立貝黑松露意大利飯賣相好吸引，有3隻大大隻嘅帆立貝，肉質鮮嫩，牛油味道唔算好重但配上濃味嘅黑松露意大利飯就啱啱好；黑松露忌廉汁好香好creamy，意大利飯吸收哂黑松露汁，而且飯粒粒分明，好食到令人停唔到口🍫 髒髒提拉米蘇面頭撒滿可可粉，用朱古力夾心脆條同Oreo 餅做裝飾，中間係用生蛋打成嘅幼滑忌廉，底下配上浸過咖啡酒嘅手指餅，整體口感綿密，咖啡味道好出，食完唔會有甜品好重嘅飽膩感☕️ 檸檬蜜糖黑咖啡（$45）首先飲到淡淡嘅蜜糖甜味，然後到檸檬嘅酸味，最後係咖啡嘅回甘；味道好特別同有唔同層次🎶 食飯配上live音樂，樂手仲要唱左好多耳熟能詳嘅歌，係味

收工同朋友去附近搵間餐廳食飯同傾計想試呢間好耐, 一直都未有機會,機會黎啦我地散叫左小食 + 主食+ 甜品蕃茄西班牙黑毛豬肉丸 : 肉丸幾扎實, 蕃茄醬偏酸~幾開胃 仲有埋薯條日本櫻花蝦海鮮飲管粉 : 飲管粉好特別, 粗身彈牙 又掛汁入面有魷魚,八爪魚,硯仔,蝦同埋大量櫻花蝦,汁同海鮮又幾夾脆身櫻花蝦加埋掛汁彈牙既飲管粉,有多重口感主角- 髒髒提拉米蘇上層oreo曲奇餅加上oreo蛋卷同朱古力醬 ,中層係好輕身充滿Rum既Tiramisù, 底層係浸左咖啡酒既手指餅Tiramisù 入口酒味好重同好滑 手指餅仲係脆嫁~~ 加埋oreo餅碎 ~好好食食左一啖之後 ,不受控地再食多幾啖呢個必試!!!!!!!下次一定會再過黎試其他野食

荃灣 HIKARI🥜靚靚環境感覺好chill，第二層有榻榻米，更加有風味🥜每款主菜都有特別配搭，好想試曬咁多款慢煮鹿兒島豚肉眼香草蕃茄汁馬鈴薯團子粉 $148⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜香草蕃茄汁唔係平時酸酸甜甜果種，香草味較濃，多餘嘅汁用黎點豚肉或薯條都好正🥜豚肉眼唔肥唔柴👍🏻🥜最特別當然係團子粉，開頭以為類似薯仔粉團或者貓耳朵，點知係另一口感，有驚喜明太子薯條 $58⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🥜大推👍🏻實物比餐牌吸引好多，熱辣辣，夠曬脆🥜明太子醬份量好多，食到最後一條都仲係滿滿的醬🥜紫菜碎大加分髒髒提拉米蘇 $88⭐️⭐️⭐️⭐️🥜超靚，充滿濃濃咖啡味，可惜嘅係用熱啡浸餅，如果凍d就好了君度橙酒鮮奶咖啡 cointreau Latte $52 跟主菜-$20⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜啡味酒味濃，附上橙乾大加分Americano $40⭐️⭐️⭐️⭐️

上次吃得不錯，今次帶朋友來再試，讓她感受一下文青風。君度橙酒朱古力咖啡(Cold) $56上次喝過Orange Expresso Tonic，橙味使我一試難忘，今次試試這個橙酒，外表同樣簡約型格，咖啡香濃而有朱古力香。丸久小山園抹茶鮮奶(熱) $47朋友經我介紹而選了，拉花很美，抹茶味道香濃，記得喝前要拌混。燒金文畢芝士配白松露蜜糖＄128金文畢芝士和白松露蜜糖是絕配，蜜糖減低芝士鹹度，同時提高芝士香味，與脆口的多士麵包一同吃，滋味無窮。煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 $148水準依舊，油鴨髀外皮香脆，肉質算嫰有水份，味道不俗。飯粒有嚼勁，軟硬適中，牛肝菌香味撲鼻。髒髒提拉米蘇$88賣相吸引，隨心之美，忌廉口感順滑，不會太甜，帶點酒味，喜歡傳統口味的人士會很滿足。以上價錢需另加一服務費

