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| 餐廳: | Parallel |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
92329831
開飯介紹
由前酒店廚師主理，供應多元化的西式料理，午市則設有半自助餐。店內以灰色為設計主軸，走簡約路線，讓食客在悠閒的氣氛下用餐。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Parallel |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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二訪這家法國fusion菜，由於上回覺得是驚喜大發現，因此這回約另一位在觀塘區上班的好友到來慶生。壽星在餐後也大讚水準高，說午飯時間要與同事來試試！開胃菜是巴馬臣芝士薯撻，外脆內流心，單就賣相已非常吸引，可謂先聲奪人！麵包籃有三款麵包，全都溫熱鬆軟，當中芝士酥和紅菜頭包特別美味。前菜選了各一，薄切鱆魚配鱘魚籽醬，整碟都是吃得出的新鮮，賣相亦賞心悅目。鴨乾法式焦糖燉蛋超級美味，鹹甜有致、層次豐富。湯亦想多試一款，因此也點了各一。兩款湯都在客人面前倒入盛有配料的湯碗中，是高級餐廳/酒店級的做法！試了一口紅菜頭甘筍湯，濃稠足料。龍蝦湯配西班牙紅蝦他他超級美味。意粉選了蕃茄忌廉海鮮手工意粉和黑松露手工意粉。非常喜歡餐廳的手工製意粉，質挺掛汁富彈性。前者有帶子、青口和蝦，朋友說蕃茄味香濃；後者有松露油和新鮮松露，這回稍稍偏鹹，不及上回般恰到好處，因此味道的評分扣了0.5。下回再訪，要奪回5分滿分啊！主菜點了西班牙伊比利黑毛豬，餐廳用上了上乘的西班牙豬腰肉，由於食材優質，因此無需全熟，如舊信任侍應的推薦選了八成熟，賣相粉嫩吸引，肉質細膩富油香。朋友的法國巴巴拉鴨胸配梅子醬，酸甜開胃。甜品是荔枝玫瑰慕絲蛋糕配士多啤梨醬，各種味道都平衡得很好，壽星那份寫上了生日祝福。最後點了熱咖啡和凍檸檬茶作結一頓愜意的晚餐。來慶祝生日的話，餐廳還會為客人拍攝即影即有相片，夾附在餐廳員工寫及畫有祝福語句的生日咭中，做法與酒店級餐廳如出一轍，大廚老闆果然來自五星級酒店。
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從來無諗過觀塘有一間咁高質fine dinning, 經open rice訂位後餐廳會預早whatsapp選擇餐膳。有素食6course7course5course三款選擇。我和好友2位女子食量一般故選了兩個5 course3款自家製麵包，無花果包一流，3款包都好好味椰菜花奶凍配鱒魚子：打卡一流，鮮味又特別前菜2款我們各選1款，風乾火腿配芝士好特別，自己吱汁，又靚又好味。皇帝蟹蘆筍沙律完全唔係我想像的沙律，明明材料唔係我杯茶，但整出來好特別好美味南瓜湯：熱碟內有脆麵包，在我面前才倒湯，咸甜鮮的混合，好滑好好味黑松露手工意粉：細細碟但碟條挺身有咬口，口感一流，黑松露又香，汁又creamy，難忘主菜兩個同樣叫了黑毛豬：香軟嫩滑，太好食，又唔會膩甜品兼生日蛋糕：自家制黑朱古力蛋糕，細心寫了兩個人的名。兩位同月同日生日女子一起慶祝最後送一人一張即影即有。服務一流細心，食物質素非常高，非享受難忘的一晚。其實素菜的menu都非常吸引，下次要試試
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今個weekend就就嚟到觀塘亞太中心呢一間Parallel 食個semi-lunch buffet❤️❤️有齊餐湯🥣餐飲🍹自助沙律吧🥗🥗同埋一個主菜🩷💚自助沙律吧一應俱全❤️❤️而且仲會keep住refill🤤🤤有齊冷切肉盤🧀🧀芝士🔥煙三文魚🥗沙律🥙🥙沙律菜同埋前菜💚我自己最鍾意嘅就係薯仔沙律🥔🥔煙三文魚❣️同埋蕃茄仔🍅🍅今日嘅餐湯係南瓜忌廉湯🎃🎃相當之Creamy😋😋淡淡嘅南瓜味🤤加上黑椒相當暖胃🖤主菜我哋就揀咗油封鴨髀🦆🦆配薯蓉😋紫椰菜，鴨肉肉質嫩滑🩷油脂豐富唔會乾😋😋皮脆肉嫩😆😆容易甩骨🤤配埋醬汁同埋薯蓉🥰🥰真係超好味，再加埋紫椰菜💜💜唔會太膩，真係好夾呀❣️❣️蔬菜素肉💐千層麵賣相相當精緻🌼🌺而且係素食相對罪惡感比較低🤣濃郁嘅芝士配上素肉🧀🧀同埋千層麵加上香濃嘅醬汁🍅🍅有淡淡的蕃茄同埋甘筍🥕嘅香甜味道，口感非常豐富❤️❤️飲品就叫咗凍檸茶🍋同埋熱奶茶👍🏻呢兩杯飲品就正常發揮😋
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冇錯！今次肥米又難得出觀塘🤣出觀塘對肥米黎講就好似長征咁遠～見到間有得仼食salad bar嘅餐廳，好似幾正咁！所以就入去試下😆✨自助沙律沙律吧有好多配料揀，除左啲前菜同已經整好左嘅沙律之外，仲有煙三文魚同肉盤芝士🤤店員refill得好快，啲前菜都好多選擇👍🏻鍾意食乜就食乜😆沙律都有好多選擇✨油封鴨脾配薯蓉，紫椰菜隻鴨脾好大隻又多肉🤩味道啱啱好，都入味嘅。個薯蓉好滑口，好creamy 😙✨蔬菜素肉千層麵千層麵入面嘅料好足！🤩同埋佢個蕃茄醬都好濃，酸酸甜甜咁好開胃🤤佢雖然係素肉，但食落嘅口感唔似食素肉，似正常嘅千層麵👍🏻#Parallel📍觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖
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觀塘區有間精緻西餐廳，嗰日夜晚我哋揀咗$598嘅晚餐套餐。首先，有三款唔同口味嘅新鮮麵包，可以喺開餐之前先食下呢啲熱騰騰嘅麵包，好好味😋然後係前菜，有巴馬臣芝士薯撻，薯撻底加上香濃嘅巴馬臣芝士。之後仲有薄切章魚配鱘魚子醬，有鮮嫩嘅章魚同鱘魚子醬，味道好夾。另一前菜加$30揀了鴨肝法式焦糖燉蛋，焦糖燉蛋甜甜地入面有鴨肝☺️湯方面，套餐有紅菜頭甘筍湯同龍蝦湯配西班牙紅蝦他他。紅菜頭甘筍湯係用紅菜頭同甘筍熬煮而成，味道濃郁。龍蝦湯加埋西班牙紅蝦他他+$90，紅蝦他他好鮮味。然後到意粉，套餐包括蕃茄忌廉海鮮手工意粉同黑松露手工意粉。兩款意粉都好味。主菜有法國巴巴拉鴨胸同西班牙伊比利亞黑毛豬+$30。法國巴巴拉鴨胸肉肥美多汁，食落嘅口感一流。而西班牙伊比利亞黑毛豬肉質夠腍身最後係甜品：荔枝玫瑰嘉絲蛋糕，清新香甜，賣相仲幾靚。
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