🍭HIKARI🍭荃灣大壩街出名多好西😋而依間cafe雖然裝修唔華麗, 低調溫暖既門面卻吸引到我🤤樓高兩層, 入到去俾人好開揚舒服既感覺~心情即刻放鬆曬☺️☺️Dinner set ($398) 包兩個主食, 一個小食, 兩杯飲品😋🥗自家製煙燻豬柳沙律配蜜桃油醋汁❗️必點❗️豬柳有五大塊, 又厚又粉嫩, 煙燻味好香👃🏻沙律汁調味開胃, 仲配有醃漬果肉, 蔓越莓乾同藜麥🥗口感豐富且健康😋😋🍽️慢煮美國安格斯牛板腱新奧爾良粉牛板腱肉質軟腍, 色澤粉嫩, 肉味唔算好濃, 但有韌性🐮雖然唔係好知新奧爾良飯係咩概念🤣不過食落好似risotto🍛飯粒偏硬有韌性, 味道濃郁, 酸甜帶點辣, 好開胃😋🍽️日本櫻花蝦蟹肉蘆筍扁意粉櫻花蝦分量超多, 上碟時超香🤩不過完全無蓋過蟹肉既味道🦀意粉好掛汁, 每一啖都好滿足🥳🥳🍹香月園焙茶鮮奶濃郁既焙茶香味配上幼滑牛奶, 熱飲的話仲會有靚靚拉花😍🍹鮮橙梳打粒粒果肉, 而且唔太酸🤩 好fresh好解膩😉🍮髒髒提拉米蘇❗️必點❗️食完咁多野, 一定要食番個甜品先滿足🤪Tiramisu 即叫即製, 底層既手指餅咖啡味超濃☕️中層既芝士帶點酒香, 質感creamy且幼滑~面層有滿滿既朱古力粉

📍荃灣 Hikari同閨蜜去港女打卡你實試過啦😉但係...... 帶埋老豆去你又試過未先？🫵🏼我真係試過...... Work 嘅😎我聽過好多朋友仔嘅兩老都會話宜家啲後生仔成日去Café 飲咖啡好𠻀錢+貴夾唔飽然後 judge 咗💰 但好好彩，so far 我家中兩老係無呢個狀況嘅🤓 然後有一日我就忽發奇想，不如帶埋佢哋去，睇睇佢哋反應啦 (LOL自製reaction video🎬)呢間荃灣嘅 Hikari 走日系輕食風，主打木系裝修，燈光柔和而舒服😌 都幾適合放工同朋友chill 吓☺️ 仲有個閣樓仔，可以俾你享受不受打擾嘅寧靜🥰 我心入面一直暗暗許願想坐上面… and my wish was granted🥳 好好彩我哋被安排咗坐閣樓四人位🪑跟住落嚟就係老豆發辦(又稱Babakase)嘅環節喇💁🏻‍♀️當日嘅爸爸精選係：1⃣️煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯🦆2⃣️鮮橙湯力咖啡🍊平時我都會喺呢個時候開始加入自己嘅評語，但今日想特別啲，俾老豆客串吓👇1⃣️煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯🦆👨🏻💬「個油鴨髀都大隻嘅，有啲肉食」2⃣️鮮橙湯力咖啡🍊👨🏻💬「啲橙味加落嗰咖啡度幾得意，都係加多幾蚊就有埋橙味，抵啦！」對

因為一套劇集，望到cafe個店名都有種莫名親切感。Hikari日文解作光嘅意思，門面都用上大玻璃，自然光透入，採光度十足，淺色木系裝修，設有閣樓座位，文青簡約風格，感覺清新休閒，環境靚打咭一流。食物賣相都好吸引而且質素高，除咗自家烘焙咖啡出色，餐牌仲有沙律、主食、甜品選擇。店員友善有禮貌。ღ 𝘓𝘪𝘨𝘩𝘵 𝘮𝘦𝘢𝘭⊛ 𝘉𝘶𝘳𝘳𝘢𝘵𝘢 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 & 𝘴𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘢𝘨𝘢𝘳布袋芝士煙三文魚沙律配番茄凍 $108最鍾意午餐有沙律選擇，啱晒鍾意輕食嘅女士們，賣相好靚，成個波嘅布袋芝士脹卜卜，切開煙靭外層，裡面軟滑流心，滿滿奶香。加埋煙三文魚，生紫洋蔥嘅辛辣味，仲有一粒粒正方番茄凍，直頭係濃縮番茄味，酸酸甜甜，撈埋沙律菜一齊食，味道清新，口感豐富。ღ 𝘔𝘢𝘪𝘯⊛ 𝘚𝘰𝘶𝘴 𝘷𝘪𝘥𝘦 𝘢𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘵𝘰𝘱 𝘣𝘭𝘢𝘥𝘦 𝘫𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘢𝘺𝘢慢煮美國安格斯牛板腱新奧爾良飯 $158一上枱一陣熱嘅香氣湧上嚟，鋪滿大大塊粉紅色牛板腱，份量十足。慢煮方式保持肉質軟嫩，筋位都煮得腍，脂肪含量低，感覺全完唔肥膩。jambalaya係什錦飯，係新奥爾良菜，煮法類似意

荃灣廣場後面有間打卡cafe，想去一段時間，因為離我遠所以一直都未的起心肝去，今次終於有機會試到😁預先訂咗位所以吾洗等，但都full house，去之前記得訂位。✿ 劍魚腩醬油漬牛油果他他 $128呢款真系超特別系一定要叫💚表面系一件件劍魚腩，口感爽滑新鮮。牛油果他他好fresh🥑跟住底部仲有蕃茄粒🍅成個菜式清新可口。✿ 慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯 $158安格斯牛板腱飯200蚊有找抵食👍🏼牛板腱肉質粉嫩💖軟硬度偏向有口感。新奧爾良飯微微辣令菜式更惹味，有蘆筍呢款高級食材。白米亦吾系用一般白米，飯煙煙unun。✿ 丸久小山園抹茶鮮奶 $50兩層色好靚✨丸久小山園抹茶使用，難怪比一般抹茶甘香，撈勻鮮奶一齊飲不苦澀。✿ 桃肉冰茶 $45吾系招牌菜都十分有驚喜🤩冰茶冰涼感十足🧊桃肉清甜🍑呢款飲品夏天飲想必更適合☀️✿ 髒髒提拉米蘇 $78髒髒到底是有多髒🤣愈髒就愈好食呀😆表面系大量朱古力粉🍫oreo🍪餅乾條，cream好多亦夠滑溜🤍手指餅濕潤但吾多feel到咖啡味同酒味🙊打卡就一流。

位於荃灣廣場附近餐廳林立，我地就揀左間有D風格唔同既文青Café 。餐廳樓底好高，分左上下兩層，以暖木色為主要風格，加上燈光柔和，令環境感覺好舒服同warm。 - 主食 -⦁北海道松葉蟹龍蝦忌廉汁馬鈴薯團子粉 $138第一次品嚐團子粉，口感煙韌，仲帶點薯仔既香味。團子粉上仲放左幾隻蟹鉗，肉質清甜，而龍蝦忌廉汁非常濃稠，整體味道好creamy。 - 小食 -⦁劍魚腩醬油漬牛油果他他 $128醬油醃製既劍魚腩，味道濃郁入味，將劍魚腩切丁口感依然有咬口，整體味道酸酸maymay，做前菜小食一流！ - 甜品 -⦁髒髒提拉米蘇 $78餐廳最signature 的甜品就係Tiramisu，一到夜晚一定要問下仲有冇，店員話有好多時好早就賣晒！聽店員講到咁，我點都要試下究竟有幾特別😬！講真尼款tiramisu 入面只得手指餅，酒味偏濃，個cream都幾多但勝在夠滑身，咖啡味可以再濃d，整體味道唔算好甜。 - 飲品 -⦁Dirty $45⦁Earl grey $37平時朝早晏晝就飲得多咖啡，今次揀左黎飲【夜啡☕️】，感覺特別！Café 既咖啡香濃，飲落口好順滑。而杯伯爵茶茶味比一般既

.係大壩街搵嘢食，見呢間cafe都唔錯，就入左去食個early dinner😬Menu有light meal 選擇都幾好👍🏼自家制煙燻豬柳沙律配蜜桃油醋汁好大份沙律🥗豬柳味道咸咸地，每塊都幾厚切👍🏼沙律菜款每樣都有啲，食落幾fresh。劍魚腩醬油漬牛油果他他平時見到既都係蟹肉或三文魚他他，見呢到係配劍魚腩都幾特別。底層係蕃茄、中層係牛油果、面係切粒既劍魚腩，好豐富同份量都幾多，可以同朋友share。劍魚腩雖然係醬油漬醃製，但味道唔會好咸，食落都幾新鮮👍🏼髒髒提拉米蘇應該係店舖既signature🤤賣相好吸引，味道正常，酒香味濃，食落亦唔會好甜。鮮橙湯力咖啡正常發揮，橙味同咖啡味都幾平均👍🏼丸久小山園抹茶鮮奶抹茶味濃，奶都香，質感幾厚實濃郁。呢間cafe有兩層，空間感大，木系裝修感覺和諧，坐得又舒服😌都有幾多打卡位😬

今日終於去左book mark了超久既Hikari Cafe 以純白色為主調, 超開陽, 有成兩層咁多真係同佢個名一樣, 帶俾人一種光的感覺 🌅我地叫左慢煮美國安格斯牛板腱新奧爾良飯第一次試呢種飯, 有d似濃味版risotto 每粒飯粒都索爆汁, 好似精華集中晒係啲飯到咁, 食落仲好煙靭, 好有咬口牛板腱超級粉嫩, 咬落好腍身👍另外我地叫左髒髒提拉米蘇同初雪窩夫窩夫即叫即制, 好鬆軟, 外層脆口, 加埋Creamy嘅奶蓋, 同伯爵茶白朱古力醬, 超match Tiramisu 面頭係比較實在既cream加埋朱古力脆脆增加口感, 層次夠哂豐富😋飲品就叫咗香月圓焙茶鮮奶飲落好香滑, 除左有靚靚嘅拉花🫰🏻仲有淡淡焙茶香

Lunch 黎講價錢唔比,  但質素唔錯慢煮美國安格斯牛版見新奧爾良飯 $1584 / 5牛好嫩但牛味唔重, 新奧爾良飯同意大利飯感覺好似係同一樣嘢, 味道算幾好煎封法國油鴨髀牛肝菌意大利飯 $1285/5鴨有鴨味, 鴨皮夠脆有油香, 今日最好食係呢樣野, 重點推介脆炸小魚配蜜糖芥末醬 $683.5魚仔唔夠熱同脆, 個醬幾好Orange espresso tonic $45正常, 啡味重d 開心d髒髒提拉米蘇 $78都係正正常堂, 多啲手指餅會開心啲, 食到最尾得返啲cream會好漏, 份糧都幾大成餐飯 2個人 加埋一要五百幾, 唔算平, 但可以一試

//< HIKARI >呢間cafe係荃灣已經開左一排～ 記得前排開張好多人都去試下！樓高兩層，環境闊落，木系風格😝————————————- 日本樱花蝦蟹肉蘆筍扁意粉 $128 -櫻花蝦同蟹肉既份量都好多！一上枱係滿滿嘅櫻花蝦味😚 扁意粉非常掛汁，幾好食😆 不過要注意櫻花蝦本身有d脆脆硬硬，如果唔鍾意creamy之中有種咁樣既感覺就未必啱你喇～————————————- 慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯 $138 -飯既口感適中，醬汁幾惹味！牛肉份量非常慷慨，無記錯係四大大塊🤪🤪 牛肉唔算好韌，相對上比較多肉筋（雖然見到隔籬枱嗰個好似冇乜同嫩d😚）口感尚算鮮嫩～————————————- 髒髒提拉米蘇 +$78 -呢個tiramisu好有驚喜😍好好食！Mascarpone cheese質感幼滑，份量多～ 雖然甜左dd但係連埋下面半淋半脆之間沾滿偏苦既手指餅恰到好處！🤓上面仲有滿滿既可可粉同埋oreo餅😎好豐富！————————————鮮奶咖啡 +$31小編揀左fruity blend，帶有微微果香，唔會偏酸偏苦，啱啱好，好飲😋————————————香月園焙茶鮮奶 +$